УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗМОЛА КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН Российский патент 2025 года по МПК A47J42/40 

Область техники

Изобретение относится к усовершенствованному устройству для размола кофейных зерен, а также к способу управления устройством для размола кофейных зерен и способу модернизации существующих в уровне техники устройств для размола кофейных зерен.

Уровень техники

Процесс варки кофе из зерен включает этапы размола кофейных зерен и последующей экстракции кофе из молотых зерен путем подачи заданного количества горячей воды в соответствующую заварочную камеру.

Устройства для размола кофейных зерен, особенно в случае их профессиональной направленности, представляют собой специализированные высокопроизводительные устройства, которые должны с максимально высокой скоростью производить необходимое количество свежемолотого кофе для подачи в портафильтр. После этого портафильтр используют непосредственно в кофемашине для осуществления заваривания. Для обеспечения возможности производить молотый кофе максимально быстро и надежно, современные устройства для размола кофейных зерен исполняют в виде высокоавтоматизированных устройств с электронным управлением, т.е. устройств, в которых управление процессом помола зависит от команд пользователя и/или от автоматически определяемого качества кофейных зерен и т.п.

Одна из проблем, присущих устройствам для размола кофейных зерен, заключается в том, что интенсивное использование устройства и получаемый молотый кофе приводят к высокому износу механических компонентов, к которым относятся по существу все компоненты, прямо или косвенно подверженные внешнему воздействию или контакту с кофейными зернами и/или молотым кофе.

В патентном документе DE 202019102316 U1 описано устройство для помола кофе, содержащее: корпус, имеющий впускное отверстие для введения в него кофейных зерен и выпускное отверстие для выгрузки из него молотого кофе; средства помола, расположенные в корпусе и предназначенные для размола кофейных зерен; приводные устройства, соединенные со средством помола для приведения его в движение; управляющий блок, соединенный с приводным устройством для подачи на приводные устройства команды пуска/остановки; несущий элемент, поддерживающий держатель фильтра таким образом, чтобы он располагался под выпускным отверстием; датчик нагрузки, соединенный с несущим элементом для взвешивания держателя фильтра; при этом датчик нагрузки соединен с управляющим блоком для передачи на управляющий блок сигнала о весе, который указывает вес опоры фильтра; датчик присутствия, распознающий присутствие опоры фильтра на несущем элементе.

В патентном документе US-A-2016143481 описана машина для помола кофе, оснащенная раздаточным каналом, который сообщается с размалывающим блоком и предназначен для выдачи кофе внутрь фильтра, поддерживаемого держателем фильтра. Держатель фильтра расположен над опорной платформой, соединенной с датчиком нагрузки, который взвешивает количество молотого кофе, содержащегося в фильтре, и передает значение этого веса на управляющий блок таким образом, чтобы останавливать работу размалывающего блока, когда вес молотого кофе, содержащегося в фильтре, достигает одной дозы. Датчик нагрузки находится внутри опорной рамы, которая вмещает размалывающий блок и приводящий его в действие электродвигатель.

Сущность изобретения

Таким образом, задачей изобретения является разработка усовершенствованного устройства для размола кофейных зерен, характеризующегося повышенной надежностью и позволяющего очень быстро и стабильно готовить молотый кофе, в частности, в условиях профессионального применения. Цель изобретения состоит в разработке устройства, отличающегося минимальной потребностью в техническом обслуживании и максимальной стабильностью управления.

Соответственно, в настоящем изобретении предложено усовершенствование устройства для размола кофейных зерен, содержащего по меньшей мере один размалывающий модуль, по меньшей мере один источник кофейных зерен, а также зону выгрузки молотого кофе, оснащенную кронштейном, на который устанавливают заполняемый молотым кофе портафильтр для осуществления выгрузки молотого кофе в портафильтр.

Известные устройства для размола кофейных зерен запускаются в действие либо вручную баристой, после установки портафильтра на кронштейн, либо механическим датчиком присутствия, выполненным в виде нажимной кнопки, предусмотренной на кронштейне, в кронштейне или на стенке устройства для размола кофейных зерен, причем указанная кнопка активируется за счет контакта с портафильтром. Таким образом, эти модели устройств для размола кофейных зерен содержат датчик присутствия для выявления наличия портафильтра на кронштейне, причем этот датчик присутствия по меньшей мере опосредованно соединен с блоком управления устройством. Например, механический выключатель датчика присутствия используется для автоматического инициирования и запуска процесса размола.

