Способ культивирования речных раков Советский патент 1991 года по МПК A01K61/00 

Изобретение относится к культивированию ракообразных и может быть использовано при разведении речных раков в искусственных условиях.

При современном культивировании ракообразных все более широкое распространение получают индустриальные методы, в основу которых положено содержание гидробионтов при уплотненных посадках с использованием искусственных кормов и максимальной проточ- ности.

Известный способ культивирования речных раков включает получение личинок в инкубационных емкостях, выращивание их я выростных прудл по стадии сеголеток, зимовку сеголеток и выращивание двухлеток до товарного размера (длина 10-11 см, масса 30-40 г).

Недостатком этого способа является отсутствие возможности регулировать рост раков и ускорять его

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предложенному способу является Упрощенный метод получения посадочного материала речного рака, включающий получение личинок в инкубационных емкостях с проточностью воды 80-100 л/мин/ /га, содержание личинок в течение 25 дней в ваннах с проточностью воды 20 л/мин при температуре С с плотностью посадки 3-6 тыс шт./м2 на субстрате в виде решетчатых ппастин,

а

Ј

ее ос

СЈ

к

с кормлением их в 2-3 приема и пос-ле-i дующую пересадку молоди в пруды для выращивания до промыслового размера

Недостатками описанного способа являются следующие:

1)отсутствие кормления самок и неотделившихся от них личинок в период инкубации, что ведет к снижению выхода личинок, и смертности самок после нереста,;,,

2)проточностл воды в инкубационных емкостях порядка 80-100 л/мин/га и 20 л/мин при последующем содержании личинок, субстрат в виде решетчатых пластин не соответствует биологическим потребностям самок и личинок в этот период, в результате происходит снижение их выживаемости (выживаемость личинок составляет 80%);

3)по данному способу промыслового рака получают минимум через 2 года после получения личинок, технологический процесс предполагает наличие системы выростных, зимовальных и нагульных прудов.

Цель изобретения - повышение выживаемости самок после нереста и личинок и сокращение сроков получения товарной продукции.

Эта цель достигается тем, что молодь раков после 2,5-3 месяцев содержания в прудах дополнительно содержат в емкостях с управляемыми параметрами среды до достижения ею промысловых размеров, скорость водообмена в период получения личинок поддерживают на уровне 6-10 л/мин, после от- садки самок на уровне не более 12 л/мин, в период дополнительного содержания молоди в емкостях с управляемыми параметрами среды на уровне 13-18 л/мин, при этом плотность посадки молоди составляет 75-150 шт/м2, самок во время получения личинок кормят до перехода личинок на активное питание, в качестве субстрата для личинок первоначально используют Дель, а после дифференцировки полов - песок,

Предлагаемое изобретение имеет следующие преимущества перед известными:

1) поддержание проточности в инкубационных емкостях на уровне 6- 10 л/мин имитирует естественные условия нереста и создает благоприятный режим для выклева личинок;

2) кормление самок и личинок до их ерехода на активное питание позволя-0

5

0

5

5

0

5

0

5

ет повысить жизнестойкость самок и личинок (выживаемость 98-100% и 95-100% соответственно);

3)использование в качестве субстрата для содержания личинок до дифференцировки полов дели, а затем песка глубиной 7-10 см также повышает выживаемость, так как имитирует естественные убежища;

4)проточность 13-18 л/мин и плотность посадки 75-150 шт/м2 в емкостях на последнем этапе выращивания обеспечивает оптимальный гидрохимический режим для выращивания товарного рака;

5)перевод раков после 2,5-3 месяцев содержания в выростных прудах в емкости с управляемой средой позволяет исключить их зимовку и последующее содержание в нагульных прудах и ускорить получение раков промыслового размера в 2,5-3 раза

Способ осуществляется следующим образом.

Самок раков с икрой доставляют в инкубационный цех и пересаживают в адаптационные бассейны. После адаптации самок с икрой пересаживают в устройства для разведения раков, например по авт.ев о № 1364256, позволяющие в связи с конструктивными особенностями кормить их в течение всего периода инкубации.

