Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к области укупорочных средств, а именно к устройствам для повторной укупорки бутылок с газированным напитком, включающим корпус, внутри которого расположен подпружиненный поршень с эластичной прокладкой, упорное кольцо, предотвращающее выпадение поршня, причем корпус снаружи шарнирно соединен с рычагами, выполненными с возможностью фиксации устройства на горлышке бутылки, и может быть использовано в барах и ресторанах для долгого сохранения свойств открытых игристых вин.
Уровень техники
Для сохранения наличия углекислого газа в газированном напитке после открытия бутылки используется пробка, которая герметично закрывает бутылку. Типичным примером необходимости такого действия является необходимость повторно закрыть бутылку с шампанским или игристым вином.
Так из уровня техники известно устройство для повторной укупорки бутылок с газированным напитком, включающее корпус, внутри которого расположен подпружиненный поршень с эластичной прокладкой, упорное кольцо, предотвращающее выпадение поршня, причем корпус снаружи шарнирно соединен с рычагами, выполненные с возможностью фиксации устройства на горлышке бутылки, см. , например, продукцию фирмы Westmark, Германия,
http://www.vazaro.ru/product/probka_dlya_shampanskogo_seriya_steel_westmark_germaniya_14524/1854/
или
https://www.posuda.ru/catalog/barnyy_inventar/159530/
Данный уровень техники является наиболее близким по технической сути и достигаемому техническому результату и выбран за прототип предлагаемого изобретения.
Недостатком этого прототипа является его невозможность компенсировать потерю давления углекислого газа в газированном напитке после открытия бутылки. То есть открытую бутылку невозможно хранить продолжительное время, ее необходимо использовать как можно быстрее, так как она теряет свои свойства. Это хорошо понятно на примере дорого шампанского, которое продается в баре или ресторане порционно. Покупатель первого бокала получает напиток, полностью соответствующий всем требованиям, но дальше свойства напитка начинают меняться, так как даже будучи повторно закрытым, углекислый газ все равно выветривается.
Поэтому проблемой, на решение которой направлено настоящее изобретение, является возможность сохранения газированных напитков продолжительное время, преимущественно дорогих шампанских и игристых вин в ресторанах и барах.
Раскрытие изобретения
Настоящее изобретение, главным образом, имеет целью предложить устройство для повторной укупорки бутылок с газированным напитком, позволяющее обеспечить возможность компенсации потери давления углекислого газа в газированном напитке после открытия бутылки, что и является поставленной технической задачей.
Для достижения этой цели поршень с прокладкой имеют в центре сквозной канал, при этом поршень соединен со штуцером, полость которого соединена со сквозным каналом, причем внутри штуцера расположен подпружиненный обратный клапан, а сам штуцер соединен с источником подачи сжатого углекислого газа, при этом устройство имеет фиксатор, который выполнен в виде трубки с внешней резьбой, идущей враспор между верхней частью корпуса устройства и поршнем, выполненным с возможностью фиксации всего устройства на горлышке бутылки.
Благодаря таким выгодным характеристикам появляется возможность не только повторно закупоривать бутылку с газированным напитком, но и дополнительно очень быстро подавать углекислый газ внутрь бутылки, возвращая тем самым первоначальное состояние нахождения напитка в бутылке.
Наличие специального фиксатора позволяет обеспечивать полную герметичность внутри объема бутылки во время использования устройства.
Существует вариант изобретения, в котором обратный клапан выполнен в виде шарового обратного клапана.
Благодаря данной выгодной характеристике появляется возможность предотвращать выход сжатого углекислого газа из бутылки после закрытия ее предлагаемым устройством с помощью шарика, запирающего выход газа в соответствующем сферическом седле.
Существует и такой вариант изобретения, в котором обратный клапан выполнен в виде обратного клапана, имеющего конусное седло для затвора.
