СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛЯТ Российский патент 2015 года по МПК A01K67/00 A23K1/175 

Изобретение относится к ветеринарной медицине, в частности и животноводству, к области профилактических, оздоровительных и лечебных мероприятий, направленных на повышение эффективности выращивания телят, и может быть использовано на животноводческих промышленных комплексах, на мелких товарных фермах с различными технологиями содержания животных, в племенных и фермерских хозяйствах.

Известен способ выращивания телят, который заключается в том, что при выпаивании животных молозивом и дополнительной смесью используют 5%-ный раствор меда на 40%-ном спирту из расчета 50 мл на один прием, в течение 5 дней. Для телят с признаками диареи дозу смеси увеличивают до 100 мл на один прием. Если диарея продолжается свыше двух суток, телятам выдают антибиотики (см. Патент РФ 2056113 A61K 35/20. Опубл. 20.03.1996).

Недостатком этого способа является невозможность стандартизации предлагаемого препарата по содержанию биологически-активных веществ меда, трудоемкость способа за счет необходимости его предподготовки перед применением и дополнительное выпаивание между кормлениями, а применение антибиотиков совместно с алкоголем может вызывать побочные реакции.

Известен также способ выращивания телят молочного периода, включающий выпаивание молодняку заменителя цельного молока (ЗЦМ), причем скармливание молочных продуктов осуществляют после введения гуминового препарата оксидата торфа в состав заменителя цельного молока для телят или других молочных продуктов из расчета 0,6-1,6 мл/кг живой массы теленка в сутки в течение всего периода использования молочных кормов, начиная с 20-25-дневного возраста животного (см. Патент РФ 21864881, A01K 1/00. Опубл 10.08.2002).

Недостатком способа является то, что он не показан к применению у новорожденных телят (его начинают применять при достижении животными массы 44,25±1,75 кг), следовательно, он не обеспечивает повышения их сохранности и стимуляции роста в критические периоды роста - молочный и молозивный периоды и не оказывает профилактирующего действия по отношению к развитию желудочно-кишечных заболеваний.

Известно также применение различных кальцийсодержащих кормовых добавок повышенной усвояемости для увеличения интенсивности роста животных, так, применение янтарнокислого кальция (сукцинат кальция) с размером частиц 400-630 ммк повышает использование корма на 1 кг прироста у животных (см. авт. свид. №1375230, A23K 1/16. Опубл. 23.02.1988 г. Бюл. №7). При простоте применения различные кальцийсодержащие добавки имеют свои ограничения или не выпускаются отечественной промышленностью.

Задачей изобретения является разработка способа повышения сохранности и продуктивности телят при их выращивании с рождения без использования дорогостоящих медицинских препаратов, с расширением ассортимента кальцийсодержащих препаратов отечественного производства из натурального минерального природного сырья, не требующих больших затрат труда и средств, на изготовление и применение простого в исполнении, но позволяющего значительно повысить количество и качество полученной от телят продукции.

Задача решается тем, что в качестве минеральной кормовой кальцийсодержащий добавки телятам ежедневно выпаивают препарата мицеллат углекислого кальция «Алексанат Зоо» марки А, причем препарат вводят в дозе 10 мл на голову в течении шестидесяти дней, при этом перед введением препарат разводят молоком в количестве два литра, а «Алексанат Зоо» используют плотностью 1400-1550 г/л производства ООО «Славянская аптека».

«Алексанат Зоо» - отечественный препарат, разработанный с помощью новейшей технологии, который содержит минеральные элементы в виде мицелл, что значительно улучшает их усвоение и обеспечивает появление новых свойств.

Мицеллаты получают из экологически чистых природных карбонатных минералов, путем глубокой пептизации с применением селективного кавитационного воздействия в резонансном режиме на пересыщенные сорбированные оболочки агрегатных систем в маточном растворе. Размер получаемых частиц составляет 10^-6-10^-7 м, активная поверхность - до 500 м²/мл, плотность - до 1,6 г/мл. В результате высокой нестехиометричности состава получаемые препараты проявляют аномально высокую адгезию, направленную диффузию, автолизию, каталитические и другие физико-химические свойства. При внесении препарата «Алексанат Зоо» в воду или другую жидкость, каждая частица минерала, покрытая многочисленными водными слоями, в виде нейтрально заряженной мицеллы, благодаря высокому «дзета-потенциалу», приобретает высокую подвижность и большую активность. Она способна реагировать с посторонними примесями в водных растворах, а при поступлении в организм животных доставляет необходимые макро- и микроэлементы в те органы и системы, где они необходимы.

