СПОСОБ КОМПЛЕКСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДНО-ПРИБРЕЖНЫХ УГОДИЙ ВОДОЕМОВ КОМПЛЕКСНОГО НАЗНАЧЕНИЯ (ВКН) Российский патент 2005 года по МПК A01K61/00 E02B15/00 

Изобретение относится к рыбоводству, в частности к сельскохозяйственному рыбоводству на водоемах комплексного назначения (ВКН), и может быть использовано при совместном выращивании товарной рыбы, водоплавающей птицы и растений.

Известны способы совместного использования водно-прибрежных угодий сельскохозяйственных водоемов в комбинированных рыбоводных хозяйствах: рисорыбное на рисовых чеках (1, 3), карпоутиное (1, 2, 3, 4) и рыбоводно-гусиные фермы (5). Рисорыбное хозяйство, занимающееся выращиванием рыбы на рисовых чеках, применяют только в южных широтах, где больше дней с высокой температурой, но для II зоны ведения рыбоводства этот способ не приемлем. При выращивании рыбы в карпоутином или в рыбоводно-гусином хозяйстве не полностью используется птицей естественная кормовая база водно-прибрежных угодий, так как гуси и утки используют разные кормовые ниши (разные кормовые объекты).

Наиболее близким по технической сущности и результату является способ совместного выращивания товарной рыбы и водоплавающей птицы (утки и гуси) (6).

Однако практика эксплуатации прудов показала, что загрязнение водно-прибрежных угодий органическими веществами (пометом птицы) уже в конце первого года снижает эффективность производства рыбы и птицы в 1,5 раза.

Задачей предложенного способа является обеспечение возможности ежегодного использования водно-прибрежных угодий ВКН введением в технологию совместного выращивания товарной рыбы и водоплавающей птицы регулируемого растениеводческого блока.

Это достигается тем, что в технологию комплексного использования водно-прибрежных угодий водоемов комплексного назначения вводят для создания экологически благоприятной среды регулируемый блок растениеводства: по воде - отгораживают вольер для птицы, с зарастанием до 25% водного зеркала макрофитами; на половине площади суходола вольера остается травостой для выгула птицы; на другой части прибрежного суходола с накопившимся пометом птицы для рекультивации почвы выращивают сельскохозяйственные культуры: на 25% выделенной площади зерновые и на 75% овощные, используемые в дальнейшем как фуражный корм водоплавающей птице и товарной рыбе.

Таблицы 1, 2, 3, 4, 5 характеризуют ветеринарно-санитарное, экологическое, гидро- и агрохимическое состояние водно-прибрежных угодий ВКН, ихтиопатологическое, физиологическое состояние выращиваемой рыбы и водоплавающей птицы, рыбопродуктивность и выход живой массы водоплавающей птицы.

Таблица 1
Гидрохимические и санитарно-бактериологические показатели воды пруда при содержании птицыВарианты
ПоказателиОпыт 1Опыт 2 1212NH₄, мг/л2,50,61,60,9ОМЧ КОЕ/млдо 2,5·10⁸ до 8·10⁴до 1,8·10⁴Примечание: 1 - вода в вольере пруда; 2 - вода в пруду без птицы.Таблица 2
Химические показатели донных отложений и почв в вольере при содержании птицы и использовании растительностиПоказатели анализаДонные отложенияСуходол 1212Азот (аммонийный (NH₄)+ нитратов (NO₃), мг/100 г почвы32,422,830,428,1Фосфор (P₂O₅) мг/100 г почвы 69,155258,0452,06Калий(К₂O)мг/100 г почвы 120,36,2  С органический, %4,611,2  рН6,386,8  Гумус, %7,82,07  Примечание: 1 - без растительности; 2 - с растительностьюТаблица 3
Влияние водного гиацинта (эйхорнии) на качество воды, загрязненной птичьим пометомПоказатели
ВариантырНNH₄, мг/лNO₂, мг/лОкисляемость, мг О₂/лОМЧ, КОЕ/млОпыт (водный гиацинт+помет)8,3/7,69,2/8,70,15/0,246,4/27,21,7·10⁵/1,8·10³Контроль (помет)8,5/814,7/13,20,7/0,746,4/46,42·10⁵/1,9·10³Примечание: в числителе - в начале опыта, в знаменателе - через две недели.

