Устройство для измельчения вязких комкующихся материалов Советский патент 1982 года по МПК B02C18/12 

Изобретение относится к оборудованию для измельчения вязких комкующихся материалов и предназначено для измельчения свежего пшеничного и ржаного хлеба в поточных линиях выработки сухарной и панировочной М(у1ки, а также специальных видов сухарей для спецконтингента. Известно устройство для измельчения материалов, содержащее цилиндрическую камеру помола, вертикальный вал с установленными на нем один над другим саблевидными ножами, причем острия каждого ножа выполнены загнутыми в .противоположные стороны jil. Недостатком такой конструкции является отсутствие подсушивания материала воздушным потоком, что приводит к слипанию и комкованию вязких материалов. Наиболее близким к изобретению является устройство для измельчения вязких комкующихся материалов, содержащее вертикально расположенную цилиндрическую рабочую камеру с разгрузочным отверстием, перекрываемым съемной сеткой, и с на-, клонно установленными на валу рабочими элементами, патрубок для подачи ёоздула 2. Недостатком этих устройств является низкая эффективность .измельчения вязхого комкующегося материала за ..счет;-.ударт ного воздействия планки рабочего органа и истирания продукта о стенки камеры измельчения. Целью изобретения является повышение эффективности процесса измельчения. Цель достигается тем, что в устройстве для измельчения вязких комкующихся материалов, содержащем вертикально расположенную цилиндрическую рабочую камеру с разгрузочным отверстием, перекрываемым съемной сеткой, и с наклонно установленными на валу рабочими элементами, патрубок для подачи воздуха, рабочая камера выполнена с тангенциальными отверстиями, расположенными за съемной сеткой по направлению вращения рабочих элементов. На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - вид Б на фиг. 2. Устройство для измельчения вязких комкующихся материалов состоит из корпуса 1, в верхней части которого расположена цилиндрическая рабочая камера 2, с разгрузочным отверстием .патрубка 3, перекрываемым съемной сеткой 4, за которой, по -ходу вращения рабочего органа, расположены тангенциальные отверстия 5 для направленного движения воздуха, подававмого через воздушный патрубок 6. Сверху рабочая .камера закрыта крышкой 7 с загрузочным патрубком 8. В нижней части корпуса 1 закреплен электродвигатель 9, на валу которого расположен рабочий орган, выполненный в виде наклонно установленных ножей 10.

Устройство работает следуюш.им образом.

После включения электродвигателя 9 и подачи воздуха в воздушный патрубок 6, через загрузочный патрубок 8 в цилиндрическую рабочую камеру 2 подаются крупные куски хлеба, который подсушивается воздушным потоком, выходящим из тангенииальных отверстий 5, и. направляется им под воздействием быстровраш;аюацегося рабочего органа. Наклонно установленные ножи 10 рабочего органа скользяш,ие резанием с воздушным подпором интенсирно измельчают материал, который отбрасывается к стенке цилиндрической рабочей камеры 2 и через съемную ceTiKjy 4, разгрузочный патрубок 3 выводится из устройства.

Таким образом, использование устрой ства для измельчения вязких комкуюш,ихся материалов с подводом воздуха через танген|Циальные отверстия значительно улучшает работу, устраняет ком|кование продукта и в 1,5-2,0 раза увеличивает производительность измельчения.

Формула изобретения

Устройство для измельчения вязких комкуюш,ихся материалов, содержаш,ее вертикально расположенную цилиндрическую рабочую камеру с разгрузочным отверстием, перекрываемым съемной сетжой, и с наклонно установленными на валу рабочими элементами, патрубок для подачи воздуха, отличаюш,ееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса измельчения, рабочая камера выполнена с тангенциальными отверстиями, расположенными за съемной сеткой по направлению врашения рабочих элементов.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1.Авторское свидетельство СССР № 654288, кл. В 02 С 18/06, 1976.

2.Авторское свидетельство СССР № 466909, кл. В 02 С 18/12, 1972 (прототип).

сригл