В настоящее время обнаружили проблему, присущую таким механическим выключателям, которая заключается в том, что наличие в нем движущихся частей приводит к недостаточной надежности. Грязь, в частности мелкие частицы молотого кофе, попадают в щели между движущимися частями, что при длительном и интенсивном использовании вызывает сбои или даже полный отказ механических переключателей. Другая проблема состоит в том, что при интенсивном использовании портафильтра его металлическая часть может нагреваться до очень высоких температур, следствием чего может стать повреждение механического переключателя при контакте с нагретой частью портафильтра, а также в том, что при интенсивном использовании операторы могут неаккуратно вдвигать портафильтр в соответствующий кронштейн, что приводит к банальному механическому повреждению механического переключателя.

В результате, процесс размола перестает запускаться стабильно через определенное время или он не запускается вообще вследствие полного отказа механического выключателя. Это приводит к увеличению расходов на техническое обслуживание и к простою устройств для размола кофейных зерен. Очень часто приходится очищать или даже заменять механические переключатели.

В изобретении предложено заменить такие механические датчики присутствия бесконтактными датчиками присутствия. Обнаружилось, что использование бесконтактных датчиков присутствия в этой области техники действительно позволяет снять все проблемы, поскольку бесконтактные датчики присутствия не содержат движущихся механических частей и могут быть помещены в соответствующий корпус или могут быть расположены внутри корпуса устройства для размола кофейных зерен за его стенкой. Кроме того, использование бесконтактных датчиков присутствия открывает новые возможности по управлению устройствами для размола кофейных зерен.

Бесконтактные датчики присутствия, в отличие от механических датчиков присутствия, могут предоставлять информацию не только о наличии портафильтра, но и о правильном расположении портафильтра и/или типе портафильтра, поскольку бесконтактные датчики присутствия не просто передают сигнал «да» или «нет» подобно механическим переключателям, а по сути, измеряют проникновение объекта в поле чувствительности. Поэтому бесконтактные датчики присутствия позволяют контролировать множество параметров и могут использоваться, например, для следующих целей: для определения того, правильный и одобренный портафильтр используется; для запрета помола в случае использования неправильного портафильтра; для идентификации определенного типа портафильтра с последующим запуском соответствующего процесса помола (тип помола, количество молотого кофе и т.д.), подходящего и адаптированного для данного типа портафильтра. Кроме того, такой датчик присутствия позволяет определить не только наличие, но и правильное расположение портафильтра под соответствующим каналом, подающим молотый кофе, и может быть использован для управления процессом помола в том смысле, что оператору выводится предупреждение в случае неправильного расположения портафильтра.

В предпочтительном варианте изобретения бесконтактный датчик присутствия может представлять собой ультразвуковой датчик, емкостной датчик, фотоэлектрический датчик (например, подобный световому барьеру), датчик электронного изображения (КМОП и ПЗС), лазерный датчик расстояния или датчик, основанный на эффекте магнитного поля (индуктивный датчик). Кроме того, датчик может представлять собой датчик, использующий комбинацию таких чувствительных механизмов.

Предпочтительно, датчики могут не только определять наличие портафильтра, но и использоваться для идентификации типа портафильтра (например, путем определения по меньшей мере одного из следующих параметров: форма, материал, отражение, средства идентификации, такие как штрих-код или QR-код, или пассивный/активный транспондер (например, беспроводная связь ближнего радиуса действия (NFC от англ. Near Field Communication)), состояние портафильтра (степень заполнения, способ размещения и т.д.).

Как правило, устройство для размола кофейных зерен не содержит датчика нагрузки для определения веса портафильтра, и управление портафильтром осуществляется только с помощью бесконтактного датчика присутствия.

Согласно первому предпочтительному варианту изобретения, бесконтактный датчик присутствия представляет собой датчик обнаружения металлических объектов. Такой вариант может быть очень эффективным для целей безопасности, поскольку предотвращает запуск процесса размола в случае приближения неметаллического объекта, при этом приближение вставляемого рукой портафильтра, обычно содержащего металлические детали, будет штатно распознаваться.

