Устройство для подогрева и охлаждения жидкости Советский патент 1992 года по МПК H01L35/02 F25B21/02 

.:;;;;;.;;-- ; : V- , . ;. -.. :;..- -. -.

(21)4851294/13

(22)12.07.90.. --г

(46)23.09.92.Бюл.Ш5I

(72) А.В. Полянский, А,В. Коцофляк, В.И. Прилуцкий и Г.Н. Шевченко

(56)Авторское свидетельство СССР

№ 989620. кл.Н 01 L 35/02. F 25 В 21/02 1981.

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДОГРЕВА И ОХЛАЖДЕНИЯ ЖИДКОСТИ

(57)Использование: для раздачи жидких пищевых продуктов в кафе, столовых, барах. Сущность изобретения: устройство содержит термобатарею, верхний теплообменник

горячих спаев и нижний теплообменник холодных спаев, снабженный средством для слива охлажденной жидкости. Теплообменники выполнены в виде резервуаров горячей и холодной жидкости. Устройство снабжено подпитывающей емкостью. Резервуар холодной жидкости имеет в своей верхней части отверстия для соединения с подпитывающей емкостью. В нижней части резервуар холодной воды снабжен датчиком температуры и связанным с ним электромагнитным клапаном для сообщения с подпитывающей ем.костью. Резервуар горячей жидкости в нижней части снабжен сливным краном. 2 ил.

Изобретение относится к устройствам для хранения жидкости с приспособлениями для нагрева и охлаждения и может быть использовано для раздачи жидких пищевых продуктов в кафе, столовых, барах.

Известна конструкция кольцевого мрэлектричёского охладителя жидкости, ё котором производится одновременно нагрев и охлаждение жидкости с помощью пр- лупроводнйковой термоэлектрической батареи. Указанное устройство содержит полости нагреваемой и охлаждаемой жидкости, установленные с воэможнрстью контакта соответственно с горячими V холодными спаями полупроводниковых элементов термоэлектрической батареи,

Недостатком устройства, используемого При раздаче жидких пищевых продуктов, является возможность появления паровых пробок в теплообменниках горячих спаев и льда в теплообменнике холодных спаев во время пауз между раздачей отдельных порций жидкости. Необходимость контроля за

режимом работы устройства снижает удобство в пользовании для обслуживающего персонала, так как приводит к утомляемости.

Целью изобретения является повышение удобства эксплуатации,

Указанная цель достигается тем, что в yetройстве для подогрева и охлаждения жидкости, содержащем термобатарею, верхний теплообменник горячих спаев и нижний теплообменник холодных спаев, снабженный средством для слива охлаждённой жидкости, предусмотрены следующие отличия: теплообменники выполнены в виде резервуаров горячей и холодной жидкости, а устройство снабжено подпитывающей емкостью, при этом резервуар холодной жидкости имеет в своей верхней части OTBepetHfl для соединения с подпитывающей емкостью, а в нижней части снабжен датчиком темпера-Туры и связанным с ним электромагнитным клапаном для сообщения с подпитывающей емкостью, причем

т С

ч о

4 О

ю

Јь

резервуар горячей жидкости в своей нижней части снабжен сливным краном.

На фиг. 1 представлено соединение батареи полупроводниковых термоэлементов с подогреваемой и охлаждаемой емкостя- ми; на фиг. 2 - схема устройства.

Устройство состоит из термобатареи, имеющей полупроводниковые термоэлементы 1 (фиг. 1)типа п и полупроводниковые термоэлементы 2 типа р, соединенные по- следовательно. Спаи термоэлементов выполнены в виде коммутационных пластин 3, 4. Верхние коммутационные пластины 3 соединены с нижней стенкой 5 резервуара 6 горячей жидкости (фиг. 2) с подогреваемой жидкостью 7 и образуют верхний теплообменник горячих спаев. Нижние коммутационные пластины 4 соединены с верхней стенкой 8 резервуара 9 холодной жидкости и образуют нижний теплообменник холод- ных спаев.

Резервуар 9 через верхнее 10 и Нижнее 11 отверстия в перегородке 12 соединен с подпитывающей емкостью 13 с охлаждающей жидкостью 14. В резервуаре 9 установ- лен датчик температуры 15, соединенный с обмоткой 16 электромагнитного клапана 17 и источником питания 18 постоянного тока.

Резервуары 6 и 9 имеют средства для слива охлажденной жидкости (сливные кра- ны) 19 и 20. Резервуар 6 и подпитывающая емкость 13 соединены с атмосферой (на чертеже не показано).

Нижняя стенка 5 резервуара б и верхняя стенка 8 резервуара 9 выполнены из диэлектрического материала с высоким коэффициентом теплопроводности.

Устройство работает следующим образом.

Электрический ток, протекая через вер- хние коммутационные пластины 3. вызовет

#w/

выделение тепла на нижней стенке 5 резервуара 6, а через нижние коммутационные пластины 4 - поглощение тепла, охлаждение верхней стенки 8 резервуара 9 (эффект Пельтье).

При достижении температуры в резервуаре 9 ниже допускаемой контакты датчика 15 замыкаются и через управляющую обмотку 16 протекает электрический ток, при этом электромагнитный клапан 17 открывает отверстие 11 и более теплая жидкость 14 из подпитывающей емкости 13 будет перетекать в резервуар 9, а охлажденная жидкость 14 через отверстие 11 перетекает в емкость 13.

При открытом средстве 20 для слива охлаждающей жидкости и закрытом отверстии 11 жидкость 14 поступает в резервуар 9 из подпитывающей емкости 13 через отверстие 10.

Формула изобретения Устройство для подогрева и охлаждения жидкости, содержащее термобатарею, верхний теплообменник горячих спаев и нижний теплообменник холодных спаев, снабженный средством для слива охлажденной жидкости, отличающееся тем, что, с целью повышения удобства в эксплуатации, теплообменники выполнены в виде резервуаров горячей и холодной жидкости,, а устройство снабжено подпитывающей емкостью, при этом резервуар холодной жидкости имеет в своей верхней части отверстия для соединения с подпитывающей емкостью, а в нижней части снабжен датчиком температуры и связанным с ним электромагнитным клапаном для сообщения с подпитывающей емкостью, причем резервуар горячей жидкости в своей нижней части снабжен сливным краном.

.17 Л