КОРМОВЫЕ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ Российский патент 2020 года по МПК A23K10/30 

УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ

[0001] Поддерживание здоровой среды толстой кишки у животных-компаньонов представляет собой проблему, поскольку их нижняя часть кишечника обычно имеет меньшую длину, чем у травоядных животных или всеядных животных; наличие более короткой толстой кишки приводит к снижению возможности продуцирования и абсорбции микробных метаболитов, известных тем, что они улучшают состояние толстой кишки. Подкисление в отношении просвета толстой кишки с помощью комменсальных молочнокислых бактерий является критичным для процесса обеспечения здорового микробиома; с относительно небольшой длиной толстой кишкой является вероятным, что животные-компаньоны будут испытывать благоприятные эффекты вследствие улучшения роста комменсальных микроорганизмов и последующего подкисления в отношении толстой кишки. Кроме благоприятных эффектов для здоровья вследствие подкисления в отношении толстой кишки посредством продуцирования молочной кислоты и SCFA, существуют пагубные последствия, так продуцирование микроорганизмами сильно пахнущего сероводорода, разветвленных короткоцепочечных жирных кислот (BSCFA) и продуктов разложения белков может иметь отрицательные последствия для здоровья и социального взаимодействия (например, выделение газа, растяжение кишечника, синдром раздраженного кишечника и почечная дисфункция).

Разработка кормовых композиций для домашних животных, которые способны улучшать среду толстой кишки вследствие отклонения ферментативной активности комменсальной микробиоты кишечника в направлении продуцирования молочной кислоты (лактат) и от продуцирования молекул, которые имеют отрицательные последствия для здоровья и социального взаимодействия, является проблемой. В частности, оптимальный для здоровья вариант решения будет стимулировать достаточную ферментацию с помощью комменсальных бактерий кишечника, но не будет способствовать продуцированию клинически значимых количеств газа; непросто предсказать, какие комбинации ингредиентов рациона будут усиливать ферментацию до лактата за счет образования газа и разложения белков. Варианты осуществления настоящего изобретения предназначены для удовлетворения данных потребностей.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

[0002] В некоторых вариантах осуществления настоящее изобретение предусматривает кормовые композиции для домашних животных, содержащие: экстракт Camellia Sinensis (далее Camellia), полученный из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 40%; и волокнистый компонент, где экстракт Camellia и волокнистый компонент, присутствуют в количестве, эффективном для обеспечения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации сероводорода в фекалиях, составляющей менее 450 мг/л, и pH в просвете толстой кишки, составляющего менее 5,0.

[0003] Другие варианты осуществления предусматривают способы лечения, предупреждения заболевания желудочно-кишечного тракта, состояния или нарушения в желудочно-кишечном тракте у животного-компаньона или облегчения их симптомов, включающие введение эффективного количества композиции по любому из предыдущих пунктов, животному-компаньону, нуждающемуся в этом.

[0004] Дополнительные варианты осуществления предусматривают способы поддерживания гомеостаза экосистемы кишечника животного-компаньона, включающие введение эффективного количества композиции по п. 1, животному-компаньону, нуждающемуся в этом.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

[0005] В некоторых вариантах осуществления настоящее изобретение предусматривает кормовую композицию для домашних животных, содержащую: экстракт Camellia, полученный из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 40%; и волокнистый компонент. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент, присутствуют в количестве, эффективном для обеспечения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации сероводорода в фекалиях, составляющей менее 450 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент, присутствуют в количестве, эффективном для обеспечения, через приблизительно 24 часа после употребления, pH в просвете толстой кишки, составляющего менее 5,0.

[0006] В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 45%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 50%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 55%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 60%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 65%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 70%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 75%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 80%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 85%. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia получен из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 90%.

[0007] В некоторых вариантах осуществления волокнистый компонент содержит ферментируемое волокно. В других вариантах осуществления волокнистый компонент содержит тип волокна, выбранный из гемицеллюлозного, целлюлозного, пектинового, на основе олигосахарида, состоящего из ксилозы, галактозы или фруктозы, на основе резистентного крахмала и комбинации из двух или более из них.

[0008] Дополнительные варианты осуществления предусматривают кормовые композиции для домашних животных, где волокнистый компонент содержит источник растворимого волокна. В некоторых вариантах осуществления источник растворимого волокна выбран из: овса; яблока; сахарного тростника; цитрусового жома; свекловичного жома; зерна, или комбинации из двух или более из них. В некоторых вариантах осуществления волокнистый компонент содержит свекловичный жом.

