ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Российский патент 2000 года по МПК F25D13/00 E04B1/74 

Изобретение относится к холодильной технике, используемой для хранения пищевых продуктов, а именно к холодильникам, и может быть использовано при строительстве и реконструкции холодильников для пищевых продуктов.

Одним из основных требований к конструкциям холодильников является обеспечение минимальных энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и обеспечение минимальной усушки неупакованных продуктов при их холодильной обработке.

Известен холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, холодильную установку и систему отвода внешних теплопритоков, включающую размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала (SU N 1089372, F 25 D 23/06, 30.04.84). Этот холодильник является наиболее близким к данному изобретению по технической сущности.

Система отвода внешних теплопритоков в нем содержит также трубы для подвода и отвода воды и размещенное на слое влагонепроницаемого материала капиллярно-пористое покрытие, включающее внутренний слой пористо-волокнистого гигроскопического материала, поры которого ориентированы параллельно защищаемой поверхности. Трубы для подвода и отвода воды выполнены перфорированными и расположены в капиллярно-пористом покрытии. Трубы для подвода воды размещены по верхней образующей площади облучения стен холодильника на его крыше, а трубы для отвода воды установлены на нижней образующей площади облучения стен холодильника.

Однако холодильник с такой системой отвода внешних теплопритоков не обеспечивает достаточно эффективного снижения внешних теплотритоков, уменьшения энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и снижения усушки пищевых продуктов из-за низкой отражающей способности системы отвода внешних теплопритоков.

Данное изобретение направлено на достижение технического результата, заключающегося в снижении внешних теплопритоков для уменьшения энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и в снижении усушки пищевых продуктов при холодильной обработке.

Этот технический результат достигается за счет того, что холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, холодильную установку и систему отвода внешних теплопритоков, включающую размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, отличается тем, что влагонепроницаемый материал содержит прочно скрепленные между собой слой волокнистой основы, выполненной из стеклянных полых волокон или нитей, и наружный слой с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки, или металлической фольги, или в виде напыленного в вакууме металлического слоя.

На чертеже показан узел холодильника в разрезе.

Холодильник для пищевых продуктов содержит теплоизолированное ограждение 1, холодильную установку с охлаждающим прибором 2, систему отвода внешних теплопритоков, включающую размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, который содержит прочно скрепленные между собой слой 3 волокнистой основы и наружный слой 4 с низкой степенью черноты.

Волокнистая основа выполнена в виде ткани или нетканого материала из стеклянных полых волокон или нитей.

Наружный слой материала с низкой степенью черноты (не более 0,06) может быть выполнен или из металлизированной полимерной пленки, например полиэтилентерефталатной, или из металлической фольги, предпочтительно алюминиевой, или другой, например никелевой, или в виде напыленного в вакууме металлического слоя, например, из алюминия.

Металлизация полимерной пленки может быть осуществлена алюминием или другим металлом (никель, хром), обеспечивающим высокую отражающую способность (степень черноты не более 0,06).

Данный влагонепроницаемый материал обладает повышенными изоляционными свойствами за счет сочетания в нем высокой отражающей способности, влаго-, паро- и газонепроницаемости наружного слоя, выполненного или из металлизированной полимерной пленки, или из металлической фольги, или в виде напыленного в вакууме металлического слоя, и низкой теплопроводности волокнистой основы, выполненной из стеклянных полых волокон или нитей (λ = 0,029-0,033 Вт/(м.К).
Важным свойством данного материала является также его высокая устойчивость к механическим, физико-химическим и комбинированным воздействиям.

Предлагаемое изобретение иллюстрируется следующими примерами его осуществления.

Пример 1.

Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой слоя волокнистой основы в виде ткани из стеклянных полых нитей и наружного слоя в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с внешней стороны.

Пример 2.

Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой слоя волокнистой основы в виде ткани из стеклянных полых нитей и наружного слоя в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон.

Пример 3.

Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой слоя волокнистой основы в виде ткани из стеклянных полых нитей и наружного слоя из алюминия, напыленного в вакууме.

Пример 4.

Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой слоя волокнистой основы в виде нетканого материала из стеклянных полых волокон и наружного слоя в виде алюминиевой фольги.

Изобретение используют при строительстве и реконструкции холодильников для пищевых продуктов. На крыше и стенах холодильника размещен слой влагонепроницаемого материала. Он содержит прочно скрепленные между собой слой волокнистой основы, выполненной из стеклянных полых волокон или нитей, и наружный слой с низкой степенью черноты. Изобретение обеспечивает снижение энергозатрат на производство искусственного холода и уменьшение усушки продуктов. 1 ил.

Холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, холодильную установку и систему отвода внешних теплопритоков, включающую размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, отличающийся тем, что влагонепроницаемый материал содержит прочно скрепленные между собой слой волокнистой основы, выполненной из стеклянных полых волокон или нитей, и наружный слой с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки, или металлической фольги, или в виде напыленного в вакууме металлического слоя.