Способ формирования куста винограда для полуукрывной зоны Советский патент 1982 года по МПК A01G17/02 

(54) СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ КУСТА ВИНОГРАДА ДЛЯ ПОЛУУКРЫВНОЙ ЗОНЫ

1

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности виноградарству, и может быть использовано в агротехнике возделывания винограда на европейских сортах в районах переходной (от неукрывной к укрываемой на зиму) культуры и на европейско-амурских сортах в северных районах промышленного виноградарства.

Для районов с частичными зимними повреждениями виноградников известен двухсторонний комбинированный кордон по Болгареву КСХИ-2. По этому способу формирования виноградного куста структурные элементы надземной части кустов делятся на две группы. К первой группе относятся штамб и плечи кордона или рукава с плодовыми звеньями. Штамб подвязывают вертикально, а плечи кордона или рукава с плодовыми звеньями размещают вдоль третьей стеллажной проволоки. Ко второй группе относится приземная основа, которую формируют в нижней части куста и которая состоит из коротких рукавов со стрелками, подрезанными на 3-5 глазков. Рукава размешают горизонтально на стеллажной проволоке на высоте до 20 см от поверхности почвы.

Сущность этого способа заключается в том, что первую группу структурных элементов не укрывают на зиму, а вторую

5 группу после сбора урожая укрывают окучиванием оснований кустов валом земли до 40-45 см. Весной после открывки, в случае хорошей сохранности первой группы структурных элементов обрезку ведут

10 с учетом оставления основной нагрузки урожаем на этой части куста. Нижнюю (резервную) часть подрезают на короткие сучки, т. е. 4-6 глазков. В тех случаях, когда первая группа структурных элементов оказывается сильно поврежденной морозами,

ее удаляют. Основную нагрузку урожаем размешают на нижней резервной части. В то же время из сучка или порослевого побега восстанавливают первую группу структурных элементов 1.

