Дезинтегратор микроорганизмов Советский патент 1992 года по МПК C12M1/33 

s|

to со

Изобретение относится к микробиологической промышленности, к дезинтеграторам микроорганизмов. Цель изобретения - повышение производительности. Дезинтегратор содержит емкость 1 с патрубками 2 и 3 для подвода суспензии микроорганизмов и отвода дезинтеграта, соответственно размещенное в емкости 1 устройство 4 для разрушения клеток и лопастную мешалку 5. Емкость 1 разделена поперечными перегородками 6 с отверстиями 7 на отдельные сообщающиеся камеры 8, а устройство 4 для разрушения клеток состоит из кольцевых дисков 9, размещенных в камерах 8 и снабженных рядами прутков 10, укрепленных на внутренней стенке дисков 9. Прутки 10 имеют диаметр 0,1-0,8 мм, а отношение расстояния между соседними прутками к диаметру прутка равно 3-8. Данная конструкция дезинтегратора обеспечивает непрерывный, проточный режим дезинтеграции при достаточно высокой степени разрушения клеток 80-90%. Зил. Ё

jd

Изобретение относится к микробиологической промышленности, к дезинтеграторам микроорганизмов.

Целью изобретения является повышение производительности.

На фиг.1 изображен дезинтегратор, продольный разрез; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг.З - узел I на фиг.1.

Дезинтегратор микроорганизмов содержит цилиндрическую емкость 1 с патрубком 2 для подвода суспензии микроорганизмов и патрубком 3 для отвода дез- интеграта, размещенные в емкости 1, устройство 4 для разрушения клеток микроорганизмов и лопастную мешалку 5. Ем- кость 1 разделена поперечными перегородками 6 с отверстиями 7 для прохода дезинтегрируемого материала на отдельные сообщающиеся камеры 8, а устройство 4 для разрушения клеток состоит из кольцевых дисков 9, размещенных по периметру каждой камеры 8 вокруг лопастей мешалки 5 и снабженных рядами прутков 10, укреплен1 ных на внутренней стенке кольцевых дисков 9 для образования зон разрушения клеток, при этом прутки 10 имеют диаметр 0,1-0,8 мм, а отношение расстояния между соседними прутками к диаметру прутка равно 3-8.

Дезинтегратор работает следующим образом.

Суспензию микроорганизмов подают через патрубок 2, расположенный в нижней части емкости. Суспензия попадает в зону интенсивного перемешивания, осуществляемого с помощью мешалки 5, где клетки при вращении ударяются об концы прутков 10, в результате чего происходит их дезинтеграция. Вследствие непрерывной подачи суспензии и перемешивания, она поступает в следующие по ходу камеры 8, где по такому же принципу происходит дезинтеграция клеток. Дезинтеграт удаляется через патрубок 3 в верхней части емкости 1. Конструкция дезинтегратора предусматривает возможность установки термостатирующей камеры вокруг емкости 1 для поддержания заданной температуры процесса. В предлагаемой конструкции дезинтегратора повышается производительность и степень дезинтеграции (80-90%) за счет столкнове- ния потока суспензии клеток с торцами прутков 10 малого диаметра (0,1-0,8 мм), возникновения высокого градиента касательных напряжений в потоке у границы торцовых поверхностей этих прутков 10. Рекомендуемый диаметр прутков 10 0,1-0,8 мм. При таком диаметре значение градиента касательных напряжений в жидкостном потоке достигает максимальных значений. При снижении диаметра прутков 10 ниже 0,1 мм снижается их упругость. Увеличение диаметра прутков 10 более 0,8 мм не эффективно по отношению к размеру клеток микроорганизмов.

Расстояние между прутками 10 от 3 до 8 их диаметров позволит, чтобы жидкость омывала срезы прутков 10с большей скоростью (15-20 м/с). При уменьшении расстояния между прутками 10 менее 3 их диаметров снижается скорость смывания жидкостью срезов прутков 10. Увеличение расстояния более 8 диаметров способствует образованию зон, находящихся вне воздействия дезинтегрирующих прутков.

Конструктивные особенности дезинтегратора, а именно многократное повторение разрушающего воздействия на клетки в каждой из камер 8 при последовательном их проходе суспензией микроорганизмов и непрерывность проточного режима дезинтеграции позволяют наряду с достаточно высокой степенью дезинтеграции (80-90%) обеспечить и повышение производительности.

Формула изобретения

Дезинтегратор микроорганизмов, содержащий цилиндрическую емкость с патрубками для подвода суспензии микроорганизмов и отвода дезинтеграта, разме- щенные в емкости устройство для разрушения клеток микроорганизмов и лопастную мешалку,отличающийся тем, что, с целью повышения производительности, емкость разделена поперечными перегородками с отверстиями на отдельные сообщающиеся камеры, а устройство для разрушения клеток состоит из кольцевых дисков, размещенных по периметру каждой камеры вокруг лопастей мешалки и снабженных рядами прутков, укрепленных на внутренней стенке кольцевых дисков для образования зон разрушения клеток микроорганизмов, при этом прутки имеют диаметр 0,1-0,8 мм, а отношение расстояния между соседними прутками к диаметру прутка равно 3-8.

feJ