[0009] В некоторых вариантах осуществления свекловичный жом присутствует в количестве от приблизительно 0,5% до приблизительно 1,5% вес./об. В некоторых вариантах осуществления свекловичный жом присутствует в количестве приблизительно 0,75% вес./об. В других вариантах осуществления свекловичный жом присутствует в количестве приблизительно 1,25% вес./об. Еще другие варианты осуществления предусматривают кормовые композиции для домашних животных, где свекловичный жом присутствует в количестве приблизительно 2% вес./об.

[0010] В некоторых вариантах осуществления волокнистый компонент содержит цитрусовый жом. В некоторых вариантах осуществления цитрусовый жом присутствует в количестве от приблизительно 0,875% до приблизительно 2,625% вес./об. В некоторых вариантах осуществления волокнистый компонент содержит цитрусовый жом. В некоторых вариантах осуществления цитрусовый жом присутствует в количестве от приблизительно 0,1% до 2% вес./об. В некоторых вариантах осуществления цитрусовый жом присутствует в количестве 1% вес/об. В других вариантах осуществления цитрусовый жом присутствует в количестве 2% вес./об. В дополнительных вариантах осуществления цитрусовый жом присутствует в количестве 2,625% вес./об.

[0011] В некоторых вариантах осуществления волокнистый компонент содержит цитрусовый жом и свекловичный жом в соотношении (цитрусовый жом : свекловичный жом), составляющем от приблизительно 1,5:1 до приблизительно 2:1. В некоторых вариантах осуществления волокнистый компонент содержит цитрусовый жом и свекловичный жом в соотношении (цитрусовый жом : свекловичный жом), составляющем приблизительно 1,75:1.

[0012] В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia присутствует в количестве от приблизительно 0,043% до приблизительно 0,15% вес/об. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia присутствует в количестве 0,043% вес/об. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia присутствует в количестве 0,067% вес/об. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia присутствует в количестве 0,15% вес/об. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia относится к типу, доступному от WellGen Нью-Брансуик, Нью-Джерси.

[0013] В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1650 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1700 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1750 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1800 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1850 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1900 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1950 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2000 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2050 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2100 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2150 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2200 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2250 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2300 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2350 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2400 мг/л. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 2450 мг/л.

[0014] В других вариантах осуществления экстракт Camellia и ферментируемый волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации изовалериановой кислоты в фекалиях, составляющей менее приблизительно 30 мг/л. В дополнительных вариантах осуществления экстракт Camellia и ферментируемый волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации изовалериановой кислоты в фекалиях, составляющей менее приблизительно 25 мг/л. В других вариантах осуществления экстракт Camellia и ферментируемый волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации изовалериановой кислоты в фекалиях, составляющей менее приблизительно 20 мг/л. В других вариантах осуществления экстракт Camellia и ферментируемый волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации изовалериановой кислоты в фекалиях, составляющей менее приблизительно 15 мг/л. В других вариантах осуществления экстракт Camellia и ферментируемый волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации изовалериановой кислоты в фекалиях, составляющей менее приблизительно 10 мг/л. В других вариантах осуществления экстракт Camellia и ферментируемый волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации изовалериановой кислоты в фекалиях, составляющей менее приблизительно 5 мг/л.

[0015] В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia предусматривает черный чай, зеленый чай, частично ферментированный чай (например, Улун) или их комбинацию. В некоторых вариантах осуществления экстракт Camellia предусматривает черный чай.

[0016] В некоторых вариантах осуществления общая концентрация волокна в кормовой композиции для домашних животных составляет приблизительно 5% вес/об.

[0017] Некоторые варианты осуществления настоящего изобретения предусматривают способы лечения, предупреждения заболевания желудочно-кишечного тракта, состояния или нарушения в желудочно-кишечном тракте у животного-компаньона или облегчения их симптомов, включающие введение эффективного количества любой из композиций, описанных в данном документе, животному-компаньону, нуждающемуся в этом. В некоторых вариантах осуществления заболевание желудочно-кишечного тракта, состояние или нарушение в желудочно-кишечном тракте выбрано из диареи; синдрома раздраженного кишечника; язвенного колита и растяжения кишечника.

[0018] Дополнительные варианты осуществления настоящего изобретения предусматривают способы поддерживания гомеостаза экосистемы кишечника животного-компаньона, включающие введение эффективного количества композиции по п. 1, животному-компаньону, нуждающемуся в этом.

