Изобретение относится к рыбоводству, а именно к разведению стерляди в установках с замкнутым циклом водообеспечения.
Известен способ эксплуатации маточного стада осетровых рыб, в частности стерляди, включающий содержание производителей в бассейнах с регуляцией температурного режима, регуляцию температуры воды осуществляют только в период от нерестовой компании до естественного прогрева воды в источнике водоснабжения до 12-15С, а нерестовые кампании проводят с января до апреля (см. RU 2217910 С2, кл. А01К 61/00).
Недостатки известного решения связаны с длительным периодом получения потомства один, два раза в год, что препятствует эффективному использованию бассейнов, не дает возможности выстраивания полицикличной схемы выращивания потомства на этапах выращивания посадочного материала, товарной рыбы и равномерно нагружать биофильтры экзометаболитами рыб, усложняет обслуживание и делает процесс избыточно дорогим. Указанные недостатки ограничивают область применения известного способа.
Задачей изобретения и обусловленным ею техническим результатом является расширение области применения за счет обеспечения возможности круглогодичного получения потомства в равноудаленные сроки, ежеквартально, более эффективного использования бассейнов, более равномерной нагрузки на биофильтры экзометаболитов рыб, а также возможность применения режима полицикла при выращивании посадочного материала и товарной стерляди.
Указанный технический результат достигается тем, что в способе формирования и эксплуатации маточного стада стерляди, заключающемся в содержании производителей в бассейнах с регуляцией температурного режима, из мальков средней массой 1 г формируют четыре группы ремонтно-маточного стада, выводят сформированные группы на режимы нагула и «искусственной зимовки» раздельно и последовательно по времени, с интервалом между соседними группами в три месяца, по мере роста средней массы мальков в группах изменяют условия их содержания в бассейнах, так что ремонтное поголовье массой от 1 до 100 г содержат с плотностью 300 шт/м при уровне воды в бассейне 0,3-0,6 м; от 100 до 500 г - с плотностью 100 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,5-0,8 м; от 500 до 1000 г - с плотностью 50 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; от 1000 до 1500 г - с плотностью 30 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; более 1500 г - с плотностью 15-20 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,8-1,0 м, в каждой из групп на четвертом году выращивания определяют в середине периода «искусственной зимовки» коэффициент поляризации ооцитов биопсийным методом, выбирают самок для получения потомства, у которых коэффициент поляризации ооцитов составляет величину 0,07-0,18, проводят инъецирование производителей лицевым гипофизом или сурфагоном также на четвертом году выращивания, при этом изменяют температуру воды при переводе рыб в режим «искусственной зимовки» или выхода из нее с градиентом 1°С в сутки, и осуществляют водообмен в бассейнах 1-2 раза в час, а также проводят сортировку на размерные группы: отстающая в росте, средняя по раскрытию ростовой потенции и с опережающим ростом, осуществляют отбраковку отстающих в росте рыб.
