Устройство для отбора и передачи продукта Советский патент 1992 года по МПК G01N1/10 

Изобретение относится к области про- боотборной техники и может быть использо- вано с целью взятия жидких проб из емкостных аппаратов, применяемых в пищевой, химической, микробиологической и медицинской отраслях промышленности.

Известно устройство для отбора проб жидкости, включающее корпус со штуцерами и с подвижной иглой и приемную емкость с эластичной крышкой.

Недостатком данного устройства является отсутствие узла стерилизации выходного канала и, следовательно, высокая вероятность контаминации целевого продукта.

Наиболее близким по технической сути к предлагаемому является устройство для отбора и передачи продукта, содержащее сосуд, корпус которого имеет полую открытую иглу, расположенное внутри корпуса средство перетекания продукта и узел для герметизации и стерилизации, установленный на пробоотборном патрубке аппарата

Цель изобретения - обеспечение асептики отбора и передачи продукта, а также достоверности пробы за счет исключения контакта рабочей полости сосуда через иглу с внешней средой.

На фиг.1 представлено устройство для отбора и передачи продукта, общий вид; на фиг.2 - то же, после прокола иглой эластичXIсо ю ю со

ного элемента; на фиг.З - то же, при сообщении с аппаратом; на фиг.4 - то же, при засасывании пробы; на фиг.5 - то же, после отбора пробы; на фиг.6 - вид А на фиг.5; на фиг.7 - узел I на фиг.5.

Устройство включает сосуд 1, герметично установленный на пробоотборном патрубке 2 аппарата 3. Внутри патрубка 2 размещен эластичный элемент 4 со шлюзом 5, заполненным стерилизующим агентом. Патрубок 2 крепится к аппарату 3 посредством прижима 6, имеющего возможность перемещения на штырях 7, закрепленных на аппарате 3, и снабжен фиксирующим механизмом 8. Сосуд 1 состоит из корпуса 9с углублениями 10 и 11, заканчивающегося иглой 12. Внутри корпуса 9 герметично при помощи мембраны 13с возможностью возвратно-поступательного перемещения установлено средство перетекания продукта, состоящее из плунжера 14 с манжетой 15 .

На плунжере 14 жестко закреплена кнопка 16. Игла 12 представляет собой тонкостенное трубчатое окончание; внутри иглы 12 и корпуса 9 расположен ступенчатый стержень 17, причем утолщенный его конец 18 находится в проточке 19 плунжера 14; на другом конце стержня (меньшего диаметра, фиг.7) монтируется глухой заостренный наконечник 20; последний посредством уста- новленной на нем уплотнительной прокладки 21 и имеющейся в конструкции сосуда 1 пружины 22 сжатия герметично прижимается к игле 12. На стержне 17 монтируется фиксатор 23, который представля- ет собой две диаметрально расположенные фигурные плоские пружины, а во внутренней стенке корпуса 9 сосуда 1 выполнена ответная часть для фиксатора 23 в виде фигурной проточки 24.

Эластичный элемент4 (фиг.2), герметично (с натягом) установленный в гнезде патрубка 2, состоит из двух половин В и С, между которыми находится шайба 25 с радиальными отверстиями 26, укупоренными эластичными пробками 27, расположенными в патрубке 2, и осевым отверстием 28. Объем, образованный осевым отверстием 28, и объемы, имеющиеся в половинах В и С углублений, образуют шлюз 5 для заполне- ния стерилизующим агентом.

Для выполнения условий самозатягивания щели, образующейся в результате прокола иглой 12 (фиг.1) эластичного элемента 4, диаметр последнего D находится в зави- симости от диаметра d иглы 12: D (10 - 11)d. На выступах 29 гнезда патрубка 2 половина С эластичного элемента 4 имеет дополнительное обжатие, при этом прижим 6 находится в крайнем правом положении.

Устройство работает следующим образом.

Прижим 6 находится в положении, показанном на фиг.1, и обеспечивает максимальное затягивание щели в половине С эластичного элемента 4, образовавшейся в последнем от предыдущих проколов при выполнении аналогичных операций. Это явление в сочетании с наличием заполненного перед циклом ферментации стерилизующим агентом шлюза 5 позволяет обеспечить требования производственной санитарии в период времени между операциями по отбору пробы из аппарата.

Для проведения операции отбора пробы сосуд 1 стерилизуется в автоклаве. Наличие в конструкции сосуда 1 заостренного глухого наконечника 20, постоянно герметизирующего иглу 12, кроме отрезков времени нахождения его в рабочей полости аппарата 3 для целенаправленного соединения последней с рабочей полостью сосуда 1 (при отборе пробы), исключает ее контакт с окружающей средой и тем самым обеспечивает асептику при работе устройства, достоверность отобранного продукта в сосуде 1 или исключение контаминации целевого продукта в аппарате 3, а также санитарно-гиги- енические условия для работы обслуживающего персонала.

Сосуд 1 доставляется к аппарату 3, заводится в гнездо патрубка 2 до совмещения фиксирующего механизма 8 с углублением 10 (фиг.1).