Чтобы обеспечить достаточное количество личинок, их получают партиями не менее двух раз - первую партию сразу после спаривания производителей, а вторую - в сроки, близкие к их естественному нересту. Личинок получают известными способами, например по авт.св. № 1329716.

Самок с икрой выдерживают до получения личинок в воде с проточностью 6-10 л/мин и кормят в течение всего периода инкубации сбалансированным кормом АД-1 (отруби пшеничные - 28%, пшеница - 14%, ячмень - 10%, шрот подсолнечный - 20%, шрот соевый - 5%, рыбная мука 12%, дрожжи гидролизные - 7%, травяная мука - 1%, масло растительное - 2%, премикс - 1%). Величина рациона самок до достижения икрой стадии глазка составляет 0,7% сырого веса, затем снижается до 0,35% после вылупления личинок - 0,2% (самки 3 дня после выклева личинок не питаются, а к личинкам, которые отделяются от самок лишь на 7-10 сутки через воду поступают питательные ве

1

щества). Частота кормления - один ра в сутки в утренние или вечерные часы

После второй линьки личинок самок удаляют из устройств вместе с верхне площадкой, а полученных личинок длиной 1-1,1 см массой 30-37 мг оставляют для подращивания в тех же емкостях с плотностью посадки 5 тыс.шт/м2 при водообмене 10-12 л/мин Температуру воды поддерживают на уровне 22-24°С.

Личинок до роения кормят кормом АД-1 из расчета 10-13% от сырого веса. После роения переходят на корм АС-1 (дрожжи гидролизные - 10%, молоко сухое - 20%, рыбная мука - 35%, шрот соевый - 15%, шрот подсолнечный 15%, масло растительное - 4%, премик ПМ-2 - 1%) из расчета 8-10% сырого веса.

Первую партию личинок до дифферен цировки полов содержат на субстрате из дели, а затем дель убирают и насыпают песок глубиной 7-10 см„ Эту партию личинок подращивают в течение месяца до достижения личинками длины 2,5-3,0 см и массы 350-400 мг.

Вторую партию личинок подращивают в течение 2 недель на субстрате из дели до достижения ими длины 1,3- 1,4 см и массы 70-100 мг.

Затем молодь обеих партий транспортируют в выростные пруды и рассаживают с плотностью 30 шт/м2. Содержание в прудах продолжается в течение летнего времени (июнь-август) - 2,5-3 месяца Молодь за этот период достигает длины 7-8 см и массы 13- 18 г.

посадки личинок составляла 5000 мг/м2. По прошествии двух недель, в связи

На последнем этапе выращивания молодь раков переводят из прудов в емкости с управляемой средой с плотностью посадки 75-150 шт/м2 и проточ- 45 их подращивали еще две недели с плотностью воды 13-18 л/мин, температурой

с тем, что температура воды в прудах (16 С) не позволяла выпустить молодь,

ностью посадки 2000 мг/м2, а в качестве субстрата использовали песок слоем 7-10 см. Молодь достигла длины 3,07+0,3 см, массы 393-0,05 мг. Выживаемость составила 90%. I

воды 22-24 С, концентрацией кислорода 6-8 мг/л. Через 2,5-3 месяца раки достигают промыслового размера - длины 10-11 см и массы 30-40 г.

Плотность посадки раков в каждом случае определяется с учетом данных об их дыхании, объема воды, величины растворенного в ней кислорода и критического (минимального) содержания кислорода (3 мг/л), который не может быть израсходован на дыхание и должен служить резервом для выкипания раков. Данные приведены в табл. 1„

0

5

0

5

0

Пример 1„ Самок с икрой заготавливали в конце апреля сразу после спаривания и доставляли в адаптационные бассейны с температурой воды 18-22°С, выдерживали в течение суток и помещали в устройства для разведения раков по авт.св. К° 1364256 В течение всего нереста самок кормили кормосмесью АВ-1. Величина рациона их до достижения икрой стадии глазка составляла 0,7% от сырого их веса, затем - 0,35%, а после вылупления личинок и до их отделения от самок - 0,2%. В результате запас питательных веществ у самок не снижается, самок легко меняют после получения личинок.

