СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПРЕСНОВОДНОЙ КРЕВЕТКИ Российский патент 2001 года по МПК A01K61/00 

Изобретение относится к аквакультуре и может быть использовано для индустриального разведения гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii.

Известен способ выращивания посадочного материала креветки Macrobrachium rosenbergii (RU 2060657 C1, МКИ: A 01 K 61/00, опубл. 27.05.96 г. БИ N 15), сущность которого заключается в том, что личинок креветки содержат в выростной емкости одновременно с зоопланктоном, фитопланктоном и всеядной аквариумной рыбой. В емкости поддерживают необходимый гидрохимический режим и температуру, которую выбирают из условия оптимальной температуры развития креветок и допустимой температуры содержания рыб.

Зоопланктон, содержащийся в выростной емкости, не обеспечивает полноценного питания личинок, так как после 15-го дня выращивания креветок плотность посадки зоопланктона снижают до 5 шт/мл без дополнительного внесения других кормов.

Известен способ разведения креветки Macrobrachium rosenbergii (RU 2060004 C1, МКИ: A 01 K 61/00, опубл. 20.05.96 г. БИ N 14), включающий выращивание посадочного материала путем одновременного содержания в водной среде личинок креветки, зоопланктона и фитопланктона при определенных плотностях их подачи, поддержания в водной среде температурных и гидрохимических параметров, необходимых для жизнедеятельности личинок, адаптацию посадочного материала к пресной воде с последующим его подращиванием в садках, размещенных в выростных прудах, и товарное выращивание креветок в выростных прудах при определенных гидрохимических параметрах и температуре водной среды. Кормление личинок осуществляют зоопланктоном (плотность внесения - 5-15 шт/мл), а постличинок - рыбными комбикормами, фаршем рыбы и кальмаров.

В известных способах проведена оптимизация температуры и гидрохимических параметров, однако при кормлении личинок креветки не учитываются их размер и стадия развития, что приводит к низкой выживаемости личинок до их метаморфозы.

Другим недостатком известного способа является отсутствие регулярной сортировки креветок по размеру с последующим уменьшением плотности посадки молоди до получения посадочного материала, что также приводит к низкой выживаемости креветок из-за каннибализма и отрицательно влияет на темп их роста и последующее товарное выращивание креветок.

В основу настоящего изобретения положена задача разработки способа выращивания посадочного материала пресноводной креветки, обеспечивающего за счет оптимизации режима кормления на каждой стадии развития личинок и культивирования молоди получение полноценного посадочного материала с повышением размера и выживаемости креветок.

Поставленная задача решается тем, что в способе выращивания посадочного материала пресноводной креветки, включающем выращивание личинок путем одновременного содержания в водной среде личинок креветки и зоопланктона, адаптацию постличинок к пресной воде и их подращивание в выростных емкостях до получения посадочного материала, согласно изобретению при выращивании личинок в водную среду дополнительно вводят яичную смесь, при этом размер частиц яичной смеси и плотность содержания зоопланктона выбирают в зависимости от стадии развития и размера личинок, а в процессе подращивания постличинок до получения посадочного материала проводят регулярные сортировки и уменьшение плотности посадки в зависимости от возраста.

Дополнительное внесение в водную среду яичной смеси обеспечивает снабжение личинок креветок высокоэнергетическим протеиновым кормом, дополняющим комплекс необходимых питательных веществ, поступающих с зоопланктоном.

Оптимизация режима кормления в зависимости от стадии развития личинок приводит к увеличению роста и выживаемости личинок до их метаморфозы. Одновременное проведение регулярных сортировок и уменьшение плотности посадки в зависимости от возраста решают проблему каннибализма, пространственного фактора, размера и выживаемости посадочного материала перед его размещением в выростных прудах или садках.

Целесообразно, чтобы яичная смесь содержала яйцо и сухое молоко в соотношении 1:2.

Согласно предлагаемому способу при выращивании личинок плотность содержания в водной среде зоопланктона увеличивают начиная с 5 шт/мл на первой стадии развития личинок и кончая 20 шт/мл на последней стадии с одновременным внесением яичной смеси, при этом размер частиц яичной смеси изменяют поэтапно от 300 до 1200 мкм в зависимости от стадии развития и размера личинок.

Начальная плотность посадки в процессе подращивания постличинок составляет 5000 шт/м², которую затем уменьшают до 2000 и 500 шт/м² до перехода к выращиванию товарной креветки с их регулярной сортировкой по размеру.

Предлагаемый способ выращивания посадочного материала пресноводной креветки осуществляют следующим образом.

Процесс производства посадочного материала креветки, преимущественно Macrobrachium rosenbergii, включает два этапа: первый этап продолжительностью 30-35 дней заключается в выращивании личинок и заканчивается на стадии метаморфозы с получением постличинок, второй этап продолжительностью 30-45 дней заключается в выращивании постличинок до получения посадочного материала с последующим товарным выращиванием креветки.

Согласно изобретению самок с икрой за 1-2 дня до выклева личинок помещают в садки, расположенные в выростных емкостях объемом 300 л при плотности личинок 80-120 шт/м². До и после выклева водная среда имеет температуру 28-31^oC и следующие гидрохимические параметры: соленость - 12-14^°/°°, pH - 7-8,5, максимальное содержание нитритов - 0,10 ppm, максимальное содержание нитратов - 18 ppm, максимальная жесткость воды - 70 ppm. После выклева личинок самок отсаживают, а в водную среду вносят зоопланктон, например науплии рачков Artemia, и яичную смесь, состоящую из яиц и сухого молока в соотношении 1: 2. Развитие личинок при указанных условиях продолжается около 30-35 дней, и за это время они проходят 11 стадий развития. Кормление личинок в выростных емкостях проводят в зависимости от стадии развития личинок. Режим кормления приведен в таблице.

