Способ определения степени спелости плодов и семян Советский патент 1983 года по МПК A01G7/00 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для контроля и сортировки по степени спелости плодов и семян.

Известен способ определения степени спелости помидоров, включающий измерение коэффициентов отражения от их поверхности в видимой области спектра.Согласно способу сравниваются коэффициенты отражения в зеленом и-красном участках спектрапр величине разности которых судят о степени спелости, при этом используется тот факт, :что по мере созревания .помидоров они из зеленых становятся красными TI JОднако данный способ определения степени спелости н&пригоден или имеет низкую достоверность для плрдрв и семян, которые при созревании прй обретают цвет, отличный от красноГО.,- - .: , V .

; Цель изобретения -повышение достоверности определения. степени : рпелости плодов и семян. Поставленная, цель достигается тем, что коэффициенты отражения 1змеряют в пике и на границах крэсной: .полосы, обусловленной резонансным поглощениемхлорофилла, и по/ разности между суммой коэффициентов , отражения на границах красйой. полоры, обусловленной резонансным поглоением хлорофилла, и удвоенным коэффициентом отражения в пике красной полосы, обусловленной резонансным Поглощением хлорофилла, судят о степени спелости.

Как показали исследования спектрЬграммы отражения ceiiiHH зерновых : культур (пшеницы, ячменя и рвса ) имеют в красной области провал р нимумомОКОЛО 680 нм, обусловленный резонансамипоглощения хролофилла. о мере созревания семян глубина провала уменьшается, и спектрограмма ; приближается к монотонной возрартающей кривой.

Таким образом, величина, характеризующая относительную величину провала кривой спектра отражения в , красной области, может характеризовать степень спелости плодов и семян содержащих хлорофилл.

Для получения максимальной чувствительности г т.е. наибольшей величины, характеризующей степень спелости г необходимо наряду с измерением коэффициента отражения в пике красной полосы, обуслРвленной резо- нансным поглощением хлорофилла, иэ

мерить коэффициенты отражения вблизи границ красной полосы, обусловленной резонансным поглощением хлорофилла, Тогда степень спелости можно оценить по формуле}

А - степень спелости в относительных единицах} -1 2 коэффициенты отражения на границах красной полосы, обусловленной резонансным поглощением хлорофилла; - коэффициент отражения в пик красной полосы, обусловленной резонансным поглощением хлорофилла.

На фиг. 1 представлены кривые спектрального отражения плодов лимонов на пяти стадиях спелости 1-я желтые, 2 и 3 - серебряные, 4 т Рветло-зеленые, 5 - темно-зеленые. На фиг. 2 представлены полученные авторами кривые спектральнаго отражения семян аденищч на пяти стадиях спелости: 1 - теетообраэная, 2 начало ворковой спелости, 3 - сере- дина восковой спелости, 4 - конец восковой спелости, 5 - пдлная спелостъ

Расчитана величЕрна, харак ернЗ5«ощаястепень спелЬсти, для плодов лимонов и :семян псценицы и петрушки. Выбраны нм, нм, (Лъ 720 нм,,

гдеЛ и;Д2- длины волн, характеризующие границы красной полосы, обусловленной резонансным поглощением ; хлорофилла) 2 длина волн, характеризующая пик красной полосы, обусловленной резонансным поглощением хлорофилла.

Результаты расчета сведены в таблицу.

Использование предлагаемого crioco ба определения спелости семян и плодов позволяет повысить чувствительность и достоверность определения спелости плодов и семян. Кроме того способ обеспечивает расширение области применения метода на виды плодов и семян, где известный способ неприменим. Использование красной и дальней красной (600-750 Нм oблac; ти Bj-щимого спектра делает воэможщдм. применение наиболее простых и малогабаритныхфотоприемников кремниевых фотодиодов.

СПРСЮБ ШРЁДЕУШНЙЯ С5Я5ПЕНИ СПБЛ(Х-ТИ ПЛОДОВ И СЕМЯН включаюощй из ерение коэффициентов отражения света от их поверхности в видимсэй области спектра, о т л и ч а ю щ и И с я тем, что, с целью : повьвления достоверности, коэффидйен,ты отражения; измеряют в пике и йа границах красной полосы, обусловлен ной резонансным поглЬще«ие1М хлорофилла, и до разности меазду суммой коэффициентов отражения на граимцах крас ной полосы, обусловленной .резонансным поглощением хлорофилла, и удЬоеняым коэффициентом отражения v в пике красной полосы, обусловленной резонансным поглощением хлорофилла, судят о степени спелости. й«4 м - :Ф ия