Машина для резки на кружки овощей и корнеплодов Советский патент 1960 года по МПК B26D7/06 A23N15/00 

Известны машины для резки на кружки овощей и корнеплодов, выполненные в виде вращающегося на горизонтальной оси барабана, с применением неподвижных плоских ножей, снабженные бункером для подачи сырья внутрь барабана и лотком для отвода нарезанных кружков.

Описываемая мащина по сравнению с известными имеет более простую конструкцию и обеспечивает более качественную резку овощей и корнеплодов на кружки. ,

Отличительная особенность машины заключается в том, что на внутренней поверхности барабана имеются продольные с поперечными прорезями ребра и пазы, которыми овощи и корнеплоды захватываются и подаются к ножам в ориентированном (продольном) положении.

Плоские ножи в виде гребенки укреплены в теле неподвижного сектора так, что при вращении барабана ребра его свободно проходят через них.своими поперечными прорезями.

Нижняя часть барабана снабжена кожухом, наполняемым во время работы водой.,

На фиг. 1 изображен вертикальный разрез мащины; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1.

На горизонтальной оси 1 вращается цилиндрический барабан 2, на внутренней поверхности которого имеются.продольные ребра 3, снабженные поперечными прорезями и пазы-гнезда, которыми овощи и корнеплоды захватываются и подаются к ножам.

Расстояние между ребрами 3 выбирается в зависимости от максимальной толщины подлежащего резке .сырья.

Внутри барабана 2 на одной с ним оси неподвижно укреплен сектор 4, в котором закреплен набор пластинчатых ножей 5, в виде гребенок.

Редактор В. В. ХазоваТехред А. А. КудрявицкаяКорректор В. П. Фомина

Подп. к печ. 5.XII-60 г.Формат бум. 70X108Vi6Объем 0,34 п. л.

Зак. 9852Тираж 650Цена 50 коп.; с 1.1-61 г. - 5 коп.

ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий

при Совете Министров СССР Москва, Центр, М. Черкасский, пер., д. 2/6

Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14.