По органолептическим показателям «Алексонат Зоо» соответствует требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1 Характеристика препарата «Алексанат Зоо» Наименование показателя Характеристики Внешний вид, цвет Жидкость белого цвета Запах Без запаха Плотность, г/л 1400-1550

Мицеллат углекислого кальция представляет собой суспензию природных меловых ископаемых - карбонатов кальция и магния в коллоидной форме. Мицеллат углекислого кальция как минеральная добавка для стабилизации питьевой воды выпускается по ТУ 5743-056-54651030-2009, от 23 ноября 2009 г.(сертификат соответствия №РОСС RU.ПН34.B00302 от 23.11.2009 г., производитель ООО «Славянская аптека» по заказу ООО «Мицеллат»).

Ранее мицеллат углекислого кальция использовали для повышения продуктивности и жизнеспособности цыплят-бройлеров, кур-несушек и поросят (см. Патент РФ №2392796, A01K 67/00. Опубл. 26.06.2010), причем препарат использовали плотностью 1,3-1,6 кг/л с питьевой водой в дозе 0,26-0,56 мл на литр воды птице на весь период выращивания, а поросятам в течение 45 дней в дозе 0,5 мл на 1 литр воды, но на молодняке жвачных животных и в других дозах с молоком препарат не применяли.

Содержание минеральных элементов препарата «Алексанат Зоо» соответствует требованиям, указанным в таблице 2.

Таблица 2 Содержание минеральных элементов (г/л) в препарате «Алексанат Зоо» Наименование показателя Марка «А» Кальций 280-320 Магний 10-20 Железо 0,1-0,5 Цинк 1-2 Йод 0,02-0,04 Кремний 1-2 Медь 0,2-0,4

*По требованию заказчика препарат дополнительно может быть обогащен другими микроэлементами.

В водной слабощелочной среде желудочно-кишечного тракта отрицательно заряженная частица мицеллы карбоната кальция обладает более высокой проницаемостью, чем частицы другой формы карбоната кальция, что обусловливает ее более высокую биодоступность, не зависящую от присутствия витаминов группы D. Микроэлементы, такие как магний, марганец, медь, железо и органические включения, содержащиеся в природном карбонате кальция, способствуют лучшей биоусвояемости.

Мицеллат углекислого кальция марки «A» дополнительно обогащен хромом и цинком. Препарат обеспечивает связывание и нейтрализацию канцерогенов, свободных радикалов, поступающих с кормом, и вывод их из организма естественным путем. Комплекс биоэлементов в мицеллярной форме позволяет, в отличие от ионных форм этих элементов, во-первых, избежать камнеобразования, а во-вторых, создать и поддерживать необходимый запас легкоусвояемых минералов в организме, которые, в случае невостребованности, легко выводятся, не нанося никакого ущерба его физиологическим функциям.

Исследования предложенного способа выращивания телят проведены в ГНУ Уральском НИВИ Россельхозакадемии на базе сельскохозяйственных предприятий Свердловской области: ЗАО «Агро-Универсал» Полевского района, ООО «Агрофирма «Манчажская» Артинского района и ООО «БМК» Богдановичского района.

Новизной предложенного способа выращивания телят является использование известного препарата мицеллат углекислого кальция «Алексанат Зоо» марки А с плотностью 1400-1500 г/л по новому назначению для выращивания телят с другими дозами и сроками выпаивания с молоком (в дозе 10 мл на голову в течение 60 дней с разведением в 2-х литрах молока).

Неочевидным эффектом предложенного способа является повышение привесов у телят (прирост живой массы) при улучшении биохимического профиля крови у животных с эффективным последействием препарата после прекращения его применения.