В предпочтительном случае бесконтактный датчик присутствия представляет собой датчик, генерирующий магнитное поле, который регистрирует возмущение магнитного поля при попадании в него по меньшей мере части портафильтра. Например, это происходит путем выявления изменения тока и/или напряжения, подаваемого на генерирующую магнитное поле электрическую или электронную часть, предпочтительно выполненную в виде катушки (или изменения сопротивления, или изменения импеданса, или потребления энергии).

Бесконтактный датчик присутствия может содержать катушку, генерирующую магнитное поле, которая по меньшей мере частично или, в предпочтительном случае, несколько раз намотана вокруг сердечника, предпочтительно ферритового сердечника.

В предпочтительном случае бесконтактный датчик присутствия имеет номинальный диапазон (Sn) чувствительности 2-10 мм, предпочтительно 3-5 мм.

Бесконтактный датчик присутствия обычно расположен на задней стенке зоны выгрузки молотого кофе в устройстве для размола кофейных зерен, и предпочтительно, по существу на уровне, соответствующем высоте окружной стенки портафильтра, находящегося на кронштейне. Однако, бесконтактный датчик присутствия также может быть встроен в указанный кронштейн или может быть расположен под портафильтром. Он также может быть расположен над портафильтром, например, рядом с каналом, по которому молотый кофе поступает в портафильтр. Кроме того, он может быть расположен на таком канале или встроен в него.

Согласно другому предпочтительному варианту, бесконтактный датчик присутствия расположен в отдельном корпусе, который может быть закреплен на задней стенке зоны выгрузки молотого кофе на уровне, предпочтительно соответствующем высоте окружной стенки портафильтра, находящегося на этом кронштейне.

Предпочтительно в таком корпусе бесконтактного датчика присутствия предусмотрена печатная плата и элемент, генерирующий чувствительное поле. Такой корпус может быть размещен либо за стенкой корпуса устройства для размола кофейных зерен, либо встроен в этот корпус, но также он может быть размещен на поверхности корпуса устройства для размола кофейных зерен, причем провода датчика проходят через небольшое отверстие в корпусе устройства для размола кофейных зерен.

В предпочтительном случае компоненты, находящиеся в этом корпусе, помещены или внедрены в него с защитой от проникновения грязи и/или влаги, предпочтительно, залиты компаундом.

Как указано выше, в типовом случае, который также является предпочтительным, бесконтактный датчик присутствия способен определять портафильтры разного типа и/или способ установки портафильтра и ее правильность и подавать сигнал, позволяющий блоку управления устройством различать эти разные типы и использовать выявленное различие для целей управления или для подачи предупреждающего сигнала в случае неправильного размещения, неправильной загрузки или неправильного типа портафильтра. Такое распознавание может быть выполнено по меньшей мере одним из следующих способов:

• сканирование (например, посредством оптического, магнитного, электромагнитного поля и т.д.) соответствующего кода, встроенного в портафильтр или расположенного на нем и идентифицирующего данный конкретный портафильтр или его тип (код может представлять собой штрих-код, QR-код, пассивный или активный транспондер, текст, цифры или комбинации вышеперечисленного, и может требовать оптического распознавания символов);

• распознавание типа портафильтра по сигналу обратной связи датчика, например, по типу сигнала емкостного и/или магнитного и/или оптического датчика;

• геометрическое распознавание (распознавание образов), которое может быть реализовано в виде двухмерного распознавания (распознавание силуэтов или сечений) или трехмерного распознавания формы;

• распознавание веса и объема портафильтра.

Как отмечено выше, такое более сложное распознавание может быть использовано для управления и/или мониторинга и/или для взаимодействия с пользователем, например с индивидуализированным отслеживанием и ведением отчетности и/или учета, с выводом предупреждений и/или инструкций пользователю в зависимости от обнаруженного портафильтра, наполнения портафильтра, состояния портафильтра и т.д., с непосредственным управлением машиной с учетом обнаруженного портафильтра и инициированием последующих действий.

