СТЕРИЛИЗОВАННОЕ В АВТОКЛАВЕ МОЛОКО ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ЗУБНОГО НАЛЕТА И ЗУБНОГО КАМНЯ У ДОМАШНЕГО ЖИВОТНОГО Российский патент 2008 года по МПК A23K1/00 A23K1/16 A23K1/18 A23C9/00 

Область техники

Изобретение в общем смысле относится к способу уменьшения и/или предупреждения образования налета и камня, обычно называемого зубным камнем, на зубах домашних животных.

Предшествующий уровень техники

Зубной налет образуется в результате жизнедеятельности бактерий в ротовой полости. Бактерии живут на остатках пищи во рту. Когда бактерии в комбинации со слюной и остатками пищи попадают в канал между зубом и десной, на зубах образуется и аккумулируется налет. Если бактерии продолжают развиваться в зубном налете, то, по мере отложения солей кальция, зубной налет затвердевает, становясь похожим на материал типа известняка, называемый зубным камнем. У многих животных, особенно у кошек и собак, аккумуляция зубного налета и зубного камня связана с воспалением десен (гингивитом) и может прогрессировать в тяжелое заболевание периодонта. Установлено, что некоторые животные, особенно кошки, обладают сверхчувствительностью или аллергической реакцией, поэтому их называют "интолерантными к образованию зубного налета". Это приводит к болезни, называемой лимфоцитический-плазмацитический гингивит-стоматит, которая охватывает всю ротовую полость. При этой болезни наблюдается воспаление десневых карманов. Хронический гингивит, периодонтит и стоматит могут вызывать сильную боль. Поведение животного может измениться: наблюдаются возбудимость, агрессивность, депрессия или стремление к уединению. У кошек может быть чрезмерное слюнотечение, трудности с жеванием пищи, или они вообще могут отказываться от пищи. У них может появиться дурной запах из ротовой полости, и они не могут адекватно ухаживать за собой. Их десны могут очень легко кровоточить.

Таким образом, очень важно своевременно удалять весь зубной налет и зубной камень и предупреждать их образование. Этого можно достигнуть ежедневной чисткой зубов зубной щеткой или применением продуктов, контролирующих образование налета, таких как хлоргексидиновые гели и полоскания. К сожалению, даже при таком интенсивном уходе болезнь может прогрессировать. Разумеется, есть один путь, чтобы излечиться от этой болезни и устранить очень болезненные ее проявления, - это удалить зубы. В случае появления первых признаков гингивита в молодом возрасте профессиональная чистка зубов каждые 2 месяца и чистка зубов зубной щеткой в домашних условиях один-два раза в день в течение первого года жизни или в течение всей жизни могут помочь приведению зубов в более нормальное состояние по мере взросления. Однако чистка зубов животного зубной щеткой является чрезвычайно тяжелым и трудоемким делом.

Другие способы уменьшения образования зубного налета включают ежедневное применение ингибиторов, которые препятствуют обызвествлению зубного налета слюной. Такие кристаллические ингибиторы роста включают растворимые пирофосфаты, триполифосфат натрия, растворимые дифосфонаты и некоторые соединения цинка, например хлорид цинка. Патент США №5296217 раскрывает применение секвестрантов в качестве покрытий на сухой корм для собак. Такие секвестранты образуют растворяющиеся в слюне комплексы кальция, которые смывают зубной налет, препятствуя тем самым его последующему распространению. Предпочтительным секвестрантом согласно указанному патенту '217 является гексаметафосфат натрия (НМР), применяемый на уровне от 0,5 до примерно 3,0 мас.% от массы сухого корма для собак.

Патент США №5618518 описывает целый ряд жевательных изделий, таких как жевательное изделие из сыромятной (недубленой) кожи, покрытой НМР, что снижает образование зубного камня при жевании в течение длительного периода времени. Другие аналогичные изделия раскрываются в патентах США №5114704 и 5011679, в которых в качестве покрытий на изделия из сыромятной кожи используются соединения неорганического пирофосфата.

