СВЧ-печь Советский патент 1984 года по МПК H05B6/64 

Изобретение относится к СВЧ технике и может быть использовано для нагрева диэлектрических материалов, например, пищевых продуктов.

Известна СВЧ-печь, в качестве нагревательного элемента которой используется круговая линия передачи поверхностной волны (замедляющая структура ID 3.

Недостатком этого устройства явля ется неравномерность нагрева продукт при расположении продукта не по всей площади нагревательного элемента.

Наиболее близким к изобретению по техническому решению является СВЧ-печь, содержащая линию передачи поверхностной волны в виде круговой ребристой структуры C2J.

Недостатком известного устройства также является неравномерность нагрева порционньпс продуктов.

Цель изобретения - улучшение равномерности нагрева порционных продуктов.

Цель достигается тем, что в СВЧ-печи, содержащей линию передачи поверхностной волны в виде круговой ребристой структуры, в круговой ребристой структуре выполнены радиальные пазы шириной менее 1 /6 и глубиной Д/10- Л/4, причем число ра.диальных пазов равно П , где П количество порционных продуктов, Л - длина рабочей волны, причем глу бина радиальных пазов плавно увеличивается в направлении к центру круговой ребристой структуры.

На фиг. 1 приведена конструкция СВЧ-печиj на фиг. 2 - конструкция круговой ребристой структуры-, на фиг. 3 - графики распределения мощности СВЧ в продукте от радиуса круговой ребристой структуры.

СВЧ-печь содержит линию передачи поверхностной волны в виде круговой ребристой структуры 1, которая представляет собой (чередующиеся замкнутые) ребра 2, канавки 3. В ребрах 2 выполнены радиальные пазы 4 Радиальные пазы 4 имеют ширину меньше Л/6. В направлении к центру ребристой структуры глубина радиальных пазов 4 увеличивается до максимальной глубины, меньшей . Радиальные пазы 4 расположены рядами.

Два ребра 2, соседних по радиусу, ограниченные радиальными пазами 4, образуют открытый резонатор 5. Таким образам, круговая ребристая структура 1 представляет собой совокупность таких открытых резонаторов 5.

СВЧ-печь работает следующим образом.

СВЧ мощность распространения от периферии камеры к центру над линией передачи поверхностной волны и поглощается размещенными на ее поверхности продуктами. Мощность, распространяющаяся над поверхностью круговой ребристой структуры 1, незанятой продуктами, поглощается в центре камеры балластной нагрузкой. Радиальные пазы 4 между открытыми резонаторами препятствуют распространению мощности к.продукту в азимуталном направлении с поверхности, не занятой продуктом. В результате имеется возможность обеспечить требуемый поток мощности к продуктам.

Изобретение позволяет получить за счет деления круговой ребристой структуры 1 на отдельные ячейки открытые резонаторы 5 с определенной связью посредством радиальных пазов 4, требуемое распределение поля в круговых линиях.

Фиг.2

а Вт 8

1. СВЧ-ПЕЧЬ, содержащая линию передачи поверхностной волны в виде круговой ребристой структуры. отличающаяся тем, что, с целью улучшения равномерности нагрева порционных продуктов, в круговой ребристой структуре выполнены радиальные пазы шириной менее /6 и глубиной Л/10- Л /4, причем число радиальных пазов равно п , где п количество порционных продуктов, 7 - длина рабочей волны. 2. Печь по п. 1, отличающаяся тем, что глубина радиалыг ных пазов плавно увеличивается в направлении к центру круговой ребристой структуры. со ISD VI te Фиг.1

Фиг.З