СПОСОБ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Российский патент 1994 года по МПК A01F25/00 

Описание патента на изобретение RU2021684C1

Изобретение относится к способам хранения сельскохозяйственных культур в хранилищах, расположенных на земной поверхности.

Известен способ хранения сельскохозяйственной продукции, включающий укладку навалом с вентиляционными каналами, расположенными в нижней части хранилища [1] . Для повышения сохраняемости часть корнеплодов подвергают очистке от примесей и укладывают грядами над вентиляционными каналами, а неочищенную часть укладывают в промежутках между грядами.

Недостатками данного способа хранения являются дополнительные трудозатраты на очистку корнеплодов и невысокая эффективность.

Целью изобретения является снижение потерь сельскохозяйственных культур в процессе их хранения в хранилищах с одновременным снижением затрат на обработку культур, закладываемых на хранение, за счет использования дешевого натурального минерального сырья, попутно получаемого при производстве калийных удобрений.

Это достигается тем, что растительная продукция размещается в хранилище в присутствии калийно-соляной (сильвинитовой) породы, которая обладает консервационным и бактерицидным свойствами.

В основе этих свойств лежит способность ионов натрия и калия препятствовать развитию бактериальной флоры, подавлять ее. При этом активность ионов калия выше, чем ионов натрия. Кроме того, калийные соли способствуют ионизации воздуха при его контакте с калийно-соляной (сильвинитовой) породой, c образованием в воздухе аэрозоля, содержащего, кроме NaCl и КСl, еще и СаSO4, MgCl2. Концентрация аэрозольных частиц в воздухе достигает 100 тыс. ед/cм3. Содержание аэроионов достигает 500-1200 ед. на 1 см3 в отличие от обычных хранилищ, где фоновая ионизация воздуха достигает 30-100 ионов на 1 см3. В результате в атмосфере хранилища, содержащей аэрозоль и аэроионы, создаются практически стерильные условия (не более 400 микроорганизмов-сапрофитов в 1 м3), что имеет большое значение для подавления на корнеклубнеплодах гнилостных бактерий и обеспечения их сохранности в период хранения.

Доказано, что для большинства овощей и фруктов на начальных стадиях развития процессов гниения происходит порча поверхности продуктов. Поэтому перед закладкой продукция орошается 10%-ным раствором соляных (сильвинитовых) пород.

На фиг.1 представлен общий вид хранилища с размещенной в нем сельскохозяйственной продукцией, на фиг.2,3 - разрез А-А на фиг.1.

Хранилище 1 (вариант 1) одержит приточный воздуховод 2 с системой 3 регулирования температуры поступающего в хранилище воздуха, отводной воздуховод 4, фильтр-насытитель 5, заполненный соляной (сильвинитовой) крошкой, вентиляционный канал 6, выполненный по центру хранилища (вариант 1) или вдоль стенок (вариант 2) с проложенными в них вентиляционными перфорированными трубами (трубопроводом) 7, соляные (сильвинитовые) блоки 8, из которых выполнены стенки и пол хранилища.

Отсортированные сельскохозяйственные культуры доставляются в хранилище, обрабатываются 10% -ным соляным раствором и размещаются на хранение в буртах, контейнерах, закромах, навалом. Воздух, поступающий в хранилище по приточному воздуховоду 2, проходит через систему 3 регулирования температуры, фильтр-насытитель 5 и через вентиляционный трубопровод 7 поступает в вентиляционный канал 6, из которого распространяется в массе сельскохозяйственной продукции 9, заложенной на хранение.

Использование калийной соли - дешевого природного минерального сырья в качестве наполнителя в фильтрах-насытителях в вентиляционных системах поверхностных хранилищ позволяет при хранении, например, картофеля снизить количество бактерий на поверхность клубней по равнению обычным хранением на 40,5% , количество грибковых микроорганизмов на 17,5%, снизить общее поражение клубней на 45,1% (мокрой гнилью на 80%, фитофторозом на 50%).

Испытания предложенного способа хранения проведено в 1990-1991 годах в овощехранилище подсобного хозяйства ПО "Уралкалий".

Как показали опытные работы, применение калийных солей (сильвинит) для хранения картофеля снижает потери продукции. Примененный для опытов сильвинит был получен как попутный материал при производстве калийных удобрений в ПО "Уралкалий". Одна закладка в фильтр сильвинита может быть использована в течение 3-5 лет. Расход соляной (сильвинитовой) крошки на 1 т закладываемой на хранение продукции составляет 300 кг.

