Известные стерилизаторы непрерывного денгтвня д,1я обработки консервов в стеклянных банках и другой неметаллическом таре токамн ВЫСОКО частот э, , ненный j враща О 1,егося на гор зонтальной оси ротора с днскам 1, снабжен - ыми меха П змам1 подачи н банок и регу.Н1ру ОЩ1 ми устроГ|ства.1. не обес1 еч 1а от требуемого porpeiia банок и стер лизаци о консервов.
Описываемы: стери. 1затор отл чается тем, что его ротор состоит из иасаже 1ных на -оризонталь ян ал д 1сков, снабженных патронам, зажима 01цп н банкн между в , ю.южен и Н служащ 1Л н а.чектродами для подвода тока высоко частоть. Для вращения банок 1ри стерилизации патроны cнaбжe ы зубчатыми шестернями, сцепляющимися с зубчатой , укрепленно ) но окружности внутри неподвижного кожуха ротора. TaKofi стер Л затор улучшает прогрев стерилиза Д.о консерво.
На фиг. 1 изображе а схема ycTpoiicTna о исываемого стер лпзатора; на фиг. 2-сечение О /4-.Л; на фиг. 1, 3 4-к немат ческие схемы стери. изатора.
Стерилизатор представляет собо ротац опиого с вращением ротора вокру гор 3онтально | осп. имеет ротор, состоящи - из четырех верт 1кально носаже П)х горизонтальиол валу 1 дисков 2, попарно связанных между , атрон 3 п неподвижный патрон 4, между дисками и н eющиe электроды ,5 и 6 для 0двода тока высоко: частот,, нпд каторы 7 готовност обработки банок, высокочастотные )чател 8, част то осъемных устрО 1ств 9, тoкopaз 5 кaтeль 10, токопроводящ е
.еТКН 11, ТОКОПрОВОДЯШее кольцо 12, 13. Ba.:i / ротора р ВОдится во вращение от эле тродвнгате,1я через 1р водно механпзл, со,NO 93720-2-
стоянии из редуктора с большим передаточным числом и коробк : сьчростеп. Вся йашмиа зак.почеиа в металлический кожух-экран 4, снаб жеииьн | смотровыми окнами н люкамн 15, обесиечивающими достуи к г.нутреиинм частям AiaiHHiuj.
Уиравленне осуществляется двумя рукоятками, одна из i OTOpi,i управляет иуском н остаио15кои , а вторая-нз.меиенне.м скорости .ения ротора.
Подача в ман1нну для обработки баиок с консервами нроизводится линейным транспортером через механизм автоматической загр,зкн. Гг) товая иродукция отводится от стерилизатора линейным трансиортером. Дефект|:ые банкн не иростер11,1113овгн и 1е автоматически отбраковьи аются автоматом и отводятся от иего специальным лниейиым транспортером бракопаниои продукции через течки Ifi. Готовые байки отводя ся через течку /7.
Вьсокочастотная энергия подводится к стерилизатору от высокочастотного генератора фидерами со стороиы, иротивоиоложной той, к KOTOpoi подходят коивейеры. В це.чях безопасности обсл живаиия и уменьшения потерь энергни ;;а из.1 чеипе фидера заключаются н i-:oж}-х-э;-;|)а.
В нижней части-стаги-пим машины имеется иоддои 18. В случае ноломкн банки в ироцесее стерилизации содержимое банки и осколки стекла поиадают иа иоддои, стеики которого имеют уклон к центру, где устаиовлси выдвижной короб J9 с сетчатым дном для-сбора и удаления из машииы твердых чаете этих отходов. Для сбора и удалеиия из ма шины жидкости иод сетчатым диом короба и.меется сбориик, к которо. нодведеиа труба каиа.Изац1П1. Оиорой д.ля врашакпцихся частей машины, связываюидей отдельные мехаиизмы и детали в единое целое, является станииа стерилизатора.
Работа стери.лизатора ос И1еств;1яется следу10И1им образо.м (фиг. 3 и 4).
Первая операция: ирием банок с подводящего конвейера и загру; ка ими рабочих гнезд во враи1,аюи1емся роторе. Так как рабочее иоло/кение банки в стерилизаторе ирииято горизоита.чьиы.м, то байки nepej стерилизатором новорачнваются иа 11одводян1ем конвейере нз вертикального положения в горизонта чьное специальными направляющими рейками, ие иоказанными иа схеме. Далее банки ноиадают в наклонную течку 20, по KOTOpoii онн иослуиают в загрузочную 21. Эта звезда ириводится во вращате.льиое движение ведущей звездой 22, приводимую L движение то.чкаюнипш рыча1-а.ми 23 мехаииз.мов зажима банок, }-стаиовлениых иа роторе, (.вязь поворота загрузочной звезды с этими мехаиизмами обесиечивает очередной байки в свободиое рабочее гнездо. Звезда ириводится в движение в то.м случае, когда к месту загрузки подходит очередное свободиое рабочее гнездо; при этом звезда поворачивается иа 60° и вталкивает очередную банку в рабочее гнездо ротора. Эти.м движением звезды будет захвачена с подводящего конвейера очередная банка. Банка, ностуштвшая в рабочее гнездо ротора, увлекается им во вращательное движение вокруг оси ротора. В рабочем гнезде байка иоиадает в иростраиство .между электрода.мн 5 и 6 парных подвижного и ненодвнжиого иатронов. В момент загрузки банки электрод ( отодвинут и байка свободио входит в гнездо но иаиравляюии1м лека,там 24, центрирующим баик} относительно оси электродов.
