Деаэратор для вязких продуктов Советский патент 1984 года по МПК B01D19/00 

Изобретение относится к средствам отделения от жидких пищевых про дуктов (например, протертой томатно массы), подаваемых небольшими порци ми (например, при анализе пробы про дукта), не растворенного в них газа и может быть использовано также для деаэраиии жидкостей различной вязко ти. Известен сепаратор для отделения пузырьков газа, содержащий коническую камеру круглого сечения, полностью заполняемую продуктом (жидкостью), отводящую газ трубку, расположенную на вершине конуса, подво дящий и отводящий патрубки, расположенные соответственно в верхней и нижней частях конуса ij . Однако этот сепаратор не может быть применен для деаэрации малых порций продукта, что характерно при анализе проб, так как требует полно го заполнения конической камеры. Кроме того, из объема вязкого продукта трудно извлечь пузырьки газа, поэтому качество деаэрации будет ни КИМ и явно недостаточным для проведения анализа указанно О продукта по таким показателям, как, например цветность. Наиболее близким iio технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому является деаэратор для вязких продуктов., содержащий патрубок с внутренней пробкой, выполненной с винтовыми пазами, и газоулавливатель 2J . Однако вследствие существенных потерь скорости вращения жидкости за счет повышенного трения о внутренние стенки патрубка и затруднительное прохождение пузырЬков газа сквозь вязкую жидкость, газ плохо удаляется из жидкости, оставаясь в ней в значительном количестве. Кром того, небольшие дозы деаэрируемой жидкости вынуждают уменьшить диамет рабочей части трубопровода, что дополнительно уменьшает центробежные силы, прижимающие жидкость к стенка патрубка, а значит дополнительно снижается эффективность деаэрации. Целью изобретения является повышение эффективности процесса деаэра ции. Поставленная цель достигается те что деаэратор,содержащий патрубок с внутренней пробкой,выполненной с винтовыми пазами, и газоулавливател снабжен мерной емкостью с герметичной крышкой и коническим дном,всасы ваквдей трубкой, один конец которой присоединен к патрубку, а другой ра положен в мерной емкости у вершины конического -дна, заливочным устройством, соединенным с атмосферой и установленным на крышке мерной емкости, трехходовым краном, размещен ным на газоулавливателе, и коническим вакуумным сосудом, причем патрубок присоединен к вершине сосуда, а газоулавливатель расположен в сосуде. Благодаря тому, что патрубок с пробкой, снабженной винтовыми пазами, присоединен к ве|даине конического сосуда, вязкий продукт, приобретая в патрубке вращательное движение, за счет центробежной силы тонким слоем растекается по внутренней поверхности конуса, что способствует хорошему и быстрому удалению воздуха из продукта; при этом толщина слоя уменьшается по мере приближения продукта ко дну, так как площадь поверхности, по которой он растекается, увеличивается. Поддержание вакуума внутри конического сосуда за счет отсоса газа через газоулавливатель усиливает процесс деаэрации тонкого слоя вязкого продукта. Установка газоулавливателя в коническом сосуде позволяет удалить его всасывающий конец от деаэрируемого продукта на расстояние, исключающее попадание продукта в газоулавливаTejfb и вакуум-насос. Наличие мерной емкости позволяет дозировать порцию анализируемого вязкого продукта, засасываемого после окончания дозирования в конический вакуумный сосуд, благодаря периодически создаваемому в нем вакууму. Возможность соединения конического вакуумного сосуда с атмосферой (через трехходовой клапан) позволяет снимать вакуум в коническом сосуде, сливая из негр деаэрированный продукт. Величина деаэрир.уемой дозы продукта зависит от требований и методов анализа и регламентируется конструктивными размерами. На чертеже приведен деаэратор для вязких продуктов, общий вид. Деаэратор для вязких продуктов содержит конический вакуумный сосуд 1, патрубок 2 с установленной внутри пробкой 3 с винтовыми пазами, соединенный через шток 4 с винтом 5, мерную емкость б с заливочным переключающим устройством, включающим поповоротную трубку 7 и корпус 8, выпускное устройство 9, установленное на дне конического вакуумного сосуда 1, газоулавливатель 10 с трехходовым клапаном 11 и электроконтактным вакуумметром, всасывающую трубку 12. Деаэратор для вязких продуктов работает следугацим образом. С помощью трехходового клапана 11 через газоулавливатель 10 внутренняя полость конического вакуумного сосуда 1 соединяется с атмосферой. При этом поворотная трубка 7 заливочного переключающего устройст

ДЕАЭРАТОР ДЛЯ ВЯЗКИХ ПРОДУКТОВ, содержащий, патрубок с внутренней пробкой, выполненной с винтовыми пазами., и газоулавливатель, о тличатощи йс я тем, что, с целью повьпиения эффективности процесса, деаэратор снабжен мерной емкостью с герметичной крышкой и коническим дном, всасывающей трубкой, один конец которой присоединен к патрубку, а другой расположен в мерной емкости у вершины конического дна, заливочным устройством, соединенным с атмосферой и установленным на крыше мерной емкости, трехходовым краном, размещенным на газоулавливателе, « коническим вакуум- g ным сосудом, причем патрубок присое(Л динен к вершине сосуда, а газоулавливатель расположен в сосуде. 00 СЛ