В опытах препарат добавляли в молоко, которое представляет собой коллоидно-дисперсную систему, включающую коллоидный фосфат кальция и казеин в форме мицелл.

Для оценки эффективности препарата учитывали показатели прироста живой массы, уровня заболеваемости и сохранности телят опытной и контрольной группы, результаты лабораторных исследований (иммуногематологический и биохимический анализ).

Параметры общего анализа крови определяли с помощью автоматического гематологического анализатора Abacus (JuniorVet). При иммунологическом исследовании определяли абсолютное и относительное содержание Т- и Б-лимфоцитов (методом прямого Е- и ЕАС-розеткообразования с эритроцитами барана (М.А. Бажин с соавт., 1989), активность фагоцитоза - с помощью опсоно-фагоцитарной реакции (С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, 1979) с использованием культуры золотистого стафилококка. Биохимические исследования крови, включающие анализ 24 показателей, проводили на автоматическом биохимическом анализаторе ChemWellCombi (AwarenessTechnology, USA) с использованием стандартных наборов реактивов фирмы «VitalDiagnosticsSpb». Экономическую эффективность ветеринарных мероприятий рассчитывали в соответствии с «Методикой определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий» (1997).

В первой серии научно-производственных опытов были сформированы две группы телят-аналогов (опытная и контрольная) 10-14-дневного возраста, по 10 голов в каждой. Телята опытной группы дополнительно к основному рациону (OP) получали мицеллат углекислого кальция (марка A) в дозе 10 мл раствора, что соответствует 120 мг карбоната кальция, в течение 60 дней. Раствор мицеллата кальция при выпаивании добавляли в молоко (в количестве двух литров), что позволило обеспечить оптимальное включение данного способа в технологический цикл выращивания телят. Телята контрольной группы получали основной рацион, включая молоко (Таблица 3).

При анализе уровня сохранности и заболеваемости телят установлено, что в обеих группах уровень сохранности составил 100,0%. До начала эксперимента признаки нарушения обмена веществ, такие как алопеция (облысение) и извращение аппетита («лизуха»), в опытной и контрольной группе регистрировали у 30,0% и 20,0% животных соответственно. К концу опыта в первой группе животных клинические признаки нарушения обмена веществ не зарегистрированы, тогда как в контрольной группе они отмечены у 40,0% животных.

Таблица 3 Схема опыта Группа животных Дозы и период применения препарата Опытная группа Телята с 10-14 дневного возраста (ОР+10 мл раствора МК /2 литра молока) в течение 60 дней Контрольная группа Телята с 10-14 дневного возраста (ОР)

Влияние мицеллата углекислого кальция на прирост живой массы телят отслеживали по результатам контрольных взвешиваний животных до опыта, а затем последействие ежемесячно до 4-месячного возраста (Таблица 4). Результаты исследований показали, что введение в организм телят минеральных веществ в мицеллярной форме в течение 60 дней способствовало повышению прироста живой массы животных. До начала эксперимента живая масса телят опытной группы была в среднем на 2,5 кг (на 5,3%) выше, чем в контрольной группе. К 60-дневному возрасту (через 45-50 дней от начала применения препарата) данный показатель в опытной группе был выше на 5,53 кг (на 8,0%), чем во второй группе. К 90- и 120-дневному возрасту (через 20 и 50 дней после окончания применения препарат) разница между живой массой телят опытной и контрольной групп была более существенной и составила 12,42 кг (13,0%) и 17,36 кг (16,7%) соответственно. В целом, за весь период наблюдений (за 110 дней) прирост живой массы у телят опытной группы составил 57,78 кг, что на 25,8% больше, чем в контрольной группе.

