Способ разделения утфеля Советский патент 1976 года по МПК C13F1/06 

1

Изобретение относится к сахарной промышленности.

Известен способ разделения утфеля, предусматривающий смешивание его с горячей жидкостью в поле действия центробежных сил.

Однако в известном способе подача нагретой воды в утфель для уменьшения вязкости не может увеличить температуру утфеля в процессе центрифугирования, так как количество воды ограничивается 3% к весу утфеля, а разбавление межкристального раствора увеличивает потери сахара.

С целью повышения эффективности разделения путем снижения вязкости утфеля в качестве горячей жидкости используют нагр-етый оттек, полученный при разделении этого утфеля.

Способ заключается в следующем. Часть отфугованного межкристального оттека отбирают и нагревают до 80-95°С. Утфель и нагретый оттек подают в центральную часть ротора центрифуги на ускорительную чашу. В ускорительной подогретый оттек и утфель смешиваются в поле действия центробежных сил, при этом происходит выравнивание температуры смеси.

Вследствии повышения температуры вязкость межкристального оттека утфеля снижается.

Так как время пребывания утфеля при повышенной температуре мало, то растворение кристаллов сахара незначительно.

Пример. В утфель в ускорительной чаше добавляли 30% горячего оттека. При этом вязкость отводимого оттека составляла 1,4 н. сек/мг, а его температура-50-60°С. Получено 60 ед. Шт. бурого сахара, что приемлемо для производства.

Формула изобретения

Способ разделения утфеля, предусматривающий смешивание его с горячей жидкостью в

поле действия центробежных сил, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности разделения путем снижения вязкости утфеля, в качестве горячей жидкости используют нагретый оттек, полученный при разделении этого утфеля.