СПОСОБ СОЗДАНИЯ МАТОЧНИКА ВИНОГРАДА Российский патент 2006 года по МПК A01G17/02 

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к виноградарству, и может использовано при создании маточников новых сортов винограда.

Известен способ создания корнесобственных маточников, при котором его корневая система, подземный и надземный штамбы, многолетние рукава и плодовые звенья образуются одним сортом винограда (Энциклопедия виноградарства. Кишинев: Глав. ред. Сов. энциклопедия, 1986, т.2, с.87-88. Корнесобственная культура винограда).

Применение этого способа ограничено зоной, незараженной филлоксерой, а в зоне заражения - использованием только толерантных к вредителю сортов. При этом органы растения, служащие для вегетативного размножения на старых сортах, обычно инфицированы болезнями.

Недостатком данного способа является то, что черенки винограда, используемые для выращивания саженцев, заражены вирусными и бактериальными болезнями. Полученный новый сорт, первоначально вегетативно размножаемый, уже является инфицированным. При дальнейшем выращивании в открытом грунте происходит вторичное заражение растений. Клоновый отбор и тестирование их на наличие вирусных болезней занимает длительный период времени, что связано с большими материальными затратами, а клоны и будущие сорта, высаженные на постоянное место, являются малопродуктивными.

Известен способ создания маточника винограда, при котором подвойный сорт образует его корневую систему, подземный и надземный штамб, а привойный образует многолетние рукава или плечи кордонов с плодовыми звеньями. Подвой и привой имеют место сочленения, находящееся на поверхности почвы (Энциклопедия виноградарства. Кишинев: Глав. ред. Сов. энциклопедии, 1986, т.2, с.312. Односторонняя веерная форма куста с наклонным подвойным штамбом.)

Недостатком данного способа является то, что место сочленения прививки подвержено воздействию неблагоприятных условий среды, механическим повреждениям, гибели привоя и, как следствие, развитию рака и других болезней. И самое главное, при прививке одного глазка на подвой снижается выход саженцев, требуется много подвойного материала, привойная часть куста более сильно утолщается по сравнению с подвойной, происходит усиленное разрастание места спайки. Таким образом, создается кольцо вокруг привойной части, что приводит к отторжению подвоя от привоя и снижению продуктивности и долговечности растений. Также недостатком этого способа является то, что при вегетативном размножении с самого начала растения могут быть больны инфекционными болезнями. Гибель привойной части куста от морозов и механических повреждений приводит к изреженности и требует перезакладки виноградников.

Известен способ создания маточника винограда, включающий получение семян, их посев, выращивание сеянцев, формирование маточных растений. Для получения здоровых сортов, поддержания их на безраковой и безвирусной основе, исключения возможности повторного заражения маточные растения укрывают полиэтиленовой пленкой, после созревания урожая собирают семена, проводят стратификацию и стерилизацию, высаживают их в теплицу для выращивания сеянцев (прототип, авт. свид. Малых Г.П. и др., №1678247).

Недостатком данного способа является то, что в результате получаются не привитые саженцы, а корнесобственные сеянцы, которыми не могут быть заложены маточники европейских и европейско-амурских сортов в открытом грунте, так как их применение ограничено зоной незараженной филлоксерой. В указанном способе сеянцы формируют по одноярусному типу в школке и после посадки на постоянное место не удается создать два подземных штамба, и при желании привить их сочленение подвоя с привоем может быть только выше поверхности почвы, а при критических отрицательных температурах гибель прививки выше поверхности почвы приводит к гибели привойной части куста, к перепрививке и длительному формированию куста или к перезакладе виноградника. В известном способе на маточных кустах образование головы происходит на поверхности почвы. Поэтому возникают трудности с укрывкой и открывкой кустов, рукава теряют эластичность и обламываются при проведении механизированных работ.

Целью предложенного изобретения является создание маточников привитых растений, устойчивых к неблагоприятным условиям, свободных от бактериальных и вирусных болезней.

Поставленная цель достигается тем, что в способе создания маточника винограда, включающем получение семян, их посев, выращивание сеянцев, формирование маточных растений, производят прививку, прирост сеянцев подвоя при образовании 7 листьев чеканят с оставлением 2-х глазков и формируют 2 побега, зеленую прививку побегов проводят: одного на высоте 80-90 см, другого на высоте 5-10 см от поверхности почвы для формирования маточного растения с 2-мя штамбами различной высоты, причем первый штамб находится в почве на глубине 40 см, выходит из земли под углом 10-15 градусов от второго вертикального штамба, при этом от первого штамба формируется односторонний рукав попеременно по рядам в одну и другую сторону.

Закладку 2-летними саженцами, созданными для полуукрывной культуры винограда, проводят на глубину 50 см, при этом сочленение одного из побегов покрытое резиновым рукавчиком находится на глубине 40 см. Сочленение подвоя с привоем другого побега расположено выше поверхности почвы на 30 см. При таком способе закладки маточников, соединение подвоя с привоем не травмируется при обработке кустов, а гибель одного из привойных компонентов исключает гибель всей привойной части, так как при срезе куста на черную головку из спящих почек в привойной части, находящихся в почве, можно сформировать куст, и отпадает необходимость в перезакладке виноградника. При рассредоточении места спайки подвоя с привоем на саженце разрастания места спайки не происходит и отторжение подвоя от привоя не наблюдается.

