УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА Российский патент 2019 года по МПК B65D85/808 A47G19/16 

Изобретение относится к средствам для приготовления напитка из завариваемых продуктов, например, чая, кофе, трав, или других завариваемых или настаиваемых продуктов.

Известно одноразовое средство для приготовления напитка RU 2643634, у которого зона прикрепления к пластинчатой основе указанной прикрепленной стороны верхней части пакетика расположена вдоль линии, пересекающей указанную линию сгиба пластинчатой основы, причем линия, вдоль которой расположена зона прикрепления пакетика, по существу совпадает со сгибом пакетика в его подвешенном состоянии на основе при использовании. При этом в RU 2643634 не учли, что даже сухой пакетик, когда он имеет относительно плоскую форму, не имеет определенного места сгиба, совпадающего с линией сгиба пластинчатой основы, а по истечению процесса заваривания и значительного набухания содержимого пакетика последний вовсе не складывается и не может иметь линии сгиба. Очень проблематично сложить вдвое наполненный мешочек по какой-то линии сгиба. В реальности это не работает.

Заварочный пакетик, подвешенный на пластинчатой сгибаемой основе, патент US 2728672 (27.12.1955), является одним из близких аналогов настоящего изобретения. Благодаря обеспечению пластинчатой сгибаемой основы, к которой прикреплен пакетик с завариваемым продуктом, можно удобно, гигиенично и безопасно для пальцев потребителя осуществлять действия по приготовлению завариваемого продукта, включая помещение пакетика с завариваемым продуктом в емкость с горячей водой, удаление пакетика с заваренным продуктом из емкости и отжим настоя из пакетика в емкость.

Таким образом, благодаря использованию пластинчатой сгибаемой основы обеспечивается удобство размещения пакетика в емкости, емкость с горячей жидкостью покрывается при заваривании для замедления процесса охлаждения жидкости, а пакетик для стекания настоя может безопасным образом сжиматься пальцами без контакта пальцев с пакетиком.

Однако упомянутые выше известные одноразовые средства для приготовления напитка имеют ряд недостатков, а именно:

При отжиме пакетика в известных одноразовых средствах потребителю требуется определить расположение линии сгиба удерживающей пластины визуально или пробными действиями отжима. Визуально определить линию сгиба, выполненную в виде оттиска на разовых картонных удерживающих пластинах очень затруднительно даже со 100% зрением, а поиск линии сгиба пробными отжимами и вовсе не приемлемое для потребителя занятие, на это требуется дополнительное время, дополнительные действия и это крайне не удобно.

Техническим результатом изобретения является безопасное и эффективное заваривание или настаивание напитка, за счет сохранения температуры заваривания/настаивания, а также за счет простого процесса сжатия продукта после заваривания при необдуманной и безразличной ориентации направления сжатия потребителем, а также в связи с самостоятельным отжимом в случае исполнения пакетика с ограниченным объемом и/или термической усадки материала и получения варианта размешивания напитка посредством пакетика, выполненного в виде палочки. Кроме этого достигается упрощение производства.

