Изобретение относится к зоотехнии, в частности к скотоводству.
Известен способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота путем добавления в рацион 150 мл гуминового препарата 1 раз в день. При этом среднесуточный прирост возрастает на 24,1%. [5]
Недостатком этого способа является то, что требуется длительная подготовка препарата в течение 10 часов и препарат задается в жидком виде путем увлажнения комбикорма, что может привести к возникновению развитию плесени.
Известен способ повышения мясной продуктивности путем добавления в корм бычкам 0,7 г биотрина и 0,3 г цеолита на 1 кг живой массы. При этом среднесуточный прирост был больше по сравнению с контрольной группой на 11,9%. У бычков повышается убойный выход на 2,3%, масса мякоти в туше была больше по сравнению с контрольной группой на 34,8 кг.[2]
Недостатком данного способа является использование дорогостоящего продукта микробного происхождения - биотрина, который в значительной мере повышает стоимость полученной говядины.
Известен способ повышения мясной продуктивности при использовании в рационе бычков цеолита и глауконита. При этом глауконит добавляют из расчета 0,07 г/кг, а цеолит - 0,25 г/кг живой массы. Относительный прирост при использовании такой смеси был выше на 5,6%. [4]
Недостатком такого способа является незначительное увеличение прироста живой массы и невозможность сбалансировать рацион по минеральным веществам при использовании цеолита и глауконита.
Известен способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота на откорме при использовании в их рационе молочной кислоты 75 мг/кг и глауконита 0,15 г/кг живой массы. При использовании данного комплекса добавок среднесуточный прирост по сравнению с контролем повышается на 17,2%. Одновременно с ним увеличивается убойный выход с 47,3% у бычков контрольной группы до 51,1% у бычков опытной группы. Повышается оплата корма в стоимостном выражении на 8,9-9,1%. Дополнительно был получен прирост живой массы на сумму 942,0 рублей на голову. [1]
Недостатком данного способа повышения мясной продуктивности является использование жидкой молочной кислоты, что трудно совместить с технологией раздачи корма: происходит значительное увлажнение корма.
Известен способ повышения продуктивности при помощи добавления в рацион бычков на откорме белого шлама, который наиболее близок к заявляемому и выбран в качестве прототипа. Для повышения среднесуточного прироста белый шлам назначают бычкам в дозе 50 г на голову. В результате этого мясная продуктивность повышается на 11,6% [3].
Достоинством этого способа является удобство применения добавки, ее можно смешивать с комбикормом.
Недостатком является бедный минеральный состав белого шлама, он содержит только три микроэлемента: медь, кобальт и йод.
Целью изобретения является способ повышения продуктивности бычков на откорме и повышения качества получаемой продукции с использованием добавок на основе алюмосиликатов, обогащенных минеральными веществами.
Поставленная цель достигается тем, что для повышения продуктивности в рацион бычкам на откорме добавляется минеральная кормовая добавка витартил [6]. Витартил задается в комбикорм в дозе 90-110 г на голову 2 раза в день. Добавка содержит в своем составе помимо макроэлементов кальция, фосфора, калия, магния, натрия дополнительно железо, цинк, медь, марганец, кобальт, йод, серу, хром, ванадий, молибден. Витартил получается путем переработки опалкристаболитовых пород (диатомит, опока, трепел) с использованием термической обработки. Являясь хорошим адсорбентом, витартил значительно снижает отрицательные действия от скармливания недоброкачественных кормов, способствует профилактике желудочно-кишечных болезней, адсорбируя токсины. Введение в рацион добавки ведет к профилактике нарушений минерального обмена у животных.
Сопоставительный анализ заявляемого и используемого способов повышения продуктивности позволяет выявить признаки, отличающие предлагаемое техническое решение от прототипа: повышение мясной продуктивности и качества получаемой продукции бычков на откорме достигается добавлением в их рацион минеральной добавки витартил, которая содержит дополнительно такие микроэлементы как железо, цинк, марганец, сера, хром, ванадий и молибден.
Из доступной нам литературы не известно использование витартила в скотоводстве.
Таким образом заявляемый способ повышения продуктивности бычков на откорме соответствует критерию «новизна».
Авторы предлагают для повышения мясной продуктивности бычков на откорме скармливать кормовую добавку витартил в количестве 90-110 граммов на голову два раза в день.
Пример выполнения.
Для реализации предлагаемого способа повышения мясной продуктивности бычков на откорме был поставлен научно-производственный опыт.
В условиях ГПКЗ «Дубровский» Красноармейского района Челябинской области по принципу пар-аналогов было сформировано две группы бычков по 10 голов в каждой: контрольная и опытная. Для кормления бычков контрольной группы использовали рацион хозяйства и дополнительно вводили в рацион белый шлам в количестве 50 г на голову два раза в день в смеси с концентрированными кормами. Для кормления бычков опытной группы также использовали корма хозяйства и дополнительно вводили в рацион 100 граммов кормовой добавки витартил два раза в день в смеси с концентрированными кормами. Длительность опыта - 1 месяц. До и после постановки животных на опыт была определена живая масса. После контрольного убоя произвели оценку туши по морфологическому составу, химическому составу и энергетической ценности средней пробы мякоти бычков, а также определили экономические показатели откорма бычков подопытных групп.