Патент США №6080419 обеспечивает способ предупреждения, ингибирования или уменьшения отложений или образования на зубах животного зубного камня; указанный способ предусматривает воздействие на зубы пищевого продукта, содержащего подкисляющее количество фосфорной кислоты, а также некоторое количество секвестранта поликарбоксильной кислоты, который эффективно предупреждает, ингибирует или уменьшает отложения или образование зубного камня.

Сообщается, что молоко и компоненты молока ингибируют рост бактерий в ротовой полости, которые участвуют в развитии кариеса зубов у некоторых видов животных, таких как грызуны, и у человека. Например, патент США №5833953 раскрывает способ уменьшения кариеса путем потребления молока, содержащего соли фтора.

Краткое описание изобретения

Изобретение направлено на способ уменьшения и/или предупреждения образования налета и камня, обычно называемого зубным камнем, на зубах домашних животных, главным образом кошек. Изобретение направлено также на добавки к кормам для домашних животных, уменьшающие и/или предупреждающие образование зубного налета и зубного камня. Если говорить более конкретно, то изобретение направлено на использование молока либо как такового, либо как добавки к корму для домашних животных для уменьшения и/или предупреждения образования зубного налета и зубного камня. За счет добавления молока в жидком виде или в виде сухого порошка к корму для домашних животных может достигаться уменьшение и/или предупреждение образования зубного налета и зубного камня. Другими словами, изобретение относится к применению молока в качестве пищевой добавки к корму для домашних животных. Молоко может добавляться производителем корма для домашних животных либо оно может добавляться владельцем домашнего животного. Молоко содержит лактозу предпочтительно не более чем в минорном количестве. Кроме того, предпочтительно, чтобы молоко было подвергнуто стерилизации в автоклаве. В одном из вариантов молоко практически не содержит лактозы.

В одном из вариантов настоящее изобретение обеспечивает способ лечения домашнего животного от образования зубного налета и зубного камня, включающий стадии скармливания домашнему животному с симптомами образования зубного налета и зубного камня терапевтически эффективного количества продукта, включающего стерилизованное в автоклаве молоко.

В одном из вариантов настоящее изобретение обеспечивает способ предупреждения образования зубного налета и зубного камня у домашнего животного, включающий стадии скармливания домашнему животному, по меньшей мере, на регулярной основе, продукта, который обеспечивает, по меньшей мере, 70 граммов стерилизованного в автоклаве молока в день.

В одном из вариантов настоящее изобретение обеспечивает питательный продукт, дающий полезные преимущества для зубов домашнего животного, который содержит стерилизованное в автоклаве молоко в жидком виде и менее 2,5% лактозы в пересчете на сухие вещества.

В одном из вариантов настоящее изобретение обеспечивает питательный продукт для зубов домашнего животного, который включает корм для домашних животных, имеющий однородное покрытие, состоящее из сухого молочного порошка.

В одном из вариантов настоящее изобретение обеспечивает питательный продукт, полезный для зубов домашнего животного, который содержит стерилизованное в автоклаве молоко в сухом виде.

В одном из вариантов настоящее изобретение обеспечивает способ обеспечения обработки зубов домашнего животного, включающий стадии добавления в рацион питания домашнего животного сухого продукта, содержащего стерилизованное в автоклаве молоко.

В одном из вариантов настоящее изобретение обеспечивает способ производства продукта, полезного для зубов домашнего животного, который включает стадии: стерилизации молока в автоклаве путем его нагревания, по меньшей мере, до 250°F (115°С) и обеспечения терапевтически эффективного количества стерилизованного в автоклаве молока в такой форме, которая может скармливаться домашнему животному.

Дополнительные отличительные особенности и преимущества настоящего изобретения описаны и очевидны из приведенного ниже подробного описания изобретения.

