Колебательный вискозиметр Советский патент 1980 года по МПК G01N11/16 

Описание патента на изобретение SU789704A1

1

Изобретение относится к приборам служащим для изучения реологических свойств различных материалов, часто , встречающихся в пищевой промышленности, например теста.

Известен вискозиметр, который состоит из проточной измерительной ячейки, чувствительного элемента, пневмомеханического преобразователя и измерительного блока, включающего в себя источник пневматических импульсов, корректор нуля, генератор линейно нарастающего давления, пневмореле, принудительную задержку, пневмопереключатель, повторитель и управляющую систему сопло-заслонка, вязкость определяют по скорости дви-. жения чувствительного элемента в исследуемой среде из одного крайнего положения в другое 1.

Недостатком данного вискозиметра является громоздкость, сложность в обслуживании, наличие проточной ячейки, которую необходимо периодически заполнять, невозможность использования при измерении вязкости теста, объем которого в процессе брожения увеличивается и наличие стабилизированного источника сжатого воздуха.

Известен вискозиметр, который состоит из герметически закрывающегося корпуса, состоящего из верхней и нижней части, чувствительного элемента

5 с осью, заключенной в опору, механизма управления колебаниями и измерительной системы. В нижней части корпуса смонтирована ванна, в которую помещается испытуемый материал, темfO пература поддерживается постоянной из-за водяной рубашки. Герметизация корпуса осуществляется при креплении верхней части к нижней с помощью болтов. Контроль сжатого воздуха, который подается через штуцер в верхней

части корпуса, осуществляется при по. мощи манометра. Угловые перемещония выведенного из равновесия маятника фиксируются во времени фотоэлектричес20 КИМ датчиком, сигналы которого непрерывно фиксируются на быстродействующем приборе. Вязкость рассчитывается по периоду колебаний чувствительного элемента в испытуемой среде 23.

25 ; Однако недостатками этого вискозиметра являются большие габариты, не возможность использования в техноло, гической линии, необходимость создания герметизации, невозможность работы в автоматическом режиме из-за ручного отвода чувствительного элемента из равновесного состояния, а также нарушение структуры полуфабриката хлебопекарного производства при измерении его вязкости.

Цель изобретения - создание вискозиметра компактного автоматизированного, позволяющего измерять вязкость материалов в широких пределах с повышенной точностью.

Указанная цель достигается тем, что механизм управления колебаниями выполнен в виде двух электромагнитов с общим сердечником, на котором установлен расположенный между двумя .переключателями штифт, на чувствителном элементе установлена вилка с возможностью взаимодействия со штифтом, а измерительная система содержит реостатный датчик перемещений, ползуно которого служит штифт. Работает вискозиметр в автоматическом режиме по командам подаваемым С; блока управления.

йа чертеже изображена конструкция устройства.

Устройство содержит корпус 1 чувствительного элемента 2, ось 3, упору 4, вилку 5, сердечник 6 электромагнитов шти(1та 7, подшипники 8, катушки 9 и 10 электромагнитов, микровыключатели 11 и 12, реостатный датчик 13 перемещения, ограничители 14 и 15 хода сердечника электромагнитов и герметичный разъем 16.

Колебательный вискозиметр работает следующим образом.

После включения прибора в сеть нажимают на кнопку электроблока управления, который подает напряжение на катушку 9 электромагнита, которая втягивает сердечник б электромагнитов , а он в свою очередь при помощи штифта 7 череэ вилку 5 устанавливает стержень 2 в крайнее положение А, пр этом штифт 7 нажимает на микровыключатель 11, т. е. цифровой таймер отключается. Прибор гЬтов к измерениям Затем по команде с блока управления в соотношений с установкой на реле времени подается напряжение на катушку 10 электромагнита, которая начи.нает втягивать сердечник 6, при этом штифт 7 оа-ходит от микровыключателя 11, включающего цифровой таймер. При движении штифт 7 с помощью вилки 5 и оси 3, закрепленной в подшипниках 8, поворачивает стержень 2, находящися в продукте. Как только стержень 2 занимает положение Б, одновременно с этим сердечник 6 упирается в ограни.читель хода 15, а штифт нажимает на микровыключатель 12, который отключает цифровой таймер. Время движения стержня 2 из положения А в положение Б определяется вязкостью среды.