[0019] Кормовые композиции для домашних животных, изложенные в данном документе, могут быть получены посредством экструдирования с образованием гранулообразной кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления измельченные исходные ингредиенты композиции экструдируют, а затем наносят поверхностное покрытие, содержащее палатант и/или питательное масло. В некоторых вариантах осуществления гранулу посредством распыления с помощью барабанного смесителя покрывают композицией, содержащей палатант и/или питательное масло. В других вариантах осуществления гранулу покрывают с использованием методики вакуумного глазирования, где гранулу подвергают воздействию вакуума, а затем подвергают воздействию покрывающих материалов, после чего сброс вакуума направляет покрывающие материалы внутрь гранулы. Некоторые варианты осуществления предусматривают способы образования кормовой композиции для домашних животных, включающие стадии: экструдирование смеси с образованием гранулы, при этом смесь содержит: волокнистый компонент и экстракт Camellia, полученный из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 40%; и нанесение поверхностного покрытия на гранулу.

[0020] Кормовые композиции для домашних животных, описанные в данном документе, могут включать любые дополнительные ингредиенты, которые обеспечивают надлежащее питание для животного. Например, типичный рацион для псовых или кошачьих для применения в настоящем изобретении может содержать от приблизительно 17 до приблизительно 50% неочищенного белка (и предпочтительно от приблизительно 20 до приблизительно 40%), от приблизительно 8 до приблизительно 40% жиров (и предпочтительно от приблизительно 12 до приблизительно 22%), и от приблизительно 0,5 до приблизительно 20% общих пищевых волокон (и предпочтительно от приблизительно 2 до приблизительно 10%), вместе с несколькими источниками крахмала, все в процентном содержании по весу. Однако, в отношении этих питательных веществ не требуются конкретные соотношения или процентные содержания.

[0021] В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, содержат от приблизительно 17 до приблизительно 50% неочищенного белка. Неочищенный белковый материал может содержать белки растительного происхождения, такие как содержащиеся в отходах соевых бобов, соевом белковом концентрате, кукурузной глютеновой муке, пшеничной клейковине, хлопковом масле и арахисовой муке, или животного происхождения, такие как казеин, альбумин и белок мяса. Примеры белка мяса, применяемые в данном документе, включают белки из говядины, свинины, ягнятины, конины, мяса птицы, рыбы и их смесей.

[0022] В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, содержат от приблизительно 8 до приблизительно 40% жиров. Примеры пригодных жиров включают жиры животного происхождения и жиры растительного происхождения. Предпочтительно источник жиров представляет собой источник жиров животного происхождения, таких как твердый жир или топленный жир. Также можно применять растительные масла, такие как кукурузное масло, масло подсолнечника, сафлоровое масло, рапсовое масло, соевое масло, оливковое масло и другие масла, богатые на мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

[0023] В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, содержат от приблизительно 10% до приблизительно 50% углеводов. Примеры пригодных углеводов включают зерновые или злаки, такие как рис, кукуруза, пшено, сорго, люцерна, ячмень, соевые бобы, канола, овес, пшеница, рожь, тритикале и их смеси. Композиции также могут необязательно содержать другие материалы, такие как сухая сыворотка и другие молочные субпродукты.

[0024] Содержание влаги для кормовых композиций для домашних животных, описанных в данном документе, может варьировать в зависимости от природы кормовой композиции. В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных могут представлять собой сухие композиции (например, гранулы), полувлажные композиции, влажные композиции или любые их смеси. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных представляет собой полноценный и сбалансированный в отношении питания корм для животных. В некоторых вариантах осуществления корм для животных может представлять собой «влажный корм», «сухой корм» или корм с «умеренно обезвоженным» содержимым.

[0025] Как применяется в данном документе, название «влажный корм» описывает корм для животных, который обычно продают в консервных банках или мешочках из фольги и который имеет содержание влаги обычно в диапазоне от приблизительно 70% до приблизительно 90%.

[0026] Как применяется в данном документе, название «сухой корм» описывает корм для животных, состав которого является подобным составу влажного корма, но имеет ограниченное содержание влаги, обычно в диапазоне от приблизительно 5% до приблизительно 15% или 20% (обычно в форме маленьких бисквитообразных гранул). В одном предпочтительном варианте осуществления композиции имеют содержание влаги от приблизительно 5% до приблизительно 20%. Сухие кормовые продукты включают ряд продуктов питания с различными содержаниями влаги, так что они являются относительно стабильными при длительном хранении и устойчивыми к потере качества, обусловленной микробами или грибами, или контаминации. В некоторых вариантах осуществления сухие кормовые композиции представляют собой экструдированные кормовые продукты, такие как корма для животных или закусочные пищевые продукты для животных-компаньонов.