Недостатком известного способа формирования кустов является то, что в случае сильных зимних повреждений, он не обеспечивает быстрого восстановления поврежденных частей кустов. Формировка восстанавливается, как правило, на 2-3-й годы. Кроме того, значительная часть урожая в таких формировках размещена очень низко от земли, что не удовлетворяет требованиям вибрационных виноградоуборочных .маш и н. Известен способ формирования кустов для районов с частично укрываемыми на зиму кустами. Известная формировка включает двухсторонний горизонтальный кордон с высотой штамба 1,0-1,2 мм и нижний ярус, в основу формирования которого положен принцип безрукавной формы, т. е. создания непосредственно у основания штамба двух плодовых звеньев, каждое из которых состоит из длинной плодовой лозы и сучка замещения 2. Недостатком известного способа является то, что в случае необходимости замены неукрываемой части кустов резервными лозами плодовое звено прежде всего не обеспечивает быстрого восстановления утраченной части куста и необходимой нагрузки урожаем. В результате на восстановление удаленной первой группы структурных элементов тратится минимум два года. Кроме того, в год удаления ее резко снижается урожайность насаждений. Далее в год восстановления кустов, когда урожай компенсируют за счет плодоносности резервного яруса, расположенного на высоте 15-20 см от поверхности почвы, такое низкое расположение урожая ограничивает возможность сбора урожая на технических сортах с помощью вибрационной виноградоуборочной машины. Известен способ формирования куста винограда для полуукрывной зоны, заключающийся в формировании основного и гибкого запасного штамба. Способ предусматривает сохранение на зиму основного и запасного штамба и удаление вымерзшего или поврежденного некрозом штамба, причем в случае удаления основного штамба на запасном формируют однолетние побеги замещения. В случае, если запасной щтамб не используется для замень основного штамба, он ежегодно удаляется. Данный способ предусматривает размещение неукрываемого штамба плодоношения на первом ярусе опоры, а запасного штамба со стрелками и сучком восстановления в основании куста на специальном направляющем поводке, закрепленном одним концом у основания куста, а другим- под углом к первой стеллажной проволоке шпалеры 3. Однако в случае вымерзания основного штамба не обеспечивается восстановление продуктивности куста в полной мере в год замены ввиду того, что резервный штамб (не старше двухлетнего возраста) вследствие слабого развития имеет недостаточное число лоз для полноценной замены удаленной части куста; ежегодная за.мена запасного штамба в основании куста молодыми лозами приводит к сильному развитию раннего некроза, преждевременному старению кустов, а в результате к потере продуктивности и сокращению жизни растений; на направляющей поводке практически невозможно разместить резервный штамб с лозами и побеги из сучка восстановления, так как нет специального яруса.для размещения лоз, выращенных на резервном штамбе. Первая же стеллажная проволока занята побегами основного штамба с урожаем, что ухудшает возможности воздушного и питательного режима виноградника, для ежегодного восстановления резервного штамба используется один из сильных побегов сучка восстановления. Это, во-первых, увеличивает объем зеленых операций (обломка, прищипывание и т. д.), а во-вторых, не всегда удается вырастить сильные побеги из сучка восстановления, что повышает долю риска; увеличивается металлоемкость шпалеры из-за установки у каждого куста направляющего стержня из дорогостоящей катанной проволоки; ограничиваются возможности механизации отрывки кустов и сбора урожая винограда. Первое обусловлено тем, что применяемые в настоящее время для открывки машины с использованием воздушного потока будут сдувать резервный штамб с направляющим поводком в соседнее междурядье, а отсутстствие гибкости у резервного штамба из-за нрикрепленного к нему поводка препятствует его возвращению в сторону ряда. Это приведет к значительным дополнительным затратам на отрывку резервной части кустов. Во-вторых, наличие направляющего поводка исключает возможность применения перспективпых виноградоуборочных мащин вибрационного типа, .