Кроме того: - сортировку проводят на размерные группы по достижении средней массы 15, 50, 150 и 500 г;
- поддерживают следующие условия содержания молоди в бассейнах: температура воды в период нагула 18-25°С, в период «искусственной зимовки» 4-10°С; величина водородного показателя (pH) - 6,5-7,5, содержание аммонийного азота до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л, содержание кислорода 80-100%, при этом применяют статичный режим освещения: 12 часов световая фаза освещенностью до 100 люкс и 12 часов темновая;
- устанавливают продолжительность «искусственной зимовки» 1,5 месяца при температуре воды 4-6°С и 2 месяца при температуре воды 7-10°С;
- при инъецировании лещевого гипофиза вводят следующую суммарную дозу - 6 мг/кг массы самки, и 4 мг/кг самцам при температуре 10-12°С, и 5 мг/кг массы самок и 3 мг/кг массы самцов при температуре воды 12-14°С соответственно, при этом предварительная доза препарата составляет 15-20% от общей массы, а при температуре воды 15-17°С делается разовая инъекция препарата из расчета 4-4,5 мг/кг массы самок и 2 мг/кг лещевого гипофиза самцам;
- при инъецировании сурфагона вводят самкам следующую предварительную и разрешающую дозы: при температуре воды 14-15°С - 5 мкг/кг и 25-50 мкг/кг массы тела соответственно, при температуре 15-18°С - 5 мкг/кг и 20-30 мкг/кг массы тела соответственно, самцам вводят предварительную дозу при температуре воды 14-15°С 2 мкг/кг, при температуре воды 15-18°С - 3 мкг/кг, а разрешающая доза составляет 10-15 мкг/кг массы тела;
- проводят кормление молоди в ремонтном стаде стартовым и искусственным кормом, для размерной группы 1-5 г диаметр крупки составляет 0,6-1,2 мм, для размерной группы 5-15 г - 1,6-2 мм, для размерной группы 15-50 г - 2,5-3 мм, для размерной группы 50-150 г - 4,5 мм, для размерной группы 150-800 г - 6 мм, для размерной группы более 800 г - 6-9 мм;
- осуществляют кормление молоди следующим образом: для стерляди массой от 1 до 3 г суточная доза кормления составляет 8-10% массы тела, от 3 до 10 г суточная доза 6-8%, от 10 до 35 г суточная доза 5-6% при восьмиразовом кормлении в дневное время суток, от 35 до 300 г четырехразовое кормление в дневное время, от 300 до 700 г суточная доза 4% от массы тела при трехразовом питании в сутки, от 700 до 1850 г суточная доза 2,5-3% при двухразовом питании в сутки, утром и вечером, при этом в первую и вторую зимовки суточная доза кормления составляет 0,5% массы тела с двухразовым питанием - утром и вечером;
- осуществляют кормление производителей в период зимовки один раз в сутки при суточной дозе 0,3% массы тела, при нерестовом содержании - один раз в сутки при суточной дозе 0,3% массы тела и прекращают кормления за трое суток до начала проведения гипофизарных инъекций, а в период посленерестового выращивания кормят один раз в сутки утром при суточной дозе 0,5% массы тела.
Способ формирования и эксплуатации маточного стада стерляди представляет собой способ формирования и эксплуатации маточного стада стерляди в режиме полицикла и заключается в том, что ежегодно из мальков средней массой 1 г формируют четыре группы ремонтно-маточного стада, принадлежащих одной генерации. За счет регуляции, в том числе температурного режима в группах, осуществляют вывод сформированных групп на режимы нагула и «искусственной зимовки» раздельно по группам и последовательно во времени, с интервалом между датами вывода соседних групп в три месяца. По мере роста средней массы мальков в группах изменяют условия их содержания в бассейнах, так что ремонтное поголовье массой от 1 до 100 г содержат с плотностью 300 шт/м при уровне воды в бассейне 0,3-0,6 м; массой от 100 до 500 г - с плотностью 100 шт/м при уровне воды в бассейне 0,5-0,8 м; массой от 500 до 1000 г - с плотностью 50 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; массой от 1000 до 1500 г - с плотностью 30 шт/м при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; массой более 1500 г - с плотностью 15-20 шт/м при уровне воды в бассейне 0,8-1,0 м.
В каждой из групп на четвертом году выращивания определяют в середине периода «искусственной зимовки» коэффициент поляризации ооцитов биопсийным методом, выбирают самок для получения потомства, у которых коэффициент поляризации ооцитов составляет величину 0,07-0,18, проводят их инъецирование лещевым гипофизом или сурфагоном также на четвертом году выращивания. При этом изменяют температуру воды при переводе рыб в режим «искусственной зимовки» или выхода из нее с градиентом 1°С в сутки и осуществляют водообмен в бассейнах 1-2 раза в час, а также проводят сортировку на три размерные группы: отстающая в росте, средняя по раскрытию ростовой потенции и с опережающим ростом, осуществляют также отбраковку отстающих в росте рыб.
Сортировку проводят на размерные группы по достижении средней массы 15, 50, 150 и 500 г.