Для достижения технического результата устройство для приготовления напитка состоит из пластинчатой основы соединенной с пакетиком с завариваемым продуктом или для вмещения завариваемого продукта, причем пакетик выполнен из влагопроницаемого и/или перфорированного материала, при этом пластинчатая основа выполнена с возможностью накрывания пластинчатой основой емкости с жидкостью, в которую погружается пакетик, и с возможностью отжима продукта путем сгибания пластинчатой основы и сжатия пакетика сгибаемой пластинчатой основой по линии сгиба с противоположных сторон основы, при этом пластинчатая основа имеет по меньшей мере две намеченные линии сгиба, каждая из которых проходит через зону прикрепления пакетика к пластинчатой основе, а зона прикрепления пакетика и/или нити/связи пакетика выполнена в виде точечного крепления, причем пакетик имеет верхнюю часть или нить/связь, прикрепленную к указанной пластинчатой основе. Причем размеры точечного крепления находятся в интервале от 0,01 до 2 см. Формой пластинчатой основы может быть квадрат, круг, эллипс, а длина половины стороны квадрата, радиус круга и длина большой полуоси эллипса соответственно равны или больше расстоянию от точки крепления пакетика к основе до противоположного конца пакетика. Пакетик для заваривания продукта может иметь форму конуса или пирамиды или может имеет удлиненную форму в виде палочки, а в виде сбоку как вытянутый прямоугольник, или выполнен в виде шара, причем пакетик выполнен с возможностью самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика. Кроме этого каждая из линий сгиба может быть прямолинейной или криволинейной и/или непрерывной и не обязательно должна продолжаться от края до края и может быть образована лишь на отдельных участках пунктиром, также линия сгиба может быть выполнена двойной, например, в виде двух параллельных бигованных линий, выполненных на небольшом расстоянии друг от друга. В одном из вариантов устройство для приготовления напитка состоит из пластинчатой основы соединенной с пакетиком с завариваемым продуктом или для вмещения завариваемого продукта, причем пакетик выполнен из влагопроницаемого и/или перфорированного материала, при этом пластинчатая основа выполнена с возможностью накрывания пластинчатой основой емкости с жидкостью, в которую погружается пакетик, при этом пакетик для заваривания продукта имеет удлиненную форму в виде палочки, а в виде сбоку как вытянутый прямоугольник, или выполнен в виде шара, причем пакетик выполнен с возможностью самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика, причем пакетик имеет часть или нить/связь, прикрепленную к указанной пластинчатой основе. Пакетик в виде палочки для заваривания продукта имеет длину, достаточную для ее использования при размешивании напитка. Длина пакетика в виде палочки предпочтительно находится в интервале от 6 до 25 см. Пластинчатая основа не имеет намеченных линий сгиба или имеет по меньшей мере две намеченные линии сгиба, каждая из которых проходит через зону прикрепления пакетика к пластинчатой основе. Зона прикрепления пакетика и/или нити/связи пакетика выполнена в виде точечного крепления или крепления одной из сторон пакетика непосредственно к пластинчатой основе, предпочтительно одной из наименьшей по длине стороной пакетика. Также каждая из линий сгиба может быть прямолинейной или криволинейной и/или непрерывной и не обязательно должна продолжаться от края до края и может быть образована лишь на отдельных участках пунктиром, также линия сгиба может быть выполнена двойной, например, в виде двух параллельных бигованных линий, выполненных на небольшом расстоянии друг от друга. Пакетик для приготовления напитка с завариваемым продуктом или для вмещения завариваемого продукта может быть выполнен из влагопроницаемого и/или перфорированного материала, при этом пакетик для заваривания продукта имеет удлиненную форму в виде палочки, а в виде сбоку как вытянутый прямоугольник, или выполнен в виде шара, причем пакетик выполнен с возможностью самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика. Пакетик в виде палочки для заваривания продукта имеет длину, достаточную для ее использования при размешивании напитка, предпочтительно длина которого находится в интервале от 6 до 25 см. Пакетик в виде палочки может помещаться в жидкость через отверстие или выборку в крышке емкости. Кроме этого по всей длине пакетика с определенным шагом могут быть выполнены ребра жесткости, путем сложения материала пакетика либо путем вставки дополнительных нитей или частичного уплотнения материала пакетика.

Сущность изобретения поясняется чертежами фиг. 1 - фиг. 4.

фиг. 1 - устройство для приготовления напитка с основой (2) с намеченными линиями (3) и пакетиком (1).

фиг. 2 - устройство для приготовления напитка с основой (2) и пакетиком преимущественно прямоугольной формы в виде сбоку (1) помещенной в стакан (4). Вариант закрепления пакетика/полочки/шарика на нити/связи условно не показан.

фиг. 3 - пакетик преимущественно прямоугольной формы в виде сбоку (1).

фиг. 4 - пакетик преимущественно прямоугольной формы в виде сбоку (1) помещенной в стакан (4) и выполненный длиной достаточной для размешивания напитка или слоев или добавок.

«Пакетик» означает здесь пакетик любой приемлемой формы из подходящего влагопроницаемого и/или перфорированного материала, достаточно прочного при увлажнении, но легко сминаемого и утилизируемого материала. Подходящие материалы для изготовления таких пакетиков хорошо известны специалистам в данной области, это - фильтровальная бумага, мелкоячеистая пластиковая сетка, ламинированная перфорированная фольга и др.

«Пластинчатая основа» означает здесь по существу плоскую деталь из пластика, картона или ламинированного (многослойный) материала, обычно тонкого, но достаточно прочного и жесткого, чтобы пластинчатая основа могла сохранять свою плоскую форму при манипуляциях с ней. В зависимости от конкретных материалов, используемых для пластинчатой основы и пакетика, пакетик может прикрепляться к пластинчатой основе, например, подходящим для пищевых продуктов адгезивом или термосваркой, или мини скрепкой из пищевой нержавеющей стали, или прошивкой, или иными способами сборки. Размеры и форму пластинчатой основы выбирают так, чтобы ею можно было накрывать емкость с жидкостью, в которую погружают пакетик. Конфигурация пластинчатой основы может быть различной - круглая, овальная, квадратная и другие соответствующие дизайнерскому решению исполнения.