При предложенном способе образование головы куста происходит на глубине 40 см, что повышает эластичность рукавов при укрывной культуре винограда, позволяет создать комбинированный куст один, из рукавов которого можно ежегодно укрывать, а из другого формировать надземный штамб с плечами кордона. При опасности ранневесенних заморозков после открывки укрывной части куста можно поднять плодоносящую часть из зоны низких температур поверхности почвы в вертикальное положение, производя подвязку рукава и побегов к верхней проволоке шпалеры.

Новым в предложенном способе является: создание привитого здорового саженца, чеканка сеянца при образовании на нем 7-ми листьев с оставлением 2-х побегов для зеленой прививки и формирования из одного - подземно-надземного штамба кордона, из другого - приземного рукава. Расположение сочленения места подвоя с привоем по саженцу, а при закладке виноградников по кусту, позволяют достичь стабильности урожаев, снижение себестоимости, повышение долговечности кустов.

Существенным отличием является новая формировка сеянца, саженца, куста.

Сеянец формируют в школке, чеканя прирост при образовании 7-ми листьев, оставляя на сеянце 2 побега, на которых в процессе роста удаляют пасынки, пазушные глазки, усики. Прививают побеги для получения саженца новой формировки, один побег на высоте 80 см, другой 10 см. Поэтому саженец из школки поступает на посадку с готовыми 2-мя подземными штамбами для создания куста по 2-ярусному типу. При этом создается возможность сокращения срока формирования штамба и полной механизации процессов по уходу за виноградным кустом, оптимизации условий выращивания в укрывной части куста при повреждении морозами неукрывного кордона. Также существенным является формировка куста, подземная часть которого состоит из 2-х штамбов, один из которых выходит из почвы вертикально, другой выходит из земли под углом 10-15 градусов от вертикального штамба, от которого формируется односторонний рукав попеременно по рядам в одну и другую сторону. При этом штамб формируется гибким, предотвращается его поломка, так как голова куста образуется на глубине 40 см, что и повышает эластичность рукавов при укрытии нижнего яруса куста.

Для лучшего понимания сущности изобретения приводим чертеж, на котором изображена схема произведенных прививок:

1. Саженец, привитый в теплице

а) место соединения подвоя с привоем

б) место соединения подвоя с привоем

2. Сформированный куст по новому способу

а) место соединения подвоя с привоем

б) место соединения подвоя с привоем

Предложенный способ осуществляется следующим образом: соцветия подвойных и привойных кустов обрабатывают щавелевой кислотой, укрывают кусты полиэтиленовой пленкой. Для наглядного примера возьмем семена подвойного сорта Берландиери × Рипариа Кобер 5ББ и привойный сорт Кунлеань.

Полученные здоровые семена указанных сортов извлекают из ягод сразу после сбора гроздей и во избежании ферментации сахара, имеющегося на поверхности семян, промываются и ставятся на хранение в глауконит в комнате при температуре 15 +20°С. Через 20-30 дней, когда семена, очищаясь от сахара, чернеют, их ставят на стратификацию в термокамеру. Дно пластмассовых коробочек застилают слоем фильтровальной бумаги, которая увлажняется водой и семена сверху закрываются полиэтиленовой пленкой, чтобы исключить испарение воды. Температура проведения стратификации 0 +2°С.

Полученные таким образом семена являются стерильно чистым посадочным материалом без ран и повреждений, в которые могла бы проникнуть инфекция.

В теплице перед посевом семян также проводят стерилизацию окружающего воздуха общепринятым способом. После этого на стеллажи устанавливают гравиленовые брикеты плотностью 150-180 кг/м³, толщиной 10×10, высотой 20 см. Посередине брикета делается отверстие на глубину 10 см, в которое высевается одно наклюнувшееся семя и на 3-5 см покрывается глауконитовым песком, проводится полив. После образования на сеянцах 7-ми листьев проводят чеканку прироста с составлением 2-х глазков. На развившихся 2-х побегов удаляют пасынки, пазушные глазки, усики за исключением верхних, которые формируют в фазе 3-4-го настоящего листа. Уход за растениями заключается в поливе, частота которых 1-2 раза в день, подкормках, а после достижения побегами длины 130-140 см производят зеленую прививку сеянцев. Прививку производят копулировкой и окулировкой, взятыми черенками со здоровых маточных кустов сортов привоя, полученных из семян прошедших кленовый отбор. Выращенные сеянцы выбирают из теплицы, готовят к посадке.

Прирост на саженцы, из которого будет сформирован первый подземный штамб и рукав, обрезают, оставляя выше места прививки на 50 см, на втором побеге прирост обрезают на 30 см выше прививки. На место соединения подвоя с привоем одевают резиновый рукавчик.

