СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОРАЗЛАГАЕМОЙ ПЛЕНКИ Российский патент 2015 года по МПК C08L5/08 

Описание патента на изобретение RU2545293C1

Изобретение относится к способам получения биоразлагаемых пленок и может быть использовано в фармацевтике, медицине, ветеринарии, пищевой или косметической промышленности, а также для изготовления оберточной пищевой пленки, капсул и упаковочных материалов.

Известен способ получения высокоэластичной слоистой пленки из хитозана и пектина. В качестве пластификатора может быть добавлен глицерин или молочная кислота, а к пектиновому или хитозановому раствору, используемому для изготовления пленки, может быть добавлен крахмал. Получаемая слоистая пленка является биодеградируемой и производится из возобновляемого сельскохозяйственного сырья (US №5919574, МПК C08L 5/06, опубл. 06.07.1999).

Недостатком известного решения является значительная трудоемкость изготовления слоистой пленки, так как необходимо по отдельности изготовить слой пектиновой и слой хитозановой пленки. Кроме того, наслоение этих пленок друг на друга может быть сопряжено с появлением пузырьков воздуха между слоями, которые почти невозможно удалить, так как слои пленки достаточно крепко слипаются между собой.

Известен способ изготовления биоразлагаемой пленки путем растворения пектина в дистиллированной воде при температуре 37-38°C. Хитозан растворяют в 1 н. (однонормальной) соляной кислоте при температуре 37-38°C. Затем полученные растворы пектина и хитозана в равной пропорции сливают и перемешивают до полного растворения образующихся сгустков. Затем добавляют пластификатор и структурообразователь. Пленку формируют на стеклянной подложке в течение 20-24 часов при температуре от 0 до 25°C (RU №2458077, МПК C08L 5/18, C08L 5/06, C08L 5/08, C08L 101/16, опубл. 10.08.2012).

Недостатком известного решения является трудоемкость изготовления пленки, относительно низкая прочность и растяжимость, не позволяющая изготавливать упаковочные материалы, а также относительно высокая стоимость пектина.

Технический результат заключается в упрощении и ускорении процесса изготовления пленки, получении биоразлагаемой пленки с характеристиками, не уступающими упаковочным полиэтиленовым пленкам.

Технический результат достигается тем, что в способе получения биоразлагаемой пленки путем перемешивания хитозана, пластификатора - глицерина и структурообразователя с последующим формированием пленки при комнатной температуре, 2,0 г хитозана растворяют в 100 мл 2% уксусной кислоты при комнатной температуре, к полученному раствору хитозана добавляют 10%-ный водный раствор желатина в соотношении 3:5, смешивают. В смесь вначале добавляют глицерин, а затем 4%-ный водный раствор трансглутаминазы с последующим перемешиванием на магнитной мешалке не более 2 минут, при этом температура смеси должна быть 45-55°C.

Оптимальное соотношение хитозана и желатина должно быть 3:5. Данное соотношение позволяет полученным пленкам быть прочными и пластичными. При недостатке желатина прочность пленок уменьшается.

Оптимальная концентрация водного раствора трансглютаминазы 1:4. При большей концентрации (например 1:3) увеличивается прочность пленок, но они становятся ломкими даже при увеличении количества пластификатора-глицерина.

Хитозан (производитель Центр «Биоинженерия» РАН) и желатин отвечают за совместимость с животной тканью. Они содержат источник азота и поэтому являются хорошими субстратами для биоразложения природными микроорганизмами как почвенными, так и на воздухе и в воде. Глицерин отвечает за пластичность и гибкость пленок. При его недостатке пленки не растягиваются, при сгибании легко ломаются. При избытке глицерина пленки плохо отделяются от поверхности, становятся липкими, вязкими.

Водный раствор трансглютаминазы - фермент, являющийся как бы сшивающим агентом компонентов пленки.