Поддерживают следующие условия содержания молоди в бассейнах: температура воды в период нагула 18-25°С, в период «искусственной зимовки» 4-10°С; величина водородного показателя (pH) - 6,5-7,5, содержание аммонийного азота до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л, содержание кислорода 80-100%, при этом применяют статичный режим освещения: 12 часов световая фаза освещенностью до 100 люкс и 12 часов темновая.
Устанавливают продолжительность «искусственной зимовки» 1,5 месяца при температуре воды 4-6°С и 2 месяца при температуре воды 7-10°С.
При инъецировании лещевого гипофиза вводят следующую суммарную дозу - 6 мг/кг массы самки, и 4 мг/кг самцам при температуре 10-12°С, и 5 мг/кг массы самок, и 3 мг/кг массы самцов при температуре воды 12-14°С соответственно, при этом предварительная доза препарата составляет 15-20% от общей массы, а при температуре воды 15-17°С делается разовая инъекция препарата из расчета 4-4,5 мг/кг массы самок и 2 мг/кг лещевого гипофиза самцам. При инъецировании сурфагона вводят самкам следующую предварительную и разрешающую дозы: при температуре воды 14-15°С - 5 мкг/кг и 25-50 мкг/кг массы тела соответственно, при температуре 15-18°С - 5 мкг/кг и 20-30 мкг/кг массы тела соответственно, самцам вводят предварительную дозу при температуре воды 14-15°С составляет 2 мкг/кг, при температуре воды 15-18°С - 3 мкг/кг, а разрешающая доза составляет 10-15 мкг/кг массы тела.
Кормление молоди в ремонтном стаде проводят стартовым и искусственным кормом, для размерной группы 1-5 г диаметр крупки составляет 0,6-1,2 мм, для размерной группы 5-15 г - 1,6-2 мм, для размерной группы 15-50 г - 2,5-3 мм, для размерной группы 50-150 г - 4,5 мм, для размерной группы 150-800 г - 6 мм, для размерной группы более 800 г - 6-9 мм.
Кормление молоди осуществляют следующим образом: для стерляди массой от 1 до 3 г суточная доза кормления составляет 8-10% массы тела, от 3 до 10 г суточная доза 6-8%, от 10 до 35 г суточная доза 5-6% при восьмиразовом кормлении в дневное время суток, от 35 до 300 г четырехразовое кормление в дневное время, от 300 до 700 г суточная доза 4% от массы тела при трехразовом питании в сутки, от 700 до 1850 г суточная доза 2,5-3% при двухразовом питании в сутки, утром и вечером, при этом в первую и вторую зимовки суточная доза кормления составляет 0,5% массы тела с двухразовым питанием - утром и вечером.
Кормление производителей в период зимовки осуществляют один раз в сутки при суточной дозе 0,3% массы тела, при нерестовом содержании - один раз в сутки при суточной дозе 0,3% массы тела и прекращают кормления за трое суток до начала проведения гипофизарных инъекций, а в период посленерестового выращивания кормят один раз в сутки утром при суточной дозе 0,5% массы тела.
Способ формирования и эксплуатации маточного стада стерляди реализуется следующим образом.
Созревание половых продуктов у 100% производителей происходит на четвертом году выращивания. Исходным материалом для формирования четырех групп ремонтно-маточного стада служат мальки массой 1 г. В ремонтные группы отбирают мальков с опережающим и средним по уровню раскрытия темпом роста. Формируют четыре группы ремонтно-маточного стада путем поэтапного вывода их на режимы нагула и «искусственной зимовки». При этом вывод групп осуществляют последовательно по времени, так чтобы интервал между выводом соседних групп составлял три месяца, а время последовательного вывода всех четырех групп занимает год.
Плотность посадки в бассейны в процессе выращивания ремонтного поголовья от 1 до 100 г устанавливают 300 шт/м2 (уровень воды 0,3-0,6 м), при выращивании от 100 до 500 г - 100 шт/м2 (уровень воды 0,5-0,8 м), при выращивании от 500 до 1000 г - 50 шт/м2 (уровень воды 0,5-1,0 м), при выращивании от 1000 до 1500 г - 30 шт/м2 (уровень воды 0,5-1,0 м). При выращивании производителей массой более 1500 г плотность посадки составляет 15-20 шт/м2 (уровень воды 0,8-1,0 м).
