ДИЕТИЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ НАБОРА ВЕСА И СПОСОБ УМЕНЬШЕНИЯ НАБОРА ВЕСА Российский патент 2006 года по МПК A23L1/212 A23L1/214 A23L1/30 A23K1/00 A23K1/165 A61K31/56 A61P3/04 

Область техники, к которой относится изобретение

Настоящее изобретение относится к области пищевых добавок, в частности к диетическим композициям, главным образом предназначенным для млекопитающих, включающих людей, собак, кошек и лошадей, а также к способам уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период.

Уровень техники

Методы, включающие стерилизацию, кастрацию, овариэктомию или оваригистерэктомию все в большей степени применяются на собаках и кошках по причинам, связанным с их здоровьем и/или регулированием их численности. После того как собаки или кошки подвергаются одному из указанных воздействий, наблюдается существенное увеличение (набор) их веса, который часто выходит за пределы, характерные для здорового объекта.

Увеличение (набор) веса тела после удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии часто наблюдается и у других млекопитающих, включая людей. Кроме этого, постклимакторическое увеличение веса часто наблюдаются у людей даже в том случае, когда не проводилось овариэктомия или оваригистерэктомия.

Несмотря на то, что в настоящее время доступны различные системы и методы снижения веса и предотвращения увеличения веса, обычно такие системы и методы трудно реализовать на непрерывной основе и/или они оказываются неэффективными в течение длительного времени. Таким образом, существует потребность в улучшенных системах для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период.

Сущность изобретения

Цель настоящего изобретения состоит в разработке диетических композиций и способов, которые превосходят известные аналоги. Более специфическая цель изобретения заключается в создании диетических композиций и способов, особенно предназначенных для млекопитающих, которые обеспечивают уменьшение набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период. Еще одна цель настоящего изобретения заключается в разработке композиций и способов, которые могут легко применяться на людях и других млекопитающих, включая собак, кошек и лошадей.

Эти и другие цели и преимущества обеспечиваются диетическими композициями и способами настоящего изобретения. Диетические композиции настоящего изобретения особенно подходят для потребления млекопитающими и включают пищевую основу и компонент, содержащий эстроген, андроген или их смесь в количестве, достаточном для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период при ежедневном, или другом регулярном приеме диетической композиции. Согласно предпочтительным техническим решениям, указанные компоненты включают фитоэстроген, фитоандроген или их смесь. Способы настоящего изобретения направлены на уменьшение набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период. Такие способы включают ежедневное или другое регулярное применение млекопитающими диетической композиции, включающей пищевую основу и компонент, содержащий эстроген, андроген или их смесь в количестве, достаточном для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период, причем такую композицию применяют ежедневно или другим регулярным образом. В соответствие с предпочтительными воплощениями таких способов, указанный компонент содержит фитоэстроген, фитоандроген или их смесь.

Другие цели и преимущества, обеспечиваемые композициями и способами настоящего изобретения, станут более понятными из следующего ниже подробного описания изобретения.

Диетические композиции настоящего изобретения подходят для употребления млекопитающими и предназначены для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период, особенно в том случае, когда диетическую композицию применяют ежедневно или другим регулярным образом. Рассматриваемые композиции включают пищевую основу и компонент, включающий эстроген, андроген и их смесь. Эстроген и андроген подходящие для использования в композициях и способах согласно изобретению, могут быть получены из природного или синтетического источника, обладающего, соответственно, эстрогенной или андрогенной активностью.

Согласно предпочтительному варианту воплощения в настоящем изобретении используют фитоэстроген, фитоандроген или их смесь. Фитоэстроген и фитоандроген предпочтительные для использования в композициях, согласно изобретению могут быть получены из различных растений. Предпочтительные растительные источники фитоэстрогена включают сою культурную или выделенные из нее продукты, например очищенный соевый белок или соевый гипокотиль, а также льняное семя или выделенные из него продукты, например очищенный льняной белок, хотя можно использовать и другие растения, например клевер красный и другие виды клевера, люцерна, люцерна трибулосовидная, турецкий горох, чечевица, фасоль, китайская роза и/или виноград. Помимо упомянутых источников фитоэстрогена, фитоандрогены могут быть обнаружены в таких источниках, как Serenoa repens, Dalbergia cochinchinensis, Brosimum rubescens, Striga orobanchioides и Azadurachta indica. Приведенные примеры носят лишь иллюстративный характер и не представляют собой исчерпывающий перечень. Специалисту в данной области должно быть понятно, что в диетических композициях и/или способах настоящего изобретения можно использовать и другие источники фитоэстрогена и/или фитоандрогена. В наиболее предпочтительных воплощениях используют фитоэстроген и/или фитоэндроген, полученное из сои и льняного семени. Примеры специфических групп фитоэстрогеновых соединений, предназначенных для использования в композициях, согласно изобретению включают, но не ограничиваются ими, изофлавоны, лигнаны, куместаны, лактоны резорциловой кислоты и их смеси. Особенно предпочтительными источниками фитоэстрогенов для диетических композиций согласно изобретению являются даидзеин, генистеин и куместерол. Другими предпочтительными источниками являются формононетин, генистин, дайдзин, ононин, сиссотрин, ресвератрол и биоханин А. Специалисту в данной области должно быть понятно, что в ходе ферментации такие гликозиды, как дайдзин и генистин превращаются в агликоновые соединения, дайдзеин и генистеин.