Наличие в конструкции плунжера 14 проточки 19, в которой находится утолщенный конец 18 стержня 17, и свободного ее перемещения по стержню 17 при прохождении плунжером 14 некоторого расстояния без перемещения самого стержня 17 (он удерживается силами трения прокладки 21 о стенку иглы 12) исключает мгновенное открытие заостренного наконечника 20 при случайном небольшом нажатии кнопки 16, вероятность которого может иметь место при транспортировке сосуда или его установке в гнезде патрубка 2. Это явление гарантирует герметичность сосуда 1 во время подготовительных операций, что положительно сказывается на достижении асептики в течении операции отбора пробы, а также гарантирует достоверность отобранной пробы после транспортировки сосуда 1 к месту лабораторных исследований.

В положении сосуда 1 на патрубке 2, показанном на фиг.1, проводится стерилизация иглы с заостренным наконечником 20 в шлюзе 5 с обрабатывающим раствором в течение 5-10 мин. После этого сосуд 1 продвигается (фиг.2) в гнезде патрубка 2 до совмещения фиксирующего механизма 8 с углублением 11; одновременно прижим 6 переводится в крайнее левое положение до упора в головки штырей 7 для снятия дополнительного обжатия материала половины С и обеспечения тем самым одинаковых условий прохождения иглы 12 через половины В и С эластичного элемента 4.

Для приема в полость сосуда 1 порции культуральной жидкости нажимается кнопка 16 до упора (фиг.З). Плунжер 14, пройдя расстояние I (фиг.1), далее движется вместе со стержнем 17 (так как расстояние И больше расстояния I, торец проточки 19 перемещает стержень 17), причем в конце движения плунжер 14 упирается в стенку корпуса 9 флакона 1, а пружины фиксатора 23 стержня 17 заходят в фигурную проточку 24; таким образом стержень 17 стопорится при открытом положении заостренного наконечника 20. При отпускании кнопки 16 плунжер 14 под действием пружины 22 движется в обратном направлении, а культу- ральная жидкость засасывается в образовавшуюся полость (фиг.4). Плунжер 14, пройдя расстояние I, далее движется вместе со стержнем 17 (торец проточки 19 перемещает утолщенный конец 18 в сторону закрытия заостренного наконечника 20), причем в конце движения заостренный наконечник 20 через прокладку 21 и посредством пружины 22 прижимается к игле 12 и герметизирует полость сосуда 1 (фиг.5 и 7). Заполненный сосуд 1 выдвигается из гнезда патрубка 2 сначала до совмещения фиксирующего механизма 8 с углублением 10 для стерилизации иглы 12 с заостренным наконечником 20 (одновременно прижим 6 переводится в крайнее правое положение), а далее полностью выводится из гнезда патрубка 2 и транспортируется в лабораторию для исследования отобранной пробы и затем на промывку и подготовку для следующей операции.

В лаборатории работа проводится следующим образом. Сосуд 1 устанавливается

в стерильный бокс или на стол вытяжного шкафа, под иглу помещается необходимая лабораторная посуда и в асептических условиях(например, в пламени горящего спирта на защитном кольце, смонтированном на игле) отобранная проба разливается в посуду в требуемых количествах путем кратковременного нажатия кнопки 16,

Таким образом, по сравнению с известным предлагаемое устройство обеспечивает соблюдение асептических условий при отборе жидкого продукта в сосуд и передаче пробы из сосуда за счет снабжения иглы

запорным узлом при одновременном обеспечении герметичности сосуда в течение подготовительных операций за счет наличия в средстве перетекания продукта сосуда проточки, внутри которой расположен утолщенный конец стержня

Формула изобретения Устройство для отбора и передачи продукта из аппарата, содержащее пробоотборный патрубок, корпус, включающий приемный сосуд, средство перетекания продукта и полую открытую иглу, размещенную в отверстии внутренней стенки корпуса и пропущенную через отверстие пробоотборного патрубка, размещенного на аппарате и снабженного узлом дл-, герметизации и стерилизации процесса отбора, отличающееся тем, что, с цел ью обеспечения асептики отбора и передачи

продукта и достоверности пробы за счет исключения контакта рабочих объемов приемного сосуда и иглы с внешней средой, игла снабжена расположенным внутри нее запорным стержнем, выполненным с заостренным наконечником, обращенным к пробоотборному патрубку, утолщенным противоположным концом и снабженным фиксатором в средней части стержня, при этом внутренняя стенка корпуса и средство

протекания продукта выполнены с проточками для размещения соответственно фиксатора и утолщенного конца стержня.

9 I

9Z 5 g s

/ /

S SsSSSSS S

j ч j j

SsSSSSS S

j ч j j

ч

ж гсо1Егйж4ч

0 f/

7 «

Изобретение относится к пробоотбор- ной технике и может быть использовано в химической, пищевой и микробиологической отраслях промышленности. Цель изобретения - обеспечение асептики отбора и передачи продукта и достоверности пробы за счет обеспечения герметичности сосуда на всех стадиях его работы. Устройство для отбора и передачи продукта и аппарата содержит корпус, включающий приемный сосуд, средство перетекания продукта и полую открытую иглу, размещенную во внутренней стенке корпуса. Для достижения поставленной цели игла снабжена запорным органом в виде ступенчатого стержня с заостренным наконечником, обращенным к пробоотборному патрубку Утолщенный конец стержня расположен в проточке средства перетекания продукта, а на противоположном его конце смонтирован фиксатор. 7 ил. (Л

9 S Zfiff St Qf 6f

SWGCIl

9/

г г/ 9 of б с/

00

чCN CT

со rO)

Esssa

р

Фиг, 5

Budk

J Г

9иг.6

23

9иг.7