СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЭКСПАНДИРОВАННОГО ТАБАКА Российский патент 2007 года по МПК A24B3/18 A24B3/12 A24B15/00 A24B15/24 

Описание патента на изобретение RU2306048C1

Изобретение относится к технологии производства ароматизированного табака с увеличенным объемом.

Известен способ изготовления экспандированного табака, предусматривающий пропитку увлажненного табака жидким пропаном с одновременным повышением давления, сброс давления и сушку с получением целевого продукта (US 5469872, 28.11.1995).

Известен способ изготовления экспандированного табака, предусматривающий пропитку резаного табака смесью неполярных сжиженных газов с одновременным повышением давления и сброс давления с получением целевого продукта (Можаева Е.Ю. Разработка технологии газожидкостной обработки табачного сырья. Автореферат дис. к.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 2001, с.17-20).

Данные способы не предусматривают возможности ароматизации табака.

Наиболее близким к предлагаемому является способ изготовления экспандированного табака, предусматривающий пропитку резаного табака жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного и внесение ароматизатора с получением целевого продукта (Expanded Tobacco // World Tobacco, 1996, V.154, p.58-59).

Недостатком этого способа является сложность технологии.

Техническим результатом изобретения является упрощение технологии за счет совмещения операций увеличения объема и ароматизации табака.

Этот результат достигается тем, что способ изготовления экспандированного табака предусматривает экстрагирование смеси сухой цитрусовой выжимки и валерианы неполярным сжиженным газом с отделением мисцеллы, увлажнение резаного табака, его пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного и сушку с получением целевого продукта.

Способ реализуется следующим образом.

Сухую цитрусовую выжимку смешивают с валерианой, экстрагируют неполярным сжиженным газом, в частности двуокисью углерода, закисью азота, азотом, инертными газами, предельными или непредельными углеводородами, содержащими до 4 атомов углерода в молекуле, галогенпроизводными этих углеводородов или смесями этих веществ в любом сочетании и соотношении, и отделяют мисцеллу по традиционной технологии (Миканба В.Т. Углекислотные экстракты. - Сухуми: Алашара, 1989, с.26-28). Соотношение смешиваемых компонентов задают любым, необходимым для получения заданного оттенка аромата. При этом удельный выход экстрактивных веществ из смеси превышает удельный выход экстрактивных веществ при раздельном экстрагировании компонентов за счет реализации эффекта соэкстракции, не зависящего от соотношения компонентов смеси (Касьянов Г.И. Теоретические основы СО2-обработки растительного сырья. - М.: Русоз, 1994, с.48-49).

Резаный табак увлажняют до влажности не менее 13%, которая обеспечивает достаточную эластичность табака для экспандирования (US 5469872, 28.11.1995). Увлажненный табак загружают в герметичную емкость, в которую подают мисцеллу. Давление в емкости автоматически повышается до значения, соответствующего давлению насыщенных паров используемого неполярного сжиженного газа при температуре мисцеллы. Полученную смесь выдерживают в течение времени, достаточного для пропитки табака, которое определяют по известным закономерностям массообмена (Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник для студентов техникумов. - М.: Колос, 1997, с.135-162). Как правило, оно составляет не более 15 с (US 5469872, 28.11.1995). При этом происходят впитывание сжиженного газа и насыщение табака содержащимися в мисцелле экстрактивными веществами, обеспечивающими придание табаку аромата. Для достижения в табаке их желаемого содержания, которое определяют по известным рекомендациям (Пуздрова Н.В. Теоретическое обоснование и разработка системы оценки и регулирования качества курительных изделий. Автореферат дис. к.т.н. - Краснодар: КубГТУ - ОАО "Погарская сигаретно-сигарная фабрика", 2004, с.15-16), по указанным выше закономерностям рассчитывают концентрацию экстрактивных веществ в мисцелле и соотношение фаз на стадиях экстрагирования и пропитки.

После завершения пропитки избыток жидкой фазы сливают для повторного использования и сбрасывают давление в емкости до атмосферного, При этом происходит удаление неполярного сжиженного газа и приблизительно двукратное увеличение объема табака при сохранении в нем экстрактивных веществ из мисцеллы. Затем табак сушат до остаточной влажности менее 13% в соответствии с известными рекомендациями (US 5469872, 28.11.1995).

В итоге полученный по описанной технологии табак имеет увеличенный объем и заданное содержание ароматических веществ, сочетаемых с ароматом табачного дыма (Воробьева Л.Н. Технология производства табачных изделий. Учебное пособие для студентов ВУЗов. - Ростов-на-Дону: Издательство ОАО "Донской табак", 2005, с.53-56).

Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить ароматизированный табак с увеличенным объемом по упрощенной технологии, совмещающей операции ароматизации и увеличения объема табака.

Похожие патенты RU2306048C1

название год авторы номер документа
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСПАНДИРОВАННОГО ТАБАКА 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306026C1
СПОСОБ ВЫРАБОТКИ ЭКСПАНДИРОВАННОГО ТАБАКА 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306039C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АРОМАТИЗИРОВАННОГО ЭКСПАНДИРОВАННОГО ТАБАКА 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2311095C1
СПОСОБ ВЫРАБОТКИ АРОМАТИЗИРОВАННОГО ЭКСПАНДИРОВАННОГО ТАБАКА 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306023C1
СПОСОБ ВЫРАБОТКИ ВЗОРВАННОГО ТАБАКА 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306833C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РАСШИРЕННОГО ТАБАКА 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306795C1
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВЗОРВАННОГО ТАБАКА 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306041C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ТАБАКА С ПОВЫШЕННОЙ ЗАПОЛНЯЮЩЕЙ СПОСОБНОСТЬЮ 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306047C1
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ АРОМАТИЗИРОВАННОГО ТАБАКА С УВЕЛИЧЕННОЙ ЗАПОЛНЯЮЩЕЙ СПОСОБНОСТЬЮ 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306031C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТАБАКА С ПОВЫШЕННОЙ ЗАПОЛНЯЮЩЕЙ СПОСОБНОСТЬЮ 2006
  • Квасенков Олег Иванович
  • Татарченко Ирина Игоревна
RU2306032C1

Реферат патента 2007 года СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЭКСПАНДИРОВАННОГО ТАБАКА

Способ предусматривает экстрагирование смеси сухой цитрусовой выжимки и валерианы неполярным сжиженным газом с отделением мисцеллы. Резаный табак увлажняют и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного и осуществляют сушку с получением целевого продукта. Техническим результатом является упрощение технологии за счет совмещения операций увеличения объема и ароматизации табака.

Формула изобретения RU 2 306 048 C1

Способ изготовления экспандированного табака, предусматривающий экстрагирование смеси сухой цитрусовой выжимки и валерианы неполярным сжиженным газом с отделением мисцеллы, увлажнение резаного табака, его пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного и сушку с получением целевого продукта.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2007 года RU2306048C1

Expanded Tobacco
World Tobacco
Предохранительное устройство для паровых котлов, работающих на нефти 1922
  • Купцов Г.А.
SU1996A1
МОЖАЕВА Е.Ю
Разработка технологии газожидкостной обработки табачного сырья
Автореф
дис
на соиск
учен
степени канд
техн
наук
- Краснодар: КубГТУ, 2001, с.3-21
МИКАНБА В.Т
Углекислотные экстракты
Сухуми: Алашара, 1989, с.26-28
КОСМОДЕМЬЯНСКИЙ Ю.В
Процессы и аппараты пищевых

RU 2 306 048 C1

Авторы

Квасенков Олег Иванович

Татарченко Ирина Игоревна

Даты

2007-09-20Публикация

2006-03-24Подача