В соответствие с альтернативными вариантами воплощения, эстроген и андроген могут быть получены из грибковых, микробных и других природных источников, обладающих эстрогенной или андрогенной активностью соответственно, или такие компоненты могут быть получены синтетическим путем с использованием известных способов. В этой связи предпочтительным примером получения компонентов синтетического происхождения может служить ферментативная конверсия изофлавонового гликозида в агликоновую форму.

Пищевая основа, к которой добавляют эстроген и/или андроген, может представлять собой любой подходящий пищевой компонент, включающий, но не ограничивающийся ими, пищу животного происхождения, например мясной или молочный продукт, или вещества растительного происхождения, включающие такие зерновые продукты, как овес или отруби, крахмал, моно-, ди-, поли- или олигосахариды, жмыховую муку, другие целлюлозные материалы, или их смеси. Выбор конкретной пищевой основы для композиций настоящего изобретения будет частично зависеть от желаемого типа конечной диетической композиции. Так например, пищевая основа диетических композиций, предназначенных для применения у людей, может включать молочный продукт, зерновой продукт и т.п., которые применяют отдельно или в качестве добавки к другим типам пищи, например, в виде соуса, приправы, порошка и т.п. Что касается диетических композиций, предназначенных для применения на таких домашних животных, таких как собаки и/или кошки, то такие композиции можно производить в виде крекера или других привлекательных продуктов, или в виде полной и сбалансированной пищи.

Следует отметить, что форма диетической композиции, т.е. тип основного компонента или добавки, будут оказывать влияние на используемое в композиции количество эстрогена и/или андрогена. Согласно предпочтительному варианту воплощения диетическая композиция включает, в расчете на общий вес композиции, 0,001-10 мас.% эстрогена и/или андрогена, предпочтительно, 0,001-10 мас.% фитоэстрогена и/или фитоандрогена. Более предпочтительно, диетическая композиция включает, в расчете на общий вес композиции, 0,01-10 мас.% эстрогена и/или андрогена, предпочтительно, фитоэстрогена и/или фитоандрогена.

В способах настоящего изобретения, предназначенных для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период, диетическую композицию применяют у млекопитающих общепринятым или регулярным образом, предпочтительно ежедневно. Рассматриваемая диетическая композиция включает пищевую основу и компонент, содержащий эстроген, андроген или их смесь в количестве, достаточном для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период, причем диетическую композицию применяют у млекопитающих ежедневно или на регулярной основе. Согласно предпочтительным вариантам рассматриваемых способов компонент включает финтоэстроген, фитоандроген или их смесь. В соответствие с еще более предпочтительным вариантом воплощения, диетическую композицию применяют у млекопитающих в количестве, достаточном для обеспечения в организме млекопитающего эстрогена, андрогена или их смеси в количестве 0,001-100 мг на грамм всего рациона млекопитающего. Более предпочтительно, когда диетическую композицию применяют в количестве достаточном для обеспечения в организме млекопитающего эстрогена, андрогена или их смеси в количестве 1-2500 мкг, и еще более предпочтительно в количестве 60-4000 мкг в расчете на грамм всего рациона млекопитающего.