Таблица 4
Физиологические показателиПоказатели
 
ОбъектыНв, г %СОЭ, мм/чПатологические отклоненияРыба8-92-9нетПтица107нетТаблица 5
Результаты выращивания рыбы и водоплавающей птицыПоказателиОпыт 1Опыт 2Рыба  Общая масса, кг:  Карповые (карп,18053251,6растительноядные рыбы,  карась)  Щука200250Итого живой массы в кг20053501,6Рыбопродуктивность, ц/га58,75Водоплавающая птица  Средняя живая масса, кг  Гуси4,65,4Утки2,983,8Общая живая масса, кг  Итого199,8298Гуси110,4108Утки89,4190Прирост живой массы, кг  Итого148,56267,35Гуси65,76103,2утки81,8164,15

Опыт 1. В опыте использовали водно-прибрежные угодья пруда площадью 4 га, на берегу находилось помещение 15 м², где содержали водоплавающую птицу (утки и гуси), огороженная часть вольера имела площадь 0,1 га, где высшая водная растительность (тростник, камыш) занимала 1% водного зеркала вольера.

Весной водоем был зарыблен разными видами рыб: карпом, растительноядными, карасем и щукой при смешанной разновозрастной посадке. Плотность посадки годовиков и двухгодовиков карпа и растительноядных рыб составила - 400 экз./га, производителей карпа, карася и щуки - 12 экз./га. При окончательном облове пруда было получено карповых -1805 кг, щуки - 200 кг. Рыбопродуктивность составила 5 ц/га (табл.5).

Водоплавающая птица была завезена: гуси в количестве 24 голов, в возрасте 3-х недель (ср. масса 1,86 кг), утки в количестве 30 голов, в возрасте 7 суток (ср. масса 0,22 кг). Плотность посадки водоплавающей птицы в вольере составила 54 гол./0,1 га. Птицу кормили в вольере (не реже 3-х раз в сутки) комбикормом и зерном, из растений птица поедала ряску, мягкую зелень наземных (суходольных) и водных макрофитов. Из предпочитаемых гусями трав в общем травостое на суходоле наибольший процент занимали одуванчик, клевер, донник белый. В конце вегетационного периода средний вес гусей составил 4,6 кг, уток 2,98 кг. Всего было получено 199,8 кг живой массы птицы. Прирост живой массы составил 148,56 кг (табл.5).

В конце сезона было отмечено накопление органических веществ в донных отложениях водоема и в почве, загрязненной пометом птицы, на суходоле. Ухудшились гидрохимические и санитарно-бактериологические показатели (табл.1).

Опыт 2. В опыте использовали водно-прибрежные угодья пруда площадью 4 га, на берегу находилось помещение 15 м², где содержали водоплавающую птицу (утки и гуси), огороженная часть вольера имела площадь 0,2 га, где высшей водной растительности было отведено 25% зеркала вольера.

Весной водоем был зарыблен разными видами рыб: карпом, растительноядными, карасем и щукой при смешанной разновозрастной посадке. Плотность посадки годовиков и двухгодовиков карпа и растительноядных рыб составила - 300 экз./га, производителей карпа - 5 экз./га, личинки карпа и щуки - 80 тыс. экз./га. При окончательном облове пруда было получено карпа и растительноядных рыб - 3251,6 кг, щуки - 250 кг. Рыбопродуктивность составила 8, 75 ц/га (табл.5).

В огороженной части пруда был выгул водоплавающей птицы. Гуси в количестве 20 голов были завезены в возрасте 14 дней (ср. вес 240 г), утки в количестве 50 голов, в возрасте 20 дней (ср. массой 517 г). Плотность посадки водоплавающей птицы в вольере составила 35 гол./0,1 га. Птицу кормили в вольере (не реже 3-х раз в сутки) комбикормом и зерном, из растений птица поедала ряску, мягкую зелень наземных (суходольных) и водных макрофитов. Гуси предпочитали молодые побеги тростника, камыша, на суходоле - птичий горец, клевер. В конце вегетационного периода средний вес уток достиг 3,8 кг, гусей - 5,4 кг. Всего было получено 298 кг живой массы птицы. Прирост живой массы составил 267,35 кг (табл.5).