Проточность воды при содержании самок составляла 5 л/мин, концентрация кислорода - 6 мг/л, температура воды - 22°С. На икре у 12,6% самок появилась сапролегния.

После второй линьки личинок самок отсаживали из устройства, а личинок оставляли в тех же емкостях для подращивания .

Выживаемость самок в период нереста составила 95%, в период линьки и до затвердения панциря - 97%. Средний выход личинок по сравнению с физиологической плодовитостью составил 64,7%„

Длина личинок при переходе на самостоятельное питание составила 1,1+ +0,394 см, масса - 37,04+0,9 мг. Личинок подращивали при температуре воды- 22 С, водообмене - 12 л/мин. В качестве субстрата использовали дель различной конфигурации Плотность

посадки личинок составляла 5000 мг/м2. По прошествии двух недель, в связи

их подращивали еще две недели с плотих подращивали еще две недели с плотс тем, что температура воды в прудах (16 С) не позволяла выпустить молодь,

их подращивали еще две недели с плот

ностью посадки 2000 мг/м2, а в качестве субстрата использовали песок слоем 7-10 см. Молодь достигла длины 3,07+0,3 см, массы 393-0,05 мг. Выживаемость составила 90%. I

Затем подращенную молодь раков из

емкостей пересаживали в вырастные пруды, где их подращивали в течение 2,5 месяцев при плотности посадки 30 мг/м2.. Биомасса зоопланктона - к моменту пересадки молоди в пруды была не менее 3 г/м3. Выживаемость в прудах 85%.

По истечении указанного срока раков пересаживали снова в емкости с управляемыми параметрами среды, в частности прочность воды составила 12 л/мин, температура 22°С, содержание кислорода 8 мг/л, и выращивали 3 месяца. В качестве субстрата использовали пластмассовые и керамические гнезда. Раков кормили кормом АС-1, величина рациона по мере их роста и накопления массы изменялась от 2% от сырого веса до 0,7%.

К концу выращивания раки достигли промыслового размера, длина состави- ла 10,0+0,547 см, масса 35,8+0,395 г.

Выживаемость на этапе дополнительного выращивания в емкостях с управляемой средой - 90%.

Общая выживаемость от полученных личинок составила 42,6%0

Пример 2. Аналогично примеру 1 самок с икрой содержали в воде проточностью 6,5 л/мин, личинок после отсадки самок в течение месяца подра- шивали в воде со скоростью водообмена 13 л/мин, в это время замечено изменение поведения, беспокойство.

Выживаемость личинок после подращивания в течение месяца составила 90%t после подращивания в прудах - 84%.

Скорость водообмена в емкостях с управляемыми параметрами среды оставалась на уровне 13 л/мин. Выживаемость на этом этапе - 91%. Общая вы- живаемость от полученных личинок составила 54,5%.

Пример 3. Аналогично примеру 1 скорость водообмена составила - при выдерживании самок с икрой и по- лучении личинок - 8 л/мин, после отсадки самок - 12 л/мин (выживаемость личинок 96,5%), после пересадки из прудов в емкости для дополнительного содержания - 15 л/мин. Выживаемость на последнем этапе выращивания - 95%„ Общая выживаемость от полученных личинок - 69,0%„

Пример 40 Аналогично примеру 1 скорость водообмена в период получения личинок составила 10 л/мин, после отсадки самок - 12 л/мин (выживаемость личинок 95,0%), в период дополнительного содержания в . емкостях с управляемыми параметрами среды - 18 л/мин (выживаемость 90,8%)„ Общая выживаемость личинок от полученных составила 65,3%, раки достигли промыс

левого размера - длины 10,2+0,159 см и массы 37,9+0,18 г.