Размер частиц яичной смеси выбирают в зависимости от стадии развития и размера личинок:
III-IV стадии - 300-500 мкм.

V-VII стадии - 500-700 мкм.

VIII-IX стадии - 900-1200 мкм.

Выживаемость личинок в конце первого этапа выращивания в выростных емкостях составляет 45-60% при средней массе 7,8-8,5 мг и длине - 7,2-8,4 мм. Кроме того, в конце этого периода постличинок адаптируют к пресной воде, постепенно снижая соленость воды в выростной емкости. После адаптации к пресной воде проводят подращивание постличинок в емкости в течение 1-1,5 месяца при постепенном снижении плотности посадки: 1-я неделя - 5000 шт/м²; 2-я неделя - 2000 шт/м² и до перехода к выращиванию товарной креветки - 500 шт/м². Кроме регулирования плотности посадки в процессе подращивания два раза производят сортировку креветок по размеру с целью уменьшения каннибализма, благодаря чему повышается темп роста и выживаемость.

Предлагаемый способ может быть проиллюстрирован следующими примерами.

Пример 1.

В садки, установленные в выростных емкостях, объемом 300 л помещали самок с икрой за 1-2 дня до выклева. Температуру поддерживали равной 29^oC, соленость - 12^°/°°, pH - 7,5-8, содержание нитритов - 0,05 ppm, нитратов - 15 ppm при общей жесткости воды 60 ppm. После выклева личинок самок отсаживали, и в течение 28-30 дней выращивали личинок при указанных условиях. Проводили два раза в день чистку дна емкости перед первым и последним кормлением с ежедневной частичной подменой воды. Kаждые 2-3 дня определяли процент выживаемости, стадию развития личинок и проводили кормление в зависимости от стадии и размера личинок. На 28-й день 90% личинок прошли стадию оседания и стали постличинками, которых постепенно переводили в емкости с пресной водой при начальной плотности посадки 5000 шт/м². Выживаемость в выростных емкостях составляла 58% при продолжительности личиночного развития 28 дней, средняя масса постличинок - 8,3 мг при средней длине 8,2 мм.

В контрольном варианте личинок кормили только рачками Artemia - 5-15 шт/мл, не учитывая стадии развития личинок. При равных других условиях в контрольном эксперименте после 38 дней личиночного развития выживаемость составила 25%, масса постличинок равна 6,5 мг при их длине 6,8 мм.

Пример 2.

В выростную емкость объемом 0,5 м³ с пресной водой пересаживали 12000 постличинок креветок при плотности посадки 5000 шт/м². На второй неделе производили сортировку по размеру, и перераспределяли постличинок в две емкости объемом 1 м³ каждая при плотности посадки 2000 шт/м². На третьей неделе производили повторную сортировку с уменьшением плотности посадки до 500 шт/м². В конце выращивания постличинок получили 9360 креветок, выживаемость составила 78%, масса - от 0,080 до 0,200 г, длина - 18-25 мм.

Кормление проводили два раза в день рыбным фаршем. Ежедневно чистили дно емкостей, два раза в неделю 1/3 часть объема заменяли чистой водой. Параллельно ставили контрольный вариант при плотности посадки 5000 шт/м², без сортировки и уменьшения плотности посадки.

Кормление, чистку дна и смену воды проводили как в экспериментальном варианте. На 35-й день получили посадочный материал с массой особей от 0,010 до 0,100 г, длиной от 11 до 20 мм и выживаемостью 40%.

Изобретение может быть использовано для разведения пресноводной креветки. Способ выращивания посадочного материала пресноводной креветки включает выращивание личинок путем одновременного содержания в водной среде личинок креветки и зоопланктона, адаптацию постличинок к пресной воде и их подращивание в выростных емкостях до получения посадочного материала. При выращивании личинок в водную среду дополнительно вводят яичную смесь. Размер частиц яичной смеси и плотность содержания зоопланктона выбирают в зависимости от стадии развития и размера личинок. В процессе подращивания постличинок до получения посадочного материала проводят регулярные сортировки и уменьшение плотности посадки в зависимости от возраста. Изобретение позволит получить полноценный посадочный материал с повышением размера и выживаемости креветок. 3 з.п.ф-лы, 1 табл.

1. Способ выращивания посадочного материала пресноводной креветки, включающий выращивание личинок путем одновременного содержания в водной среде личинок креветки и зоопланктона, адаптацию постличинок к пресной воде и их подращивание в выростных емкостях до получения посадочного материала, отличающийся тем, что при выращивании личинок в водную среду дополнительно вводят яичную смесь, при этом размер частиц яичной смеси и плотность содержания зоопланктона выбирают в зависимости от стадии развития и размера личинок, а в процессе подращивания постличинок до получения посадочного материала проводят регулярные сортировки и уменьшение плотности посадки в зависимости от возраста. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что ячная смесь содержит яйцо и сухое молоко в соотношении 1:2. 3. Способ по любому из пп.1 и 2, отличающийся тем, что при выращивании личинок плотность содержания в водной среде зоопланктона увеличивают, начиная с 5 шт/мл на первой стадии развития личинок и кончая 20 шт/мл на последней стадии с одновременным внесением яичной смеси, при этом размер частиц яичной смеси изменяют поэтапно от 300 до 1200 мкм в зависимости от стадии развития и размера личинок. 4. Способ по любому из пп.1 - 3, отличающийся тем, что начальная плотность посадки в процессе подращивания постличинок составляет 5000 шт/м², которую затем уменьшают до 2000 шт/м² и 500 шт/м² до перехода к выращиванию товарной креветки с их регулярными сортировками по размеру.