[0027] В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных, описанные в данном документе, могут также содержать один или более источников волокна. Как применяется в данном документе, термин «волокно» включает все источники «заполняющих компонентов» в кормовой композиции для домашних животных, растворимые или нерастворимые, ферментируемые или неферментируемые. В некоторых вариантах осуществления волокно предусматривает волокно из растительного источника, такого как морские растения, но так же можно применять микробные источники волокна.

[0028] В некоторых вариантах осуществления содержание зольных веществ кормовой композиции для домашних животных находится в диапазоне от менее 1% до приблизительно 15%, предпочтительно от приблизительно 5% до приблизительно 10%.

[0029] В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных содержит от приблизительно 17% до приблизительно 50% белков, от приблизительно 8% до приблизительно 40% жиров, от приблизительно 5% до приблизительно 10% зольных веществ и имеют содержание влаги от приблизительно 5% до приблизительно 20%. В других вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных дополнительно содержит пробиотики или пребиотики, описанные в данном документе.

[0030] В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, могут применяться в качестве пищевой добавки и могут вводиться совместно с другими кормовыми композициями для домашних животных. Пищевая добавка может иметь любую пригодную форму, такую как соус, питьевая вода, напиток, йогурт, порошок, гранула, паста, суспензия, жвачка, легкая закуска, лакомство, закуска, подушечка, пилюля, капсула, таблетка, саше или любую другую форму, пригодную для доставки. Пищевая добавка может содержать пищевые составы и необязательные соединения, такие как витамины, консерванты, пробиотики, пребиотики и антиоксиданты. Это позволяет вводить животному добавку в малых количествах, или, в качестве альтернативы, ее можно разбавлять перед введением. В некоторых вариантах осуществления пищевую добавку можно смешивать с кормовой композицией для домашних животных или с водой, или другим разбавителем перед введением животному. При введении в пищевую добавку пищевые составы составляют от приблизительно 0,1 до приблизительно 90% добавки, предпочтительно от приблизительно 3 до приблизительно 70%, более предпочтительно от приблизительно 5 до приблизительно 60%.

[0031] В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, вводят животному в форме нутрицевтической композиции. Нутрицевтическая композиция содержит любую из кормовых композиций для домашних животных, описанных в данном документе, и один или более нутрицевтически приемлемых носителей, разбавителей или вспомогательных веществ. Как правило, нутрицевтические композиции получают вследствие смешивания соединения или композиции со вспомогательными веществами, буферами, связующими веществами, пластификаторами, красителями, разбавителями, средствами, способствующими уплотнению, смазывающими средствами, ароматизаторами, увлажняющими средствами, и т. п, включая другие ингредиенты, известные специалистам в данной области, применяемые для получения нутрицевтиков и составления композиций, которые являются пригодными для введения животному в качестве нутрицевтика. При введении в нутрицевтическую композицию пищевые составы составляют от приблизительно 0,1 до приблизительно 90% композиции, предпочтительно от приблизительно 3 до приблизительно 70%, более предпочтительно от приблизительно 5 до приблизительно 60%.

[0032] Композиции, описанные в данном документе, можно вводить животному при необходимости, по желанию или регулярно.

[0033] В соответствии со способами по настоящему изобретению введение пищевой добавки, включая введение в качестве части режима питания, может охватывать период от рождения до взросления животного. В различных вариантах осуществления животное представляет собой животного-компаньона, такого как собака или кошка. В определенных вариантах осуществления животное представляет собой молодое или растущее животное. В некоторых вариантах осуществления животное представляет собой старое животное. В других вариантах осуществления введение начинается, например, как регулярное или продолжительное регулярное, когда животное достигло более чем приблизительно 30%, 40%, или 50% его предполагаемой или предусмотренной продолжительности жизни. В некоторых вариантах осуществления животное достигло 40, 45, или 50% его предусмотренной продолжительности жизни. В еще одних вариантах осуществления животное старше, достигнув 60, 66, 70, 75 или 80% его вероятной продолжительности жизни. Определение продолжительности жизни может основываться на актуарных таблицах, расчетах, оценках или т. п., и может учитывать прошлые, настоящие и будущие воздействия или факторы, которые известны положительным или отрицательным влиянием на продолжительность жизни. Рассмотрение видов, пола, размера, генетических факторов, факторов внешней среды и стресс-факторов, настоящее и прошлое состояние здоровья, прошлое и настоящее состояние питания, стресс-факторы и т. п. может также влиять или быть принятым во внимание при определении продолжительности жизни.

