Способ отстаивания молока Советский патент 1930 года по МПК A01J11/10 

11ред.1агаемое изобретение касается способа отстаивания молока и состоит в том, что отстаивание нроизводят в закрытом сосуде, из которого выкачивают воздух так, что давление его составляет 20-40/о нормального. отстаивание сливок удет происходить быстрее, чем при обычных условиях.

На чертеже фш. 1 изображает схематически вертикальный разрез сепаратора; (фиг. 2-градуированную трубку, соединённую с резервуаром сепаратора.

Изображенный на фиг. 1 еепаратор состоит в основном ив резервуара 9, который снабжен 1) воронкой 10 с краном 11 для наливания обрабатываемого цельного шолока; 2) краном 15т-для спуска снятого молока я масла; 3) трубой 1, соединяющей резервуар 9 с насосом через кран 3; 4) выступающей частью 8 стенки резервуара (фиг. 1), или градуированной трубкой 8 (фиг. 2) наблюдения за уровнем жидкости, манометром 14, 5) трубой 2 с краном 4, с концом 19 опущенным на большую часть высоты резервуара 9 и с другим длинным концом 18. Труба 2 предназначена для выпуска жидкости, вместо крана 13, при нагнетании в резервуар 9 воздуха, или при сифонном действии ее.

Предмет патента.

Способ отстаивания молока, отличающийся тем, что отстаивание производят в закрытом сосуде, из которого выключают воздух так, что давление его составляет 20-40 / нормального.

Шнг1

Шпг.г