Способ получения кормовой добавки из хлореллы Советский патент 1984 года по МПК A23K1/00 

;о о :о

:о 1 10 Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано при создании на ба зе предприятия по производству кристаллического лизина комгшекса по откорму сельскохозяйственных животных, преимущественно свиней. Известен способ получения белковой кормовой добавки, вкдючакАЩЙ отделение биомассы лизин-продуцирующих микроорганизмов После ферментаци и сушки ее с наполнителем ГП . Получаемая таким способом добавка содержит значительное количество белка, однако ее себестоимость велика и, кроме того, она бедна минераль ными веществами и витаминами, в част ности не содержит каротина. Наиболее близким к предлагаемому является способ получения микроводорослей белково-витаминной кормовой добавки« включающий культивирование водорослей и сепарацию полученной суспензии 2. Однако себестоимость такой кормов й добавки тоже велика. Целью изобретения является снижение расхода дефицитных белков, а так же себестоимости кормовой добавки. Поставленная цель достигается тем что согласно способу получения кормо вой добавки из хлореллы, включающему культивирование хлореллы на питатель ной среде и сепарацию суспензии хлореллы, в качестве питательной среды используют смесь щелочных промывных вод и сток с ионнобменных колонн после сорбции при производстве лизина при рН 5,5-5,7 и дополнительно проводят смешивание биомассы хлореллы после сепарации с предварительно нейтрализованным до рН 6,07,0 стоком с ионнообменных колонн при соотношении компонентов 1:1-1:5. Пример 1. Щелочные промывные воды смешивают со стоком в соотношении 1:2, доводя рН смеси до 5,5. Пос ле этого на приготовленной таким образом питательной среде культивируют микроводоросли в интенсивных лабораторных условиях и по достижении содержания сухого вещества хлореллы в суспензии, равного 2 г/л, отделяют сепарацией биомассу. Полученную пасту, имекицую влажность 80%, смешивают с предварительно нейтрализованным до рН 6 стоком после ионного обмена в соотношении 1:1 по весу до достижения гомогенности продукта. При этом получают жидкую кормовую добавку, имеющую влажность 82% и включающую 68% в сухом веществе) микроводорослей. В кормовой добавке содержится,%: Протеин45,0 Каротин1,0 Лизин4,0 Сахар3,2 Минеральных веществСа0,8 Р0,17 Полученная кормовая добавка содержит 45% (по сухому веществу) протеина количество белка определяют по содержанию азота методом Къельдаля), а также каротин и рибофлавин. Она заменяет также дефицитные компоненты кормовых рационов, как мясокостную муку и кормовые дрожжи в комбикорме для молодняка свиней первого периода откорма. Этот комбикорм содержит 3% рыбной муки. 1,5% мясокостной муки и 1,5% кормовых дрожжей. При этом на 1 кг комбикорма следует вводить 330 т жидкой кормовой добавки вместо указанных традиционных компонентов. П р и м е р 2. Кормовую добавку получает так же,как описано е при-. мере 1. При этом щелочные промывные воды смешивают со стоком с ионнообменных колонн сорбции до обеспечения рН 5,7, а биомассу смешивают с нейтрализованньв4 до рН 7 стоком в соотношении 1:5. При этом кормовая добавка имеет влажность 86% и включает 24% в сухом веществе микроводорослей. В кормовой добавке содержится, %: Протеин31 Каротин0,02 Лизин2,4 Сахар6,0 Минеральных веществ Са0,9 Р0,2 Полученная кормовая добавка соержит 31% (по сухому веществу протеина (количество белка oпpeдeп lют по содержанию азота методом Кьельаля). Она заменяет мясокостную муу, рыбную муку и кормовые дрожжи в комбикорме для молодняка свиней втоого периода откорма, который содерит, в частности, 2% рыбной муки, 1% мясокостной муки и 1% кормовых рожжей. При этом на 1 кг комбикорма следует вводить 330 г жидкой кор новой добавки вместо указанных комп нентов. Для молодняка свиней третье го периода откорма в состав комбикорма входит 1% мясокостной муки и 1% кормовых дрожжей, а при введении на I кг комбикорма 140 г жидкой кор мовой добавки, полученной в примере 2, эти компоненты могут быть полностью исключены из рациона. Примерз. Белково-витаминную кормовую добавку получают, как в примере 2, только рН питательной среды поддерживается равной , а отсепарированную биомассу микроводо рослей смешивают с предварительно нейтрализованным до рН 6,5 стоком в соотношении 1:3. При этом кормовая добавка имеет влажность 84% и включает 46% в сухом веществе микроводорослей. В кормовой добавке содержится,%: Протеин ,38 Каротин0,06 Лизин3,2 Сахар3 Минеральных веществ Са0,86 Р0,40 1 9 Эта кормовая добавка может быть использована при откорме молодняка свиней как первого, так и второго периода откорма. В процессе производства кристаллического лизина образуются богатые питательными компонентами веществастоки с ионнообменных колонн после сорбции и щелочные промывные воды от обработки ферментера, не нашедпше до сих пор применения. Использование . этих веществ в качестве питательной среды для выращивания водорослей позволяет сократить затраты на питательную среду на 4 руб. на 1 куб.м, среды в случае применения минеральных удобрений. Получение белковой витаминной кормовой добавки из отходов производства кристаллического лизина по описанному способу обеспечивает рациональное и эффективное исполд зование этих отходов, а также позволяет сэкономить наиболее дефицитные компоненты традиционных комбикормов (рыбная мука, мясокостная мука, кормовые дрожжи), при этом себестоимость предлагаемой добавки вполне сопоставима со стоимостью перечисленных белковых « «юмеитов животного ароисхсикдения:

СПОСОБ 1ЮЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ХЛОРБЛ11Ы, включакмций культивирование хлореллы на питательной среде и сёпара1щю суспензии хлореллы, отличающийся тем, что, с целью снижения расхода дефицитных белков, в качестве питатель- . ной среда используют смесь щелочных промывных вод и сток с ионнообменных колони после сорбции при производстве лизина при рН 5,5-5,7 и дополнительно проводят смешивание биомассы хлорелш после сепарации с предварительно нейтрализованным до рН 6,0-7,0 стоком с ионнообменных § колонн при соотношении компонентов, 1:1-1:5.