«Зона прикрепления» означает область одной из сторон пакетика, в которой обеспечено его прикрепление к пластинчатой основе, например, адгезивом или известными механическими средствами.

Используемый здесь термин «заваривание» включает в себя и настаивание, при котором жидкость может иметь температуру значительно ниже, чем при обычном заваривании, например, чая.

Термин «жидкость» охватывает воду, молоко, смесь воды с молоком и подобные жидкости, имеющие подходящую температуру для заваривания или настаивания завариваемого продукта.

Термин «емкость» означает любую емкость, подходящую для заваривания продукта, например, чашку, кружку, стакан и т.п.В качестве подходящей емкости может использоваться и обычный заварочный чайник без крышки, которая могла быть ранее потеряна или разбита потребителем.

При приготовлении напитка из завариваемого продукта пакетик погружается в емкость с жидкостью, а пластинчатая основа выполнена с возможностью накрывания емкости для сохранения температуры и гигиены содержимого в емкости. Причем основа выполнена с возможностью отжима продукта после заваривания путем сгибания пластинчатой основы и сжатия пакетика двумя частями сгибаемой пластинчатой основой с противоположных сторон, причем для безразличной ориентации направления сжатия продукта после заваривания и безразличной ориентации пластинчатой основы и пакетика в процессе производства последние два имеют точечное присоединение дуг с другом.

В случае если пакетик для заваривания продукта имеет удлиненную форму в виде палочки с функцией самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика, при этом намеченные линии сгиба могут отсутствовать, то приготовление напитка еще более упрощается для потребителя, так как устройство само отжимает заваренный продукт, а быстрота, эффективность, удобство, гигиена, безопасность процесса переходя еще на более высокий уровень. Дополнительно, к указанным преимуществам, удлиненная форма пакетика, когда его длина может быть больше половины пластинчатой основы, исключается такой недостаток, как зависание продукта в воздухе над горячей жидкостью. Например, когда потребитель хочет заварить напиток в меньшем количестве жидкости или сосуд имеет относительно большую высоту и поверхность жидкости находится ниже пакетика - процесс заваривания не происходит, если не используется удлиненная форма пакетика.

Возможность отсутствия линий сгиба, закрепление пакетика к пластинчатой основе точечно в центральной зоне исключает необходимость сложных устройств обеспечения ориентации компонентов по направлениям в процессе автоматизации производства.

Возможность исполнения устройства для заваривания продукта в виде палочки имеющей длину, достаточную для ее использования при размешивании напитка виде палочки с функцией самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта или термической усадки материала пакетика обеспечивает потребителю новую функцию - размешивание напитка без дополнительных затрат, и устройство может быть выполнено без пластинчатой основы, что упрощает производство продукта.

В варианте выполнения пакетик может содержать завариваемый продукт, например, такой как чай, кофе или травы. Понятно, что пакетик в этом варианте выполнения одноразового средства должен быть запечатан для удерживания продукта.

В другом варианте выполнения пакетик для заваривания продукта не запечатан в его верхней части, прикрепленной одной стороной к пластинчатой основе, так что при частичном сгибании пластинчатой основы верхняя часть пакетика образует открытую горловину, позволяющую заполнять пакетик желаемым завариваемым продуктом, например, выбранным из чая, кофе или трав.

Обычно пакетик имеет по существу прямоугольную форму, однако не имеется препятствий для использования пакетиков другой, например, пирамидальной, формы. Известные конфигурации пакетиков, производимых на коммерчески доступном оборудовании, включают пакетики с запечатанными краями типа «плавник» («fin seal»), пакетики с расширенным дном («gusset bag») и другие. Настоящее изобретение не накладывает особых ограничений на тип и форму используемого пакетика. Однако в качестве неограничивающего примера на Фиг. 2. показано использование пакетика удлиненную форму в виде палочки с функцией самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта или термической усадки материала пакетика.

Предпочтительно пластинчатая основа снабжена намеченными линиями сгиба, проходящие через зону закрепления пакетика или не имеет таковых линий в случае, если пакетик выполнен в виде палочки с функцией самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта или термической усадки материала пакетика.

Предпочтительно палочка для заваривания продукта может иметь длину, достаточную для ее использования при размешивании напитка и устройство может быть выполнено без пластинчатой основы, а палочка обладать свойством самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта или термической усадки материала.

