Наполнитель премиксов Советский патент 1993 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и касается приготовления наполнителя премиксов, используемых в кормопроизводстве.

Известен наполнитель премиксов - кормовые дрожжи. Этот наполнитель широко используется при кормлении сельскохозяйственных животных, однако обладает следующими недостатками: высокой стоимостью; потерей биологической ценности компонентов при длительном хранении (теряется свыше 50% витамина А, 33% витамина Д. 50% витамина Е).

Известен также двухкомпонентный наполнитель премиксов, содержащий бикарбонат натрия (7-8 мае. %) и последрожжевОй остаток остальное. Данному наполнителю присущи следующие недостатки: высокое содержание в сыром протеине небелкового азота (20-25%), что ограничивает применение такого наполнителя для премиксов молодняка сельскохозяйственных животных; повышенная слеживаемость наполнителя и премикса на его основе; потеря биологической ценности при длительном хранении (см. указанное выше),

Наиболее близким по достигаемому эффекту и технической сущности является наполнитель премиксов - отруби пшеничные, данный наполнитель выбран в качестве прототипа, ему присущи следующие недостатки: сравнительно высокая стоимость; потеря биологической ценности витаминов при длительном хранении премикса: при хранении в течение 6 месяцев наполнитель теряет 20% исходного содержания витамина А, а при хранении 8 месяцев - потери витамина А составляют 40%. Через б месяцев по витамину Е потери 32%, а через 8 месяцев 50%. Также наблюдается потеря витамина Дз, но в меньшем количестве.

Целью изобретения является стабилизация витаминов в премиксе.

Поставленная цель достигается в наполнителе премиксов, содержащем отруби пшеничные, тем, что в отличие от прототипа, он дополнительно содержит лузгу или плёнки семян сельскохозяйственных культур.

/

С

XJ

ч

со ч

при следующем содержании указанных компонентов, мае,%:

Отруби пшеничные10-30

Лузга или пленки

семян сельскохозяй-

ственных культурОстальное

При этом в качестве лузги сельскохозяйственных культур наполнитель содержит подсолнечную или гречневую лузгу, а в качестве пленок - пленки семян проса.

Новым в заявляемом изобретении является то, что наполнитель дополнительно содержит лузгу подсолнечника или гречки, или пленки семян проса.

Существенные отличия заявляемого изобретения объясняются следующим. Известно использование лузги подсолнечника и пленки семян проса в качестве кормовой добавки, В отличие от известного в заявляемом изобретении лузга подсолнеч- пика и гречихи, а также пленки семян проса используются в качестве наполнителя премиксов и проявляют новое, ранее не известное, свойство стабилизатора сохранности витаминов.-

Существенность заявляемых режимов объясняется тем, что при уменьшении содержания лузги или пленки семян сельскохозяйственных культур менее 70% происходит потеря витаминов А, Дз и Е при хранении 6 месяцев. При хранении премик- са 8 месяцев эти потери еще значительнее.

Увеличение количества отрубей пшеничных более 30% приводит к тем же отрицательным результатам, к тому же премикс удорожается. Сказанное подтверждается Примерами осуществления изобретения.

Заявляемый наполнитель премиксов готовят следующим образом, Измельченную подсолнечную или гречневую лузгу, или пленки семян проса добавляют к отрубям пшеничным в количестве 70-90 мас.% и тщательно перемешивают. Полученный т.о. наполнитель накладывают на хранение и используют по надобности.

П р и м е р 1. Осуществляли приготовление наполнителя премиксов, содержащего отруби пшеничные и подсолнечную лузгу. Для этого подсолнечную лузгу измельчали на молотковой дробилке и направляли на просеивающую машину с ситом (размер ячейки 1,2 х 1,2 мм). Полученный проход отбирали в качестве добавки к отрубям пшеничным, а сход направляли на дополнительное измельчение.

Затем с помощью весового дозатора 16 ДК-1000 взвешивали 750 кг измельченной подсолнечной лузги и 250 кг отрубей пшеничных и подавали в смеситель А1ДСТ-1,5и перемешивали 12 мин. После этого из пол-

ученных 1000 кг смеси отобрали 900 кг и направляли в другой аналогичный смеситель, добавляли предварительно сдозиро- ванные биологически активные добавки в количествах, соответствующих рецепту пре- микса П6-1 (для бройлеров в возрасте 31-70 дней). Смесь биологически активных веществ добавляли в количестве 100 кг и перемешивали в течение 15 мин. Качественный и количественный состав биологически активных добавок премикса П6-1 указан в табл.3. Полученный т.о. премикс анализировали на содержание витаминов А, Дз, Е. Затем этот премикс закладывали на хранение и проводили анализ по тем же показателям через 6 и 8 месяцев.

Результаты указаны в табл.1.

П р и м е р 2. Иллюстрирует приготовление наполнителя с строгом соответствии с примером 1, из которого готовили премикс П51-1 для поросят-отъемышей и откорма молодняка свиней (мясного и беконного). Результаты указаны в таблице 2.

П р и м е р 3. Иллюстрирует приготовление наполнителя в строгом соответствии с примером 1, но использовали гречневую лузгу. Из полученного наполнителя готовили премикс П51-1. Результаты указаны в табл,2..

П р и м е р 4. Иллюстрирует приготовление наполнителя в строгом соответствии с примером 1, но использовали пленки семян проса. Полученный наполнитель добавляли к премиксу П51-1. Результаты указаны в табл.2. .

Примеры 5-9. Иллюстрируют приготовление наполнителя в соответствии с примером 1, но при различном количестве ингредиентов подсолнечной лузги и отрубей пшеничных. Результаты указаны в табл.1.

Примеры 9-15. Иллюстрируют приготовление наполнителя в соответствии с примером 1, но использовали смесь гречневой лузги и отрубей пшеничных при различном весовом количестве ингредиентов. Результаты указаны в табл.1.

Примеры 14-21. Иллюстрируют приготовление наполнителя в соответствии с примером 1, но использовали смесь пленки семян проса и отрубей пшеничных при различном весовом количестве ингредиентов. Результаты указаны в табл.1.

П р и м е р 22. Иллюстрирует качество наполнителя по прототипу - пшеничные отруби при хранении в течение 8 мес. Результаты указаны в табл.1.

Как видно из таблицы, изменение количественного состава наполнителя при запредельных значениях, указанных в формуле изобретения, приводит к ухудшению сохранности витаминов при хранении в течение 6 и 8 месяцев.

Заявляемое изобретение обладает следующими преимуществами: снижение стоимости премикса; сохранение биологической ценности премиксов при увеличении сроков хранения.

Изобретение относится к кормопроизводству. Сущность: наполнитель премиксов содержит отруби пшеничные 10,0- 30,0 мас.% и подсолнечную или гречневую лузгу или пленки семян, проса остальное. 3 табл.

Формула изобретения

Наполнитель премиксов, включающий

пшеничные отруби, от л ича ющийсятем,

что, с целью стабилизации витаминов в

премиксе, он дополнительно содержит подсолнечную или гречневую лузгу или пленки 15 семян проса

семян проса при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Пшеничные отруби10-30 Подсолнечная или гречневая лузга или пленки

Остальное

Таблица 1

Таблица 2

Таблица.3