[0034] В различных вариантах осуществления композиции, содержащие пищевые составы, содержат по меньшей мере один из (1) одного или более пробиотиков; (2) одного или более инактивированных пробиотиков; (3) одного или более компонентов инактивированных пробиотиков, которые обеспечивают благоприятны эффекты для здоровья, подобные или такие же, как эффекты пробиотиков, например, белки, липиды, гликопротеины, и т. п; (4) одного или более пребиотиков; и их (5) комбинации. Пробиотики или их компоненты можно интегрировать в композиции, содержащие пищевые составы (например, однородно или однородно распределенные в композициях) или применять в отношении композиций, содержащих пищевые составы (например, применять местно с или без носителя). Такие способы известны специалистам в данной области, например, патент США № 5968569 и родственные патенты.

[0035] Типичные пробиотики включают без ограничения штаммы пробиотиков, выбранные из Lactobacilli, Bifidobacteria или Enterococci, например, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus animalis, Lactobacillus ruminis, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus fermentum и Bifidobacterium sp., Enterococcus faecium и Enterococcus sp. В некоторых вариантах осуществления штамм пробиотиков выбран из группы, состоящей из Lactobacillus reuteri (NCC2581; CNCM 1-2448), Lactobacillus reuteri (NCC2592; CNCM 1-2450), Lactobacillus rhamnosus (NCC2583; CNCM 1-2449), Lactobacillus reuteri (NCC2603; CNCM 1-2451), Lactobacillus reuteri (NCC2613; CNCM 1-2452), Lactobacillus acidophilus (NCC2628; CNCM 1-2453), Bifidobacterium adolescentis (например, NCC2627), Bificlobacterium sp. NCC2657 или Enterococcus faecium SF68 (NCIMB 10415).

[0036] В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, могут содержать один или более пребиотиков, например, фруктоолигосахариды, глюкоолигосахариды, галактоолигосахариды, изомальтоолигосахариды, ксилоолигосахариды, соевые олигосахариды, лактосахарозу, лактулозу и изомальтулозу. В одном варианте осуществления пребиотик представляет собой корень цикория, экстракт корня цикория, инсулин или их комбинации. Как правило, пребиотики вводят в количествах, достаточных для положительной стимуляции здоровой микробиоты в кишечнике и обуславливания размножения этих «хороших» бактерий.

[0037] Пробиотики и пребиотики могут быть включены в композицию любыми пригодными способами. Как правило, средства смешивают с композицией или применяют к поверхности композиции, например, посредством разбрызгивания или распыления. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных содержит от приблизительно 0,1 до приблизительно 10% пребиотика. Пребиотики можно интегрировать в композиции с применением способов, известных специалистам в данной области.

[0038] В некоторых вариантах осуществления компонент, представляющий собой пребиотическое волокно, содержит свекловичный жом, цитрусовый жом, целлюлозный материал или их смесь. В других вариантах осуществления компонент, представляющий собой пребиотическое волокно, содержит смесь свекловичного жома и цитрусового жома.

[0039] В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных дополнительно содержат от приблизительно 15% до приблизительно 50% белка. В других вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных по настоящему изобретению содержат источник гидролизованного белка животного или растительного происхождения. В некоторых вариантах осуществления источник гидролизованного животного или растительного белка включает куриную печень. В дополнительных вариантах осуществления источник гидролизованного белка животного или растительного происхождения присутствует в активном содержимом в количестве от приблизительно 25 до приблизительно 45 вес. %.

Настоящее изобретение далее будет описано в сочетании со следующими не ограничивающими примерами.

ПРИМЕРЫ

Пример 1

[0040] Иллюстративную кормовую композицию для домашних животных (пример 1) получали так, как изложено в таблице 1 ниже. Все количества представлены в весовых процентах в пересчете на общий вес кормовой композиции для домашних животных. Композицию составляли в соответствии со стандартами питания, установленными Американской ассоциацией государственных инспекторов по качеству кормов (AAFCO) и Национальным научно-исследовательским советом (NRC). Композиции может быть получена посредством экструзии, высушивания и затем необязательно покрыта палатантами.