При этом поддерживают следующие условия содержания в бассейнах. Водообмен 1-2 раза в час. Содержание кислорода 80-100% насыщенного. Температура воды в период нагула 18-25°С, в период «искусственной зимовки» 4-10°С. При температуре воды 4-6°С продолжительность зимовки 1,5 месяца, при температуре воды 7-10°С - 2 месяца. Градиент изменения температуры воды при переводе рыб в режим «искусственной зимовки» или выхода из нее составляет 1°С в сутки. На всех этапах содержания ремонтно-маточного стада применяется статичный режим освещения, а именно 12 часов световая фаза - до 100 люкс, 12 часов темновая фаза.
Величина водородного показателя (pH) в период нагула и «искусственной зимовки» составляет 6,5-7,5.
Содержание аммонийного азота до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л.
Кормление молоди в ремонтном стаде проводят стартовым и искусственным кормом. С ростом молоди используют более крупный корм. Так, для размерной группы 1-5 г диаметр крупки составляет 0,6-1,2 мм, для следующей размерной группы 5-15 г используют корм диаметром крупки 1,6- 2 мм, для размерной группы 15-50 г величина крупинок составляет 2,5-Змм, для размерной группы 50-150 г, соответственно, 4,5 мм, для размерной группы 150-800 г - 6 мм, и для размерной группы более 800 г используют корм с диаметром крупинок 6-9 мм.
Сортировку на размерные группы (отстающая в росте, средняя по раскрытию ростовой потенции и с опережающим ростом) проводят по достижении средней массы 15, 50, 150 и 500 г. Рыб, отстающих в росте и с проявлением внешних дефектов, признаков исхудания, отбраковывают.
Применяют индивидуальный график температурного режима вывода производителей на четвертую завершающую стадию зрелости яйцеклеток и тогда проводят инъецирование производителей лещевым гипофизом или сурфагоном.
В соответствии с температурным графиком созревание инъецированных производителей, овулирование икры наступает при температуре воды:
10°С через 35-56 часов;
11°С - 28-50 часов;
12°С - 24-44 часов;
13°С - 22-38 часов;
14°С - 20-36 часов;
15°С - 16-26 часов;
16°С - 14-24 часов;
17°С - 12-20 часов.
Для получения потомства используют самок, у которых коэффициент поляризации ооцитов на момент проведения биопсии находится в пределах 0,07-0,18. Самок, у которых коэффициент поляризации больше, отбраковывают или переводят в режим нагула с последующим использованием в нерестовом туре следующего года.
Суммарная доза лещевого гипофиза при температуре 10-12°С 6 мг/кг массы самки, самцам 4 мг/кг, при температуре воды 12-14°С соответственно 5 и 3 мг/кг. Предварительная доза препарата составляет 15-20% от общей. При температуре воды 15-17°С делается разовая инъекция препарата из расчета 4-4,5 мг/кг массы самок. Самцам вводится 2 мг/кг лещевого гипофиза.
При применении сурфагона при температуре воды 14-15°С предварительная доза составляет 5 мкг/кг массы самки, разрешающая 25-50 мкг/кг. При температуре 15-18°С соответственно 5 и 20-30 мкг/кг. Самцам инъецируют соответственно 2, 3 и 10-15 мкг/кг массы.
Пример
График формирования и эксплуатации маточного стада стерляди, ориентированный на сроки получения потомства стерляди, согласующиеся с ее биологическими и экологическими особенностями, представлен в таблице.
В последующих поколениях выращиваемой в установках с замкнутым циклом водообеспечения стерляди он может изменяться по срокам созревания производителей и получениям потомства. Но при этом в соответствии с наличием четырех групп производителей сохраняется структура маточного стада и интервал между сроками получения потомства.
В соответствии с графиком формирования четырех групп ремонтного поголовья в конце марта отбирают группы молоди со средней массой 1 г.