Эти способы могут включать предварительное программирование характеристик портафильтра в библиотеке, записанной в машине, или, если машина подключена к Интернету или другой внешней базе данных, установление связи с соответствующими библиотеками, доступными через Интернет или внешнюю базу данных.

Кроме того, изобретение относится к способу управления описанным выше устройством для размола кофейных зерен. В предпочтительном варианте такого способа указанный бесконтактный датчик присутствия при обнаружении портафильтра генерирует сигнал, передаваемый в блок управления устройством, который предпочтительно используется блоком управления устройством для инициирования процесса помола и/или для выгрузки молотого кофе из промежуточного накопительного контейнера в указанный портафильтр. Сигнал можно также использовать для инициирования соответствующего диалога с оператором посредством интерфейса устройства, например, для запуска процесса выбора качества помола.

В предпочтительном случае сигнал бесконтактного датчика присутствия позволяет различать разные типы портафильтров. Предпочтительно, используя это различие, блок управления устройством управляет процессом помола, в частности, управляет по меньшей мере одним из следующих параметров: время помола, ширина щели для помола, вес молотого кофе, тип кофе, подаваемого в устройство, частота вращения устройства или комбинация вышеперечисленного.

Кроме того, изобретение относится к способу модернизации устройства для размола кофейных зерен, содержащего по меньшей мере один размалывающий модуль, по меньшей мере один источник кофейных зерен, а также зону выгрузки молотого кофе, оснащенную кронштейном, на который устанавливают заполняемый молотым кофе портафильтр для осуществления выгрузки молотого кофе в портафильтр. Устройство для размола кофейных зерен содержит датчик присутствия, предназначенный для выявления наличия портафильтра на кронштейне, причем датчик присутствия по меньшей мере опосредованно соединен с блоком управления устройством. В предложенном способе модернизации указанный механический датчик присутствия заменяют бесконтактным датчиком присутствия, предпочтительно помещенным в отдельный корпус, который в предпочтительном случае устанавливают на заднюю стенку зоны выгрузки молотого кофе, на уровне, соответствующем высоте окружной стенки портафильтра, находящегося на указанном кронштейне.

Прочие варианты изобретения раскрыты в зависимых пунктах формулы.

Краткое описание чертежей

Ниже со ссылкой на чертежи раскрыты предпочтительные варианты изобретения, причем чертежи не носят ограничительного характера, а служат лишь для иллюстрации предпочтительных вариантов. На чертежах показано:

Фиг. 1: схематичный вид сбоку устройства для размола кофейных зерен, соответствующего известному уровню техники.

Фиг. 2: схематичный вид сбоку устройства для размола кофейных зерен, предложенного в настоящем изобретении.

Фиг. 3: горизонтальное сечение бесконтактного датчика присутствия и приближающегося портафильтра.

Осуществление изобретения

На фиг. 1 схематично изображен вид сбоку известного из уровня техники устройства 1 для размола кофейных зерен. В его верхней части находится контейнер 2 для кофейных зерен, вмещающий кофейные зерна. Под действием силы тяжести находящиеся в контейнере 2 кофейные зерна попадают в размалывающий модуль 4, измельчающий кофейные зерна в кофейный порошок требуемых характеристик. Затем молотый кофе направляют по каналу (не показан) в зону 6 выгрузки молотого кофе, обычно представляющую собой заглубленную зону в устройстве 1 для размола кофейных зерен.

Устройство 1 для размола кофейных зерен содержит блок 5 управления устройством, а также, как правило, пользовательское устройство 14 ввода/вывода, например, в виде дисплея и кнопок или сенсорного экрана, предназначенное для взаимодействия с оператором машины. Кроме того, в данном варианте предусмотрен датчик 7 нагрузки в отдельной площадке 8, который представляет собой датчик веса, используемый для контроля количества молотого кофе, выгружаемого в портафильтр 9. Прерывистыми линиями показаны сигнальные и управляющие провода между соответствующими элементами, благодаря которым блок управления устройством соединен с размалывающим модулем 4 и с пользовательским устройством ввода/вывода и управляемо взаимодействует с ними. Кроме того, он взаимодействует с датчиком 7 нагрузки, получая соответствующий сигнал веса и используя его для управления процессом помола и/или выгрузки. Кроме того, устройство содержит элементы питания для подачи питания посредством соответствующих проводов на элементы управления, а также на рабочие элементы, индикаторы и т.д.; упомянутые дополнительные элементы не показаны на фигурах в явном виде, поскольку хорошо известны специалистам в данной области техники.