Таблица 1

Ингредиент Предпочтительный диапазон активного содержимого
(% вес/об.) Цитрусовый жом 0,05—3 Свекловичный жом 0,5—2 Окисленный экстракт Camellia 0,05—0,25 Кукурузный крахмал, общее консервирование 40—50 Гидролизованные куриная печень и сердце 30—40 Соевое масло, неочищенное, рафинированное 2—6 Гранулированная целлюлоза 1—5 Куриная печень, гидролизат, оптимизатор LDPE H 1—5 Молочная кислота, пищевая 1—3 Карбонат кальция 1—3 Дикальцийфосфат 1—3 Отборный белый жир/фосфорная кислота 0,1—2 Flav Gen#1 + CWG 0,1—2 Глицерилмоностеарат 0,1—2 Хлорид калия 0,1—2 Натуральный ароматизатор, печень свиньи, гидролизат, D'T 0,1—2 Хлорид натрия, йодированный 0,1—2 Хлорид холина, жидкость, 70% 0,1—2

Пример 2

[0041] Пять (5) псовых случайным образом отбирали из общей популяции биглей и собак смешанной породы. Субъекты, представляющие собой псовых, состояли как из кастрированных самцов, так и стерилизованных самок, которые потребляли варьирующиеся, но типичные корма для питания собак. Псовых отбирали для обеспечения варьирующей компоновки фекалий, которая точно отображает популяцию животных-компаньонов, представляющих собой псовых, в целом; и позволит объективно оценить влияние, которое конкретный ингредиент или их комбинация может иметь на конкретную конечную точку.

Пример 3

[0042] Фекалии собирали у собак, которые голодали в течение ночи, в полиэтиленовые пакеты, содержащие поглотители кислорода, для снижения давления кислорода и поддержания жизнеспособности анаэробной микробиоты. Объединенные фекалии гомогенизировали в бактериальной минимальной среде и отделяли наибольшие частицы посредством центрифугирования. После добавления глицерина в качестве криозащитного вещества аликвоты жизнеспособных бактерий замораживали и хранили при (-) 80°C. Смеси черного чая и пребиотического волокна стерилизовали посредством пастеризации перед восстановлением в стерильной воде. Бактерии инкубировали с пребиотическим волокном в качестве источника углерода, а также с распространенной минимальной средой; метионин добавляли в качестве дополнительного источника серы. В течение (6 часов) и через (24 часа) анаэробной инкубации измеряли продуцирование молочной кислоты, pH в просвете толстой кишки (как наблюдали в модели толстой кишки in vitro), сероводорода (H2S) и разветвленных короткоцепочечных жирных кислот (BSCFA). Результаты данных экспериментов для девяти (9) иллюстративных композиций по настоящему изобретению и восьми (8) сравнительных примеров описаны в таблице 2 и таблице 3 соответственно (ниже).

Таблица 2. Иллюстративные композиции

Пр. 1 Пр. 2 Пр. 3 Пр. 4 Пр. 5 Пр. 6 Пр. 7 Пр. 8 Пр. 9 Ингредиент % вес/об. Черный чай 0,00045 0,0006 0,0006 0,00045 0,00045 0,0006 0,0003 0,0003 0,0003 Свекловичный жом 0,00714 0,00714 0,00571 0,00571 0,00429 0,00429 0,00714 0,00571 0,00429 Цитрусовый жом 0,0125 0,0125 0,01 0,01 0,0075 0,0075 0,0125 0,01 0,0075 Дрожжевой β-глюкан -- -- 0,00286 0,00286 0,00571 0,00571 -- 0,00286 0,00571 Общее количество волокна 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 Анализ параметров через 24 часа (t₂₄) Молочная кислота 2470,77 2526,82 1867,52 2200,74 1772,55 1917,15 2372,39 1986,31 1657,50 pH 4,57 4,53 4,81 4,56 4,92 4,80 4,60 4,77 4,89 Газ 1,45 0,50 1,55 0,85 1,00 2,05 2,10 1,9 1,75 Сероводород 230 180 280 180 170 59 345 365 415 Изовалериановая кислота -- -- -- -- -- -- 14,54 14,70 27,07

Таблица 3. Сравнительные примеры

Сравн. пр. 1 Сравн. пр. 2 Сравн. пр. 3 Сравн. пр. 4 Сравн. пр. 5 Сравн. пр. 6 Сравн. пр. 7 Сравн. пр. 8 Ингредиент % вес/об. Черный чай 0,0006 0,00045 0,00015 0,00015 0,00015 0,0003 0,00015 -- Свекловичный жом 0,00286 0,00286 0,00714 0,00571 0,00286 0,00286 0,00429 -- Цитрусовый жом 0,005 0,005 0,0125 0,01 0,005 0,005 0,0075 -- Дрожжевой β-глюкан 0,00857 0,00857 -- 0,00286 0,00857 0,00857 0,00571 -- Общее количество волокна 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 Анализ параметров через 24 часа (t₂₄) Молочная кислота 766,26 1181,27 2261,30 1832,60 1469,17 1090,23 1548,90 269,56 pH 5,35 5,13 4,76 4,93 5,10 5,60 5,13 6,56 Газ 2,30 0,80 2,75 2,80 2,70 2,25 2,40 1,60 Сероводород 127 270 475 510 495 620 515 370 Изовалериановая кислота -- 6,11 31,30 42,13 42,74 49,04 49,31 104,61

