Выставочная витрина с воздушным экраном Советский патент 1936 года по МПК A47F3/04 

Скоропортящиеся продукты как-то: мясные, рыбные, молочные и др. при размещении их на прилавках и в оконных витринах, долмсны быть ограждены от оседания на них мух и пыли, причем так, чтобы покупатель мог видеть продукты, но не мог их трогать руками и чтобы температура воздуха, окружающего продукты, не превышала -f- 6-7°.

Тип остекленных витрин, принятых в торговле продуктами, совершенно не удовлетворяет предъявляемым требованиям, так как, например, хотя поставленные в витрины металлические коробки со льдом и создают охлаждение, но внесение льда, добытого из городских загрязненных водоемов, в непосредственную близость с продуктами влечет загрязнение последних. Помимо этого стенки коробок отпотевают, покрываются влагой, которая, стекая вниз, смачивает продукты, что совершенно недопустимо. Наличие льда в витрине делает воздух перенасыщенным влагой, которая передается продуктам, - они делаются неприятными на ощупь и приобретают неприятный сырой запах, который портит их вкус.

Снабжение витрин подвижном и дверцами со стороны ее, обращенной к продавцу, не ограждает ни от пыли, ни от мух, так как эти дверцы остаются в большинстве случаев открытыми во время отпуска продуктов, что позволяет пыли и мухам проникать внутрь ее.

Покрывание продуктов марлей также не достигает цели: марля быстро загрязняется и служит постоянным носителем инфекции, и так как марля неплотно охватывает продукты, то под ее складки свободно проникают пыль .

С целью устранения указанных недостатков предлагается оконная витрина с воздушным экраном, образованным трубкой, изогнутой по форме контура окна или витрины и снабженной мелкими отверстиями, через которые выходят дующие внутрь витрины струйки воздуха, подаваемого в указанную выше трубку принудительно вентилятором или другим источником, для чего трубка с одного конца закрыта наглухо. Воздух в эту трубку прогоняется, просушенный и охлажденный до 4° для сохранения продуктов от пыли, влажности и мух.

На чертеже изображена схематически витрина в поперечном ее разрезе.

Предлагаемая оконная витрина состоит из рам с двойным остеклением 1, между стеклами - которых оставлен определенных размеров промежуток 2, представляющий собой воздушную прослойку.

Внутри витрины, в верхнем углу ее, на стороне, обращенной к продавцу, помещается металлическая трубка 3. Последняя идет по всей длине витрины и одним концом, выходящим наружу, присоединяется к обычному генератору ледо-соляного сухого воздушного охлаждения. Второй конец трубки, находящийся в витрине, наглухо закрыт.

Трубка 3 по двум своим поверхностям, вертикальной, обращенной внутрь витрины и нижней горизонтальной, имеет по ряду часто расположенных мелких отверстий 4 и 5.

Внешний воздух, подаваемый вентилятором в генератор холода, проходит на стороне всасывания через обычный ватный фильтр, прогоняется между холоднь ми поверхностями генератора и охлаждается до температурыЦ-4°, оставляя свою влагу в генераторе на охлаждающих поверхностях, и холодный и осушенный вдувается в трубку 3 витрины. Струйки воздуха, беспрерывно вытекающие из отверстий 4, беспрерывно обменивают воздух внутри нее

и создают нужную температуру окружающей среды. Воздух, вытекающий из отверстий 5, образует у открытой стороны витрины беспрерывно движущийся вертикальный воздушный экран.

Разложенные на пвдоконнике продукты могут быть защищены от мух и пыли, а также находиться при нужной температуре при помощи такого же воздущного беспрерывно движущегося экрана.

По внутренним поверхностям оконной коробки прокладывается трубка, изогнутая в форме буквы П. По поверхности трубки, обращенной внутрь, устроен один или несколько рядов; мелких отверстий, через которые беспрерывно проникает воздух, обращающийся в беспрерывно движущийся экран, защищаю ший продукты от мух и пыли и дающий нужную температуру окружающей среде. В зимнее время тот ячв экран будет предохранять стекла от замерзания.

Предмет изобретения.

Выставочная витрина с воздушным экраном, отличающаяся тем, что охлажденный и просушенный воздух подается в закрытую с одного конца трубу с мелкими отверстиями принудительно от вентилятора или другого источника для сохранения продуктов от пыли, влажности и мух.