Вторая операция: зажим баиок электродами. После того, как байка попала в рабочее гнездо между электродами, электрод 6 иодвижиого натрона иачинает илавио выдвигаться в наиравлеиии байки и плотно прижимает ее ко второму электроду 5 иеиодвижиого иатроиа. Движением э-лектрода 6 управляет механизм 25 зажима банок, который находится к корпусе иодвижного патрона 3. Механизм 25 упр авляется лекалом 26, установленным на станине в непосредственной блнзостн от загрузочного отверстия машины по ходу ротора.
Третья операция: включение на электролы высокочастотного напряжения. После окончания зажима банки электродами на последние подается высокочастотное иапряжевше. Подача иапряжения на электроды осуществляется в,1сокочастотным выключателем 8. Движением выключателя управляет рычаг 27, связанный с индикатором 7 готовности обработкн банок. Специальное лекало па станине взводит курок 28 индикатора, после чего он нрнподится в рабочее положение. Одновременно приводится в действие рычаг 27, связаппый с подвижной траверсоГ 29, выключателя н устанавливаюпш ее в положение «включено. Этим движением траверсы соединяются токопрсводяни е контакты 30 с контактами 31, па электроды подается напряженно с шин, питаемых от высокочастотного генератора.
Четвертая операция: нагрев (участок зажатых электродами и полностью включеипых бапок). После вк.почения на электроды высокочастотного напряжения содержимое банки начинает интенсивно нагреваться за счет диэлектрических потерь, вызываемых прохождением высокочастотно энергии через , заключеппьм в банке между э.пектродами 5 и б . В этоГ: зоне банка, зажатая межд э.чектродам н ведомая ими, участвует вместе с пп.ми в двух двпженнях: первое-вращательное движение вместе с ротором вокруг его оси и второе--вращательное движение вокруг собственно осн банкн. Это движение ocynjeствляется с.1едую1цим образом: электрод J снабжен зубчатой шестерпей 32, которая при вран1ательном двпженин ротора катится по неподвижно укреплеиной по окружности, охватывающе ротор, зубчатой дуге 33. Таки.м образом, электрод 5, вран1аясь вместе с ротором вокруг его оси, за счет шестереночного сценлення с ненодвпжной рейкой получает до110лкпте,льпое вращение вокруг собственной осн.
Пятая операция: нагрев (участок возможных выключений банок из дальнейшей термообработки). Вре.мя нагрева банок до заданной тем;.;сра7уры, ппиду их неоднородности при одном н том же продукте, ко.1еб,1ется в некоторых пределах. Так как банка, нагревшаяся до конечной температуры, должна вьпч.початься из да.-|ьпейн1ей термообработки, то часть зоны нагрева, составляюидая 26% ее общей длины и |завная 22,5% от продо.1жите;1ьностп оборота ротора, отведена для возможных выключений банок из дал1 пейше|1 термообработки. Выключепие производится ипд1Н атором 7 готовностп обработкп банок. В .момент нагрева содержнмого бапкн до заданно ко 1ечной темнературы дав.пенне, разв 1ва1ОН1,ееся внутри банкг, 1ередается через ynpyryso мета.члическую крыщку банки на 34 1 дикатора. Патяже1П1е пр -жины «грибка пндикатора регулируется па , соответствующее конечной темнературе нагреваемого . В ,омент. когда давлепне в банке достигает заданной ве., 1атяжение ружины «грнбка будет преодолено п индикатор сработает, (работащли индикатор через рычаг 27 отведет траверсу 29 в г оложенпе «выключено п напряжение с соответствук:)пде(| нарь э.чектродов будет . Для уменьшения искрообразованпя в . размь кап11я о1 такто 5 разъединенне их ipoH.водптся .мгновенно под действием иружи Н)Г Пос.че снятня с каждой пары электродов нанряже 1ия термообработка банок прекращается, но vjaiiKn остаются зажатыми между электрода.мн i 1родолжак)т. вращаясь вокруг собственной осн, соверн ать поступательное двнжение, следуя вместе с ротором к месту выгрузки.
