ЛОТОК ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ РЫБЫ И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХПРОДУКТОВ Советский патент 1969 года по МПК A23B4/06 B65D5/24 

Известные лотки для заморозки рыбы и других пищевых продуктов, состоящие из нескольких, например трех, секций, соединенных между собой отбортовкой, недостаточно подпрессовывают продукты перед охлаждением.

Предлагаемый лоток позволяет улучщить условия для нодпрессовки продуктов. Кроме того, при разборке штабеля лотки предлагаемой конструкции легко отделяются друг от друга.

Такое преимущество достигается тем, что лоток снабжен планками, расположенными между боковыми стенками секций и служащими упорами при щтабелировании.

На фиг. I изображен предлагаемый лоток, общий вид в аксонометрии; на фиг. 2 - штабель лотков в разрезе.

Лоток состоит из трех секций 1, 2 и 3, соединенных в общий блок отбортовкой 4 и скрепленных между собой вертикальными планками (стяжками) 5.

После наполнения подлежащими заморозке продуктами лотки устанавливают один на другой в штабель таким образом, что секции верхнего лотка входят в секции нижнего лотка до упора планок в смежные боковые стенки 6 секции. Подпрессовка замораживаемых продуктов происходит за счет веса вышележащих лотков с продуктом.

При штабелировании пустые лотки вставляют один в другой до упора, планок в смежные стенки секций. Наличие планок не нозволяет лоткам заходить один в другой слишком глубоко, и они при разборке штабеля легко отделяются друг от друга.

Предмет изобретения

Лоток для заморозки рыбы и других пищевых продуктов, состоящий из нескольких, например трех, секций, соединенных между собой отбортовкой, отличающийся тем, что, с целью улучщения условий подпрессовки рыбы перед охлаждением и свободного отделения лотков друг от друга при разборе штабеля, он снабжен расположенными между смежными боковыми стенками секций планками, служащими упорами при штабелировании.

3

fu&.l