Такие количества эстрогена и/или андрогена можно успешно обеспечить в результате применения млекопитающих продуктов на основе сои или продуктов, содержащих соевый белок, например очищенный соевый белок или гипокотиля сои, и/или продуктов на основе льняного семени или льняного белка, например очищенный льняной белок, например, в количестве 1-50% от общего рациона млекопитающего, предпочтительно в количестве 1-35% от массы дневного рациона в том случае, когда такой способ направлен на уменьшение избыточного веса у людей. Подходящие количества продуктов на основе сои или очищенного соевого белка, или количества продукта ферментации при превращении гликозида изофлавона в агликон, составляют 1-1000 г соевого белка в день, причем в способах уменьшения избыточного веса у людей предпочтительные количества составляют 5-500 грамм продуктов на основе сои или очищенного соевого белка и/или продуктов на основе льняного семени или очищенного льняного белка в день. С другой стороны, согласно техническим решениям, в которых эстроген и/или андроген выделяют из грибковых, микробных или других природных или синтетических источников, рассматриваемые источники могут составлять 0,005-15 мас.% от общего рациона млекопитающего, причем количества 0,005-10 мас.% являются предпочтительными для способов, направленных на уменьшение набора веса у людей. Подходящие количества эстрогена и/или андрогена, выделенного из грибковых, микробных или других природных источников, предпочтительно применяют у млекопитающих в количестве 0,1-100 мг эстрогена и/или андрогена на килограмм веса тела млекопитающего.

Диетические композиции можно применять в количестве, обеспечивающем 0,01-100 мг эстрогена, андрогена или их смеси на килограмм веса тела млекопитающего, причем в том случае, когда рассматриваемые способы направлены на снижение избыточного веса у людей, собак, кошек или лошадей, наиболее предпочтительные количества составляют 0,005-50 мг на килограмм веса тела млекопитающего. Такие количества предпочтительно применяют регулярно или каким либо иным образом, предпочтительно ежедневно. С целью иллюстрации конкретных вариантов воплощения изобретения, когда эстроген представляет собой дайдзеин, генистеин или фитоэстроген аналогичной структуры, диетическую композицию предпочтительно применяют у млекопитающего в количестве, достаточном для обеспечения 0,1-80 мг дайдзеина и/или ганистеина на килограмм веса тела млекопитающего, причем количество 0,1-60 мг на килограмм особенно предпочтительно для способов, направленных на снижение избыточного веса у людей. В том случае, когда эстроген представляет собой куместерол или фитоэстроген аналогичной структуры, диетическую композицию применяют у млекопитающего в количестве, достаточном для обеспечения 0,5-50 мг фитоэстрогена на килограмм веса тела млекопитающего, причем количество 0,1-30 мг на килограмм веса тела является предпочтительным, если способ используется для снижения избыточного веса у людей.

В соответствие с другими вариантами воплощения, диетические композиции настоящего изобретения дополнительно включают витамины, минералы или их соли, красители, консерванты и/или другие дополнительные компоненты, которые традиционно применяют у млекопитающих. Примерами подходящих минералов могут служить кальций, фосфор, калий, натрий, железо, медь, цинк, марганец, иод, селен и т.п., тогда как подходящие витамины включают витамин А, различные витамины группы В, витамин С, витамин D и/или витамин Е. Традиционные диетические кормовые добавки могут дополнительно включать инулин, фолиевую кислоту, биотин и т.д.

В соответствие со специальными вариантами воплощения изобретения, диетические композиции включают одну или более солей кальция, один или более пептидов и/или аминокислот, и/или производное токоферола. Кальциевые соли вводят в диетическую композицию в количестве, достаточном для обеспечения млекопитающего 100-3000 мг кальциевой соли в день, или 10-100 мг на кг веса тела млекопитающего. Предпочтительный пептид представляет собой L-карнитин. Аминокислоты и/или ди- и трипептиды предпочтительно включают в диетическую композицию в количестве 0,1-400 ч/млн, или в количестве, которое является достаточным для обеспечения 0,05-15 мг аминокислоты на килограмм веса тела млекопитающего в день. Производное токоферола, например, альфа-токоферол, или токофероловая смесь природного происхождения можно использовать в количестве, обеспечивающем 1-500 мг в день, или 1-10 мг на килограмм веса тела млекопитающего в день.

Сведения, подтверждающие возможность осуществления изобретения

Композиции и способы настоящего изобретения дополнительно иллюстрируются следующими примерами. Если не указано особо, то в Примерах и в тексте настоящего описания части и проценты приведены в весовом выражении.