Биоразлагаемую пленку получают следующим образом. Желатин растворяют в воде при температуре 60°C, хитозан при комнатной температуре и постоянном помешивании растворяют в 2% уксусной кислоте. Затем желатин и хитозан в пропорции 3:5 смешивают и добавляют сначала глицерин и в последнюю очередь трансглутаминазу. Фермент сшивает компоненты пленки очень быстро, поэтому после его внесения суспензию перемешивают на магнитной мешалке не более 2 минут. Температура смеси должна быть 45-55°C, так как это оптимум действия трансглутаминазы. Получившуюся массу осторожно выливают в посуду с горизонтальным дном. Количество массы зависит от требуемой толщины. Пленку формируют в течение 20-24 часов при комнатной температуре. В результате получают однородную, прозрачную, со слегка желтоватым оттенком пленку. Пленка гибкая - при сгибе не образуется трещин, при разгибании пленка принимает исходное состояние. Пленка не имеет запаха. Ее можно окрашивать различными красителями, например пищевыми, т.к. они безвредны для человека. Пленка может принимать различные формы в зависимости от формы сосуда, в который заливают раствор. Изменения цвета и формы пленок никак не сказываются на их свойствах.

На фиг.1 приведена фотография исходной пленки, а на фиг.2 - пленка, подвергнутая биоразложению в почве в течение 6 суток.

Прочность и растяжение биополимерных пленок в МПа (Н/мм2) определяли в соответствии с ГОСТ-ом 17035-86 и ASTM с использованием универсальной испытательной машины с электромеханическим приводом XLW (PC) Auto (ГОСТ 7855-84; ASTM). Толщину пленок определяли на Автоматическом толщиномере высокого разрешения CHY-C2.

Составы пленок приведены в табл.1. Испытания полученных пленок дали следующие результаты (табл.2.)

По сравнению с известными решениями предлагаемый состав биоразлагаемой пленки позволяет снизить ее себестоимость в 1,5 раза за счет использования более дешевого желатина. При этом повышаются прочность на 10-15%, растяжение на 20-30% и ее можно использовать для изготовления биоразлагаемых упаковочных и перевязочных материалов.

Таблица 1 компоненты варианты 1 2 3 Раствор хитозана, мл 32,2 30,1 33,4 10%-ный водный раствор желатина, мл 48,1 50,1 47,1 4%-ный водный раствор трансглутаминазы, мл 16,1 16,2 16,1 Глицерин, мл 3,6 3,6 3,4

Таблица 2 Физико-механические показатели пленки Прототип Полиэтиленовая пленка Предлагаемые варианты 1 2 3 Прочность, МПа 12,2 10,0 14,9 15,8 15,1 Растяжение, % - 180,2 242,2 220,0 225,2 Биоразлагаемость в почве, сутки 8 практически не разлагается 6 6 6