В первой группе в режим «искусственной зимовки» молодь переводят при достижении массы не менее 35 г к началу августа. Во второй группе при достижении средней массы не менее 125 г к началу ноября, в третьей группе при достижении средней массы 300 г к началу февраля следующего года, в четвертой группе к началу мая следующего года при достижении средней массы 590 г.
Созревание 100% производителей происходит в возрасте 4-х годовиков в следующие сроки: 1-я группа в октябре, 2-я группа в январе, 3-я группа в апреле, 4-я группа в июле. Таким образом, обеспечивается ежеквартальное получение потомства в равноотстоящие сроки.
Далее режим нагула и искусственной зимовки более старших возрастных групп ремонта сохраняется с временным интервалом 12 месяцев.
График формирования и эксплуатации маточного стада стерляди
В соответствии с данными таблицы после отбора мальков со средней массой 1 г в первую группу их выращивают до конца июля при температуре воды от 18 до 25°С. При этом большую часть обозначенного периода температура воды составляет 22-25°С. К концу периода понижается до 18°С. В течение всего периода насыщение воды кислородом составляет 80-100%, содержание аммонийного азота до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 50 мг/л. Величина водородного показателя (pH) 6,5-7,5. Световая фаза при выращивании рыб (освещенность до 100 люкс) 12 часов, темновая 12 часов. При достижении средней массы 15 г рыб сортируют на 3 размерные группы: с опережающим ростом, средним по скорости ростом и отстающим в росте. Отбраковывают рыб исхудалых и сильно отставших в росте. Выращивание в этот период предполагает 8-кратное кормление в дневное время суток. Суточная доза корма (например, рецептура Aller Futura) для рыб массой от 1 до 3 г постепенно снижается от 10 до 8% от массы тела, для 3-10 г от 8 до 6%, для 10-35 г от 6 до 5%.
01.08 начинают снижение температуры воды с 18 до 6-10°С с градиентом 1°С в сутки. Начинают период «искусственной зимовки». Продолжительность его составляет 2 месяца. Начиная с конца третьей декады сентября начинают повышение температуры воды с градиентом 1°С в сутки. К началу октября она повышается до 18°С. В период искусственной зимовки используют для кормления ту или иную рецептуру корма, что и при выращивании. Кратность кормления составляет 2 раза в сутки. Суточная доза корма 0,5% от массы тела. Качественные показатели воды те же, что и в предыдущий период. Масса рыб за период зимовки не изменяется.
С 01.10 начинается период выращивания, продолжающийся 10 месяцев. Температура воды в этот период 18-25°С. Большую часть периода 21-23°С. К концу июля второго года выращивания ремонт достигает средней массы 720 г. В течение периода проводят сортировки при достижении рыбами средней массы 50, 150 и 500 г, выделяя три размерные группы с разной степенью раскрытия ростовой потенции. Отбраковывают исхудалых рыб и сильно отстающих в росте. Насыщение воды кислородом и качественные показатели воды аналогичны тем, что и в предыдущие периоды. Содержание нитратов допустимо до 100 мг/л. Режим освещения статичный. Кормление рыб массой от 35 до 300 г проводят 4 раза в дневное время. Рыб массой более 300 г - 3 раза. Суточная доза кормления 4% от массы тела. До массы 300 г рыб выращивают на продукционных кормах для осетровых (например, Aller 45/15). Далее ремонт и производителей на специализированных рецептурах кормов (например, Aller sturgeon).
С 01.08 при градиенте снижения температуры воды 1°С от 18 до 6-10°С начинается вторая зимовка ремонта, которая заканчивается к концу сентября. К этому времени температура воды повышается до 18°С (градиент повышения 1°С в сутки). В период зимовки рыб кормят 2 раза, утром и вечером. Суточная доза корма 0,5%. Насыщение воды кислородом и качественные показатели воды те же, что в предыдущем периоде.
С 01.10 начинается период выращивания, который продолжается до конца июля 3-го года, когда ремонт достигает средней массы 1400 г. Температура воды в этот период от 18 до 25°С. Большую часть периода 21-23°С. Насыщение воды кислородом и качественные показатели воды те же, что в предыдущем периоде. Кормление ремонта проводят той же рецептурой, что и на предыдущем этапе. Суточная доза корма составляет 2,5-3% от массы тела. Корм вносят утром и вечером равными порциями.