Пример 1

Были приготовлены диетические композиции согласно настоящему изобретению, включающие 0,001-200 массовых частей одного или более производных фитоэстрогена, 0,5-100 массовых частей L-карнитина, 0,1-500 массовых частей соли кальция, 0,5-60 массовых частей альфа-токоферола или смеси токоферолов, и 0,1-100 массовых частей носителя, представляющего собой олигосахариды, крахмал, белок, жир и/или другие волокнистые или целлюлозные компоненты. Готовили другие композиции, в которых использовали 1-100 массовых частей производных фитоэстрогена и 1-100 массовых частей производных андрогена в комбинации с указанными количествами L-карнитина, соли кальция, токоферола и носителя. Такие композиции подходят для использования в способах настоящего изобретения, предназначенных для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период, путем ежедневного или какого-либо другого регулярного приема в количестве 0,01-4000 грамм или 0,01-50 мас.% от общего рациона млекопитающего.

Пример 2

Были приготовлены диетические композиции в виде кормовых добавок для собак и кошек, включающие ингредиенты в количествах, указанных в Таблице 1. В соответствие со способами настоящего изобретения, кормовую добавку для собак применяли в количестве около 10% от общего рациона собаки, что для собаки весом в 35 кг составляет около 40 г в день. Аналогичным образом, кормовую добавку для кошек применяли в количестве около 10% от общего рациона кошки в количестве 5-10 г в день. Указанные кормовые добавки применяли для уменьшения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии.

Таблица 1Ингредиенты, дневная нормаКормовая добавка для собакКормовая добавка для кошекДайдзеин, генистеин или другой фито-эстроген (мг)100-4000(1500)20-400 (200)Инулин (мг)5000500Са (мг)2870570Р (мг)2150430К (мг)2150290Na(мг)800200Fe(мг)166Cu(мг)-4Zn(мг)20,4Mn (мг)30,4I (мг)0,30,03Se (мг)0,10,01Витамин А (IU)1000240Витамин D (IU)40050Витамин Е (IU)5010Тиамин (мг)51Рибофлавин (мг)21Пантотеновая кислота (мг)155Ниацин (мг)155Пиридоксин(мг)21Фолиевая кислота (мг)0,10,05Биотин (мг)0,20,1Холин (мг)40050Витамин С (мг)52Носитель (мг)2000010000

Пример 3

Были приготовлены диетические композиции в виде лакомств для кошек и собак с использованием компонентов и их количеств, указанных в Таблице 2. Кормовую добавку для собак испытывали на собаке весом 35 кг в количестве примерно 4 г в день, тогда как кормовую добавку для кошек испытывали на кошке весом 4 кг в количестве примерно 2 г в день в соответствие со способами настоящего изобретения.

Таблица 2ИнгредиентыКормовая добавка для собакКормовая добавка для кошекРыбная мука (мг)2000010000Дайдзеин, генистеин или другой фито-эстроген (мг)100-2000 (750)20-300 (150)Льняная мука (мг)1000500Инулин (мг)1000100Карнитин (мг)5015Са (мг)400150Р (мг)350120Fe (мг)52Cu (мг)0,20,02Zn (мг)20,4Mn (мг)30,4Se (мг)0,010,001Витамин А (IU)400120Витамин D (IU)405Витамин Е (IU)102Тиамин (мг)10,1Рибофлавин (мг)0,20,1Пантотеновая кислота (мг)1,50,5Ниацин(мг)1,50,5Пиридоксин (мг)0,20,1Фолиевая кислота (мг)0,010,005Биотин (мг)0,020,01Холин (мг)405,0Витамин С (мг)0,50,2Аргинин (мг)52Метионин (мг)5025

Пример 4

Были приготовлены диетические композиции в виде жидкого напитка и сухого порошка, соответственно, с использованием компонентов в количествах, указанных в Таблице 3. Полученные композиции испытывали на людях для снижения избыточного веса, обычно наблюдаемого вследствие удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимакторический период, в количестве 1-1000 мл в день, или 0,1-100 г на килограмм веса тела в день.

Таблица 3ИнгредиентыЖидкий напитокСухой порошокОбезжиренное молоко88%-Порошковое обезжиренное молоко-64%Льняная и/или соевая мука (47% белка)9,0%29,5%Олигосахарид фруктозы1,0%2,0%Коньюгированная линолевая кислота0,6%1,70%Соевое масло0,45%1,75%Витаминная смесь1,0%1,0%Генистеин, дайдзеин, и/или куместерол или другие эстрогенные производные0,05%0,05%

Представленные выше примеры и различные предпочтительные воплощения настоящего изобретения приведены лишь в целях иллюстрации и никоим образом не ограничивают область изобретения, опреде ленную в формуле изобретения. Другие воплощения настоящего изобретения и его преимущества должны быть ясны для обычного специалиста в данной области и охватываются сферой изобретения, определенной в следующей ниже формуле изобретения.