Подробное описание изобретения

Изобретение направлено на способ уменьшения и/или предупреждения образования налета и камня, обычно называемого зубным камнем, на зубах домашних животных, главным образом кошек. Изобретение направлено также на добавки к кормам для домашних животных для уменьшения и/или предупреждения образования зубного налета и зубного камня. Если говорить более конкретно, то изобретение направлено на использование молока либо как такового, либо в виде добавки к кормам для домашних животных для уменьшения и/или предупреждения образования зубного налета и зубного камня. За счет добавления молока в жидком виде или в сухом виде (в виде порошка) к корму для домашних животных может достигаться уменьшение и/или предупреждение образования зубного налета и зубного камня. Другими словами, изобретение направлено на применение молока в качестве пищевой добавки к корму для домашних животных. Молоко может добавляться в корм для домашних животных производителем кормов для домашних животных, или оно может добавляться владельцем домашнего животного в количестве, эффективном для уменьшения или предупреждения распространения зубного налета или зубного камня. Молоко может также использоваться в способе предупреждения дурного запаха из ротовой полости у кошек или в способе снижения либо предупреждения гингивита и других заболеваний периодонта.

Хотя изобретение предусматривает добавление молока в жидком виде, молоко может добавляться и в сухом виде. Изобретение предусматривает также добавление лактазы в количестве, достаточном для снижения содержания лактозы примерно до менее чем 16%, предпочтительно до 2,5%, в пересчете на сухие вещества. В предпочтительных вариантах лактоза присутствует в количестве примерно от 0,05 до 0,5 мас.%.

Обычно молоко согласно изобретению имеет состав, включающий сухое цельное молоко, воду и лактазу. Может также вводиться и дополнительный кальций в целях обеспечения общего содержания кальция примерно от 0,05% до 2% в пересчете на сухие вещества. В незначительном количестве могут присутствовать казеинат натрия и сахароза. Примером молока, которое может вводиться в рацион домашних животных, является молоко для кошек Felix® Cat Milk, реализуемое на рынках Европы фирмой Nestlé Purina PetCare Company.

В одном из вариантов молоко в виде сухого порошка может наноситься на корм для домашних животных в виде покрытия. Жидкая молочная смесь концентрируется выпариванием для получения сухого порошка с влагосодержанием примерно менее 12%, предпочтительно примерно от 1% до 10%. Сухой молочный порошок наносится на куски корма для домашнего животного с применением стандартной промышленной системы для нанесения покрытий, такой как вращающийся барабан для нанесения покрытий или устройство для напыления порошка. Поверхность кусков корма, будучи липкой или клейкой из-за покрытия на основе любого одного компонента или комбинации компонентов, таких как жир, топленый жир, гидролизат, масло, сахар, гидроколлоид либо мясная суспензия из мяса скота, птицы или рыбы, которое было нанесено ранее с применением известной техники нанесения жидких покрытий, например распылительного сопла, вращающегося барабана или жидкого потока, благоприятствует адгезии молочного порошка на поверхности кусков. Куски выдерживаются во вращающемся барабане для нанесения покрытий в течение периода времени, достаточного для образования на них однородного или неоднородного (в зависимости от требований) покрытия из молочного порошка. В альтернативном варианте на куски корма для домашних животных напыляется покрытие из молочного порошка, содержащее любой один или комбинацию компонентов, таких как вода, масло, топленый жир, гидролизат, сахар, гидроколлоид, мясная суспензия из мяса скота, птицы или рыбы.

В одном из вариантов изобретения молоко, обеспечиваемое для животного, подвергается стерилизации в автоклаве. В одном из примеров такого процесса контейнер с 100 г молока нагревается до температуры, по меньшей мере, 115°С (250°F) в течение примерно от 5 до 12 минут.

Способы настоящего изобретения полезны для уменьшения и/или предупреждения образования зубного налета или зубного камня у многих животных. Хотя настоящее изобретение может использоваться и для лечения диких животных, предпочтительно оно используется в лечении домашних животных, таких как животные-спутники человека, например собаки и кошки.

Способы изобретения пригодны также для получения дополнительной пользы для домашнего животного, например улучшения ухоженности и исправления недружественных черт характера, таких как агрессивность, стремление к уединению, возбудимость и депрессия, а также снижение объема потребляемой пищи.