Таблица 4 Влияние мицеллата углекислого кальция (марка А) на прирост живой массы телят Показатели Возраст телят До опыта В течение опыта После действия опыта 10-14 дней 30 дней 60 дней 90 дней 120 дней Средняя живая масса телят опытной группы (n=10), кг 46,33±0,69 55,78±1,99 68,78±1,75 95,67±3,83 104,11±3,59 Средняя живая масса телят контрольной группы (n=10), кг 43,87±0,51 51,87±1,39 63,25±1,38 83,25±2,29 86,75±4,31 Соотношение средней живой массы телят опытной группы к контрольной группе (+/-), кг +2,46 +3,91 +5,53 +12,42 +17,36

Анализ показателей среднесуточных приростов живой массы телят (Таблица 5) также свидетельствует о положительном влиянии мицеллата углекислого кальция на рост молодняка в период выращивания. Так, в первые две недели применения препарата появилась тенденция к повышению роста телят опытной группы, которая в дальнейшем продолжала развиваться и проявилась в повышении среднесуточных приростов живой массы на уровне 108-238 г/гол по отношению к контрольной. В среднем, за весь период наблюдений среднесуточный прирост живой массы телят в опытной группе составил 607 г, что было выше, чем в контроле на 140 г или на 23,1% (Таблица 5).

При оценке влияния препарата на биохимический профиль телят учитывали показатели до опыта, через 30 дней после начала опыта, в конце опыта (Таблица 6). Установлено, что применение мицеллата углекислого кальция марки А способствовало интенсификации белкового обмена с повышением содержания общего белка и альбуминов в опытной группе на 26,4% и 17,9% (в контрольной группе - на 19,6% и 6,3%) соответственно.

Таблица 5 Влияние мицеллата углекислого кальция (марка А) на показатели среднесуточного прироста живой массы телят Показатели Возраст телят 10-14 дней - 30 дней 30 дней - 60 дней 60 дней - 90 дней 90 дней - 120 дней Среднее Среднесуточный прирост живой массы телят опытной группы (n=10), г/гол. 363 867 927 272 607 Среднесуточный прирост живой массы телят контрольной труппы (n=10), г/гол. 307 759 689 113 467 Соотношение среднесуточного прироста живой массы телят опытной группы к контрольной группе (+/-), г/гол. +56 +108 +238 +159 +140

Таблица 6 Влияние «Алексонат Зоо» на биохимические показатели крови у телят Показатели Группа животных До опыта Через 30 дней Через 60 дней (конец опыта) Общий белок, г/л опыт 41,18±3,80 47,32±2,44 55,92±1,85   контроль 45,50±0,97 48,07±2,25 56,60±1,65 Альбумины, г/л опыт 28,28±0,50 29,28±0,43 34,45±0,52   контроль 31,32±0,62 30,77±0,92 33,42±0,50 Мочевина, ммоль/л опыт 3,20±0,34 3,15±0,31 3,28±0,64   контроль 3,50±0,37 2,90±0,23 2,25±0,40 Холестерин, ммоль/л опыт 1,52±0,39 2,07±0,13 2,18±0,15   контроль 1,33±0,09 1,88±0,17 2,35±0,12 Креатинин, мкмоль/л опыт 80,42±8,18 95,42±6,37 116,72±12,77 контроль 92,75±9,51 91,92±10,50 112,23±13,42 Щелочная фосфатаза опыт 165,33±23,66 362,83±33,03 371,50±46,66   контроль 184,83±28,14 323,00±29,85 280,67±54,49 Общий билирубин, мкмоль/л опыт 3,18±0,63 0,63±0,52 2,23±0,55 контроль 3,62±0,73 0,43±0,27 3,20±0,79 Холинэстераза, Ед/л опыт 480,68±90,32 728,98±74,70 585,73±25,47 контроль 678,05±120,37 385,18±56,10 563,45±83,36 Триглицериды, ммоль/л опыт 0,52±0,04 0,20±0,05 0,23±0,04 контроль 0,55±0,04 0,13±0,06 0,23±0,04 ЛДГ, Ед/л опыт 579,68±46,35 711,72±28,81 790,77±75,42   контроль 663,38±56,61 745,93±52,62 804,43±38,93 γ-ГТП, Ед/л опыт 17,65±3,78 7,07±1,99 15,88±4,73   контроль 14,08±4,00 9,68±1,96 12,07±2,89 КФК, Ед/л опыт 185,18±19,80 137,30±18,22 261,97±28,50   контроль 187,17±41,74 137,13±11,19 186,37±9,78 α-ГБДГ, Ед/л опыт 239,00±27,19 325,67±34,14 450,00±36,46

