Линия для переработки плодов Советский патент 1984 года по МПК A23N4/12 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к семявьщелительным линиям, преимущественно тыквенных культур, и может использоваться в консервной промышленности .

Известно устройство для выделения семян из плодов, содержащее загрузочный бункер, прибор, центрифугу и систему разделяющих решет Tl 3.

Наиболее близкой к предлагаемой

по технической сущности и достигаемому эффекту является линия для выделения семян, преимущественно тыквенных культур., содержащая приемное устройство, выделитель семян, состоящий из двухбарабанного измельчителя- и роторного сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с обезвоживающими барабанами, сушилку непрерывного действия, установку для перетирки семян, выполненную в видзе горизонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров 2.

Однако эта линия имеет низкую производительность из-за ограниченной сепарирующей способности, потери семян и низкое их качество.

Цель изобретения - повышение производительности, снижение потерь семян и повышение их качества.

Цель достигается тем, что линия для переработки плодов, преимущественно тыквенных культур, содержащая приемное устройства, выделитель семян, состоящий из двухбарабанного измельчителя и роторного:. сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с обезвоживающими барабанами, сушилку непрерывного действия, установку для перетирки семян, выполненную в виде горизонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистителную машину и систему транспортеров, снабжена расположенной перед въщелителем семян установкой для мойки плодов с поддоном для улавливания свободных семян, соединенным посредством гидротранспортера с протирочным барабаном, и размещенным между измельчителем и роторным сепаратором выделителя шнековым прессом для отжима сока, рабочи орган установки для перетирки семян образован двумй концентрично установленными шнеками с противоположным направлением витков, причем внутренний шнек заключен в дополнительный барабан, а витки обоих шнеков и внутренние стенки барабано выполнены рифлеными.

Целесообразно корпус шнекового пресса выполнить перфорированным и снабдить подпружиненным клапаном, при этом витки пресса также выполнить перфорированными. . На фиг.1 представлена принципиальная схема для переработки плодов; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг.З - сечение Б-Б на фиг.2; на фиг.4 - схема установки для пере0 тирки семян, разрез В-В на фиг.1; на фиг.З - сечение рифленого витка шнека для переработки плодов, узел I на фиг.4.

Линия содержит установленные в

5 технологической последовательности приемное устройство 1, примьжающую к нему установку 2 для мойки плодов с поддоном 3 для улавливания семян, выделитель 4, к которому примыкает

0 скребковый транспортер 5 и гидротранспортер 6, бункер-накопитель коры 7, сборник 8 арбузного сока, протирочный барабан 9, соединенный гидротранспортерами 6 и 10 с выделите5 -пем 4 и поддоном 3 для улавливания свободных семян установки 2 плодов, установленный над мойкой 11 семян, снабженной обезвоживающими барабанами 12 и 13 для плавающих и пото0 нувших семян, сушилку 14 непрерывного действия, установку 15 для перетирки семян, соединенную Tj)aHcnop тером 16 с семяочистительной маши™ ной 17.

Приемное устройство 1 выполнено

в виде пруткового транспортера 18, к Пруткам которого с интервалом, равным 4-кратиому шагу цепи, прикреплены скребки 19. Приемная часть снабжена днищем 20. Снизу прутковый

0 транспортер 18 огибает кожух 21, образующий камер 22, соединенную с приемной частью 23.

. Установка 2 плодов и очистки их

5 от грязи с поддоном 3 для улавливания свободных семян выполнена в виде цилиндрических мягких щеток 24, установленных с возможностью изменения зазора между ними. Над щеткаQ ми 24 установлены аналогичные щетки 25., но шаг их размещения в 2-3 раза больше, чем у щеток 24 нижнего яруса. Щетки 25 могут регулироваться по высоте. В промежутках между ними размещены сопла 26 душевого устройства 27.

Вьщели.тель 4 семян содержит двухбарабанный измельчитель 28 с штифтовым 29 и бичевыгл 30 барабанами, конический роторный сепаратор 31.

0 Между измельчителями плодов 28 и роторным сепаратором 31 размещен шнековый пресс 32 (Фиг.2 и 3), который включает цилиндрический корпус 33 с поддоном 34, внутри кото5 рого размещены сменные цилинд ры

(сетчатые или глухие) 35 с приемными окнами 36. Сетчатый цилиндр 35 снабжен в конце подпружиненным клапном 37. Глухой съемный цилиндр (не показан) выполнен без клапана в в.иде открытой трубы. Витки 38 шнека 39 перфорированы. Поддон 34 шнекового пресса сообщается трубопроводом 40 со сборником 8 а{эбузнрго сока (фиг.1).

Протирочный барабан 9, измельчитель 28, конический роторный сепаратор 31, установка для мойки семян 11 с обезвоживающими барабанами 12 и 13, сушилка 14 непре мвнбго действия, семяочистительная машина 17 выполнены известным обраэом.

Устройство 15 для перетирки семян содержит неподвижный цилиндрический корпус 41 (фиг.4) с внутренней рифленой поверхностью, шнек 42, выполненный в виде трубчатого вала 43 с рифленной внутренней поверхностью и витками 44, имеющими по периферии рифы 45 (фиг.5). Внутри трубчатого вала 43 размещен другой., шнек 46 аналогичной конструкции, но с обратной навивкой, причем частота его вращения более, чем в дв раза выше частоты первого.

Устройство 15 снабжено загрузочкнм бункером 47 и отводным лотком 48, привод шнеков 42 и 46 осуществляется от электродвигателя 49 клинорёменными передачами 50 и 5.1.

Линия работает следующим об разом.