На участке для закладке маточника проводят разбивку с расстоянием в ряду между кустами 70 см, между рядами 3 м. При закладке виноградников саженцами, выращенными в гравиленовых брикетах, ямокопателем КПЯ-I готовят ямки диаметром 30 см, глубиной 50 см. Затем саженец с брикетом устанавливают в ямку, так чтобы от 1-го штамба будущий рукав 10 рядов можно было направить в одну сторону и 10 рядов - в другую для удобства проведения механизированной укрывки виноградников. Ямку до половины засыпают землей, хорошо утрамбовывают и поливают водой из расчета 8-10 литров на одно растение.

Установленные таким образом саженцы в ямки, прививка 1-го подземного штамба, оказываются на глубине 40 см, прививка 2-го подземного штамба выше поверхности почвы на 30 см. После того как вода впиталась в почву, отводят от вертикально расположенного штамба 1-ый штамб на 10-15 градусов. Ямку полностью засыпают почвой. Такая посадка уменьшает жесткость многолетнего штамба, затрудняющую пригибание куста к земле в процессе укрытия его на зиму при использовании средств механизации.

Формируют куст с двумя ярусами различной высоты по 2-ярусному типу.

Сразу после посадки на маточнике устанавливают многопроволочные шпалеры высотой 1,8-2 м. При формировании нижнего укрывного яруса по типу горизонтального приземного кардона высота натяжения первой проволоки над поверхностью почвы 10-15 см. Для формирования кордона на втором штамбе проволоку располагают на высоте штамба-40 см. Последующие проволоки размещают на расстоянии 30-35 см друг от друга. Проволоки размещают попарно - по обеим сторонам опорных столбов с тем, чтобы растущие побеги можно было заводить между проволоками.

На зиму часть виноградного куста укрывается, рукав отрывается от проволочной шпалеры с последующим его укрытием землей. Весной проводят открывку. Вторая часть штамбового куста на зиму не укрывается. Верхний основной ярус размещают на высоте 60 см от поверхности почвы, нижний ярус на высоте 20 см по типу приземного кордона с вертикальным расположением прироста. Весной лозы верхнего яруса обрезают на 5-10 см, а в нижнем ярусе оставляют нагрузку до 35-50 глазков в зависимости от сорта.

Кроме того, на одном саженце при испытании может быть привито два сорта - более зимостойкий на верхнем, а менее зимостойкий на нижнем ярусе, или сорта с функционально женским и мужским типом цветка, для лучшего опыления.

 
Влияние срока чеканки сеянцев на их рост и развитие (сорт Берландиери×Рипариа Кобер 5ББ, ОПХ ″Ключевое″, 1996-1997 г).Сроки чеканкиСредняя длина 2-х побегов сеянцев, смДиаметр побега над 2-м узлом, ммРазвитие 2-х летних привитых саженцев в 1997 годуСредняя длина побега, смПлощадь листовой поверхности, см²Чеканка при образовании 2-х листьев62,35,1211,92117,5Чеканка при образовании 4-х листьев98,75,9221,62164,4Чеканка при образовании 7-ми листьев121,57,2251,82285,6Чеканка при образовании 9-ти листьев108,66,4238,32193,3

Создание саженцев в школке для полуукрывной культуры увеличивает выход саженцев, уменьшается расход подвойного материала, оптимизируются условия выращивания виноградных черенков в укрывной зоне, появляется возможность в полной механизации процессов по уходу за маточными насаждениями, получение стабильных урожаев, снижение трудовых затрат.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к виноградарству. Способ включает получение семян, их посев, выращивание сеянцев, формирование маточных растений. Прирост сеянца подвоя при образовании на нем 7-ми листьев чеканят с оставлением 2-х глазков и формируют 2 побега. Зеленую прививку побегов проводят одного на высоте 80-90 см, другого на 5-10 см от поверхности почвы для формирования маточного растения с 2-мя штамбами различной высоты. Причем при закладке виноградников саженцы устанавливают в ямки таким образом, что прививка 1-го подземного штамба оказывается на глубине 40 см, выходит под углом 10-15 градусов от второго вертикального штамба. При этом от первого штамба формируют односторонний рукав попеременно в одну и другую сторону, а прививка 2-го штамба находится выше поверхности почвы на 30 см. Изобретение позволяет создать маточники привитых растений, устойчивых к неблагоприятным условиям, свободных от бактериальных и вирусных болезней. 1 ил., 1 табл.

Способ создания маточника винограда, включающий получение семян, их посев, выращивание сеянцев, формирование маточных растений, отличающийся тем, что прирост сеянца подвоя при образовании на нем 7-ми листьев чеканят с оставлением 2-х глазков и формируют 2 побега, а зеленую прививку побегов проводят одного на высоте 80-90 см, другого на 5-10 см от поверхности почвы для формирования маточного растения с 2-мя штамбами различной высоты, причем при закладке виноградников саженцы устанавливают в ямки таким образом, что прививка 1-го подземного штамба оказывается на глубине 40 см, выходит под углом 10-15° от второго вертикального штамба, при этом от первого штамба формируют односторонний рукав попеременно в одну и другую сторону, а прививка 2-го штамба находится выше поверхности почвы на 30 см.