Таблица 7 Влияние «Алексонат Зоо» на минеральный обмен у телят Показатели Группа животных До опыта Через 30 дней Через 60 дней (конец опыта) Магний, ммоль/л опыт 0,55±0,06 0,80±0,03 1,05±0,03   контроль 0,70±0,10 0,75±0,04 1,28±0,07 Кальций, ммоль/л опыт 2,37±0,10 2,53±0,08 2,33±0,02   контроль 2,47±0,05 2,77±0,09 2,22±0,08 Фосфор, ммоль/л опыт 2,62±0,19 2,97±0,80 2,25±0,11   контроль 3,50±0,08 3,00±0,09 2,40±0,10 Медь, мкмоль/л опыт 12,82±0,75 12,95±0,97 10,63±1,42   контроль 13,47±0,92 13,32±1,87 12,42±1,44 Цинк, мкмоль/л опыт 14,52±1,23 11,90±0,55 13,97±1,35   контроль 16,15±1,29 13,07±0,61 12,57±1,79 Калий, ммоль/л опыт 5,65±0,28 4,02±0,24 5,63±0,15   контроль 5,97±0,20 4,37±0,16 6,00±0,14 Натрий, ммоль/л опыт 148,33±2,56 148,68±2,20 144,90±3,36   контроль 150,13±1,86 148,13±1,71 159,68±4,68 Хлориды, ммоль/л опыт 91,38±0,89 91,37±1,20 92,27±1,66   контроль 91,08±1,33 93,72±1,48 92,38±1,59

Доказано положительное влияние мицеллата и на минеральный обмен веществ у телят (таблица 7). Так, уровень кальция и фосфора в опытной группе на начало эксперимента был ниже на 4,1% и 25,14% по сравнению с контрольной группой. Через 60 дней применения препарата данные показатели в опытной группе стали выше на 4,7% и 6,3%, чем в контрольной. Содержание цинка в обеих группах снизилось, однако в опытной группе снижение составило 3,9%, в контрольной - 28,5%.

Отмечено снижение содержания меди в крови телят обеих групп, более выраженное в опытной группе, что, вероятно, связано с антагонистическим влиянием кальция на усвоение элемента.

Под действием препарата изменилась и активность ферментов крови животных. Так, активность щелочной фосфатазы (ЩФ) в опытной группе увеличилась в 2,3 раза (в контрольной - в 1,5 раза), что также свидетельствует об активизации минерального обмена и интенсивности роста костяка. Произошло повышение активности креатинфосфаткиназы (КФК) и гидроксибутиратдегидрогеназы (α-ГБДГ), играющих важную роль в энергетическом обмене мышечной и других тканей, в опытной группе - на 29,3% и 46,9% соответственно, что связано с интенсивностью роста молодых животных (Таблица 6).

Кроме того, в контрольной группе животных регистрировали признаки развивающейся гепатоцеллюлярной недостаточности (или гепатодепрессии), проявляющейся тенденцией к снижению уровней мочевины и холинестеразы, что не отмечено в опытной группе и может свидетельствовать о некотором гепатопротективном действии препарата.

При анализе результатов иммуногематологических исследований влияние мицеллата на иммунный статус животных не установлено. Выявленные тенденции к повышению содержания эритроцитов, гемоглобина, палочкоядерных нейтрофилов и лимфоцитов были практически одинаковыми в обеих группах животных и связаны преимущественно с возрастными изменениями.

Во второй серии научно-производственных испытаний провели оценку эффективности мицеллата углекислого кальция в двух сельскохозяйственных предприятиях, имеющих проблему выраженного нарушения минерального обмена у животных. Препарат вводили в рацион новорожденных телят в дозе 10 мл на 2 литра молока, всем телятам, начиная с рождения в течение 60 дней. Продолжительность производственных испытаний составила 10 месяцев, общее поголовье телят, участвующих в опыте - 581 голова.