В технологию совместного выращивания товарной рыбы и водоплавающей птицы был введен регулируемый блок растениеводства: по воде - в огороженный вольер для улучшения качества воды и очищения донных отложений включают водное зеркало с зарастанием до 25% макрофитами (тростник, камыш, водный гиацинт); на части суходола с накопившимся пометом птицы для рекультивации почвы выращивают сельскохозяйственные культуры - на 25% площади зерновые и на 75% овощные.

В процессе комплексного использования ВКН отмечен мелиоративный эффект. Водоплавающая птица, поедая молодые побеги макрофитов, сдерживает зарастаемость водоема. Присутсвующая водная растительность тростник, камыш улучшают качество воды и донных отложений в водоеме по химическим показателям (табл.1, 2). Уменьшается загрязнение органическими веществами в донных отложениях: снижается уровень гумуса в 3 раза, азота - 1,5 раза, фосфора и калия в 1,4 и более раз, углерод органический в 3,5 раза. Улучшается качество воды в водоеме: снижается в 2 раза и более, до нормативных показателей, содержание аммонийного азота (0,9 мг/л). Уменьшается окисляемость до 15 мгО₂/л (против 38 мгО₂/л), увеличивается содержание кислорода более 4-5 мг/л ( против 2 мг/л). Использование водного гиацинта очищает прудовую воду от органических загрязнителей - птичьего помета, что подтверждается снижением бактериальной обсеменности до 15%, уменьшением содержания азота и уровня окисляемости в 1,5 раза и более (табл.3).

Выращивание растительности на части прибрежного суходола, загрязненного птичьим пометом, позволяет утилизировать излишние биогены (табл.2), рекультивировать почву, возвратить этот участок суходола для комплексного использования в комбинированной технологии и получить урожайность выращенных культур (зерновых и овощных - картофеля) на 20-30% выше среднестатистических показателей данной зоны.

Предлагаемый способ комплексного использования водно-прибрежных угодий позволяет увеличить производство экологически чистой продукции: рыбы и водоплавающей птицы более чем на 50%.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

1. Ф.Г.Мартышев, Э.М.Ляйман, А.М.Гриневский, А.С.Вавилкин, Д.П.Карпанин. "Прудовое хозяйство" //М. Гос. Из-во сельскохозяйственной литературы, 1959, 347 с.

2. Ф.М.Суховерхов. Прудовое рыбоводство. //М. Из-во сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1963, С.304-315.

3. А.И.Черномашенцев, В.В.Мильштейн "Рыбоводство" //М., Легкая и пищевая промышленность, 1983 г., 272 с.

4. М.Е.Павлов и др. Технология совместного выращивания рыб и уток, содержащихся акваториальным способом (Методические рекомендации) //М. РАСХН, 1988, 23 с.

5. Г.Е.Серветник и др. Технология интегрированного производства рыб и гусей на рыбоводном водоеме //Москва. РАСХН. 1999 г., 28 с.

6. И.А.Алимов, Г.Е.Серветник, Ю.Б.Львов, Т.Н.Лесина. Эффективность применения комбинированных технологий в аквакультуре // Сборник материалов Международной науч.-практ. Конференции "Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО". Уфа, изд. БГАУ, 2003, с.223-225.

Изобретение относится к рыбоводству. Способ включает совместное выращивание товарной рыбы и водоплавающей птицы с отведением для птицы вольера, имеющего водный участок и суходол. При отводе водного участка в него включают до 25% водного зеркала, заросшего макрофитами, причем суходол делят на части, на одной из которых, с накопившимся пометом птицы, осуществляют выращивание зерновых и овощных культур, а на другой оставляют травостой для выгула птицы. Способ обеспечивает ежегодное использование водно-прибрежных угодий, а также совместное выращивание товарной рыбы и водоплавающей птицы. 5 табл.

Способ использования водно-прибрежных угодий водоемов комплексного назначения, включающий совместное выращивание товарной рыбы и водоплавающей птицы с отведением для птицы вольера, имеющего водный участок и суходол, отличающийся тем, что при отводе водного участка в него включают до 25% водного зеркала, заросшего макрофитами, причем суходол делят на части, на одной из которых, с накопившимся пометом птицы, осуществляют выращивание зерновых и овощных культур, а на другой оставляют травостой для выгула птицы.