СПОСОБ ЗИМОВКИ ОТКРЫТОПУЗЫРНЫХ РЫБ Российский патент 1996 года по МПК A01K61/00 

Изобретение относится к рыбоводству, а именно к высокоинтенсивным способам культивирования рыб.

Известен способ зимнего содержания открытопузырных рыб в летних садках в условиях мягкого климата, когда поверхность воды в садках не замерзает или замерзает неполностью [1] Однако в условиях континентального климата обычные летние садки непригодны из-за замерзания поверхности воды, в результате чего открытопузырные рыбы, лишенные доступа к воздушной среде, гибнут.

Известен способ зимовки открытопузырных рыб в условиях резко континентального климата в замерзающих водоемах, заключающийся в содержании рыб в зимних садках с образованием воздушной прослойки в садке за счет установки вентиляционных устройств (так называемых фонарей), обеспечивающих незамерзание майны и свободное проникновение атмосферного воздуха к поверхности воды [2] Чаще всего такие устройства представляют собой опрокинутый деревянный ящик с отверстиями и крышкой.

При таком способе зимовки рыба для пополнения запаса газа в плавательном пузыре поднимается в фонарь и захватывает воздух с поверхности воды. Если открытопузырных рыб лишить доступа к воздушной среде, все они погибают. Указанный способ недостаточно эффективен и не решает всех биологических и хозяйственных вопросов, связанных с зимовкой открытопузырных рыб. Поскольку пространство у зеркала воды имеет непосредственное сообщение с атмосферой, при суровых зимах, характерных для средней полосы России, трудно обеспечить незамерзание майны. Кроме того, процесс замерзания воды ускоряется при низких плотностях посадки рыб, когда перемешивание воды за счет движения рыб недостаточно, а также в случае содержания в садке крупных рыб, когда размер фонаря должен быть достаточно большим, чтобы рыба в нем могла без труда развернуться. А чем больше фонарь, тем сложнее его утеплить и предотвратить замерзание воды.

Указанные особенности этого способа зимовки отрытопузырных рыб приводят к тому, что даже при относительно небольших морозах (минус 5-10^оС) вода внутри фонарей может покрываться льдом. В связи с этим регулярно (1 раз в 1-2 дня) приходится открывать фонарь, выкалывать и убирать из него лед. В этих условиях открытопузырным рыбам приходится заглатывать охлажденный морозный воздух.

В сильные морозы при температуре воздуха ниже минус 10-15^оС при заглатывании холодного воздуха для наполнения газом плавательного пузыря нередко происходит воспаление воздушного хода, в результате он теряет проводящую способность. В плавательном пузыре низкотемпературный газ расширяется, так как температура тела рыбы выше и равна температуре воды, составляющей плюс 1-4^оС. В результате этого рыба приобретает положительную плавучесть, оказывается на поверхности воды, даже активно не может надолго погрузиться в воду, обмораживается и погибает. Наиболее это типично при зимовке в садках русских осетров, но наблюдали это и на других рыбах.

Помимо биологических особенностей, проявляющихся при использовании садков с фонарями, имеются и хозяйственные недостатки. Так, в полносистемном хозяйстве наряду с комплектом садков для выращивания рыбы (летние садки) необходимо иметь комплект и зимних садков с фонарями. Это увеличивает стоимость основных фондов хозяйства. Помимо этого при завершении летнего рыбоводного сезона рыбу из летних садков пересаживают в зимние, что увеличивает эксплуатационные расходы, трудоемко, увеличивает вероятность травматизации и отхода рыб.

Задачей предлагаемого изобретения является повышение выживаемости рыб при одновременном снижении трудовых и материальных затрат.

Указанный результат достигается тем, что в способе зимовки открытопузырных рыб, включающем их содержание в замерзающих водоемах в садках с образованием в садке воздушной прослойки, согласно изобретению воздушную прослойку образуют герметично изолированной от внешней воздушной среды объемом не менее 0,1 м³ путем подачи в него под давлением газа, при этом газ подают периодически по мере его потребления рыбой не реже одного раза в 1-3 дня.