Динамика движения стержня 2 в ис пытуемом материале записывается на ленте самописца,который связан с реостатным датчиком 13 перемещения.

Следует отметить, что отдельные узлы вискозиметра серийно выпускаются промышленностью, поэтому его освоение в какой-то мере облегчено и делает прибор ремонтнопригодным. Габариты и система крепления вискозиметра делают его пригодными для измере,Аия вязкости полуфабрикатов хлебопекарного производства в любой точке технологической линии, а также для измерения вязкости любых сред. Небольшой угол отклонения стержня позволяет измерять вязкость теста в процессе брожения без существенного нарушения его структуры, что способствует повышению точности измерения. Автоматическая работа вискозиметра осуществляется блоком управления. Использование вискозиметра для измерения реологических свойств пищевых продуктов способствует повышению качества производимых из них полуфабрикатов и готовой продукции.

Формула изобретения

Колебательный вискозиметр, содержащий чувствительный элемент, установленный в опоре с возмож1;остью колебательного движения, корпус, механизм управления колебаниями и измерительную систему, отличающийся тем, что, с целью повьыения точности измерений, механизм управления колебаниями выполнен в виде двух электромагнитов с общим сердечником, на котором установлен расположенный между двумя переключателями штифт, на чувствительном элементе установлена вилка с возможностью взаимодействия со штифтом, а измерительная система выполнена в виде реостатного датчика перемещений, ползуном которого служит штифт.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1.Благовещенская М. М. Разработка и исследование метода автомати ческого измерения качества хлебопекарного теста. Дис. на соиск. учен степени канд. техн. наук. М., 1975. с. 112.

2.Авторское свидетельство СССР по заявке 2540822/18-25,

кл. G 01 N 11/16, 1977 (прототип)

Л

Y

IZ 6 10 If

IS

Похожие патенты SU789704A1

название год авторы номер документа
Вискозиметр 1977
  • Мачихин Сергей Александрович
  • Сорокин Сергей Васильевич
SU721704A1
СПОСОБ ИЗМЕРЕНИЯ ПЛОТНОСТИ И ВЯЗКОСТИ ЖИДКОСТИ В СКВАЖИНЕ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ 2004
  • Асманов Рамиль Нуруллинович
  • Даниленко Виталий Никифорович
  • Шокуров Владимир Филиппович
RU2284500C2
Колебательный вискозиметр 1979
  • Зорин Николай Павлович
  • Некрасов Анатолий Михайлович
  • Поляков Александр Васильевич
  • Сапрыкин Владимир Николаевич
  • Ушаков Леонид Андреевич
SU819627A1
Устройство для измерения вязкости 1980
  • Агеев Герман Филиппович
  • Шароварников Александр Федорович
  • Титов Гарри Евгеньевич
  • Кокорев Евгений Владимирович
  • Хромов Виталий Иванович
SU1038834A1
Вибрационный вискозиметр 1977
  • Мисюк Карл Григорьевич
  • Андреев Владимир Сергеевич
  • Берлин Герман Семенович
  • Нартов Юрий Алексеевич
  • Петров Анатолий Григорьевич
SU685957A1
Вибрационный вискозиметр 1978
  • Крутоголов Владислав Данилович
SU685958A1
Вискозиметр 1984
  • Трофимова Елена Григорьевна
  • Сурков Сергей Александрович
SU1239553A1
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЯЗКОСТИ ЖИДКОЙ СРЕДЫ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ 2004
  • Барычев Алексей Васильевич
  • Баранов Сергей Леонидович
  • Плюснин Дмитрий Владимирович
  • Арбузов Виктор Леонидович
RU2269114C2
ВИСКОЗИМЕТР 1995
  • Блом Корнелис
  • Ван Дер Верф Корнелис Убеле
RU2152606C1
Вибрационный вискозиметр 1977
  • Гернет Михаил Михайлович
  • Денисов Валерий Иванович
  • Маршалкин Георгий Александрович
  • Казаков Петр Васильевич
SU612160A1

Иллюстрации к изобретению SU 789 704 A1

Реферат патента 1980 года Колебательный вискозиметр

Формула изобретения SU 789 704 A1

SU 789 704 A1

Авторы

Черных Валерий Яковлевич

Пучкова Любовь Ивановна

Жеребцов Владимир Данилович

Клименко Николай Васильевич

Комаров Александр Вадимович

Даты

1980-12-23Публикация

1979-02-26Подача