загружаются в приемное устройство 1 (фиг.1), откуда прутковым транспортером 18, снабжен- , ным скребками 19, подаются на установку 2 и очистку их от грязи.

Свободные семена из поврежденных плодов, увлекаекйге транспортером 18, попадают в камеру 22, образованную кожухом 21 и днищем .20, откуда ведомой ветвью возвращаются в приемн:,ю часть 23 и вместе с плодами поступают на установку 2.

Перемещаясь по цилиндрическим щеткам 24, плоды-интенсивно промываются золой, поступающей из сопел 26 душевого устройства 27, чему способствуют верхние щетки 25. Вода, грязь и свободные семена ид поврежденных плодов собираются в поддрне 3 и гидротранспортером 10 направляются в протирочный барабан 9., где происходит отделение семян которые затем поступают в устанбвку 11 для их мойки, а плоte - на выделитель 4. В, измельчителе 28 они дробятся сначала на крупные части штифтовым барабаном 29, затем на более мелкие части бичевым барабаном 30. Измельченная масса поступает в приемное

окно 36 (фиг.2) шнекового пресса 32, захватывается витками 38 шнека 39 -и отжимается. Сок проходит через перфорированные витки 38 шнека 39, сетчатый цилиндр 35 и собирается в поддоне 34, откуда по трубе 40 направляется в сборник 8 сока (фиг.1). Степень отжатия регулируется подпружиненным клапаном 37. Если нет необходимости собирать сок, сетчатый цилиндр 35 заменяется на глухой без клапана/ что обеспечивает свободный проход измельченной массы вовнутрь роторного сепаратора 31 (фиг.1 и 2), где семена отделяются

от коры и гидротранспортером 6 направляются в протирочный барабан 9 (фиг.1). Кора транспортера 5 подается в бункер-накопитель 7, откуда периодически нагружается в транспортные средства и вывозится для консервации или скармливания животными в свежем виде.

Из протирочного барабана 9 семена поступают в установку для их

мойки 11, отмываются и самотеком направляются в обезвоживающий ба рабан 12 или транспортером в обезвоживающий барабан 13. При мойке семян с удельной массой

меньше единицы (кабачки) они обезвоживаются в барабане 12. Барабан 13 отключается и потонувшие отходы транспортером отводятся в сливной трубопровод. Семена с удельной массой больше единицы (огурцы, арбузы) обезвоживаются в барабане 13, при этом барабан 12 откЗпочается, а слив всплывшей фракции отводится в канализационный трубопровод,

Частично обезвоженные семена из барабана 12 или 13 поступают в сушилку 14 непрерывного действия. Высушенные семена, содержащие слипшиесякомья, направляются в

транспортер 18 д.Ля перетирки семян.

Перетирка семян на данной установке осуществля,ется следующим образом,

Из бункера 47 (фиг,4) семена поступают в наружный шнек 42 и, перемещаясь вдоль его оси, протираются о рифленную поверхность цилиндра 41 и РИФЫ 45 витков (фиг,5). Затем семена направляются во внут.ренний шнек 46, где в процессе перемещения дополнительно перетираются о рифленную поверхность трубчатого вала 43, По лотку 48 семена транспортером 16 (фиг.1) направляются

на семяочистительную меииину 17. Очищенные семена затариваются в мешкотару.

Предотвращение затора семян в конце цилиндра 41 (фиг.4) достигается различной производительноетью шнеков 42 и 46, при этом система работает при условии большей производительности внутреннего шнека 46.

Предложенная линия позволяет повысить производительность на 25% за счет исключения простоев, связанных с очисткой приемной ванны от накопившейся грязи; повысить выход семян с 1 т переработанных плодов, за счет снижения их потерь, по сравнению с прототипом на 10%, что обеспечивается соединением поддона 3 установки для очистки и мойки плодов 2 гидротранспортером 10 с протирочным барабаном 9; повысить качество семян за счет замены известного новым устройством для иеретирки семян, что полностью исключает слипшиеся семена и освобождает их от связи с кожурой. Это важно при дальнейшей их очистке и сортировке. Качественно перетертые семена позволяют повысить производительность семеочиотительных машин на 30%.

Годовой экономический эффект за счет повышения производительности линии и получения дополнительного количества семян от снижения, их потерь составляет 5 тыс.руб., а при сборе арбузного сока - около 25 тыс.руб, на одну линию.

, 1. ЛИНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ,,преимущественно тыквенных культур, содержащая приемное устройCTBiQ в)Ё|делятель семян, состоящий из двухбарабанного измельчителя и роторного сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с обезвожи вающими барабангили, сушилку непре:рывного действия, установку для перетирки семян, выполненную в виде гоЕвсзонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров, отличаювд а я с я тем, что, с целью повышения производительности, снижения потерь семян « повынения их качества, линия - снабжена расположенной перед вьгаелителем семян установкой для мойки с поддонсм для улавливания свободных семян,- соединенном посредством гидротранспортера с протирочным барабаном, и размещенным между измельчителем и роторным сепаратором выделителя шнековым прессом для отжима сока, рабочий орган установки для перетирки семян образован двумя концентрично установленными шнеками с противоположным направлением витков, причем внутренний шнек заключен в дополнительный барабан, а витки обоих шнеков и внутренние стенки барабанов выполнены рифленными. 2. Линия по п,1, отличающ а я с я тем, что корпус шнекового пресса выполнен перфорированным и снабжен подпружиненньм клапаном, при этом витки пресса перфорированы. fO СО 4

:1Л

9ff C SVj f %5lW

s/

)/7i //i / S /:S //

л

.

. . ./

. /

.

№ШУ

и

г«4