Показатели прироста живой массы, полученные за период проведения производственного опыта
Согласно данным таблицы 1 следует, что за период проведения производственного опыта были получены существенные отличия в приросте живой массы бычков: в опытной группе он был больше чем в контрольной на 5,1 кг на одну голову и соответственно на 51,0 кг на 10 голов.
Морфологические характеристики туши отражены в таблице 2.
Морфологический состав туш бычков
Из данных таблицы 2 видно, что у опытных животных по сравнению с контрольными масса охлажденной туши больше на 10 кг, масса мякоти больше на 15,6 кг, выход костей в абсолютных величинах меньше на 5,2%, а выход хрящей и сухожилий больше на 0,8%.
Химический состав и энергетическая ценность средней пробы мякоти бычков отражены в таблице 3.
Химический состав и энергетическая ценность средней пробы мякоти бычков
Из данных таблицы 3 видно, что мясо животных опытной группы более качественно по биохимическому составу и энергетической ценности. Так, в абсолютных единицах белка в нем больше на 0,4%, жира на 1,1%. Также произошло повышение энергетической ценности 1 кг мышц на 0,7 МДж и всей туши на 281,6 МДж.
Оценка эффективности применения витартила в качестве кормовой добавки для бычков при интенсивном их откорме отражена в таблице 4.
Экономические показатели выращивания и откорма бычков подопытных групп
Из данных таблицы 4 видно, что по результатам контрольного взвешивания среднесуточный прирост живой массы при применении витартила больше в опытной группе на 14,9%. В опытной группе также произошло уменьшение себестоимости 1 центнера прироста на 127,9 рублей, а выручка от реализации возросла на 128 рублей. Соответственно экономическая эффективность на 1 рубль затрат в опытной группе больше на 1,32 рубля.
Таким образом, для повышения продуктивности бычков на откорме можно использовать предложенный способ, позволяющий повысить количество получаемой продукции, улучшить ее качество, снизить затраты на производство и увеличить тем самым прибыль предприятия.
Список использованной литературы
1. Корниенко А.А. Мясная продуктивность бычков на фоне применения кормовых добавок / Д.А.Коновалов, И.А.Лыкасова, А.А.Корниенко // Аграрный вестник Урала. - 2003 №6(18). - С.17-20.
2. Маликова М.Г., Вологина Ж.Ю., Фенченко Н.Г. Высокобелковая кормовая добавка // Животновод. - 2002. - №3. - С.33.
3. Рабинович М.И., Попилов А.Н., Даминов P.P., Антипов В.А., Гертман A.M. Новые энтеросорбенты и их применение в ветеринарной практике и животноводстве. Справочник. - УГАВМ, 2003. - С.191-200.
4. Усманов Ш.Г. Эффективность использования природных цеолитов в рационах сельскохозяйственных животных / А.А.Овчинников, Ю.Г.Кургуз, Ш.Г.Усманов // Био. - 2004. - №6. - С.30-31.
5. Шацких Е.В. Гуминовый препарат в кормлении бычков / Сборник научных трудов Межрегиональной научно-практической конференции «Энтузиазм и творчество молодых ученых - агропромышленному комплексу Урала». - Екатеринбург, 2003. - С.62-67.
6. Добавка кормовая минеральная «Витартил» технические условия 9296-004-50303912-03. Вводятся впервые на опытную партию. 2004 г.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота | 2021 |
|
RU2782845C1 |
БЕЛКОВО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОНЦЕНТРАТ ДЛЯ ОТКОРМА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА | 2009 |
|
RU2432776C2 |
СПОСОБ ОТКОРМА БЫЧКОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ | 2014 |
|
RU2556142C1 |
Способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота | 2023 |
|
RU2813801C1 |
Способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота | 2020 |
|
RU2746500C1 |
СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА | 2014 |
|
RU2551160C1 |
СПОСОБ ОТКОРМА БЫЧКОВ | 2012 |
|
RU2524816C2 |
КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ БЫЧКОВ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ НА МЯСО | 2004 |
|
RU2292157C2 |
КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА | 2015 |
|
RU2592447C1 |
СПОСОБ ОТКОРМА БЫЧКОВ | 2014 |
|
RU2559005C1 |
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в скотоводстве. Способ предусматривает предварительное определение живой массы бычков. Скармливание на откорме корма, в который дополнительно вводят кормовую добавку витартил в количестве 90-110 граммов на голову два раза в день в течение всего откормочного периода. Последующее определение живой массы бычков. Забой животного и оценку туши животного. Изобретение позволяет повысить мясную продуктивность бычков на откорме и повысить качество получаемой продукции. 4 табл.
Способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота на откорме, включающий добавление в рацион животных минеральной добавки, отличающийся тем, что животным дополнительно к основному рациону скармливают кормовую добавку витартил в количестве 90-110 г на голову два раза в день в течение откормочного периода.
СТИМУЛЯТОР ПРИВЕСА ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ОТКОРМЕ | 1999 |
|
RU2168301C2 |
Способ откорма молодняка крупного рогатого скота | 1991 |
|
SU1801334A1 |
TEFEREDEGNE В., New perspectives on the use of tropical plants to improve ruminant nutrition, Proc Nutr Soc., 2000, May, 59(2), p.209-214. |
Авторы
Даты
2008-10-10—Публикация
2006-09-20—Подача