так как при встряхивании кустов бичами возможен отрыв поводка от щпалеры. Цель изобретения - быстрое восстановление кустов винограда при повреждении морозами с сохранением продуктивности кустов. Поставленная цель достигается тем, что резервный щтамб формируют многолетним и равным по длине высоте основного штамба, причем лозы основного штамба формируют на верхней проволоке, а резервного - на нижней проволоке. На фиг. 1 и 2 показана схема формирования виноградного куста по годам. На схеме показаны шпалера 1, виноградный куст 2, кол 3, штамб 4, плечи 5 кордона, рукав 6, сучки 7 рукава, сучки 8 кордона, плодовые звенья 9, угол наклона рукава к штамбу. В тексте и на схеме дополнительно исвысота Ь| первой проволоки пользованы (60 см от почвы), высота hz второй проволоки (110 см от почвы), высота hj третьей проволоки (160 см от почвы) и высота h4 временной проволоки (15 см от почвы). Пример осуществления способа. В год закладки винограда создают условия для хорошего развития корневой системы. На зиму «головки кустов окучивают. На второй год весной на винограднике (фиг. 1) устанавливают шпалеру 1 и у каждого куста 2 индивидуальный кол 3, обеспечивающий формирование прямого штамба. На шпалерные столбы навещивают стеллажную проволоку: первую проволоку на высоте h, - 60 см от земли, вторую на hj- 110 см, третью целесообразно спаренную на hj - 160 см, четвертую временную на h - 15 см. Участок .разбивают на загонки, как при применении укрывных односторонних полувеерных формировок. Этой же весной кусты подрезают на один сучок с 2-3 глазками. В этот год стремятся вырастить по 2 сильных побега, которые подвязывают вертикально. Когда побеги достигают второй стеллажной проволоки h2. (ПО см), их прищипывают и, таким образом, оба побега имеют одинаковую длину. Прищипывание вызывает образование пасынков. Все пасынки на обоих побегах, за исключением двух верхних, обламывают. Осенью один из побегов оставляют на опоре и не укрывают. В будущем из него образуют штамб 4. Оставленные необломанные пасынки располагают горизонтально в противоположные стороны на второй- стеллажной проволоке, формируя из них в последующие годы плечи 5 кордона. Из второго, нижнего, побега формируют резервный рукав 6, осенью его освобождают от опоры и пришпиливают к земле, после чего укрывают методом окручивания. Весной третьего года на неукрываемом щтамбе 4 плечи 5 кордона подрезают на всю вызревшую длину (в верхнем срезе диаметр побега должен быть не менее 6 мм) и подвязывают в противоположные стороны на второй проволоке Ьз (110 см). Стрелки, образованные из двух необломанных пасынковых побегов на конце рукава 6, обрезают на 2 сучка 7 по 3-4 глазка каждый и подвязывают наклонно под острым углом сХ. к штамбу 4 в направлении будущей укрывки, к временной проволоке Й4 15 см. Угол о1 равен 40-50°. На части рядов, например на 10 рядах виноградника, разбитого на загонки, рукава направляют в одну сторону, а в следующих 10 рядах - в противоположную. Это позволяет осуществлять осенью укрывку освобожденных от проволоки рукавов дуговыми лозоукладчиками, портальными тракторами или синхронной работой двух тракторов. Все глазки на щтамбе 4 и рукаве 6 ослепляют до первых ответвлений. На будущих плечах 5 кордона нижние глазки также ослепляют. На сучках 7 рукава 6 выращивают 3-4 сильных побега. Осенью рукав с 3-4 лозами, подрезанными на.12-14 глазков, освобождают от проволоки, опускают на землю и укрывают на зиму дуговыми лозоукладчиками, портальным трактором и т. д. Временную проволоку h. переносят на высоту hj (160 см), где она остается постоянно. Весной четвертого года (фиг. 2) побеги на плечах 5 неукрываемой части кустов подрезают на сучки 8 по 3-4 глазка каждый для формирования плодовых звеньев. Крайние побеги могут быть использованы на удлинение плеч 5 кордона. Обрезку на рукавах 6 вновь производят на 2 сучка 7 по 3-5- глазков на каждом и в этот же год на них выращивают 5-6 сильных побегов. Развившиеся побеги на штамбе 4 и на рукаве 6 до первых ответвлений удаляют. В основании куста можно оставить один порослевый побег (не показан), который ежегодно осенью подрезают на длину рукава. Рукав 6 с 5-6 стрелками 7, подрезанными на 12-16 глазков каждая, освобождают от проволоки и вместе с порослевым побегом опускают на землю и укрывают. Весной пятого года на плечах 6 кордона формируют плодовые звенья 9, на рукаве вновь остаются по 2 сучка 7. Каждой весной после благополучной перезимовки порослевый побег удаляют. На этом формирование куста для полуукрывной культуры винограда завершают. В последующие годы при благоприятных условиях зимы обрезку производят аналогично осени четвертого и весне пятого года, размещая основную нагрузку глазками и побегами на плечах кордона. На зиму штамб 4 и плечи кордона оставляют неукрытыми, а рукав 6 со стрелками укрывают. В случае сильного повреждения морозом неукрываемой на зиму части куста (штамба 4, плечей 5) в любой год формирования ее срезают, а резервный рукав поднимают и подвязывают к индивидуальному колу 3, сучки 7 с 5-6 лозами подвязывают к проволоке й (ПО см). Длина рукава, равная высоте штамба, и наклонное размещение рукава на проволоке облегчает перевод его в вертикальное положение. Таким образом штамб формируют уже в в тот же год за счет полноценно развитого резервного рукава, что обеспечивает быстрое восстановление куста и позволяет сохранить его урожайность. Для замены рукава, пошедшего на замену штамба, используют порослевый побег, подрезав его на длину рукава (ПО- 120 см) и подвязав наклонно к стеллажной проволоке h, - 60 см. Нижние глазки на