СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВОГО ПРЕМИКСА Российский патент 1999 года по МПК A23K1/00 

Изобретение относится к комбикормовой промышленности и может быть использовано при производстве премиксов для комбикормов.

Известен способ производства комбикормового премикса, включающий консервирование зерновой части наполнителя пропионовой кислотой, измельчение наполнителя и внесение в него биологически активных веществ и антиоксиданта (RU, патент 2111675, кл. A 23 K 1/00, 1998).

Недостатком этого способа является получение премикса, консервант которого угнетает пищеварение.

Техническим результатом изобретения является получение премикса длительного хранения, не оказывающего угнетающего действия на пищеварение.

Этот результат достигается тем, что в способе производства комбикормового премикса, включающем консервирование зерновой части наполнителя, измельчение наполнителя и внесение в него биологически активных веществ и антиоксиданта, согласно изобретению, консервирование зерна осуществляют путем обработки жасмоновой кислотой в количестве 0,5•10⁴ мг/т и выдерживают не менее 3-8 часов перед измельчением.

Это позволяет получить премикс, который не угнетает пищеварения.

Способ реализуется следующим образом.

Зерновую часть наполнителя обрабатывают жасмоновой кислотой в количестве 0,5•10⁴ мг/т. Это приводит к прохождению в зерне биохимических процессов, которые в течение 3-8 часов в зависимости от вида и размера зерна приводят к полному нарушению трофической связи между зерном и микрофлорой. Далее наполнитель измельчают и вносят в него биологически активные вещества и антиоксидант.

Полученный премикс содержит зерновой наполнитель, не склонный к микробиальной порче и не обладающий угнетающим действием на пищеварение.

Изобретение предназначено для производства премикса и может быть использовано в комбикормовой промышленности. Перед измельчением наполнителя и внесением в него биологически активных веществ и антиоксиданта его зерновую часть обрабатывают жасмоновой кислотой в количестве 0,5 • 10⁴ мг/т и выдерживают не менее 3 - 8 ч. Такая технология позволит получить премикс длительного хранения, не оказывающий угнетающего действия на пищеварение.

Способ производства комбикормового премикса, включающий консервирование зерновой части наполнителя, измельчение наполнителя и внесение в него биологически активных веществ и антиоксиданта, отличающийся тем, что консервирование зерна осуществляют путем обработки жасмоновой кислотой в количестве 0,5 • 10⁴ мг/т и выдерживают не менее 3-8 ч перед измельчением.