Устройство для выделения семян Советский патент 1992 года по МПК A23N4/12 

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях консервной отрасли.

Известно устройство для выделения семян, содержащее сетчатый барабан с расположенным внутри него ротором.

Недостатком устройства является низкая эффективность очистки.

Цель изобретения - повышение эффективности выделения семян.

Цель достигается тем, что устройство снабжено по меньшей мере одним дополнительным ротором, выполненным аналогично основному, концевые части роторов имеют цапфы, а барабан - копиры для свободного перемещения в них цапф, Рабочая поверхность каждого ротора выполнена из отдельных плоских элементов с образованием многозаходного шнека, а сетчатый барабан установлен с возможностью вращения. Плоские элементы многозаходного шнека выполнены в форме равносторонних треугольников,многозаходный шнек может иметь форму, указанную на фиг. 3 или

на фиг. 7 или образован из полос, причем каждая полоса имеет переменную ширину

На фиг. 1 изображено устройство для выделения семян, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - ротор с плоскими элементами в форме равносторонних треугольников; на фиг, 4 - то же, из полос постоянной ширины; на фиг. 5 - разрез Б-Б на фиг. 4; на фиг. 6 - ротор из полос переменной ширины; на фиг. 7 - то же, с плоскими элементами в форме равнобедренных треугольников; на фиг 8 - секция ротора фиг. 7.

Устройство для выделения семян состоит из сетчатого барабана 1, установленного на опорных катках 2. Барабан 1 приводится во вращение от привода 3 и приводного вала 4. Внутри барабана 1 свободно расположены роторы 5 - основной и по меньшей мере один дополнительный. Количество дополнительных роторов 5 устанавливается в зависимости от их диаметра, скорости вращения барабана 1, его диаметра и степени загрузки.

СО 00 hO СО

Барабан 1 с обоих торцов закрыт крышками 6 и 7. На крышке 6 выполнено отверстие, через которое с помощью лотка 8 подается непрерывным потоком сырье, например целые плоды тыквы. Крышка 7 глухая. На боковой поверхности барабана 1 по окружности с определенным шагом расположены разгрузочные окна 9 для вывода дробленного сырья в приемный лоток 10, Отделяющиеся семена удаляются через отверстия 11 сетчатого барабана 1 в емкость 12. Для удаления приставших к барабану семян и волокон барабанный пресс снабжен коллектором 13 для подачи воды.

С целью предотвращения повреждения семян при перекатывании и создания зазора между винтовыми направляющими и внутренней цилиндрической поверхностью барабана 1 роторы снабжены с обоих концов цапфами 14 и 15, которые имеют возможность катиться по копирам 16 и 17, смонтированным внутри барабана 1. Диаметры цапф 14 и 15 больше максимального диаметра роторов 5 и обеспечивают постоянство зазора между ними и стенками барабана 1.

Роторы 5 могут быть выполнены цилиндрической формы (фиг. 3 и 4), или конической формы (фиг. 6 и 7). При использовании роторов 5 цилиндрической формы (фиг. 3, фиг. 4 ) сохраняется постоянство зазора между ними и внутренней сетчатой поверхностью барабана 1 по всей дине барабана. При использовании ротора 5 конической формы (фиг. 1,6 и 7) величина зазора между ними и стенками барабана 1 изменяется от загрузки к выгрузке, что обеспечивает не только дробление плодов на мелкие фракции, но и более полное отделение семян.

Рабочая поверхность каждого ротора 5 выполнена из отдельных плоских элементов 18с образованием многозаходного шнека. Многозаходный шнек, собранный из плоских элементов в форме равносторонних треугольников, образует три основные винтовые линии с шагом S одного направления и две винтовые линии с шагом 0,25 S противоположного направления. Например, на фиг. 3 утолщенной линией показана одна из основных винтовых линий 19-24 с шагом S и одна из двух винтовых линий 23, 24, 26,21, 28 и 29 противоположного направления с шагом 0,25 S.

Многозаходный шнек может быть образован из полос 30 (фиг. 4 и 5) прямолинейной или криволинейной вогнутой или выпуклой формы постоянной ширины, описанных кривыми различного порядка и степени кривизны, например линиями второго порядока, эллипсом, параболой, гиперболой и т.п., а также линиями n-го порядка кривизны.

Многозаходный шнек может быть образован из полос 31 (фиг. 6) прямолинейной

или криволинейной вогнутой или выпуклой формы переменной ширины.

