Предлагаемая плкта с целью облегчения конструкции сделана из коробчатых секций, образованных каждая Л-образно изогнутыми медными листами, и предназначена -ДЛЯ хранения до момента отпуска кушаний, изготовленных на других очагах.
На чертеже фиг. 1 изображает вид раздаточной плиты спереди с частичным разрезом и фиг, 2 - деталь ее.
Раздаточная плита (фиг. 1) состоит из железного каркаса, в который вправлены с двух продольных стен дверцы для духовых шкафов 4. 5. Торцевые стены б, 7 имеют изразцовую отделку, а продольные стены остоят целиком из дверец шкафов. Как поперечные стены, так и все дверцы с внутренней стороны имеют тепловую изоляцию.
Плита 16 сделана из коробчатых секций, образованных каждая /7-образно изогнутыми медными листами (фиг. 2), вставленными один в другой и связанными болтами. Таким образом, каждая секция из двух листов представляет из себя коробку, закрытую с торцов, с вводом через такой торец пара и с уводом конденсационной воды. Секции имеют между собою сообщения, позволяющие делать ввод пара только через одну секцию. Между , плитою и шкафами прокладывается изолюционный на железном листе слой 8, представляющий перекрытие шкафов, позволяющее работать и плите и шкафам раздельно.
Грелки полых стенок шкафов 9 состоят из батарей медных трубок 10, закладываемых в них сверху до положения рамы плиты и отдающих нагрев внутрь шкафа через отверстия 11. Низ шкафов подогревается секциями медных трубок 12, перекрытых решеткою (полом шкафа) 13.
Предмет патента.
Раздаточная плита для кухонь при общественных столовых и т. п., характеризующаяся тем, что самая плита сделана из коробчатых секций, образованных, каждая /7-образно изогнутыми медными листами, вставленными один в другой и связанными болтами, при чем изразцовая отделка имеется только на обеих торцевых стенках очага, продольные же его стены сплошь заняты дверцами духовых щкафов. . S . i