Благодаря данной выгодной характеристике появляется возможность предотвращать выход сжатого углекислого газа из бутылки после закрытия ее предлагаемым устройством с помощью конусного запора, выполненного с возможностью возвратно-поступательного перемещения и запирающего выход газа в соответствующем коническом седле.
Существует также вариант изобретения, в котором источник подачи сжатого углекислого газа содержит регулятор давления и редуктор.
Благодаря данной выгодной характеристике появляется возможность регулировать давление подачи сжатого углекислого газа, а также ограничивать его, предотвращая тем самым разрыв бутылки.
Существует еще и такой вариант изобретения, в котором регулятор имеет манометр высокого давления и манометр низкого давления, показывающий расход.
Благодаря данной выгодной характеристике появляется возможность визуально контролировать давление в системе.
Существует, наконец, и такой вариант изобретения, в котором источник подачи сжатого углекислого газа содержит заправочный пистолет для подачи углекислого газа с манометром.
Благодаря данной выгодной характеристике появляется возможность удобного присоединения источника подачи сжатого углекислого газа к корпусу устройства закупорки.
Совокупность существенных признаков предлагаемого изобретения не известна из уровня техники для устройств аналогичного назначения, что позволяет сделать вывод о соответствии критерию «новизна» для изобретения, а так как близких аналогов данного изобретения не обнаружено, то это показывает на неочевидность данного решения для специалиста в данной области, что в свою очередь свидетельствует о соответствии критерию «наличие изобретательского уровня» для изобретения.
Краткое описание чертежей
Другие отличительные признаки и преимущества данного изобретения ясно вытекают из описания, приведенного ниже для иллюстрации и не являющегося ограничительным, со ссылками на прилагаемые чертежи, на которых
- фиг. 1 изображает разрез устройства для повторной укупорки бутылок с газированным напитком согласно изобретению,
- фиг. 2 изображает вид сверху устройства для повторной укупорки бутылок с газированным напитком согласно изобретению,
- фиг. 3 изображает схематичное соединение устройства для повторной укупорки бутылок с газированным напитком с источником подачи сжатого углекислого газа согласно изобретению;
- фиг. 4 изображает этапы работы устройства для повторной укупорки бутылок с газированным напитком согласно изобретению.
Перечень позиций на чертежах
1 – корпус
2 – фиксатор
3 – штуцер
4 – обратный клапан
5 – пружины
6 – гайка
7 – шайба
8 – подпружиненный поршень
9 – упорное кольцо
10 – эластичная прокладка
11 – рычаги крепления к бутылке
12 – выступы рычагов крепления к бутылке
13 – бутылка с газированным напитком
14 – баллон со сжатым газом
15 – регулятор давления источника подачи сжатого углекислого газа
16 – редуктор источника подачи сжатого углекислого газа
17 – манометр высокого давления
18 – манометр низкого давления
19 – заправочный пистолет
20 – манометр пистолета
21 – регулятор редуктора
22 – трубопровод подачи сжатого углекислого газа
Согласно фиг. 1-3 устройство для повторной укупорки бутылок с газированным напитком включает корпус 1, внутри которого расположен подпружиненный поршень 8 с эластичной прокладкой 10, упорное кольцо 9, предотвращающее выпадение поршня 8. Корпус 1 снаружи шарнирно соединен с рычагами 11 , выполненными с возможностью фиксации устройства на горлышке бутылки 13 с помощью выступов 12.
Поршень 8 с прокладкой 10 имеют в центре сквозной канал, при этом поршень 8 соединен со штуцером 3, полость которого соединена со сквозным каналом. Внутри штуцера 3 расположен подпружиненный обратный клапан 4, а сам штуцер 3 соединен с источником подачи сжатого углекислого газа.
Обратный клапан 4 может быть выполнен в виде шарового обратного клапана или в виде обратного клапана, имеющего конусное седло для затвора, как показано на фиг. 1.
Источник подачи сжатого углекислого газа преимущественно содержит баллон со сжатым газом 14, а также регулятор давления 15 и редуктор 16.