Портафильтр 9 содержит ручку 10, которой манипулирует оператор. При помощи этой ручки 10 портафильтр крепят к заварочному модулю кофемашины стандартным движением сдвига и поворота. Ручку 10, в случае манипулирования с устройством 1 для размола кофейных зерен, используют для установки портафильтра 9 на опору 11 портафильтра. В данном случае опора 11 портафильтра содержит горизонтальный кронштейн 13 и вертикальный элемент 12, опирающийся на площадку 8 с обеспечением возможности измерения веса. Обычно портафильтр 9 вводят между двумя плечами указанного горизонтального кронштейна 13, на которых портафильтр удерживается во время процессов помола и выгрузки.

Кроме того, это известное устройство 1 для размола кофейных зерен оснащено механическим датчиком 15 присутствия, обычно выполненным в виде механической кнопки. Этот механический датчик 15 присутствия расположен на задней стенке зоны 6 выгрузки молотого кофе, причем на такой высоте, чтобы при установке портафильтра 9 на кронштейн 13 механический датчик присутствия переходил в нажатое состояние, а в блок 5 управления устройством поступал соответствующий сигнал, например, для инициирования соответствующего отображения на пользовательском устройстве 14 ввода/вывода.

На фиг. 2 представлено аналогичное схематическое изображение, но на этот раз не с датчиком присутствия, известным из уровня техники, а с бесконтактным датчиком 16 присутствия. Как показано на этой фигуре, бесконтактный датчик 16 присутствия не соприкасается с портафильтром 9, а находится на безопасном расстоянии от него.

На фиг. 3 изображены компоненты возможного варианта бесконтактного датчика 16 присутствия в схематичном горизонтальном сечении машины, показанной на фиг. 2. В этом варианте изобретения бесконтактный датчик 16 помещен в корпус 20, установленный в или на задней стенке вышеупомянутой зоны выгрузки молотого кофе, по существу на уровне портафильтра 9. В этом корпусе расположена печатная плата 21, соединенная сигнальными проводами с блоком 5 управления устройством (провода на фигуре не показаны). Кроме того, она может быть подключена к линии подачи питания. Печатная плата может также содержать интеллектуальные функции, в частности, если указанный датчик используется для переоснащения или модернизации существующих машин, в том смысле, что сигнал, генерируемый чувствительными элементами, обрабатывают, например, либо для генерирования простого сигнала «да/нет», либо (в предпочтительном случае) для генерирования информации о портафильтре, например, о типе портафильтра, расположении портафильтра и т.д., с последующей передачей сигнала в блок управления устройством.

В данном конкретном случае бесконтактный датчик присутствия выполнен в виде магнитного датчика. Чувствительные элементы содержат ферритовый сердечник 22, часть которого содержит провод 23 катушки. Сердечник может быть постоянно намагничен, а катушка может использоваться просто для распознавания возмущений магнитного поля. Как вариант, сердечник может быть намагничен катушкой, а возмущение магнитного поля распознается по изменению возбуждающего тока и/или напряжения в катушке. Компоненты в корпусе 20 залиты компаундом 24, вследствие чего этот сенсорный элемент 16 можно легко использовать как одно целое при модернизации известных из уровня техники машин.

Находясь во включенном состоянии, датчик генерирует магнитное поле, схематично показанное силовыми линиями 26. Портафильтр 9, содержащий перфорированную фильтрующую пластину 18 и металлическую окружную стенку 19, при приближении к датчику 16 на расстояние D, показанное на фигуре, не вызывает срабатывания датчика, но при дальнейшем приближении попадает, в определенный момент, в диапазон чувствительности, в котором бесконтактный датчик присутствия генерирует соответствующий сигнал и передает этот сигнал в блок управления устройством. В предпочтительном случае датчик имеет номинальный диапазон Sn чувствительности в 3,5 мм, но фактический диапазон чувствительности обычно составляет ± 10% от этого значения. Гистерезис, предпочтительно, составляет менее 10% от фактического диапазона чувствительности. Такой датчик может работать при напряжении питания 5 В с током холостого хода менее 10 мА. Максимальный тепловой дрейф фактического диапазона чувствительности должен составлять менее 10%, а частота переключения должна находиться в диапазоне 1 кГц.