Похожие патенты RU2545293C1

название год авторы номер документа
БИОРАЗЛАГАЕМАЯ ПЛЕНКА 2014
  • Кадималиев Давуд Али-Оглы
  • Парчайкина Ольга Васильевна
  • Замылина Людмила Николаевна
  • Кезина Елена Викторовна
  • Мамин Барии Фяттяхович
  • Мишкин Владимир Петрович
  • Марисова Яна Александровна
RU2564824C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ПОЛИСАХАРИДНОЙ БИОРАЗЛАГАЕМОЙ ПЛЕНКИ 2015
  • Кадималиев Давуд Али-Оглы
  • Парчайкина Ольга Васильевна
  • Кезина Елена Викторовна
  • Ревин Виктор Васильевич
  • Девяткин Аркадий Анатольевич
RU2604223C1
Биоразлагаемая белково-полисахаридная пленка с иммобилизованным ферментом трипсином для использования в качестве раневого покрытия 2021
  • Кадималиев Давуд Али-Оглы
  • Ревин Виктор Васильевич
  • Малафеев Андрей Николаевич
RU2780089C1
ПИЩЕВОЕ ПЛЕНОЧНОЕ ПОКРЫТИЕ 2013
  • Денисова Мария Николаевна
  • Жук Светлана Геннадьевна
  • Бухарова Екатерина Николаевна
  • Рысмухамбетова Гульсара Есенгильдиевна
  • Кащенко Владимир Федорович
RU2532180C1
СЪЕДОБНАЯ ПИЩЕВАЯ ПЛЕНКА 2021
  • Сергазиева Ольга Дмитриевна
  • Долганова Наталья Вадимовна
  • Золотокопова Светлана Васильевна
  • Олдырев Данил Вячеславович
RU2757625C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ УПАКОВОЧНОЙ ПЛЕНКИ 2023
  • Марышева Марина Александровна
  • Алексанян Игорь Юрьевич
  • Нугманов Альберт Хамед-Харисович
  • Титова Любовь Михайловна
  • Максименко Юрий Александрович
RU2807873C1
Способ получения биоразлагаемого композиционного материала на основе растительных биополимеров (варианты) 2019
  • Потороко Ирина Юрьевна
  • Малинин Артем Владимирович
  • Цатуров Арам Валерикович
  • Науменко Наталья Владимировна
  • Калинина Ирина Валерьевна
RU2731695C1
БИОРАЗЛАГАЕМАЯ ПЛЕНКА НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА И ХИТОЗАНА 2010
  • Перфильева Ольга Олеговна
RU2458077C1
СОСТАВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БИОРАЗЛАГАЕМОЙ ПОЛИМЕРНОЙ ПЛЕНКИ НА ОСНОВЕ ПРИРОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ 2018
  • Дышлюк Любовь Сергеевна
  • Долганюк Вячеслав Федорович
  • Асякина Людмила Константиновна
  • Просеков Александр Юрьевич
RU2693776C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЛЕНОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПИЩЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ХИТОЗАНА 2020
  • Никифорова Татьяна Евгеньевна
  • Афонина Ирина Алексеевна
  • Смирнова Анастасия Андреевна
RU2754738C1

Иллюстрации к изобретению RU 2 545 293 C1

Реферат патента 2015 года СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОРАЗЛАГАЕМОЙ ПЛЕНКИ

Изобретение относится к способам получения биоразлагаемых пленок и может быть использовано в фармацевтике, медицине, ветеринарии, пищевой или косметической промышленности, а также для изготовления оберточной пищевой пленки, капсул и упаковочных материалов. Способ осуществляют путем перемешивания хитозана, пластификатора глицерина и структурообразователя с последующим формированием пленки при комнатной температуре. При этом 2,0 г хитозана растворяют в 100 мл. 2% уксусной кислоты при комнатной температуре, к полученному раствору хитозана добавляют 10%-ный водный раствор желатина в соотношении 3:5, смешивают. В смесь вначале добавляют глицерин, а затем 4%-ный водный раствор трансглутаминазы с последующим перемешиванием на магнитной мешалке не более 2 минут при температуре смеси 45-55°C. Изобретение позволяет упростить и ускорить процесс изготовления биоразлагаемой пленки. 2 ил., 2 табл.

Формула изобретения RU 2 545 293 C1

Способ получения биоразлагаемой пленки путем перемешивания хитозана, пластификатора - глицерина и структурообразователя с последующим формированием пленки при комнатной температуре, отличающийся тем, что 2,0 г хитозана растворяют в 100 мл 2% уксусной кислоты при комнатной температуре, к полученному раствору хитозана добавляют 10%-ный водный раствор желатина в соотношении 3:5, смешивают, затем в смесь вначале добавляют глицерин, а затем 4%-ный водный раствор трансглутаминазы с последующим перемешиванием на магнитной мешалке не более 2 минут, при этом температура смеси должна быть 45-55°C.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2015 года RU2545293C1

БИОРАЗЛАГАЕМАЯ ПЛЕНКА НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА И ХИТОЗАНА 2010
  • Перфильева Ольга Олеговна
RU2458077C1
US 5919574 A1, 06.07.1999;
EA 200901025 A1, 26.02.2010;
EP 738299 A1, 23.10.1996;
CN 102805143 A, 05.12.2012

RU 2 545 293 C1

Авторы

Кадималиев Давуд Али-Оглы

Парчайкина Ольга Васильевна

Кезина Елена Викторовна

Замылина Людмила Николаевна

Сюсин Илья Владимирович

Варламов Валерий Петрович

Даты

2015-03-27Публикация

2013-12-03Подача