СПОСОБ ВЫГОНКИ САЛАТНОГО ЦИКОРИЯ Российский патент 2006 года по МПК A01G1/00 

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к овощеводству, и может найти применение при выгонки кочанов салатного цикория.

Известен способ выгонки салатного цикория, когда корнеплоды покрывают слоем земли, торфа и опилок. Перед покрытием производят полив кочанов (Прищеп Л.Г. Автоматизация и электрификация защищенного грунта. - М.: Колос, 1976, с.144).

В известном способе имеются большие затраты на полив, наложение слоев почвы, торфа, песка. Для интенсивного роста растений необходимы микроэлементы, часть которых в субстрате отсутствует.

В качестве способа-прототипа принято техническое решение по способу, изложенному в авторском свидетельстве №1228806, МПК A 01 G 31/00, 1986.

В способе-прототипе проводят выгонку салатного цикория, при которой поддерживают температуру питательного раствора в пределах 18...20°С в течение 13...15 дней.

Недостатками прототипа являются дополнительные затраты на приготовление питательного раствора, поддержание его температуры в пределах 18...20°С в течение 13...15 дней, что снижает эффективность способа.

Цель изобретения - повышение эффективности способа.

Поставленная цель достигается тем, что субстрат, на котором размещают корнеплоды, готовят из почвы и глины - ирлитов в соотношении 1:1, а поверхность корнеплодов покрывают ирлитами слоем 14...16 см. Перед высадкой клубней субстрат увлажняют до 75...80% полевой влагоемкости.

Способ осуществляется следующим способом.

Готовят субстрат для высадки клубней из почвы, смешанной с глинами - ирлитами в соотношении 1:1.

Ирлиты - цеолитосодержащие глины (месторождение - горные районы Республики Северная Осетия - Алания), содержат: кремний - 40,2%, алюминий - 16,2%, кальций - 15,2%, магний - 1,82%, железо - 4% и другие жизненно необходимые элементы (медь, кобальт, молибден, селен и др.) в допустимых пределах. Реакция среды ирлитов нейтральная (рН 6,8).

Основные достоинства ирлитов - большие запасы питательных веществ, низкая водоотдача и высокая теплоаккумулирующая способность, что способствует поддержанию температурного режима субстрата с меньшими энергозатратами. Плотный глинистый слой в 14...16 см на поверхности корнеплодов способствует сохранению влаги и тепла.

Увлажненный субстрат до 75...80% полевой влагоемкости сохраняет необходимые условия для выгонки салатного цикория.

Пример. Готовили субстрат из почвы и ирлита в равных количествах (1:1). Хорошо размешивали и раскладывали в специальных стеллажных ящиках - контейнерах. Субстрат увлажняли до оптимальной влажности (75...80%) и размещали корнеплоды плотно (250...300 шт. на 1 м). Поверхность корнеплодов покрывали слоем в 14...16 см ирлитами.

Спустя 15...18 дней отмечали сформировавшийся урожай кочанов.

Данные опытов сведены в таблицу

ТаблицаПараметры способаУрожай Содержание химических веществ, % кочанов кг/мСухое веществосахарВитамин С (мг)Сырая клетчаткаПрототип2519,84,772,358,2Покрытие слоем ирлитов 10...13 см32,020,64,832,868,0Предлагаемое4621,85,123,126,6Покрытие слоем ирлитов 17...20 см3520,85,022,967,8

Из приведенных в таблице данных видно, что урожай в предлагаемом способе повышается по сравнению с прототипом на 21 кг/м². При этом (за счет питательных элементов ирлита) улучшается качество кочанов, т.е. снижается содержание клетчатки, увеличивается количество сахара, витамина С, сухого вещества и исключается полив питательным растворам, в результате чего повышается эффективность способа.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к овощеводству, и может найти применение при выгонке кочанов салатного цикория. Способ включает высадку корнеплодов, их увлажнение. При этом корнеплоды высаживают в субстрат, состоящий из почвы и глины - ирлитов в соотношении 1:1, увлажненный до 75-80% полевой влагоемкости, затем корнеплоды покрывают слоем ирлитов 14-16 см. Изобретение позволяет улучшить качество кочанов салата, снизить содержание клетчатки, увеличить количество сахара, витамина С и сухого вещества. 1 табл.

Способ выгонки салатного цикория, включающий высадку корнеплодов, их увлажнение, отличающийся тем, что корнеплоды высаживают в субстрат, состоящий из почвы и глины - ирлитов в соотношении 1:1 и увлажненный до 75-80% полевой влагоемкости, затем покрывают корнеплоды слоем ирлитов 14-16 см.