Для оценки эффективности применения препарата в производственных условиях провели анализ уровня сохранности и заболеваемости телят в двух сельскохозяйственных предприятиях за аналогичные периоды года до применения препарата (с августа 2011 г. по май 2012 г.) и во время его применения (с августа 2012 г. по май 2013 г.) на всем поголовье родившегося молодняка. Исследования показали, что до применения препарата в предприятиях отмечался низкий уровень сохранности молодняка (70-85%), наблюдались массовые клинические признаки «безоарной болезни»: извращение аппетита, вылизывание шерсти и других несъедобных предметов («лизуха»), исхудание, сухость шерстного покрова и кожи или наличие аллопеций (облысение), отсутствие прироста живой массы телят. С развитием признаков заболевания телята начинали отказываться от корма, часто лежали, наблюдались приступы колик, которые заканчивались гибелью животных (до 2-месячного возраста). Проводимые патологоанатомические исследования при вскрытии павших животных подтверждали наличие у них «безоарной болезни»: в сычуге обнаруживали пилобезоары плотной консистенции различных размеров, покраснение и отечность слизистой сычуга и тонкого кишечника, наличие большого количества слизи.

Применение мицеллата углекислого кальция марки А по 10 мл с молоком у телят с рождения в течение 60 дней позволило добиться повышения уровня сохранности молодняка (90-97%), исчезновения клинических признаков «безоарной болезни», улучшения состояния кожи и шерстного покрова, увеличения прироста живой массы.

Экономическую эффективность применения мицеллата углекислого кальция (Таблица 8) рассчитывали по стоимости (Дс), полученной дополнительно в результате увеличения количества продукции (прироста живой массы телят) с учетом затрат на ветеринарные мероприятия (Зв) по формуле:

Эв=Дс-Зв

Таблица 8 Данные расчета экономической эффективности применения мицеллата углекислого кальция у телят Показатель Группа Опытная Контрольная Стоимость 1 кг мицеллата, руб. 300,0 - Стоимость курса применения мицеллата на одну голову, руб. 3,6 - Прирост живой массы телят (за 110 дней наблюдений), кг/гол. 57,8 42,9 Средняя цена реализации 1 кг мяса, руб. 120,0 120,0 Общая выручка от реализации, руб. 6936,0 5148,0

Эв=(6936-5148)-3,6 руб.=1784,4 руб.

Экономический эффект от проведения профилактических мероприятий на рубль затрат (Эр) определяли по формуле:

Эр=Эв:Зв=1784,4:3,6=495,7 руб.

Таким образом, экономический эффект от применения мицеллата углекислого кальция и его после действие при выращивании телят по предложенному способу на рубль затрат составил 495,7 рублей.

Применение мицеллата углекислого кальция (марка А) в рационе телят, начиная с рождения, в течение 60 дней в дозе 10 мл на 2 литра молока на голову, способствует профилактике незаразной патологии и нормализации обмена веществ у животных (преимущественно минерального), оказывает положительное воздействие на рост молодняка, проявляющееся увеличением среднесуточных приростов живой массы, показывая эффективность предложенного способа выращивания телят, и может быть рекомендовано к применению в животноводстве.

Изобретение относится к ветеринарной медицине. Для выращивания телят вводят в рацион стимулирующую минеральную кормовую добавку, в качестве которой используют препарат мицеллат углекислого кальция «Алексанат Зоо». Раствор препарата выпаивают ежедневно в течение 60 дней в дозе 10 мл на голову. Перед введением телятам добавку разводят в двух литрах молока. Используют препарат «Алексанат Зоо» марки А и плотностью 1400-1500 г/л. Изобретение обеспечивает повышение привеса у телят, улучшение биохимического профиля крови животных с эффективным последствием препарата после прекращения его применения. 1 з.п. ф-лы, 8 табл.

1. Способ выращивания телят, включающий введение в рацион минеральной кормовой добавки, отличающийся тем, что в качестве стимулирующей минеральной кормовой добавки телятам ежедневно выпаивают раствор препарата мицеллат углекислого кальция «Алексанат Зоо», причем препарат вводят в дозе 10 мл на голову в течение 60 дней, при этом перед введением препарат разводят молоком.

2. Способ выращивания телят по п.1, отличающейся тем, что препарат «Алексанат Зоо» используют марки А, а перед введением телятам препарат разводят молоком в количестве двух литров, при этом «Алексанат Зоо» используют плотностью 1400-1500 г/л.