№ 93720- 4-
Шестая операция: освобождение банки из электродов. После снития с электродов напряжения и перед нагрузкой банок из рабочих гнезд необходимо раздвипуть электроды 5 и (5, осЕюбодив банки от залчатил. Разжатне электродов осуществ.-тется отводом от банки электрода о нодвижного иат.роиа 3. Механизм 25 движения этого электрода посредством рычага 35 управляется подвижным лекалом 36, установленным на станине перед местом выгрузки готовых банок, . движением лекала
36управляет UJTOK 37, выступающий из неподвижного патрона 4. Длина выстунающей части штока меняется при срабатывании индикатора. В случае, если индикатор сработал, то шток 37 нри проходе к месту установки крана 38, ниевл-атически управляющего подвижным лека1лом. сцепляется с кранол;, открывает его п приводит в действие (воздухо.м) механизм движения лекала. Лекало 36 принимает положение, при кото ром оно отводится от банки. Все готовые банки, подходящие к месту выгрузки со сработанными пидпкаторами, оказываются поочередно освобожденными от зажатия пх электродамп и могут быть свободно выгружены из своих рабочих гнезд.
Седьмая операция: выброс готоБЬ х бапок из стер лизатора на ог водящш конвейер. Готовые банки, подходя к мест) выгрузки roTOBOii нродукцмп, оказываются выключеппылги из-под напряжения н освобожденныл и от зажатия их электродамп. Под действием силы собственной тяжести банки скатываются с направляюидпх лекал 26, па которых они ранее находились, п в1)П атываются па наклонную течку 39, установленную на станине после лекала 36, разжимаюихего электроды. По наклонной течке банки попадают на отводяи.нй конвейер готовой продукции. При движении бапок по этому конвейеру они поворачиваются нанрав.ляющими рейками из горизогггального положения в вертикальное н далее следуют к месту пх дальнейп1е1 1 технологической обработки.
Восьмая операция: принудительное выключение электродов из-под напряжения и их разжатие. Для случая, когда обрабатываемая банкя по какой-либо иричине не нагрелась в стерилизаторе до заданной температуры или попала в автомат, имея недостаточную герметичность, предусматривается принудительное ее выключение из тер.мообработки. Отбраковка основаиа на принпипе проверки наличия в банках давления индикатором 7 готовности, механизм которого расположен в неподвижном иатроие. В банках, не имеющих достаточной герметичности, внутреннее давление на крышку банки при нагреве иродукта не возрастает вовсе или и.меет величипу, меньп ую, чем в герметически укунорениоГ банке, поэтому «грибок 34 индикатора готовности такими банка.ми не приводится в действне и банки, пройдя всю зоиу нагрева, подходят к месту Быгрузкн готовых банок с иесработапными индикаторами. Шток
37патрона 4, унравляюн ий лекалом разжатия банок, находится в это.м случае в положении, в котором он не взаимодействует с краном 38, упра1вляющим движением лекала 36, и последнее, в свою очередь, не действует на рычаг 23 механизма, отжимающего электрод 6. Банка остается зажатой между электродами, не может выкатиться на течку 39 готовой продукции и проходит мимо нее. После прохода этой течки щток несработавшего индикатора сцепится, с рычагом крана 40, управляющего движением лекала 41 иринудительпого выключения напряжения лекала 42 раздвпжения электродов. Лекала займут положение, при котором они соответственно сцепятся с рычага.ми 27 и 23 механизма выключения иаиряжения через курок 28 механизма раздвижения электродов. Банка будет освобождена и получит возможность выкатиться на вторую течку 43, установленную после первой по ходу ротора течки 39.
Девятая операция: выброс дефектных банок на отводящий брак
конвейер. Банки, освобожденные лекалами принудительного выброса, после прохода течки 39 готовой продукции получают возможность выкатиться под действием сил собственной тяжести на вторую течку 43 и далее на конвейер, отводящий от стерилизатора отбракованную продукцию.
Весь рабочий цикл машины может быть совершен как за один оборот ротора, так и за количество оборотов больше одного.
В целях изменения в требуюш ихся пределах количества оборотов банки вокруг собственной оси в стерилизаторе предусмотрена возможность распределять рабочий цикл на несколько оборотов ротора, от одного до шести, что соответствует изменению количества оборотов банки рокруг собственной оси от 8 до 48. Изменения распределения рабочего цикла по оборотам ротора в указанных пределах осушествлять через 1 оборот.
Возможность распределения рабочего цикла на число оборотов больше одного достигается в автомате при помош,и механизма 44 многооборотности.
Предмет изобретения
1. Стерилизатор непрерывного действия для обработкп консервов в стеклянных банках и другой не.металлической таре токами высокой частоты, выполненный в форме вращаюшегося на горизонтальной оси ротора с дисками, снабженными 1механизмами подачи и выдачи банок и регулирующими устройствами, отличающийся тем, что его ротор состоит из попарно насаженных на горизонтальный вал дисков, снабженных патронами, зажимающими банки между дисками в горизонтальном положении и с.|ужащими электродами для подвода тока высокой частоты.
2. Форма выполнения стерилизатора по п. 1, от л и ч а ЕО щ а я с я тем, что, с целью вращения банок при стерилизации, зал имные патроны снабжены зубчатыми шестернями, сцепляющимися с зубчато , укрепленной по окружности негюдвижного кожуха ротора.
-5-№ 9372С
, /
| название | год | авторы | номер документа |
|---|