Результат достигается также тем, что в садках, установленных в поверхности воды, воздушную прослойку образуют между зеркалом воды и ледяным покровом, а в садках, погруженных в толщу воды, воздушную прослойку образуют путем установки колокола внутри садка.

Образование газовой прослойки у зеркала воды, герметично изолированной от внешней воздушной среды с периодическим закачиванием газа по мере его потребления, способствует поддержанию температуры газа, используемого рыбой для наполнения плавательного пузыря, близкой к температуре воды. Поскольку подкачивание газа производится малыми дозами, он успевает быстро прогреться до температуры воды. Таким образом, независимо от температуры внешнего воздуха рыба потребляет газ, подогретый у поверхности воды до температуры не ниже 0-1^оС, что исключает появление функциональных нарушений в механизме регулирования давления газа в плавательном пузыре рыб. В результате зимовка рыб проходит успешно с высоким процентом выживаемости.

Объем воздушной прослойки не менее 0,1 м³ обусловлен тем, что при содержании в садке крупных рыб, например осетров, такое пространство необходимо для свободного разворачивания в момент захвата газа. Кроме того, такой объем воздушной прослойки необходим для того, чтобы подкачка газа, например свежего холодного воздуха из атмосферы, проводилась не слишком часто и он успевал согреться до температуры воды.

Для садков, установленных у поверхности воды (например, летних), для образования газовой прослойки, герметично изолированной от внешней среды, целесообразно использовать ледяной покров, хотя не исключается использование других способов герметичного укрытия майны. Через ледяной покров удобнее следить за состоянием рыбы и контролировать количество закачиваемого газа по появлению пузырей при его избытке.

Для садков, установленных в толще воды, воздушную прослойку целесообразно образовывать путем установки колокола из любого материала, под который подводится трубка и закачивается газ до появления пузырей.

Фиг. 1 и 2 поясняют предлагаемый способ.

Способ осуществляется следующим образом.

В летних (или зимних) садках в замерзающих водоемах, где проводится зимовка открытопузырных рыб, устраивается герметичная газовая прослойка, наполненная газом, имеющим температуру воды, в которой находится рыба. Для этого садок вмораживают в лед так, чтобы поверхность внутри садка была покрыта льдом. Во льду внутри садка выкалывают прорубь. После образования в ней тонкого льда в нее периодически закачивают газ, вследствие чего подо льдом образуется и затем постоянно поддерживается газовая прослойка с температурой, близкой к температуре воды, где обитает рыба. Подогретый за счет воды газ из газовой прослойки рыба использует для наполнения плавательного пузыря. По мере потребления газа рыбой его подкачивают под лед. В случае слабого расхода газа и вмораживания газового пузыря в лед, таким же образом может быть устроена другая прорубь. Для некоторых рыб, например для форели, может быть установлен внутри садка и наполнен газом специальный колокол, изготовленный из любого материала. Герметичная воздушная прослойка может быть создана в любом другом рыбоводном устройстве, где ограничен доступ рыбе к воздушной среде, например в рыбоводном судне.

По сравнению с прототипом предлагаемый способ позволяет выровнять температуру газа в газовой прослойке с температурой воды и за счет этого исключить в сильные морозы функциональные нарушения в механизме регулирования давления газа в плавательном пузыре рыб. Кроме того, в полносистемном хозяйстве не потребуются специальные зимовальные садки, чем уменьшаются расходы на основные средства, кроме того, отпадает необходимость в осенней и весенней пересадках рыбы из летних садков в зимние, и наоборот, так как используются одни и те же садки. Этим уменьшаются эксплуатационные расходы, а также травматизация рыб, улучшаются хозяйственные показатели.

