Способ очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности Советский патент 1993 года по МПК C02F3/34 

Изобретение относится к очистке сточных вод от жиров, взвешенных веществ, растворенных органических соединений, азота и фосфора и может быть использовано для очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности, например молочных и сыродельных заводов.

Цель изобретения - повышение экономической эффективности способа и интенсификация процесса очистки за счет обеспечения стабильных условий для жизнедеятельности микроорганизмов.

Способ осуществляют следующим образом.

Сточные воды сыродельного завода, содержащие жиры, взвешенные вещества, растворимые органические, азот- и фосфорсодержащие соединения, пропускают через эластичную пенополиуретановую загрузку, з процессе чего происходит корректировка состава стока по содержанию жиров, взвеси и по БПК до значений, необходимых для стабильной жизнедеятельности микроорганизмов. При изменении исходной концентрации жиров, взвеси и т.д. корректировка

00 ND СП CJ СЛ О

CJ

состава стока до требуемых значений обеспечивается за счет изменения, варьирования значений - плотности загрузки.

Откорректированный сток подают на первую ступень биологической очистки, на которой происходит удаление из очищаемой воды растворенных органических соединений. Для закрепления биоценоза используют на этой ступени плоскостной носитель. Очищенный от органики сток подают на вторую ступень биологической очистки, на которой происходит окисление азота аммонийного в нитриты и нитраты при помощи бактерий-нитрификаторов, закрепленных на объемном носителе.

Пример. Для реализации заявляемого способа и сравнения его с прототипом были использованы три лабораторные установки. Сточную воду Харьковского сырзэвода, содержащую 900 мг/л взвешенных веществ, 750 мг/л жировых загрязнений, 40 мг/л азота аммонийного, 20 мг/л фосфора, имеющую БПК 4000 мг/л, усредняли до рН 6,5-8 и подавали в объеме 10 л на каждую из установок.

На установках сточную воду очищали согласно заявляемому способу: вначале в течение 12 мин пропускали через пенополи- уретановую загрузку (плотность составляла 50 кг/м3), затем подвергали биологической двухступенчатой очистке е модели аэротен- ка с загрузкой.

В 1-й установке были использованы: на первой стадии - плоскостная загрузка, на 2-й стадии - объемная.

Во 2-й установке на обоих стадиях биологической очистки были использованы плоскостные загрузки.

В 3-й установке на обеих стадиях биологической очистки были использованы объемные загрузки.

Результаты очистки представлены в таблице.

Как видно из таблицы, наилучшие показатели достигаются при предлагаемой схеме очистки (установка 1).

При сравнении результатов, представленных в прототипе и полученных при очистке на 1-й экспериментальной установке, видно, что заявляемый способ превосходит

прототип по эффекту очистки по основным показателям.

Анализ приведенных данных позволяет прогнозировать следующее: себестоимость очистки стоков по заявляемому способу значительно ниже себестоимости очистки по схеме, указанной в прототипе; использование эластичной пенополиуретановой загрузки,регенерациякоторой осуществляется отжимом, обеспечивает более полное извлечение ценного компонента - жира без примесей продуктов, образующихся при применении флокулянтов. Формула изобретения Способ очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности, предусматривающий корректировку состава очищаемой воды и последующую биологическую очистку в аэротенке, отличающийся тем, что, с целью интенсификации

процесса очистки за счет стабилизации условий жизнедеятельности микроорганизмов, корректировку состава очищаемой воды ведут путем пропускания воды через слой эластичной пенополиуретановой загрузки, а биологическую очистку в аэротенке осуществляют в две ступени, при этом на первой ступени для окисления органических соединений с выделением аммонийного азота воду пропускают через

плоскостную загрузку, в на второй для осуществления процесса нитрификации-через объемную загрузку.

Использование: очистка сточных вод от жиров, взвесей, растворимых органических, азот- и фосфорсодержащих соединений в сточных водах молочных и сыродельных заводов. Сущность изобретения: сточные воды, содержащие жиры, взвесь, растворимые органические азот- и фосфорсодержащие соединения, пропускают через пенополиу- ретановую загрузку, в процессе чего происходит корректировка состава стока по содержанию основных загрязнений до значений, необходимых для стабильной жизнедеятельностимикроорганизмов. Откорректированный сток подают на первую ступень биологической очистки, на которой происходит удаление из очищаемой воды растворенных органических соединений и азота и фосфора. Для закрепления биоценоза используют на этой ступени плоскостной носитель. Очищенный на первой ступени сток подают на вторую ступень биологической очистки, на которой происходит окисление избытка азота аммонийного до нитратов при помощи бактерий-нитри- фикаторов, закрепленных на объемном носителе. 1 табл. (Л С