К концу июля 4-го года выращивания ремонт достигает средней массы 1850 г и переводится в разряд производителей. Начинается 3-я зимовка, стимулирующая созревание 100% производителей. В первой половине августа температуру воды постепенно с градиентом 1°С в сутки снижают до 4-10°С (диапазон 4-6°С предполагает созревание производителей в течение 1-1,5 месяцев, 7-10°С в течение 1,5-2 месяцев). В конце августа - начале сентября производят биопсию и формируют 4 группы самок по степени зрелости: 1-я коэффициент поляризации от 0,07 до 0,1; 2-я от 0,1 до 0,12; 3-я от 0,12 до 0,15; 4-я от 0,15 до 0,18. Кормление в период зимовки проводят один раз утром. Суточная доза 0,3% от массы тела производителей.
В последнюю декаду сентября температуру воды повышают до 10-12°С. В начале октября делают гипофизарные инъекции самкам первой группы и самцам, у которых побеление кожного покрова головы более выражены. В расчете на одну самку инъецируют не менее 2-х самцов. Например, первая доза гипофизарного препарата (лещевого гипофиза) составит 1,2 мг/кг массы самки. Через 14 часов вводится разрешающая доза 4,8 мг/кг. Самцам предварительную дозу препарата вводят из расчета 0,8 мг/кг, разрешающую 3,2 мг/кг. Овулирование икры проходит через 28-56 часов. Отсчет времени ведется от предварительной инъекции.
По завершении работы с первой группой самок начинают инъецировать вторую группу. Температура воды к этому времени повышается до 13-14°С. Например, самкам вводят предварительную дозу препарата 1 мг/кг массы. Через 12 часов разрешающую 4 мг/кг. Овулирование икры ожидается через 22-44 часа. Самцам доза предварительной инъекции составит 0,6 мг/кг, разрешающей 2,4 мг/кг.
В середине октября начинают работать с самками третьей группы. К этому времени температура воды повышается до 14-15°С. Предварительная доза гипофизарного препарата составляет 1 мг/кг, разрешающая 4 мг/кг. Для самцов соответственно 0,6 и 2,4 мг/кг. Овулирование икры ожидается через 20-36 часов.
В конце месяца, когда температура воды составляет 16-17°С, проводят работу с 4-й группой самок. Самкам делают однократную инъекцию из расчета 4-4,5 мг/кг, самцам 2 мг лещевого гипофиза на кг массы тела. Овулирование икры ожидают через 12-26 часов.
Насыщение воды кислородом и качественные показатели воды аналогичны предыдущим периодам. Кормление прекращают за 3-е суток до начала работы с производителями. Кормление одноразовое утреннее. Суточная доза корма 0,3%.
С 01.11 начинается период посленерестового выращивания, продолжающийся 9 месяцев. Температура воды в этот период от 18 до 25°С. Преобладающая температура 21-23°С. Насыщение воды кислородом и качественные показатели воды аналогичны предыдущим периодам. Кормление осуществляют однократно утром. Суточная доза корма 0,5%. К концу июля температура воды снижается до 18°С. В августе-сентябре так же, как и в предыдущей зимовке, проводится содержание производителей. В октябре получают зрелые половые продукты у четырех, выделенных в результате бонитировки (конец августа - начало сентября) групп самок и самцов. Далее на 6, 7, 8, 9 годах сохраняют проведенный порядок посленерестового выращивания, зимовки и эксплуатации производителей. Для сформированных 2, 3, 4-й групп ремонтно-маточного стада порядок проведения работ по выращиванию, искусственной зимовке, получению зрелых половых продуктов аналогичный приведенному примеру. Отличие в продолжительности выращивания до первой зимовки (7 месяцев для 2-й, 10 месяцев для 3-й, 13 месяцев для 4-й), достигаемой в указанные периоды массе ремонта и производителей и сроках наступления и завершения периодов.