Регулятор может иметь манометр высокого давления 17 и манометр низкого давления 18, показывающий расход.
Источник подачи сжатого углекислого газа преимущественно содержит заправочный пистолет 19 для подачи углекислого газа с манометром пистолета 20.
Фиксатор 2 может быть выполнен в виде в виде трубки с внешней резьбой, идущей враспор между верхней частью корпуса устройства и поршнем.
Осуществление изобретения
Устройство для повторной укупорки бутылок с газированным напитком работает следующим образом. Приведем наиболее исчерпывающий пример реализации изобретения. Имея в виду, что данный пример не ограничивает применения изобретения.
Согласно фигуре 4
Этап А1. Открывают регулятор давления источника подачи сжатого углекислого газа 15.
Этап А2. Регулируют редуктор 16 с помощью регулятор редуктора 21 для ограничения давления, например в 4 атмосферы.
Этап А3. Фиксируют устройство для повторной укупорки бутылок с газированным напитком на открытой бутылке 13, для чего зажимают рычаги 11 до захвата выступами 12 рычагов выступов на горлышке бутылке и ввинчивают фиксатор 2 в корпус 1 до упора с поршнем 8.
Этап А4. Опускают пистолет на устройство для повторной укупорки бутылок таким образом, чтобы выходной патрубок пистолета наделся на штуцер 3.
Этап А5. Нажимают рычаг подачи сжатого газа на пистолете.
Этап А6. Газ под давлением открывает обратный клапан 4, который под действием давления смещается, сжимая пружину и пропуская газ внутрь объема бутылки.
Этап А7. Контролируют давление внутри бутылки с помощью манометра пистолета 20. Как только давление внутри бутылки достигает желаемого значения, прекращают подачу сжатого углекислого газа.
Существует возможность вытравливания остатков атмосферного воздуха из бутылки (при такой необходимости). После закачки углекислого газа нажимается кнопка (рычаг) на пистолете и газ вместе с частью атмосферного воздуха вытравливается в окружающую среду. Циклы закачки–вытравливания повторяют. К примеру при давлении в 4 атм после трех циклов остается не более 1,56% атмосферного воздуха в бутылке
Этап А8. Поднимают заправочный пистолет 19, оставляя устройство на горлышке бутылке.
Таким образом, можно, имея один источник подачи сжатого углекислого газа, поддерживать необходимое давление сжатого углекислого газа во множестве открытых бутылок, каждая из которых будет закрыта предлагаемым устройством.
Последовательность этапов является примерной и позволяет переставлять, убавлять, добавлять или производить некоторые операции одновременно без потери возможности
Промышленная применимость
Устройство для повторной укупорки бутылок с газированным напитком может быть осуществлено специалистом на практике и при осуществлении обеспечивают реализацию заявленного назначения, что позволяет сделать вывод о соответствии критерию «промышленная применимость» для изобретения.
В соответствии с предложенным изобретением был изготовлен опытный образец устройства для повторной укупорки бутылок с газированным напитком. Он был выполнен из нержавеющей стали.
В качестве источника подачи углекислого газа был использован баллон с редуктором.
Испытания опытного образца устройства для повторной укупорки бутылок с газированным напитком показали, что оно обеспечивает:
- возможность многократного и быстрого соединения с источником подачи углекислого газа,
- возможность накачки углекислым газом бутылки и компенсации таким образом потерянного давления углекислого газа при открывании бутылки.
Дополнительным полезным техническим результатом заявленного изобретения является то, что
- углекислый газ сквозь сам напиток не пропускается, то есть сам напиток не портится,
- остатки атмосферного воздуха можно удалить из бутылки.
Таким образом, в данном изобретении достигнута поставленная задача – возможность компенсации потери давления углекислого газа в газированном напитке после открытия бутылки.