[0043] Как проиллюстрировано с помощью данных, представленных в таблице 2 (выше), содержание молочной кислоты увеличивалось через 24 часа (t₂₄) после инкубации (коррелирует с результатами после употребления) способом, зависящим от концентрации экстракта Camellia, полученного из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 40%, и пребиотического волокна. Результаты также описывают снижение объемного продуцирования газа, происходящего в результате введения иллюстративной композиции по настоящему изобретению, которое коррелирует с уменьшением выраженности желудочно-кишечного расстройства и вздутия кишечника после приема пищи.

[0044] Многофакторные благоприятные эффекты, обеспечиваемые композициями по настоящему изобретению, также подчеркиваются их способностью снижать продуцирование сероводорода бактериями кишечника. Сероводород представляет собой молекулу сильно пахнущего и неприятного газа, продуцируемого комменсальными бактериями кишечника, и явно отталкивающего тех, кому поручена санитарная очистка от экскрементов. Кроме того, сероводород вовлечен в воспалительные процессы.

[0045] Летучие BSCFA (например, изовалериановая кислота) образуются путем разложения комменсальными микробами кишечника непоглощенных пищевых белков. Хотя они необязательно являются пагубными per se, эти продукты разложения белков указывают на продуцирование уремических токсинов, вовлеченных в этиологическое прогрессирование хронической почечной недостаточности. Как показано в таблице 2 (выше), иллюстративные композиции по настоящему изобретению снижают уровень разложения белков в достаточной степени, о чем свидетельствует сниженное продуцирование изовалериановой кислоты комменсальными бактериями кишечника.

Таким образом, данные результаты демонстрируют, что экстракт Camellia, полученный из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 40%, непредвиденно усиливает способность определенных источников волокна стимулировать продуцирование лактата комменсальной микробиотой кишечника. И добавление определенных концентраций вышеупомянутого экстракта Camellia снижает отрицательные последствия избыточной ферментативной активности, включая продуцирование газа и сероводорода, а также разложение белков. Самое главное, и как демонстрируют данные, благоприятные эффекты, обеспечиваемые инновационными композициями по настоящему изобретению, являются нелинейными и действительно непредвиденными.

[0046] Хотя в вышеуказанном описании было раскрыто несколько вариантов осуществления настоящего изобретения, специалистам в данной области техники будет понятно, что много модификаций и другие варианты осуществления настоящего изобретения придут на ум в отношении настоящего изобретения, с возможностью получить выгоду от данных, представленных в вышеуказанном описании и соответствующих графических материалах. Таким образом, следует понимать, что настоящее изобретение не ограничивается конкретными вариантами осуществления, раскрытыми в данном документе выше, и что многие модификации и другие варианты осуществления предназначены для включения в объем прилагаемой формулы изобретения. Более того, хотя конкретные термины используются в данном документе, так же как и в следующей далее формуле изобретения, они использованы только в общем и описательном смысле, и не предназначены для ограничения ни описываемого изобретения, ни следующей далее формулы изобретения.

Изобретение относится к кормовой промышленности. Кормовая композиция для домашних животных, содержащая: экстракт Camellia, полученный из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 40%, и экстракт Camellia включает черный чай; и волокнистый компонент, где волокнистый компонент содержит свекловичную пульпу и цитрусовую пульпу, при этом свекловичная пульпа присутствует в количестве от 0,5% до 1,5% мас./об., и где цитрусовая пульпа и свекольная пульпа присутствуют в соотношении от 1,5:1 до 2:1. При этом экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для обеспечения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации сероводорода в фекалиях, составляющей менее 450 мг/л, и pH в просвете толстой кишки, составляющего менее 5,0. Способ лечения заболевания желудочно-кишечного тракта, состояния или нарушения в желудочно-кишечном тракте у животного-компаньона или облегчения их симптомов, включающий введение эффективного количества композиции животному-компаньону, нуждающемуся в этом. Способ поддерживания гомеостаза экосистемы кишечника животного-компаньона, включающий введение эффективного количества кормовой композиции для домашних животных животному-компаньону, нуждающемуся в этом, где кормовая композиция для домашних животных содержит: экстракт Camellia, полученный из ткани чая, который окислен более чем на 40%; и волоконный компонент, где экстракт Camellia и волоконный компонент присутствуют в количестве, эффективном для обеспечения примерно через 24 часа после приема внутрь концентрации фекального сероводорода менее 450 мг/л и рН просвета толстой кишки менее 5.0. Изобретение позволяет создать оптимальную для здоровья кормовую композицию, которая будет стимулировать достаточную ферментацию с помощью комменсальных бактерий кишечника, но не будет способствовать продуцированию клинически значимых количеств газа; а также будут усиливать ферментацию до лактата за счет образования газа и разложения белков. 3 н. и 17 з.п. ф-лы, 3 табл., 3 пр.