Предпочтительно намеченная линия сгиба пластинчатой основы представляет собой бигованную линию, хотя кроме биговки могут использоваться и другие известные способы ослабления материала для образования линии сгиба на материале пластинчатой основы. Линия сгиба предпочтительно продолжается непрерывно и прямолинейно от одного края до другого края пластинчатой основы. Однако линия сгиба не обязательно должна быть прямолинейной и/или непрерывной и не обязательно должна продолжаться от края до края. Например, на картонной пластинчатой основе намеченная линия сгиба может быть образована лишь на отдельных участках («пунктиром»), но при этом сгибание пластинчатой основы не затрудняется и будет происходить именно в области намеченной линии сгиба. Кроме того, линия сгиба может быть выполнена двойной, например, в виде двух параллельных бигованных линий, выполненных на небольшом расстоянии друг от друга. Понятно, что такие модификации очевидны для специалиста и будут находиться в объеме настоящего изобретения.

Кроме этого в варианте исполнения устройства, когда пакетик/палочка/шарик наделены функцией самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика, при этом намеченные линии сгиба на пластинчатой основе могут отсутствовать. Также достигается гарантированное погружение пакетика в жидкость в случае увеличенного расстояния от края емкости с напитком до поверхности напитка, когда пакетик исполнен в виде палочки или закреплен к пластинчатой основе посредством нити/связи. В случае исполнения пакетика в виде палочки для заваривания продукта последняя имеет увеличенную длину, на столько, что палочка может одним концом опираться на дно сосуда с напитком, а второй конец гарантированно не погружен в напиток, то ее возможно использовать для размешивания напитка вместо ложечки (дополнительная функция устройства) и устройство может быть выполнено без пластинчатой основы или с отверстием, или с выборкой для палочки в основе.

Заявленное изобретение позволяет достичь за счет двух и более линий сгиба проходящих через зону прикрепления пакетика к пластинчатой основе, а зона прикрепления пакетика имеет практически точечный характер, безопасный отжим с безразличной ориентацией направления сжатия продукта после заваривания и безразличной ориентацией пластинчатой основы и пакетика в процессе производства. Т.е. для потребителя появляется дополнительное удобство, связанное с тем, что не потребуется определять расположение линии сгиба удерживающей пластины визуально или пробными действиями отжима.

Также достигается расширенная степень свободы взаимного расположения деталей устройства и точечное присоединение пакетика к пластинчатой основе, что упрощает и ускоряет процесс производства устройств для заваривания напитков. Как правило, такие продукты относятся к массовому производству с полной автоматизацией процессов, где простота и технологичность имеют огромное значение. Для предлагаемого устройства современный уровень техники позволяет создавать не дорогие надежные автоматы с производительностью порядка 500 штук в минуту. В случае с прототипом, в силу низкой технологичности изделия, потребуется сложная технологическая линия и ее производительность окажется в пределе 20 штук в минуту.

Устройство для приготовления напитка состоит из пластинчатой основы, соединенной с пакетиком с завариваемым продуктом. Пакетик выполнен из влагопроницаемого и/или перфорированного материала. Пластинчатая основа выполнена с возможностью накрывания емкости с жидкостью, в которую погружается пакетик, и с возможностью отжима продукта путем сгибания пластинчатой основы и сжатия пакетика сгибаемой пластинчатой основой по линии сгиба с противоположных сторон основы. При этом пластинчатая основа имеет по меньшей мере две намеченные линии сгиба, каждая из которых проходит через зону прикрепления пакетика к пластинчатой основе. Зона прикрепления пакетика и/или нити/связи пакетика выполнена в виде точечного крепления. Пакетик имеет верхнюю часть или нить/связь, прикрепленную к указанной пластинчатой основе. Группа изобретений обеспечивает безопасность при заваривании. 3 н. и 14 з.п. ф-лы, 4 ил.

1. Устройство для приготовления напитка, состоящее из пластинчатой основы, соединенной с пакетиком с завариваемым продуктом или для вмещения завариваемого продукта, причем пакетик выполнен из влагопроницаемого и/или перфорированного материала, при этом пластинчатая основа выполнена с возможностью накрывания пластинчатой основой емкости с жидкостью, в которую погружается пакетик, и с возможностью отжима продукта путем сгибания пластинчатой основы и сжатия пакетика сгибаемой пластинчатой основой по линии сгиба с противоположных сторон основы, отличающееся тем, что пластинчатая основа имеет по меньшей мере две намеченные линии сгиба, каждая из которых проходит через зону прикрепления пакетика к пластинчатой основе, а зона прикрепления пакетика и/или нити/связи пакетика выполнена в виде точечного крепления, причем пакетик имеет верхнюю часть или нить/связь, прикрепленную к указанной пластинчатой основе.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что размеры точечного крепления находятся в интервале от 0,01 до 2 см.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что формой пластинчатой основы может быть квадрат, круг, эллипс, а длина половины стороны квадрата, радиус круга и длина большой полуоси эллипса соответственно равны или больше расстояния от точки крепления пакетика к основе до противоположного конца пакетика.