Способ предусматривает скармливание животному терапевтически эффективного количества молока для уменьшения и/или предупреждения образования зубного налета или зубного камня либо непосредственно, либо путем добавления эффективного количества молока в обычный рацион питания животного для уменьшения и/или предупреждения зубного налета и зубного камня. Указанное количество может варьировать в зависимости от размеров животного и длительности лечения. Например, в одном из вариантов животное должно потреблять, по меньшей мере, 70 граммов молока в сутки. В другом варианте молоко должно обеспечивать, по меньшей мере, 20% от общего потребления калорий животным. В еще одном варианте лечение должно продолжаться, по меньшей мере, 7 дней, а в одном из вариантов, по меньшей мере, 21 сутки. Однако предполагается, что может быть обеспечен продукт как средство профилактики заболевания; в этом случае указанный продукт должен даваться животному ежедневно или, по меньшей мере, так часто, насколько это возможно, либо на регулярной основе, например каждый второй день, каждый третий день. Рацион, в который может вводиться эффективное количество молока, включает сухой корм для домашних животных, увлажненный корм для домашних животных или полувлажный корм для домашних животных. Такие корма обычно содержат до 50% белка, до 25% жира и до 5% клетчатки. Молоко может добавляться также к закускам для домашних животных, особенно к таким закускам, которые предназначаются в качестве дополнения к обычному рациону, и предпочтительно к таким закускам, которые способствуют удалению зубного налета в обычном процессе жевания. Следовательно, в предпочтительном варианте изобретения молоко или в жидком виде, или в сухом виде добавляется, по меньшей мере, дважды в день к корму с целью обеспечения продукта, способного удовлетворить ежедневные потребности животного в питании. Другой вариант изобретения предусматривает добавление молока или в жидком виде, или в сухом виде к закусочным продуктам, дополняющим регулярный рацион питания животного.

Изобретение можно проиллюстрировать также следующим примером, который приводится лишь с целью показать полезные преимущества изобретения, а не с целью ограничить им масштаб изобретения.

Пример. Тринадцать кошек в возрасте от 4 до 17 лет были отобраны для испытания, которое проводилось по схеме полного кроссовера. Животных распределили по группам, которые получали следующее питание: (1) только сухой корм для кошек Pro Plan® и (2) сухой корм для кошек Pro Plan® плюс молоко для кошек Felix Cat Milk. Сухой корм для кошек Pro Plan® производится фирмой Nestlé Purina PetCare Company. Кошкам скармливали предназначенный им рацион в течение 21 дня в каждой фазе кроссовера. Кошкам скармливали сухой корм, чтобы покрыть их потребности в энергии, и ежедневно давали 2 пакета молока для кошек в случае молочной фазы. Каждый пакет содержал 130-150 граммов молока. Воду давали постоянно и потребление воды контролировали. Кошек помещали в индивидуальные клетки из нержавеющей стали на все время испытаний. Потребление корма, молока и воды контролировали ежедневно, а массу тела животных - каждую неделю.

Осмотр ротовой полости каждой кошки проводили перед отбором их для испытания. Кошек с известными или заметными проблемами с зубами/ротовой полостью (например, выраженная степень гингивита/стоматита, тяжелые одонтокластические ресорбционные поражения, отсутствие многих зубов и др.) не отбирали. Субъективную оценку отложений зубного камня (по 4-балльной шкале) проводили при начальном контроле физической формы животных.

Степень поражения зубным камнем определяли путем оценки всех отложений зубного камня по шкале от 0 до 4 у кошек, у которых профилактика зубов не проводилась в течение года. Субъективные оценки в баллах распределялись следующим образом:

0 = отсутствие зубного камня,

1 = слабое образование зубного камня,

2 = умеренное образование зубного камня,

3 = выраженное образование зубного камня,

4 = усиленное образование зубного камня.

Оценивали обе челюсти кошек, и общая оценка представляла собой среднее оценок обеих челюстей. Кошек с начальным поражением зубным камнем распределяли в группы начального лечения.

