СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПАНТОЛИЗАТА Российский патент 1998 года по МПК A23J1/10 A23J3/34 A61K35/32 

Изобретение относится к фармации.

Известно применение неокостеневших рогов (пантов) изюбра, марала, пятнистого и северного оленей для изготовления из них официальных лекарственных препаратов - пантокрина и рантарина. Для этого используется способ экстрагирования пантов подкисленным спиртом (PU, патент N 2045269, кл. A 61 K 35/32, 1995 и PU, патент N 2054292, кл. A 61 K 35/22, 02.96).

Недостатком способов является незначительное (0,8 - 3%) извлечение из пантов биологически активных веществ (Танеева А.И. Некоторые данные по фармакологии пантокрина и пантов пятнистого оленя. Материалы XXI науч. сессии Хабаровского мед. института (20 - 23 ноября 1963). Хабаровск, 1964, с. 115. Силаев А.Б., Катруха Г.С. и другие. О химической природе биологически активных веществ и путей более полного использования их. Пантокрин. Горно-Алтайск, 1969. Вып. 2. ч. 2, с. 23 - 28).

Известен способ производства пантолизата путем гидролиза отходов от фармацевтической переработки пантов в искусственном желудочном соке (Ярцев В.Г. Экспериментальное обоснование и результаты применения отходов фармацевтической переработки пантов в животноводстве и ветеринарии. С.-П., 1995. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук, с. 13 - 24).

Способ получения пантолизата осуществляется следующим образом. В качестве сырья для производства пантолизата используются измельченные свежесрезанные или консервированные панты. Гидролиз контролируется визуально и осуществляется в прозрачной стеклянной емкости с широким дном, в термостате при температуре 38 - 42^oC. Продолжительность гидролиза до его полного завершения при периодическом перемешивании 4 дня. Затем надосадочную жидкость коричневого цвета фильтруют через 3 слоя чистой марли и фильтрат кипятят в течение 5 мин. После этого пантолизат консервируют, добавляя в него резорцин из расчета 5,0 г на 1 л, и разливают в стерильные флаконы с соблюдением правил асептики и антисептики.

Получение пантолизата расширяет ассортимент изготовляемых из пантов лекарственных препаратов и обеспечивает более эффективное, а при необходимости практически полное извлечение из пантов биологически активных веществ за счет гидролиза их в искусственном желудочном соке. Технология получения пантолизата значительно проще и экономичней, чем производство пантокрина и рантарина. Она практически безотходна, не требует дополнительных технологических приемов и специального оборудования. Способ приготовления пантолизата не требует затрат на приобретение спирта, необходимого для экстрагирования пантов при изготовлении из них пантокрина и рантарина, а также расходов на оборудование, нужное для упаривания, сгущение и таблетирование экстракта рантарина.

Предложенный способ позволяет увеличивать до максимума, уменьшать путем разбавления или стабилизировать концентрацию биологически активных веществ в пантолизате за счет регулирования активности гидролиза. При этом соотношение биологически активных веществ пантолизате не уменьшается и остается таким же, как в пантогерине и рантарине (табл. 1 и 2). Хроматограмма пантолизата может быть использована для его идентификации и стандартизации (чертеж).

На чертеже приведена хроматограмма пантолизата с указанием времени выхода каждой из аминокислот (мин).

Условные обозначения: 1 - аспаргиновая кислота; 2 - треонин; 3 - серин; 4 - глутаминовая кислота; 5 - глицин; 6 - аланин; 7 - цистин; 8 - валин; 9 - метионин; 10 - изолейцин; 11 - лейцин; 12 - тирозин; 13 - фенилаланин; 14 - лизин; 15 - пролин; 16 - гистидин; 17 - аргинин.

Пантолизат содержит в своем составе значительное количество макро- и микроэлементов и незаменимых аминокислот, поэтому он обладает более выраженной биологической активностью, чем пантокрин и рантарин. Этот факт нашел подтверждение при экспериментальной сравнительной оценке противовоспалительного, антидотного и антистрессового действия пантолизата и фармакопейных препаратов из пантов.

Способ может быть использован в ветеринарии и медицине. Получают пантолизат кислотно-ферментативным гидролизом измельченных пантов в искусственном желудочном соке. Процесс ведут при температуре от 20 до 42^oC. Достигается практически полное извлечение активных веществ из пантов. 1 ил., 2 табл.

Способ получения пантолизата, включающий кислотно-ферментативный гидролиз сырья в искусственном желудочном соке, отличающийся тем, что кислотно-ферментативному гидролизу подвергают непосредственно панты.