Список номеров позиций:

1 -устройство для размола кофейных зерен,

2 - контейнер для кофейных зерен,

3 - корпус устройства 1,

4 - размалывающий модуль,

5 - блок управления устройством,

6 - зона выгрузки молотого кофе,

7 - датчик нагрузки,

8 - отдельная площадка устройства 1,

9 - портафильтр,

10 - ручка портафильтра 9,

11 - опора портафильтра,

12 - вертикальный элемент опоры 11,

13 - кронштейн опоры 11,

14 - пользовательское устройство ввода/вывода,

15 - механический датчик присутствия,

16 - бесконтактный датчик присутствия,

17 - задняя боковая стенка портафильтра 9,

18 - перфорированная фильтрующая пластина портафильтра 9,

19 - окружная стенка портафильтра 9,

20 - корпус датчика 16,

21 - печатная плата,

22 - ферритовый сердечник,

23 - катушка,

24 - компаунд,

25 - передняя поверхность корпуса 20,

26 - схематичные силовые линии магнитного поля,

D - расстояние от портафильтра,

Sn - номинальный диапазон чувствительности.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для размола кофейных зерен. Устройство (1) для размола кофейных зерен содержит по меньшей мере один размалывающий модуль (4), по меньшей мере один источник (2) кофейных зерен и зону (6) выгрузки молотого кофе, оснащенную кронштейном (13), на который устанавливают заполняемый молотым кофе портафильтр (9) для осуществления выгрузки молотого кофе в портафильтр (9). Устройство (1) для размола кофейных зерен содержит датчик присутствия, предназначенный для выявления наличия портафильтра (9) на кронштейне (13). Датчик присутствия по меньшей мере опосредованно соединен с блоком (5) управления устройством. Датчик присутствия представляет собой бесконтактный датчик (16) присутствия. Бесконтактный датчик (16) присутствия способен распознавать разные типы портафильтров (9) и/или способ установки портафильтра и его правильность и инициировать сигнал срабатывания, позволяющий блоку (5) управления устройством различать эти разные типы и использовать это различие для целей управления или для подачи предупреждающего сигнала в случае неправильного размещения, неправильной загрузки или неправильного типа портафильтра. Заявлен способ управления устройством для размола кофейных зерен и способ модернизации устройства (1) для размола кофейных зерен. Достигается технический результат – повышение надежности работы устройства и стабильности приготовления молотого кофе. 3 н. и 12 з.п. ф-лы, 3 ил.

1. Устройство (1) для размола кофейных зерен, содержащее по меньшей мере один размалывающий модуль (4), по меньшей мере один источник (2) кофейных зерен, а также зону (6) выгрузки молотого кофе, оснащенную кронштейном (13), на который устанавливают заполняемый молотым кофе портафильтр (9) для осуществления выгрузки молотого кофе в портафильтр (9), причем устройство (1) для размола кофейных зерен содержит датчик присутствия, предназначенный для выявления наличия портафильтра (9) на кронштейне (13), причем этот датчик присутствия по меньшей мере опосредованно соединен с блоком (5) управления устройством, при этом датчик присутствия представляет собой бесконтактный датчик (16) присутствия, отличающееся тем, что бесконтактный датчик (16) присутствия способен распознавать разные типы портафильтров (9) и/или способ установки портафильтра и ее правильность и инициировать сигнал срабатывания, позволяющий блоку (5) управления устройством различать эти разные типы и использовать это различие для целей управления или для подачи предупреждающего сигнала в случае неправильного размещения, неправильной загрузки или неправильного типа портафильтра.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что бесконтактный датчик (16) присутствия представляет собой датчик обнаружения металлических объектов.

3. Устройство по п. 2, отличающееся тем, что бесконтактный датчик (16) присутствия представляет собой датчик, который генерирует магнитное поле и регистрирует возмущение этого магнитного поля при введении в него по меньшей мере части портафильтра (9).