4. Устройство по любому из пп. 1-3, отличающееся тем, что пакетик для заваривания продукта может иметь форму конуса или пирамиды.

5. Устройство по любому из пп. 1-3, отличающееся тем, что пакетик для заваривания продукта имеет удлиненную форму в виде палочки, а в виде сбоку как вытянутый прямоугольник или выполнен в виде шара, причем пакетик выполнен с возможностью самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика.

6. Устройство по любому из пп. 1-3, отличающееся тем, что каждая из линий сгиба может быть прямолинейной или криволинейной и/или непрерывной и не обязательно должна продолжаться от края до края и может быть образована лишь на отдельных участках пунктиром, также линия сгиба может быть выполнена двойной, например, в виде двух параллельных бигованных линий, выполненных на небольшом расстоянии друг от друга.

7. Устройство для приготовления напитка, состоящее из пластинчатой основы, соединенной с пакетиком с завариваемым продуктом или для вмещения завариваемого продукта, причем пакетик выполнен из влагопроницаемого и/или перфорированного материала, при этом пластинчатая основа выполнена с возможностью накрывания пластинчатой основой емкости с жидкостью, в которую погружается пакетик, отличающееся тем, что пакетик для заваривания продукта имеет удлиненную форму в виде палочки, а в виде сбоку как вытянутый прямоугольник или выполнен в виде шара, причем пакетик выполнен с возможностью самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика, причем пакетик имеет часть или нить/связь, прикрепленную к указанной пластинчатой основе.

8. Устройство по п. 7, отличающееся тем, что пакетик в виде палочки для заваривания продукта имеет длину, достаточную для ее использования при размешивании напитка.

9. Устройство по п. 8, отличающееся тем, что длина пакетика в виде палочки предпочтительно находится в интервале от 6 до 25 см.

10. Устройство по любому из пп. 7-9, отличающееся тем, что пластинчатая основа не имеет намеченных линий сгиба или имеет по меньшей мере две намеченные линии сгиба, каждая из которых проходит через зону прикрепления пакетика к пластинчатой основе.

11. Устройство по п. 10, отличающееся тем, что зона прикрепления пакетика и/или нити/связи пакетика выполнена в виде точечного крепления или крепления одной из сторон пакетика непосредственно к пластинчатой основе, предпочтительно одной из наименьшей по длине стороной пакетика.

12. Устройство по п. 10, отличающееся тем, что каждая из линий сгиба может быть прямолинейной или криволинейной и/или непрерывной и не обязательно должна продолжаться от края до края и может быть образована лишь на отдельных участках пунктиром, также линия сгиба может быть выполнена двойной, например, в виде двух параллельных бигованных линий, выполненных на небольшом расстоянии друг от друга.

13. Пакетик с завариваемым продуктом или для вмещения завариваемого продукта для приготовления напитка, причем пакетик выполнен из влагопроницаемого и/или перфорированного материала, отличающийся тем, что пакетик для заваривания продукта имеет удлиненную форму в виде палочки, а в виде сбоку преимущественно прямоугольник или выполнен в виде шара, причем пакетик выполнен с возможностью самостоятельного отжима по принципу ограниченного объема для завариваемого продукта и/или термической усадки материала пакетика.

14. Пакетик по п. 13, отличающийся тем, что пакетик в виде палочки для заваривания продукта имеет длину, достаточную для ее использования при размешивании напитка.

15. Пакетик по п. 14, отличающийся тем, что длина пакетика в виде палочки предпочтительно находится в интервале от 6 до 25 см.

16. Пакетик по п. 13, отличающийся тем, что пакетик в виде палочки может помещаться в жидкость через отверстие или выборку в крышке емкости.

17. Пакетик по п. 13, отличающийся тем, что по всей длине пакетика с определенным шагом могут быть выполнены ребра жесткости путем сложения материала пакетика либо путем вставки дополнительных нитей или частичного уплотнения материала пакетика.