Изобретение относится к области пищевых добавок. Разработаны диетическая композиция и способ, в которых используются основа в виде пищи млекопитающего и активный компонент, представляющий собой эстроген, андроген или их смесь в количестве, достаточном для предотвращения набора веса, обычно возникающего у млекопитающего после замедления созревания половых органов, кастрации, удаления яичников или удаления матки, либо в постклимактерический период. Предпочтительно, активный компонент представляет собой фитоэстроген, фитоандроген или их смесь, в количестве 0,001-10 мас.%, в расчете на вес композиции. Применение композиций эффективно предотвращает набор лишнего веса у млекопитающих. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 3 табл.

1. Диетическая композиция, предназначенная для уменьшения набора веса, обычно возникающего у домашних животных вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период, при этом диетическая композиция представляет собой кормовой продукт для домашних животных, выбранный из группы, состоящей из полных и сбалансированных кормов, лакомств и их комбинаций, и включает основу в виде корма для домашних животных и компонент, включающий эстроген, андроген или их смесь в количестве, достаточном для уменьшения набора веса, обычно возникающего у домашних животных вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период при регулярном снабжении домашних животных данной диетической композицией, причем эстроген или андроген представляет собой фитоэстроген, фитоандроген или их смесь, и количество фитоэстрогена, фитоандрогена или их смеси составляет 0,001-10 мас.% в расчете на вес композиции.2. Диетическая композиция по п.1, в которой фитоэстроген представляет собой изофлавон, лигнан, куместан, лактон резорциловой кислоты или их смесь.3. Диетическая композиция по п.1, в которой эстроген или андроген получают из сои и льняного семени или их белковых продуктов.4. Диетическая композиция по п.1, в которой эстроген или андроген получают из грибковых или микробных источников.5. Диетическая композиция по п.1, в которой основа в виде корма для домашних животных включает корм животного происхождения, зерновый продукт, крахмал, другой целлюлозный материал или их смесь.6. Диетическая композиция по п.1, в которой фитоэстроген представляет собой дайдзин, генстин, дайдзеин, генистеин или куместерол.7. Способ уменьшения набора веса, обычно возникающего у домашних животных вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период, включающий регулярное введение домашнему животному диетической композиции, представляющей собой кормовой продукт для домашних животных, выбранный из группы, состоящей из полных и сбалансированных кормов, лакомств и их комбинаций, и включающий основу в виде корма для домашних животных и компонент, включающий эстроген, андроген или их смесь в количестве, достаточном для уменьшения набора веса, обычно возникающего у домашних животных вследствие стерилизации, кастрации, удаления яичников, овариэктомии или оваригистерэктомии, либо в постклимактерический период при регулярном снабжении домашних животных данной диетической композицией, причем эстроген или андроген представляет собой фитоэстроген, фитоандроген или их смесь и количество фитоэстрогена, фитоандрогена или их смеси составляет 0,001-10 мас.% в расчете на вес композиции.8. Способ по п.7, в котором эстроген представляет собой изофлавон, лигнан, куместан, лактон резорциловой кислоты или их смесь.9. Способ по п.7, в котором эстроген получают из сои, или льняного семени, или их белковых продуктов.10. Способ по п.7, в котором эстроген или андроген получают из грибкового или микробного источников.11. Способ по п.7, в котором основа в виде корма для домашних животных включает корм животного происхождения, зерновой продукт, крахмал, целлюлозный материал или их смесь.12. Способ по п.7, в котором диетическая композиция применяется в количестве, достаточном для обеспечения домашних животных эстрогеном, андрогеном или их смесями в количестве от 0,001 до 100 мг на 1 г суммарного рациона, вводимого домашнему животному.13. Способ по п.7, в котором диетическая композиция применяется в количестве, достаточном для обеспечения домашних животных эстрогеном, андрогеном или их смесями в количестве от 1 мг до 25000 мкг на 1 г, предпочтительно от 60 до 4000 мкг на 1 г суммарного рациона, вводимого домашнему животному.14. Способ по п.7, в котором диетическая композиция применяется в количестве, достаточном для обеспечения домашних животных фитоэстрогеном, фитоандрогеном или их смесями в количестве от 0,001 до 100 мг на 1 кг, предпочтительно от 0,005 до 50 мг на 1 кг веса домашнего животного.15. Способ по п.7, в котором домашнее животное представляет собой собаку или кошку.