Способ формирования и эксплуатации маточного стада стерляди позволяет уйти от общепринятого сезонного, один раз в год, получения потомства, обеспечивает более эффективное использование бассейнов, более равномерную нагрузку на биофильтры экзометаболитов рыб. Обеспечивает возможность применения режима полицикла при выращивании посадочного материала и товарной стерляди.
Таким образом, способ формирования и эксплуатации маточного стада стерляди имеет более широкую область применения, обеспечивает возможность круглогодичного получения потомства в равноудаленные сроки, ежеквартально, для последующего выращивания посадочного материала, товарной стерляди, следующих генераций ремонтно-маточного стада.
Изобретение относится к рыбоводству, а именно к разведению стерляди в установках с замкнутым циклом водообеспечения. Из мальков средней массой 1 г формируют четыре группы ремонтно-маточного стада. Выводят сформированные группы на режимы нагула и «искусственной зимовки» раздельно и последовательно по времени, с интервалом между соседними группами в три месяца. По мере роста средней массы мальков в группах изменяют условия их содержания в бассейнах, так что ремонтное поголовье массой от 1 до 100 г содержат с плотностью 300 шт/м при уровне воды в бассейне 0,3-0,6 м; от 100 до 500 г - с плотностью 100 шт/м при уровне воды в бассейне 0,5-0,8 м; от 500 до 1000 г - с плотностью 50 шт/м при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; от 1000 до 1500 г - с плотностью 30 шт/м при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; более 1500 г - с плотностью 15-20 шт/м при уровне воды в бассейне 0,8-1,0 м. В каждой из групп на четвертом году выращивания определяют в середине периода «искусственной зимовки» коэффициент поляризации ооцитов биопсийным методом. Выбирают самок для получения потомства, у которых коэффициент поляризации ооцитов составляет величину 0,07-0,18. Проводят инъецирование производителей лещевым гипофизом или сурфагоном также на четвертом году выращивания. При этом изменяют температуру воды при переводе рыб в режим «искусственной зимовки» или выхода из нее с градиентом 1°С в сутки. Осуществляют водообмен в бассейнах 1-2 раза в час, а также проводят сортировку на размерные группы: отстающая в росте, средняя по раскрытию ростовой потенции и с опережающим ростом. Осуществляют отбраковку отстающих в росте рыб. Обеспечивается возможность круглогодичного получения потомства в равноудаленные сроки, ежеквартально, для последующего выращивания посадочного материала, товарной стерляди, следующих генераций ремонтно-маточного стада. 8 з.п. ф-лы, 1 табл.
1. Способ формирования и эксплуатации маточного стада стерляди, заключающийся в содержании производителей в бассейнах с регуляцией температурного режима, отличающийся тем, что из мальков средней массой 1 г формируют четыре группы ремонтно-маточного стада, выводят сформированные группы на режимы нагула и «искусственной зимовки» раздельно и последовательно по времени, с интервалом между соседними группами в три месяца, по мере роста средней массы мальков в группах изменяют условия их содержания в бассейнах так, что ремонтное поголовье массой от 1 до 100 г содержат с плотностью 300 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,3-0,6 м; от 100 до 500 г - с плотностью 100 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,5-0,8 м; от 500 до 1000 г - с плотностью 50 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; от 1000 до 1500 г - с плотностью 30 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,5-1,0 м; более 1500 г - с плотностью 15-20 шт/м2 при уровне воды в бассейне 0,8-1,0 м, в каждой из групп на четвертом году выращивания определяют в середине периода «искусственной зимовки» коэффициент поляризации ооцитов биопсийным методом, выбирают самок для получения потомства, у которых коэффициент поляризации ооцитов составляет величину 0,07-0,18, проводят инъецирование производителей лещевым гипофизом или сурфагоном также на четвертом году выращивания, при этом изменяют температуру воды при переводе рыб в режим «искусственной зимовки» или выхода из нее с градиентом 1°С в сутки, и осуществляют водообмен в бассейнах 1-2 раза в час, а также проводят сортировку на размерные группы: отстающая в росте, средняя по раскрытию ростовой потенции и с опережающим ростом, осуществляют отбраковку отстающих в росте рыб.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что сортировку проводят на размерные группы по достижении средней массы 15, 50, 150 и 500 г.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что поддерживают следующие условия содержания молоди в бассейнах: температура воды в период нагула 18-25°С, в период «искусственной зимовки» 4-10°С; величина водородного показателя (pH) - 6,5-7,5, содержание аммонийного азота до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л, содержание кислорода 80-100%, при этом применяют статичный режим освещения: 12 часов - световая фаза освещенностью до 100 люкс и 12 часов - темновая.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что устанавливают продолжительность «искусственной зимовки» 1,5 месяца при температуре воды 4-6°С и 2 месяца при температуре воды 7-10°С.