Многозаходный шнек может быть собран из равнобедренных треугольников, смонтированных в секции 32 (фиг. 7 и 8). На

0 фиг. 7 показаны три секции 32, контуры которых ограничены двойной линией. Первые три треугольника 33-35 одинаковы по размерам и соединены своими вершинами 36- 38 у оснований 39-41. Основания 39-41

5 треугольников 33-35 меньше двух боковых сторон этих треугольников, например боковых сторон 42 и 43 треугольника 35, Четвертый 44 и пятый 45 треугольники одинаковы один с другим с основаниями 43 и 46, рав0 ными боковым сторонам треугольников 33- 35, например боковым сторонам 42 и 4о, и соединены своими боковыми сторонами 47 один с другим. При этом боковые стороны 47-49 больше оснований 43 и 46, а основа5 ния 43 и 46 треугольников 44 и 45 прикреплены к боковым сторонам треугольников 34 и 35. Шестой треугольник 50 с боковыми сторонами 42 и 51, равными боковым сторонам первых треугольников 33 и 35, снабжен

0 основанием, равным боковым сторонам 48 и 49 четвертого 44 и пятого 45 треугольников и соединен со сторонами первых треугольников 33 и 35.

Устройстве работает следующим обра5 зом.

При вращении барабана 1 за счет центробежных сил и сил трения роторы 5 смещаются на некоторый угол относительно вертикальной оси барабана 1 и под действи0 ем силы тяжести начинают сказываться по стенкам барабана 1 в направлении, обратном вращению барабана 1. Скорость вращения барабана 1 рассчитывается такой,чтобы обеспечить только скатывание роторов 5 и

5 не должна превышать значения, когда может произойти отрыв роторов 5 от стенки барабана 1. При скатывании каждый ротор получает вращение, обратное по знаку вращению барабана 1.

0 Сырье, например целые тыквы, поступает потоком с помощью лотка 8 в полость барабана 1 и попадает между движущимися роторами 5 и перфорированной поверхностью барабана 1, и осуществляется дробле5 ние плодов. Так как диаметр цапф 14 и 15 больше максимального диаметра роторов 5, то направляющие поверхности роторов 5 предохранены от непосредственного контакта одной с другой, следовательно по всей длине барабана 1 обеспечивается сохранность и неповреждаемость семян плодов. Перемещение дробленного сырья в барабане 1 к месту выгрузки производится винтовыми линиями ротора 5.

При вращении барабана 1 и роторов 5 за счет наличия противонаправленных винтовых линий и поверхностей обеспечиваетсяинтенсивноедвижениевзаимонаправленных потоков дробленного сырья с большой энергоемкостью и мощно- сти один навстречу другому и сетчатым стенкам барабана 1. Происходит интенсивное отделение семян. Отделившиеся семена удаляются через отверстия 11 сетчатого барабана 1. При дальнейшем движении сырья вследствие соударений и уменьшения зазора между роторами и стенками барабана 1 происходит дальнейшее дробление плодов на более мелкие фракции, что обеспечивает более полное выделе- ние семян из плодов.

Удаление приставших к барабану семян и волокон осуществляется водой, подаваемой через гребенку 13 (коллектор). Регули- рование скорости перемещения сырья внутри барабана 1 может осуществляться путем изменения угла наклона оси вращения барабана относительно горизонта (механизм изменения угла наклона барабана относительно горизонта не показан).

Применение предлагаемого устройства позволяет повысить эффективность выделения семян.

Формула изобретения

1.Устройство для выделения семян, содержащее сетчатый барабан с расположенным внутри него ротором, отличающее- с я тем, что, с целью повышения эффективности выделения семян, оно снабжено по меньшей мере одним дополнительным ротором, выполненным аналогично основному, концевые части роторов имеют цапфы, а барабан - копиры для свободного перемешивания в них цапф, при этом рабочая поверхность каждого ротора выполнена из отдельных плоских элементов с образованием многозаходного шнека, а сетчатый ба- рабан установлен с возможностью вращения.

2.Устройство по п. 1,отличающее- с я тем, что плоские элементы многозаходного шнека выполнены в форме равносторонних треугольников.

3.Устройство по п. 1,отличающее- с я тем, что многозаходный шнек имеет форму, указанную на фиг. 3 или на фиг. 7 описания.

4.Устройство поп. 1,отличающее- с я тем, что многозаходный шнек образован из полос.

5.Устройство по пп. 1и4,отличаю- щ е е с я тем, что каждая полоса имеет переменную ширину.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях консервной отрасли. Целью изобретения является повышение эффективности выделения семян. Для этого рабочая поверхность каждого ротора состоит из отдельных плоских элементов в виде многозаходного винтового шнека. Плоские элементы выполнены из пластин в форме равносторонних или равнобедренных треугольников или из свернутых в винт полос постоянной или переменной ширины 4 з.п.ф-лы, 8 ил.

20

18 21 26 2123

29 28

Фиг.1

24

Фиг.З

Фиг. 5

31

30

фиг. 6

fuz.7

JO

51

33

37

39

3d