1. Кормовая композиция для домашних животных, содержащая:

экстракт Camellia, полученный из ткани чайного растения, которая является окисленной более чем на приблизительно 40%, и экстракт Camellia включает черный чай; и

волокнистый компонент, где волокнистый компонент содержит свекловичную пульпу и цитрусовую пульпу, при этом свекловичная пульпа присутствует в количестве от 0,5% до 1,5% мас./об., и где цитрусовая пульпа и свекольная пульпа присутствуют в соотношении от 1,5:1 до 2:1,

где экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для обеспечения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации сероводорода в фекалиях, составляющей менее 450 мг/л, и pH в просвете толстой кишки, составляющего менее 5,0.

2. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где волокнистый компонент содержит тип волокна, выбранный из гемицеллюлозного, целлюлозного, пектинового, на основе олигосахарида, состоящего из ксилозы, галактозы или фруктозы, на основе резистентного крахмала и комбинации из двух или более из них.

3. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где волокнистый компонент содержит источник растворимого волокна, выбранный из: овса, яблока, сахарного тростника, цитрусового жома, свекловичного жома, зерна или комбинации из двух или более из них.

4. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где волокнистый компонент содержит свекловичный жом.

5. Кормовая композиция для домашних животных по п. 4, где свекловичный жом присутствует в количестве от приблизительно 0,5% до приблизительно 1,5% вес/об.

6. Кормовая композиция для домашних животных по п. 4, где волокнистый компонент дополнительно содержит цитрусовый жом.

7. Кормовая композиция для домашних животных по п. 6, где волокнистый компонент содержит цитрусовый жом и свекловичный жом в соотношении, составляющем от приблизительно 1,5:1 до приблизительно 2:1.

8. Кормовая композиция для домашних животных по п. 7, где волокнистый компонент содержит цитрусовый жом и свекловичный жом в соотношении 1,75:1.

9. Кормовая композиция для домашних животных по п. 6, где волокнистый компонент содержит цитрусовый жом в количестве от 0,875% до 2,625% вес/об.

10. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где экстракт Camellia присутствует в количестве от 0,043% до 0,15% вес/об.

11. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где экстракт Camellia и волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации молочной кислоты в фекалиях, составляющей более приблизительно 1650 мг/л.

12. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где экстракт Camellia и ферментируемый волокнистый компонент присутствуют в количестве, эффективном для получения, через приблизительно 24 часа после употребления, концентрации изовалериановой кислоты в фекалиях, составляющей менее приблизительно 30 мг/л.

13. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где экстракт Camellia содержит черный чай.

14. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, где общая концентрация волокна составляет приблизительно 5% вес/об.

15. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, дополнительно содержащая источник гидролизованного белка животного или растительного происхождения.

16. Кормовая композиция для домашних животных по п. 15, где источник гидролизованного белка животного или растительного происхождения включает источник гидролизованного животного белка, где источник гидролизованного животного белка содержит куриную печень.

17. Кормовая композиция для домашних животных по п. 1, дополнительно имеющая содержание влаги от приблизительно 5% до приблизительно 20%.

18. Способ лечения заболевания желудочно-кишечного тракта, состояния или нарушения в желудочно-кишечном тракте у животного-компаньона или облегчения их симптомов, включающий введение эффективного количества композиции по п. 1 животному-компаньону, нуждающемуся в этом.

19. Способ по п. 18, где заболевание желудочно-кишечного тракта, состояние или нарушение в желудочно-кишечном тракте выбрано из диареи, синдрома раздраженного кишечника, язвенного колита и растяжения кишечника.

20. Способ поддерживания гомеостаза экосистемы кишечника животного-компаньона, включающий введение эффективного количества кормовой композиции для домашних животных по п. 1 животному-компаньону, нуждающемуся в этом,

где кормовая композиция для домашних животных содержит:

экстракт Camellia, полученный из ткани чая, который окислен более чем на 40%; и

волоконный компонент,

где экстракт Camellia и волоконный компонент присутствуют в количестве, эффективном для обеспечения примерно через 24 часа после приема внутрь концентрации фекального сероводорода менее 450 мг/л и рН просвета толстой кишки менее 5.0.