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что при инъецировании лещевого гипофиза вводят следующую суммарную дозу - 6 мг/кг массы самок и 4 мг/кг самцам при температуре 10-12°С и 5 мг/кг массы самок и 3 мг/кг массы самцов при температуре воды 12-14°С соответственно, при этом предварительная доза препарата составляет 15-20% от общей массы, а при температуре воды 15-17°С делается разовая инъекция препарата из расчета 4-4,5 мг/кг массы самок и 2 мг/кг лещевого гипофиза самцам.
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что при инъецировании сурфагона вводят самкам следующую предварительную и разрешающую дозы: при температуре воды 14-15°С - 5 мкг/кг и 25-50 мкг/кг массы тела соответственно, при температуре 15-18°С - 5 мкг/кг и 20-30 мкг/кг массы тела соответственно, самцам вводят предварительную дозу при температуре воды 14-15°С 2 мкг/кг, при температуре воды 15-18°С - 3 мкг/кг, а разрешающая доза составляет 10-15 мкг/кг массы тела.
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что проводят кормление молоди в ремонтном стаде стартовым и искусственным кормом, для размерной группы 1-5 г диаметр крупки составляет 0,6-1,2 мм, для размерной группы 5-15 г - 1,6-2 мм, для размерной группы 15-50 г - 2,5-3 мм, для размерной группы 50-150 г - 4,5 мм, для размерной группы 150-800 г - 6 мм, для размерной группы более 800 г - 6-9 мм.
8. Способ по п.1, отличающийся тем, что осуществляют кормление молоди следующим образом: для стерляди массой от 1 до 3 г суточная доза кормления составляет 8-10% массы тела, от 3 до 10 г суточная доза 6-8%, от 10 до 35 г суточная доза 5-6% при восьмиразовом кормлении в дневное время суток, от 35 г до 300 г четырехразовое кормление в дневное время, от 300 г до 700 г суточная доза 4% от массы тела при трехразовом питании в сутки, от 700 г до 1850 г суточная доза 2,5-3% при двухразовом питании в сутки, утром и вечером, при этом в первую и вторую зимовки суточная доза кормления составляет 0,5% массы тела с двухразовым питанием - утром и вечером.
9. Способ по п.1, отличающийся тем, что осуществляют кормление производителей в период зимовки один раз в сутки при суточной дозе 0,3% массы тела, при нерестовом содержании - один раз в сутки при суточной дозе 0,3% массы тела и прекращают кормления за трое суток до начала проведения гипофизарных инъекций, а в период посленерестового выращивания кормят один раз в сутки утром при суточной дозе 0,5% массы тела.
| СПОСОБ ЭКСПЛУАТАЦИИ МАТОЧНОГО СТАДА ОСЕТРОВЫХ РЫБ | 2002 |
|
RU2217910C2 |
| СПОСОБ ПОДРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ АЗОВО-ЧЕРНОМОРСКОЙ ШЕМАИ В ПРУДАХ | 2008 |
|
RU2376755C1 |
| Способ зимовки сеголеток и ремонтно-маточного стада пиленгаса в бассейнах | 1989 |
|
SU1688812A1 |
| RU 2055596 C1, 10.03.1996 | |||
| СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РЫБЫ В РИСОВЫХ ЧЕКАХ (ВАРИАНТЫ) | 2004 |
|
RU2275801C2 |
| US 2011132271 A1, 09.06.2011. | |||
