Картон для фильтрации вин Советский патент 1981 года по МПК D21H5/00 

(54) КАРТОН ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ ВИН

I

Изобретение относится к цеплюлозн( бумажной промышленности, в частности к получению фильтрующего материала и может быть использовано в пищевой промышленности для фильтрации вин, настоек, пив, безалкогольных напитков и др.

Известен картон 1 для фильтрации вин, ликеров, настоек, которьй содержит, %: асбест 15, диатомит 15, немерсеризован- ную целлюлозу 10, мерсеризованную целлюлозу 6 О,

Однако этот картон имеет низкую скорость фильтрации, что приводит к частым перезарядкам фильтров, большому расходу фильтров и потерям очищаемого продукта. Кроме того, известно, что окись железа сильно влияет на стойкость виноматериалов, пив и напитков, преждевременно наступает помутнение, следовательно, применение диатомита, который содержит более 2% окиси железа, сильно влияет на качество отфильтрованных жидкостей. Диатомит также является природным тонкодисперсным материалом, следовательНО, может попасть в фильтрат в процессе фильтрации.

Известен также картон 2 JWH фильтрации ликере-наливочньк изделий, который содержит; % : мерсеризованную целлюлозу .57-60, немерсеризованную целлюлозу 2025, хризотиловый асбест 14-18. Такой картон имеет низкую скорость фильтрации, что приводит к частым перезарядкам фильтров, большому расходу фильтров н потерям отфильтрованного раствора, требуемая чистота достигается после двухкратного пропускания раствора через эти .пластинки.

Наиболее близким к предлагаемому изо бретению является картон з1для фильтрации вин, содержащий,%: мерсеризованную целлюлозу 25, немерсеризованную цепгаолозу 68, хризотиловый асбест 7.

Недостатками данного картона является д низкая скорость фильтрации - О,7 шминМ.

Содержание Лапландского диатомита в картоне (кроме марки 1J отрицательно влияет на стойкость виноматериалов, так

как содержит 2,0% окиси железа, которая влияет на цвет и на преждевременное помутнение. Диатомит является природным поретикообрааным материалом, смешанный с глиной (последний придает привкус напиткам), и во время фильтрации вымьшагется и Попадает в фильтрат, частая перезарядка фильтр - пресса приводит к большому расходу картона и значительным потерям фильтруемых изделий.

Целью изобретения является увеличение сжорости фильтрации картона.

Поставленная цель достигается тем, что картон дополнительно содержит измельченньй вспученный перлит с содержанием частиц размером не более 5О мкм в количестве 65-75 %, 1фи сдедующем соотношении компонентов, мае,%.J Мерсеризованная целлюлоза22,7-24,4 Немерсеризован-,

н ая целлюлоза61,8-66,3

Асбест хризоти -6,5-6,85 v

лбвый

Перлит вспученный измельченный .-2,45-9,О

Пример 1. Мерсеризованная целлюлоза, немерсеризованная целлюлоза, хризотиловый асбест, измельченный вспученный перлит (с содержанием фракции 5О мкм 65-75 %) перемешивают в вод ной среде (с дальнейшей фильтрацией, прессовкой и сушкой) в следующих количествах, %

Мерсеризованная целлюлоза24,4

Не мерсериз ованная целлюлоза66,3

. Асбест кризотиловый6,85

Измельченный

вспученный перлит2,45

Полученной фильтр - картон имеет следующие характеристики: скорость фильтрации 23,4 час, оптическая пло1 ность (определенная на приборе ФЭК-56отфильтрованного через полученный фильт - картон совпадает с оптической плотностью через фильтр - картон, прйнятьй в производственных условиях винодельческой промышленности, и равна 0,ОО9%.

Пример 2. Мерсеризованная целлюлоза, немерсеризованная целлюлоза, хризолитовый асбест, измельченный вспученный перлит (с содержанием фракции менее 50 мкм 65-75%) перемешивают в водной среде ( с дальнейшей фильтрацией, прессовкой и сушкой) в следующих количествах, %.

Мерсеризованная целлюлоза23,7 Немерсеризован- ная целлюлоза64,7 Хризотиловьй

асбест6,8

Измельченный

вспученный перлит4,8

Полученньй фильтр - картон имеет -следующие характеристики: скорость фильт рации 26,8 к м-час, оптическая плот ность (определенная на приборе ФЭК-56) отфильтрованного через полученный фильтр - картон совпадает с оптическсй плотностью через фильтр - картон, принятый в производственных условиях винодельческой промышленности, и равна 0,009 %.

Примерз. Составные компоненты фильтр - картона, указанные в примерах 1 и 2 перемешивают в водной среде (с дальнейшей фильтрацией, прессо&кой и сушкой) в следующих количествах,

%;

Мерсеризованная целлюлоза22,7

Немерсеризованная целлюлоза61,8 Асбест хризотиловьА6,5 Измельченный вспученный перлит 9,0 Поач ченньй фильтр - картон имеет

следующие характеристики: скорость фильтрации ЗО , оптическая ПЛО-Рность О,ОО9%.

Применение предлагаемого фильтр картона дает возможность увеличить скорость фильтрации и качество фильтрата, уменьшить расход составляющих компонентов картона на единицу продукции, применять более дешевьй материал - перлит вулканического происхождения.

Формула изобретения

Картон для фильтрации вин, содержащий мерсеризованную целлюлозу и хризотиловьй асбест, отличающийс я тем, что с целью увеличения скороотв фйльтрадии, он дополнительно содержит измельченньй вспученньй перлит с содержанием частиц размером не более 5О мкм в количестве 65-75% при следующем соотношении, мас.%. 588117 Мерсеризован-ная целлюлоза22,7-24,4 Немероеризован ная целлюлоза61,8-66,3 Хризотнловый5 асбест6,5-6,85 Измельченный. Еспученный перлит2,45-9,0 0.4 Источнвки внформацвв, принятые во внвманве орв экспертввв 1. Авторское сввдатепьство CCCJP № 175389, кл.1)21 Н 5/00, 1965. 2. Авторское сввяэтельство СССР, №535385, ioi.D21 Н 5/ОО, 1976. 3. ГОСТ 12290u6Q, Картов для филырацви ввн {прототип),