Полную профилактику зубов (ультразвуковая очистка и полирование) проводили у всех кошек в день 0 под анестезией. Использовали УФ-свет, чтобы убедиться, что весь налет и зубной камень полностью удалены в ходе профилактики после чистки и перед полированием. Оценку зубов у всех кошек проводил один и тот же эксперт. Во все время испытания поддерживалась "слепая" экспертная оценка. Рандомизацию кошек по группам в зависимости от получаемого рациона проводили статистики фирмы Nestlé Purina. Лаборанты по уходу за домашними животными отвечали за распределение рационов по группам в начале испытания и выполняли все необходимое по уходу, кормлению и ежедневному обращению с кошками в ходе испытания. Дипломированный ветеринар следил, чтобы оценка состояния зубов у кошек проводилась в произвольном порядке.

На 21 день кошек анестезировали, как и в 0 день, наносили на зубы 3% раствор эритрозина, позволяющий обнаружить налет, ополаскивали питьевой водой и проводили оценку обнаруженного налета. Для этого каждый оцениваемый зуб (только со стороны ротовой полости) визуально делили на горизонтальные половины - "прилежащую к десне" и "прилежащую к краю зуба (прикус)". Каждой половине давали цифровой балл, указывающий процент покрытия зуба налетом согласно приведенной ниже методике оценки, исходящей из общей суммы баллов 28 для каждой кошки (площадь покрытия налетом × толщина налета):

Площадь покрытия налетом × толщина налета0=Налета нет1 = слабый (слабо-розовый)1=<25%2 = средний (умеренно красный)2=25-49%3 = сильный (темный, ярко-красный)3=50-74%4=75-100%

Затем налет осторожно счищали зубной щеткой, прополаскивали сильной струей воды и подсушивали при температуре окружающей среды. Для оценки зубного камня зубы визуально делили на вертикальные трети - среднюю, ближнюю к щеке и наружную. Каждой трети давали цифровой балл, указывающий процент покрытия зубов зубным камнем согласно приведенной ниже методике оценки, исходящей из общей суммы баллов 42 для каждой кошки (площадь покрытия × толщина):

 Площадь покрытия камнем × толщина отложений0=Зубного камня нет1 = слабый1=<25%2 = умеренный2=25-49%3 = сильный3=50-74% 4=75-100% 

По окончании оценки налета и зубного камня вновь проводили полную профилактику зубов также с использованием УФ-света, чтобы убедиться в полном отсутствии налета/зубного камня на зубах.

На 42 день кошек вновь усыпляли и проводили повторную оценку налета и зубного камня, как описано выше. Анализ результатов оценки зубов проводили с применением дисперсионного анализа для выявления различий между рационами питания. По оценкам налета и зубного камня рассчитывали общую балльную оценку каждого зуба путем суммирования двух или трех оценок по каждому зубу с выведением суммарной общей оценки зуба. Затем эти оценки усредняли по количеству зубов всех кошек из расчета на каждый рацион и получали общие групповые оценки. Результаты суммированы в табл.1 ниже.

Эффективность для зубов. По прошествии 21 дня средние общие (для всех зубов) балльные оценки налета у всех кошек были следующими.

Таблица 1ПродуктСреднееСтандартное отклонениеСухой корм для кошек Pro Plan® (контроль)6,230,17Сухой корм для кошек Pro Plan® + молоко для кошек Felix Cat Milk5,560,17

В группе кошек, которые потребляли молоко, случаев налета было на 12% меньше, чем в контрольной группе кошек (р<0,01). По прошествии 21 дня средние общие (для всех зубов) балльные оценки зубного камня у всех кошек были следующими.

Таблица 2ПродуктСреднееСтандартное отклонениеСухой корм для кошек Pro Plan® (контроль)6,230,17Сухой корм для кошек Pro Plan® + молоко для кошек Felix Cat Milk5,560,17

В группе кошек, которые потребляли молоко, случаев зубного камня было на 30% меньше, чем в контрольной группе кошек (р<0,01).

Потребление корма и молока

Среднее потребление молока в ходе испытания для всех кошек составило 117,67 г в день. Среднее потребление молока колебалось от 48 до 155 г на одну кошку.

Среднее потребление корма в контрольной группе составило 57,33 г сухого корма для кошек в день.

Среднее потребление корма в молочной группе составило 43,40 г сухого корма для кошек в день.