П р и м е р 1. Летний садок вморожен в лед. При этом отпала потребность в специальном зимовальном садке. Без дополнительной пересадки в садке размещены осетры длиной 50-70 см из расчета 10 кг/м². После замерзания водоема и вмерзания садка в лед внутри садка выкалывают майну (прорубь) размером 1 х 1 м. При общей толщине ледяного покрова более 10 см сразу после замерзания проруби и образования в ней льда толщиной около 1 см насосом, как показано на фиг. 1, в образовавшуюся ледяную выемку закачивают атмосферный воздух, который, скапливаясь у поверхности льда, вытесняет из выемки воду. В результате надо льдом образуется герметичная воздушная прослойка объемом не менее 0,1 м³. Такой размер воздушной прослойки необходим для того, чтобы крупные осетры свободно разворачивались в момент захвата воздуха для наполнения плавательного пузыря. От соприкосновения с водой температура воздуха в воздушной прослойке выравнивается с температурой воды. По мере расхода за счет потребления рыбой воздух периодически, но не реже одного раза в день, подкачивают в герметичную прослойку. При этом не происходит резкого охлаждения всего объема воздуха за счет холодного воздуха из атмосферы. За наполнением ледяной выемки воздухом следят визуально через лед. Подкачку воздуха заканчивают в тот момент, когда отдельные пузырьки воздуха выходят из ледяной выемки под лед в садок. При таком способе зимовки выживаемость рыб близка к нормативной и составляет 90%
Контрольная партия рыб была размещена в зимнем садке с фонарем размером 1 х 1 м, в которой проникал воздух из окружающей среды. В результате у части рыб плавательные пузыри оказались переполненными газом. Благодаря положительной плавучести рыбы длительное время находились у поверхности воды, обмораживались и погибали. Общая выживаемость осетров составила 70% Кроме того, в сильные морозы из фонарей ежедневно убирали лед, что увеличило эксплуатационные расходы на зимнее содержание рыб.

П р и м е р 2. Зимний садок располагается подо льдом. В садке размещены двухлетки радужной форели индивидуальной массой 400-500 г при плотности посадки 20 кг/м³. Внутри садка устраивают пластмассовый колокол, удерживаемый на месте направляющей, которая вморожена в лед (фиг. 2). Над садком устраивают лунку, через которую вводят воздуховод от насоса под колокол и по нему закачивают атмосферный воздух до тех пор, пока в пластмассовом колоколе не образуется воздушная прослойка объемом до 0,1 м³. Температура воздуха в колоколе постепенно выравнивается с температурой окружающей воды. По мере расхода за счет использования рыбой воздух подкачивали в колокол один раз в 3 дня. Подкачку заканчивали, когда пузыри воздуха начинали выходить из-под льда через лунку. При таком способе зимовки выживаемость рыб в садках близка к нормативной (90%).

Контрольная партия радужной форели была размещена в зимнем подледном садке, как и в опыте, но без воздушного колокола. Воздух в садок не подкачивали. При весеннем облове садка было установлено, что вся находившаяся в садке форель, лишенная воздуха, погибла.

Как показывают приведенные примеры, предлагаемый способ зимовки открытопузырных рыб позволяет повысить выживаемость рыб, а также снизить трудовые и материальные затраты.

Использование: в рыбоводстве при высокоинтенсивном способе культивирования открытопузырных рыб. Сущность изобретения: при зимовке открытопузырных рыб в садках в замерзающих водоемах в месте установки садка образуют в герметично изолированном от внешней среды объеме газовую прослойку путем подачи под давлением газа. Газ подают периодически по мере потребления его рыбой не реже 1 раза в 1 - 3 дн. Объем газовой прослойки составляет не менее 0,1 м³. В садках, установленных у поверхности воды, воздушную прослойку следует создавать между зеркалом воды и ледяным покровом, а в садках, установленных в толще воды, для создания воздушной прослойки целесообразно размещать внутри садка колокол. Использование способа позволит повысить выживаемость рыб при одновременном снижении трудовых и материальных затрат. 2 з. п. ф-лы, 2 ил.

1. СПОСОБ ЗИМОВКИ ОТКРЫТОПУЗЫРНЫХ РЫБ, включающий содержание их в садках в замерзающих водоемах с образованием в месте установки садка воздушной прослойки, отличающийся тем, что воздушную прослойку образуют в герметично изолированном от внешней среды объеме величиной не менее 0,1 м³ путем подачи в него под давлением газа, при этом газ подают периодически по мере потребления его рыбой не реже 1 раза в 1-3 дня. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в садках, установленных у поверхности воды, воздушную прослойку образуют между зеркалом воды и ледяным покровом.

Способ по п.1, отличающийся тем, что в садках, установленных в толще воды, воздушную прослойку образуют путем размещения внутри садка колокола.