СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА С ПОЛУЧЕНИЕМ КОРМОПРОДУКТА Российский патент 2012 года по МПК A23K1/06 

Изобретение относится к спиртовой и кормовой промышленности и может найти применение при утилизации отходов - спиртовой барды и крахмало-паточного производства.

Известен способ утилизации спиртовой барды реагентом глиной-ирлитом, содержащей оксиды железа и алюминия, взаимодействующие с серной кислотой, присутствующие в барде с последующим приготовлением кормопродукта (патент №2204591, МПК 7 C12F 3/10, опубликован 2003 г.).

Недостатком известного способа является то, что крупные частицы ирлита недостаточно растворяются в барде, сохраняя содержащие в ней тяжелые металлы, сульфиды и хлориды.

Наиболее близким техническим решением является способ, при котором для очистки отходов спиртовой промышленности используют глину-тереклит с последующим введением соевой муки (патент №2261620, опубликован 27.04.2005, МПК A23K 1/06, C12F 3/10, С01В 33/4).

Технический результат - снижение затрат на утилизацию и кислотность приготовленного продукта.

Техническое решение заявленного объекта заключается в том, что для очистки отходов спиртовой промышленности используют кукурузные кочерыжки в количестве 10-15%, перемешивают смесь и через 2-3 дня добавляют глину-аланит в количестве 2-3% от общего объема смеси, тщательно перемешивают всю массу.

Способ осуществляется следующим образом.

Кукурузные кочерыжки - отход крахмало-паточного производства (в 1 т зерновой кукурузы содержится 200 кг стержней) имеют высокую растворимость, абсорбцию, нейтральную реакцию среды (рН 6,9-7,1), отсутствие смол, воска, полное отсутствие тяжелых металлов и комплекс микроэлементов. Все эти показатели характеризуют кукурузные кочерыжки как идеальных органических носителей. Растворяясь в спиртовой барде, они обогащают ее комплексом питательных веществ, одновременно размягчаясь, что не требует их предварительного измельчения, как в прототипе (соевой муке).

Кукурузные кочерыжки содержат 41,7% целлюлозы, 37,2% хемицеллюлозы, 8% лигнина, 0,08% жира, 1,75% протеина т БЭВ 61,7% (грубой фракции). При измельчении содержание протеина в кочерыжках повышается до 4,31%, БЭВ - 65,1%. В предлагаемых параметрах они достаточно обогащают утилизированную барду питательными веществами.

В течение 2-3 дней кочерыжки растворяются в спиртовой барде, обогащая ее комплексом питательных веществ, одновременно размягчаясь.

Аланит содержит более 30% кальция, что обеспечивает снижение кислотности барды. Введение аланита в смесь барды и кочерыжек обеспечивает полноценный качественный корм.

Пример 1. В спиртовую барду (рН 4,8) в количестве 50 л добавляли 5 кг кукурузных кочерыжек, перемешивая смесь. Через 2 дня дополнительно вводили 2,0 кг аланита, тщательно перемешивая всю массу.

При перемешивании кочерыжки измельчались, а сам раствор снижал кислотность до рН 5,6.

Пример 2. В спиртовую барду отход спиртового производства в количестве 100 л вводили 15 кг кукурузных кочерыжек. Через 3 дня дополнительно вводили 3 кг аланита. Полученную смесь использовали в качестве кормопродукта при откорме бычков.

Сравнивая показатели известного тереклита и аланита, следует отметить высокую концентрацию СаО, влияющую на снижение кислотности утилизированной барды (табл.1).

Таблица 1 Содержание химических веществ реагентов тереклита и аланита, % компонент тереклит аланит SiO₂ 56-57 51-53 Al₂O₃ 20-21 16-17 Fe₂O₃ 4,03 5-6 СаО 0,60 30-33 K₂O 2,90 0,07 P₂O 0,1 0,38 MnO 0,05 0,04 SO₃ 3,26 0,98 MgO 2,25 1,6 Na₂O 0,91 0,92 рН 5,1 8,64

Приведенные данные таблицы свидетельствуют, что аланит более богат кальцием, фосфором, железом, имеет щелочную реакцию.

Кормовая смесь из полученных утилизированных продуктов характеризуется высокими кормовыми достоинствами (табл.2).

Таблица 2 Содержание питательных веществ в кормовой смеси (сухое вещство) Варианты опыта Обменная энергия, Мдж/кг сВ корма Сырой протеин, % Клетчатка, % Минеральные вещества Спиртовая барда 2,8 23-25 14-18 7-8 Кочерыжки 1,6 2-3 16-17 10-11 Барда + кочерыжки 10-15% 3,2 25-26 19-20 12-13 Барда + кочерыжки 20-25% 3,8 27-28 20-22 14-15 Барда + аланит 1-1,5% 3,0 24-25 15-17 9-10 Барда + аланит 2-3% 3,2 24-25 15-18 11-12 Барда + аланит 4-5% 3,4 25-26 18-19 12-18 Предлагаемое (барда + кочрыжки + аланит) 4,2 28-29 15-16 20-22

Результаты вариантов опытов свидетельствуют, что предлагаемый кормопродукт из утилизированных отходов содержит максимальное количество обменной энергии (4,2 Мдж в 1 кг сухого вещества), 28-29% протеина, пониженное количество клетчатки 15-16% и 22-22% минеральных веществ. Таким образом, утилизируя отходы пищевой промышленности, можно получить высококачественный корм для животных.

Изобретение относится к спиртовой и кормовой промышленности и может найти применение при утилизации отходов - спиртовой барды и крахмало-паточного производства. Способ заключается в добавлении в спиртовую барду растительного сырья в определенной концентрации, в качестве растительного сырья используют кукурузные кочерыжки в количестве 10-15%, перемешивают смесь, а через два-три дня добавляют глину - аланит в количестве 2-3% от общего объема смеси, тщательно перемешивают всю массу. Способ позволяет снизить кислотность приготовленного кормового продукта. 2 табл.

Способ утилизации отходов спиртового производства с получением кормопродукта, включающий использование глин, добавление растительного сырья в определенной концентрации, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья в спиртовую барду добавляют кукурузные кочерыжки в количестве 10-15%, перемешивают смесь, а через два-три дня добавляют глину - аланит в количестве 2-3% от общего объема смеси, тщательно перемешивают всю массу.