Из описанного выше примера видно, что обеспечение кошек молоком, особенно молоком, подвергнутым стерилизации в автоклаве, может значительно уменьшить налет и отложения зубного камня. Само собой разумеется, что квалифицированные специалисты в данной области, ознакомившись с подробным описанием изобретения, могут вносить соответствующие модификации, но без нарушения масштаба и духа настоящего изобретения. Таким образом, авторы не имели намерения ограничить масштаб изобретения описанными конкретными вариантами.

Должно быть понятно, что квалифицированные специалисты в данной области могут вносить различные изменения и модификации в описанные здесь предпочтительные варианты. Такие изменения и модификации могут быть внесены без нарушения духа и масштаба настоящего изобретения и без умаления его заявленных преимуществ. Само собой разумеется, что такие изменения и модификации возможны только в рамках заявленной формулы изобретения.

Изобретение относится к области кормопроизводства. Предложено применение стерилизованного в автоклаве молока для уменьшения и предупреждения образования зубного налета и зубного камня у домашнего животного, согласно которому стерилизованное в автоклаве молоко вводится домашнему животному в количестве, по меньшей мере, от 48 граммов до 155 граммов в день в течение, по меньшей мере, 7 дней. Обеспечивается уменьшение и предупреждение образования зубного налета и зубного камня у домашнего животного. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 2 табл.

1. Применение стерилизованного в автоклаве молока для уменьшения образования налета и зубного камня у домашнего животного, согласно которому стерилизованное в автоклаве молоко вводится домашнему животному в количестве, по меньшей мере, от 48 до 155 г в день в течение, по меньшей мере, 7 дней.2. Применение по п.1, в котором домашнее животное получает, по меньшей мере, 20% от общего суточного потребления калорий за счет стерилизованного в автоклаве молока.3. Применение по п.1, в котором стерилизованное в автоклаве молоко дается домашнему животному в жидком виде.4. Применение по п.1, в котором стерилизованное в автоклаве молоко дается домашнему животному в сухом виде.5. Применение по п.1, в котором стерилизованное в автоклаве молоко вводится в состав продукта, который является питательной добавкой к стандартному рациону домашних животных.6. Применение по п.5, в котором стерилизованное в автоклаве молоко вводится в состав продукта, который обеспечивается в виде закуски для домашних животных.7. Применение по п.1, в котором стерилизованное в автоклаве молоко вводится в состав продукта, который содержит субстрат, на который нанесено покрытие, включающее стерилизованное в автоклаве молоко.8. Применение по п.7, в котором субстратом является кусковой корм для домашних животных.9. Применение по любому из пп.5-8, в котором продукт включает не более 0,5 мас.% лактозы в пересчете на сухие вещества.10. Применение по п.1, в котором домашнее животное выбирается из группы, состоящей из собаки и кошки.11. Применение стерилизованного в автоклаве молока для предупреждения образования зубного налета и зубного камня у домашнего животного, согласно которому стерилизованное в автоклаве молоко вводится домашнему животному в количестве, по меньшей мере, от 48 до 155 г в день в течение, по меньшей мере, 7 дней.12. Применение по п.11, в котором домашнее животное получает, по меньшей мере, 20% от общего суточного потребления калорий за счет стерилизованного в автоклаве молока.13. Применение по п.11, в котором стерилизованное в автоклаве молоко дается домашнему животному в жидком виде.14. Применение по п.11, в котором стерилизованное в автоклаве молоко дается домашнему животному в сухом виде.15. Применение по п.11, в котором стерилизованное в автоклаве молоко вводится в состав продукта, который является питательной добавкой к стандартному рациону домашних животных.16. Применение по п.15, в котором стерилизованное в автоклаве молоко вводится в состав продукта, который обеспечивается в виде закуски для домашних животных.17. Применение по п.11, в котором стерилизованное в автоклаве молоко вводится в состав продукта, который содержит субстрат, на который нанесено покрытие, включающее стерилизованное в автоклаве молоко.18. Применение по п.17, в котором субстратом является кусковой корм для домашних животных.19. Применение по любому из пп.15-18, в котором продукт включает не более 0,5 мас.% лактозы в пересчете на сухие вещества.20. Применение по п.11, в котором домашнее животное выбирается из группы, состоящей из собаки и кошки.