Пример 5. Аналогично примеру

1скорость водообмена в период получения личинок составила 12 л/мин, пос ле отсадки самок - осталась на уровне 12 л/мин (выживаемость личинок 89,2%). в период дополнительного содержания

в емкостях после пруда - 20 л/мин. Молодь достигла товарного размера, выживаемость составила на последнем этапе 78%. Общая выживаемость от полученных личинок 47,7%.

Однако .во время получения личинок и дополнительного содержания после пересадки из пруда в связи с высокой скоростью водообмена, течением выносилась значительная часть корма, а также увеличился расход воды и энергии на ее обогрев, что нельзя считать целесообразным.

Результаты опытов 1-5 сведены в табл. 2.

Пример 6. Аналогично приме- ру 3 самок с икрой и выклюнувшихся, но не отделившихся от самок личинок не кормили В результате после отделения личинок от самок выживаемость последних составила 80%, а личинки обладали пониженной жизнестойкостью, их выживаемость через 2 недели подращивания составила 32%, выживаемость в прудах оставшихся личинок - 75%.

В конце выращивания выживаемость составила 90%. Общая выживаемость - 35,2%.

Пример 1„ Аналогично приме-. РУ 3 молодь раков выращивали в прудах 3 месяца. Длина раков за этот период достигла 10,32+0,48 см, масса 38,946+ +1,058 г0 Выживаемость 83,8%.

Пример 8. Аналогично примеру 3 молодь раков содержали в прудах

2месяца. Длина раков -при выпуске из прудов составила 8,27+0,32 см, масса 29,500+0,320 г. При дальнейшем выращивании выяснилось, что для достижения товарного веса необходимо более длительное содержание в емкостях с управляемыми параметрами среды, что экономически невыгодное

Пример 9 „ Аналогично примеру

3молодь раков содержали в прудах

4месяца (с июня по сентябрь) Однако их рост прекратился в конце августа в результате снижения температуры до

15 С„ Длина раков после 4-х месяцев

содержания в пруду составила 10,81+ +0,32 см, масса 37,811+1,14 г, что соответствует размерам после 3-х месячного содержания.

Формула изобретения

1. Способ культивирования речных раков, включающий выдерживание самок с икрой, кормление их до получения личинок, отделение последних от самок и содержание их в емкостях с искусственным субстратом при температуре воды от 22 до 24°С, концентрации кис- лорода от 6 до 8 мг/л и регулируемой скоростью водообмена и последующее выращивание молоди до получения товарной продукции с содержанием их в прудах, отличающийся тем, что, с целью повышения выживаемости самок и личинок, сокращения сроков получения товарной продукции, молодь раков содержат в прудах в течение от 2,5 до 3 месяцев, а дальнейшее дора- щивание до товарной продукции проводят в емкостях при скоростях водообмена от 13 до 18 л/мин, при этом скорость водообмена при выдерживании самок с икрой устанавливают от 6,5 до 10 л/мин, а при содержании личинок в емкостях - не более 12 л/мин„

20 Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве субстрата для личинок первоначально используют дель, а после дифференциации полов - песоко.

Таблица 1

Изобретение относится к искусственному разведению речных раков и может быть использовано на рачных хозяйствах. Цель изобретения - повышение выживаемости самок после нереста и личинок и сокращение сроков получения товарной продукции. Сущность изобретения состоит в том, что раков после 2,5-3 месяцев содержания в прудах дополнительно содержат в емкостях с управляемыми параметрами среды до достижения ими промысловых размеров, скорость водообмена в период получения личинок поддерживают на уровне 6 - 10 л/мин, после отсадки самок на уровне не более 12 л/мин, в период дополнительного содержания молоди в емкостях с управляемыми параметрами среды - на уровне 13-18 л/мин, при этом плотность посадки молоди оставляет 75-150 шт./м2, самок во время получения личинок кормят до перехода личинок на активное питание, а в качестве субстрата для личинок первона- о чально используют дель, а после диф- 8 ференцировки полов - песок 2 табл. V,

Плотность посадки самок и молоди раков

Масса в мг.

Выращивание раков до товарного веса с разной скоростью водообмена

(результаты опытов 1-5)

Таблица 2