4. Устройство по п. 3, отличающееся тем, что бесконтактный датчик (16) присутствия представляет собой датчик, который генерирует магнитное поле и срабатывает при выявлении изменения тока и/или напряжения, подаваемого на генерирующую магнитное поле электрическую или электронную часть, предпочтительно выполненную в виде катушки (23).

5. Устройство по п. 3 или 4, отличающееся тем, что бесконтактный датчик (16) присутствия содержит генерирующую магнитное поле катушку (23), по меньшей мере частично намотанную вокруг сердечника, предпочтительно ферритового сердечника.

6. Устройство по любому из предыдущих пунктов, отличающееся тем, что бесконтактный датчик присутствия имеет номинальный диапазон (Sn) чувствительности 2-10 мм, предпочтительно 3-5 мм.

7. Устройство по любому из предыдущих пунктов, отличающееся тем, что бесконтактный датчик (16) присутствия расположен на задней стенке зоны (6) выгрузки молотого кофе на уровне, соответствующем высоте окружной стенки (19) портафильтра (9), находящегося на кронштейне (13).

8. Устройство по любому из предыдущих пунктов, отличающееся тем, что бесконтактный датчик (16) присутствия помещен в отдельный корпус (20), который может быть установлен на задней стенке зоны (6) выгрузки молотого кофе на уровне, соответствующем высоте окружной стенки (19) портафильтра (9), находящегося на кронштейне (13), причем в этом корпусе предпочтительно расположена печатная плата (21) и генерирующий чувствительное поле элемент (22, 23).

9. Устройство по п. 8, в котором компоненты, размещенные в указанном корпусе (20), внедрены в него с защитой от попадания грязи и/или влаги.

10. Устройство по п. 8, в котором компоненты, размещенные в указанном корпусе (20), внедрены в него с защитой от попадания грязи и/или влаги путем заливки их компаундом (24).

11. Способ управления устройством по любому из предыдущих пунктов, в котором бесконтактный датчик (16) присутствия при обнаружении портафильтра (9) выдает сигнал, передаваемый в блок (5) управления устройством.

12. Способ по п. 11, в котором сигнал датчика (16) присутствия используется блоком (5) управления устройством для запуска процесса помола и/или выгрузки молотого кофе из промежуточного накопительного контейнера в портафильтр (9).

13. Способ по п. 11 или 12, в котором сигнал бесконтактного датчика (16) присутствия различает разные типы портафильтров (9), причем блок (5) управления устройством управляет процессом помола, в частности по меньшей мере одним из следующих параметров: время помола, ширина щели для помола, вес молотого кофе, тип кофе, подаваемого в устройство, частота вращения устройства или комбинация вышеперечисленного.

14. Способ модернизации устройства (1) для размола кофейных зерен, содержащего по меньшей мере один размалывающий модуль (4), по меньшей мере один источник (2) кофейных зерен, а также зону (6) выгрузки молотого кофе, оснащенную кронштейном (13), на который устанавливают заполняемый молотым кофе портафильтр (9) для осуществления выгрузки молотого кофе в портафильтр (9), при этом устройство (1) для размола кофейных зерен содержит датчик присутствия, предназначенный для выявления наличия портафильтра (9) на кронштейне (13), причем этот датчик присутствия по меньшей мере опосредованно соединен с блоком (5) управления устройством, в котором указанный датчик присутствия выполнен бесконтактным датчиком (16) присутствия, причем бесконтактный датчик (16) присутствия способен распознавать разные типы портафильтров (9) и/или способ установки портафильтра и ее правильность и инициировать сигнал срабатывания, позволяющий блоку (5) управления устройством различать эти разные типы и использовать это различие для целей управления или для подачи предупреждающего сигнала в случае неправильного размещения, неправильной загрузки или неправильного типа портафильтра.

15. Способ по п. 14, в котором датчик присутствия помещен в отдельный корпус (20), предпочтительно устанавливаемый на задней стенке зоны (6) выгрузки молотого кофе на уровне, соответствующем высоте окружной стенки (19) портафильтра (9), находящегося на кронштейне (13).