Похожие патенты RU2021684C1

название год авторы номер документа
Способ хранения сельскохозяйственной продукции 2023
  • Бабоченко Наталья Владимировна
  • Петров Николай Юрьевич
  • Кузнецова Елена Андреевна
RU2811680C1
Способ хранения сельскохозяйственной продукции 2016
  • Овчинников Алексей Семенович
  • Долгова Анжелика Ивановна
  • Подковыров Игорь Юрьевич
  • Кулагина Ольга Александровна
  • Матвеева Ольга Александровна
  • Долгова Алёна Евгеньевна
RU2616845C1
СПОСОБ ХРАНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ 1993
  • Поликша А.М.
  • Папулов Л.М.
  • Красноштейн А.Е.
  • Падерин Ю.Н.
  • Алыменко Н.И.
  • Файнбург Г.З.
  • Минин В.В.
  • Марьин В.В.
RU2073968C1
НАСАДКА К УСТРОЙСТВУ С ВЫХОДНЫМ ВОЗДУШНЫМ ПОТОКОМ ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ ВОЗДУХА АЭРОИОНАМИ (ВАРИАНТЫ) 2009
  • Оделевский Владимир Константинович
  • Сергеев Виктор Евгеньевич
  • Николюкин Николай Иванович
  • Строгонова Любовь Борисовна
  • Новикова Наталья Дмитриевна
RU2421249C1
УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ ВОЗДУХА АЭРОИОНАМИ И АЭРОЗОЛЯМИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В ЗАМКНУТОМ ОБЪЕМЕ (ВАРИАНТЫ) 2002
  • Николюкин Н.И.
  • Оделевский В.К.
  • Ольшанский В.М.
  • Синельщиков М.В.
  • Строгонова Л.Б.
  • Шевелев А.А.
RU2209093C1
СОЛЯНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ УЧАЩИХСЯ 2011
  • Кириченко Лариса Викторовна
  • Баранников Владимир Григорьевич
  • Русанова Елизавета Андреевна
  • Дементьев Сергей Васильевич
RU2462218C1
СПОСОБ ДЕЗИНФЕКЦИИ ВОЗДУХА ТУАЛЕТОВ СИЛЬВИНИТОМ 2002
  • Белкин В.В.
  • Николаев А.С.
RU2240139C2
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ СОЛЯНАЯ СИЛЬВИНИТОВАЯ ПАЛАТА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ НОЗОЛОГИЧЕСКИХ ФОРМ ЗАБОЛЕВАНИЙ 2008
  • Дементьев Сергей Васильевич
  • Ахматдинов Олег Сагитович
  • Баранников Владимир Григорьевич
  • Кириченко Лариса Викторовна
  • Киреенко Людмила Дорофеевна
RU2372885C1
АКТИВНЫЙ ЭЛЕМЕНТ АЭРОИОНИЗАТОРА 1992
  • Папулов Л.М.
  • Поликша А.М.
  • Файнбург Г.З.
  • Николаев А.С.
RU2045964C1
СПОСОБ СОЗДАНИЯ ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ 1995
  • Файнбург Г.З.
  • Папулов Л.М.
  • Файнбург Л.З.
  • Трифонов В.М.
RU2096029C1

Иллюстрации к изобретению RU 2 021 684 C1

Реферат патента 1994 года СПОСОБ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Использование: хранение сельскохозяйственной продукции в хранилищах. Сущность изобретения: продукцию хранят в хранилище с активной или естественной вентиляцией. На входе воздушной струи в хранилище устанавливают фильтр, заполненный сильвинитовой породой. Воздух, проходя через фильтр, насыщается аэроинами, соляной аэрозолью и очищается от бактерий. Стены и пол хранилища обкладываются сильвинитовыми блоками. Перед хранением продукты орошают 10% -ным водным раствором, приготовленным из сильвинитовых пород. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Формула изобретения RU 2 021 684 C1

1. СПОСОБ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, включающий закладывание ее в хранилище и воздушное вентилирование, отличающийся тем, что, с целью снижения потерь и увеличения сроков хранения, вентилирование ведут воздухом, пропущенным через фильтр, заполненный сильвинитовой породой, для очистки его от бактерий, и насышенным аэроинами и соляной аэрозолью. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что хранение ведут в помещении, стены и пол которого выполнены из сильвинитовых блоков. 3. Способ по пп.1 и 2, отличающийся тем, что перед закладыванием продукции в хранилище ее орошают 10%-ным водным раствором, приготовленным из сильвинитовых пород.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1994 года RU2021684C1

Способ хранения корнеплодов 1985
  • Екимов Сергей Павлович
  • Екимов Александр Сергеевич
  • Яценко Аида Даниловна
SU1423046A1
Печь для непрерывного получения сернистого натрия 1921
  • Настюков А.М.
  • Настюков К.И.
SU1A1

RU 2 021 684 C1

Авторы

Красноштейн А.Е.

Папулов Л.М.

Поликша А.М.

Зеленин В.М.

Падерин Ю.Н.

Челышев А.В.

Файнбург Г.З.

Даты

1994-10-30Публикация

1991-08-13Подача