Рекомендуется для использования в барах и ресторанах для долгого сохранения свойств игристых вин в откупоренных бутылках.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
ПРОБКА ДЛЯ БУТЫЛКИ | 2023 |
|
RU2801760C1 |
Машина карусельного типа для приготовления газированных напитков и розлива их в бутылки | 1951 |
|
SU96979A1 |
Машина для наполнения бутылок газированными напитками и укупорки их капсюлями | 1937 |
|
SU57206A1 |
ПРОБКА ДЛЯ СТЕКЛЯННЫХ БУТЫЛОК | 2009 |
|
RU2408513C1 |
Кран для налива пенных и газированных напитков в открытую тару | 2018 |
|
RU2690387C1 |
ВЫДАЧНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ РОЗЛИВА В БУТЫЛКИ ПИВА И ДРУГИХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ | 2010 |
|
RU2526688C2 |
Автомат для дозирования, налива и укупорки газированных напитков в бутылках | 1960 |
|
SU137409A1 |
Способ приготовления виноградного газированного сока | 1987 |
|
SU1540787A1 |
Емкость для многокомпонентных напитков | 2021 |
|
RU2769289C1 |
АППАРАТ ДЛЯ РОЗЛИВА И УКУПОРКИ НАПИТКОВ В БУТЫЛКИ | 2004 |
|
RU2266861C2 |
Настоящее изобретение относится к области укупорочных средств, а именно к устройствам для повторной укупорки бутылок с газированным напитком, включающим корпус, внутри которого расположен подпружиненный поршень с эластичной прокладкой, упорное кольцо, предотвращающее выпадение поршня, причем корпус снаружи шарнирно соединен с рычагами, выполненными с возможностью фиксации устройства на горлышке бутылки, и может быть использовано в барах и ресторанах для долгого сохранения свойств открытых игристых вин. Согласно изобретению поршень с прокладкой имеют в центре сквозной канал, при этом поршень соединен со штуцером, полость которого соединена со сквозным каналом, причем внутри штуцера расположен подпружиненный обратный клапан, а сам штуцер соединен с источником подачи сжатого углекислого газа, при этом устройство имеет фиксатор, который выполнен в виде трубки с внешней резьбой, идущей враспор между верхней частью корпуса устройства и поршнем, выполненным с возможностью фиксации всего устройства на горлышке бутылки. Достигаемый технический результат – возможность компенсации потери давления углекислого газа в газированном напитке после открытия бутылки. 5 з.п. ф-лы, 4 ил.
1. Устройство для повторной укупорки бутылок с газированным напитком, включающее корпус, внутри которого расположен подпружиненный поршень с эластичной прокладкой, упорное кольцо, предотвращающее выпадение поршня, причем корпус снаружи шарнирно соединен с рычагами, выполненными с возможностью фиксации устройства на горлышке бутылки, отличающееся тем, что поршень с прокладкой имеют в центре сквозной канал, при этом поршень соединен со штуцером, полость которого соединена со сквозным каналом, причем внутри штуцера расположен подпружиненный обратный клапан, а сам штуцер соединен с источником подачи сжатого углекислого газа, при этом устройство имеет фиксатор, который выполнен в виде трубки с внешней резьбой, идущей враспор между верхней частью корпуса устройства и поршнем, выполненным с возможностью фиксации всего устройства на горлышке бутылки.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что обратный клапан выполнен в виде шарового обратного клапана.
3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что обратный клапан выполнен в виде обратного клапана, имеющего конусное седло для затвора.
4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что источник подачи сжатого углекислого газа содержит регулятор давления и редуктор.
5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что регулятор имеет манометр высокого давления и манометр низкого давления, показывающий расход.
6. Устройство по п.4, отличающееся тем, что источник подачи сжатого углекислого газа содержит заправочный пистолет для подачи углекислого газа с манометром.
US 3937350 A, 10.02.1976. |
Авторы
Даты
2018-05-16—Публикация
2017-06-05—Подача