Лабораторная установка для определения коэффициента влагопроводности твердых и пастообразных материалов Советский патент 1986 года по МПК F26B25/22 

путем сокращения количества выполняемых операций. В термостате 1 закреплена станина 2, на нижней полке которой устанавливается кольцеобразный сосуд 3 с водой и фитилем 4 для подвода влаги и закрепляется неподвижньй электрический контакт 5. Подвижный электрический контакт 10 закреплен на штоке 7, соединенном с кронштейном 9, прикрепленным с возможностью поворота к стойке станины 2. На конце кронштейна 9 подвешена чашка 14 со сменным калиброванным грузом 15. Контакты 5 и 10 подключены к источнику 12 электрического тока и самопишущему прибору 13. Установка снаб12

13

жена устройством для повышеняя относительной влажности воздуха внутри термостата 1, состоящим из сосуда 16 с водой и мешалки 17. Относительная влажность воздуха в термостате 1 измеряется психрометром 22. Исследуемьй объект (ИО) помещается между электрическими контактами 5 и 10, к нему подводится вода из сосуда 3. Обеспечение постоянства усилий, с которыми контакты 5 и 10 сжимают ИО, достигается установкой груза 15. В момент, когда вода, проникающая через ИО, достигнет его верхнего конца, изменится его электрическое сопротивление . 2 ил.

Изобретение относится к энергетике, в частности к устройствам для исследования массообменных свойств твердых и пастообразных материалов. Цель изобретения - ускорение процесса исследования и повьшение точности

f

Изобретение относится к устройствам для исследования массообменных свойств твердых и пастообразных материалов, преимущественно пищевых продуктов, и может быть использовано в лаборатюриях пищевой, химической промьппленностей и исследовательских организациях агропромышленного комплекса.

Целью изобретения является ускорение процесса исследований и повы|шениё их точности.

На фиг. 1 изображена установка, общий вид; на фиг. 2 - кассета для сыпучего продукта (любого коллоидного или пористого материала).

Установка содержит термостат 1, со станиной 2, на нижней полке которой установлен кольцеобразный сосуд с водой и фитилем 4 для подвода влаги и закреплен неподвижный электрический контакт 3 в форме ячейки. В верхней полке станины имеется отверстие с втулкой 6, в которой свободно перемещается шток 7,-присоединенный при помощи пальца 8 к кронштейну 9, прикрепленному с возможностью поворота к стойке станины. В нижней части штока имеется второй электрический контакт 10 в форме ячейки. Контакты 5 и 10 посредством соединительных проводов 1I подключены к источнику 12 электрического тока и самопишущему прибору 13. На конце кронштейна 9 подвешена чашка 14.со сменным калиброванным грузом 15. Для повьщ1ения относительной влажности возуха внутри термостата имеется устройство, состоящее из сосуда 16 с водой, мешалки 17, работающей от электродвигателя 18. Вода подается из внешнего сосуда 19 при помош груши. 20 по. соединительной трубке 21.

Относительная влажность воздуха в термостате измеряется посредством психрометра 22. Для фиксации кронштейна 9 в нерабочем положении имеется защелка 23. Исследуемая зерновка 24 или кассета 25 помещается между подвижньм и неподвижным электрическими контактами.

Кассета для определения коэффициента влагопроводности пористого или пастообразного материала 26 представляет собой емкость из диэлектрического материала, в верхней части которой имеется металлическая крьш1ка 27, соприкасающаяся с верхним электрическим контактом, а в нижней части - металлическое дно 28. Между металлическим дном 28 и цилиндром кассеты из .диэлектрического материала прокладывается фитиль 4 для подвода влаги к исследуемому материалу. Металлическое дно 28 устанавливается на нижний электрический контакт 5.Исследуемьй образец 26 помещается внутрь кассеты. Электрический сигнал подается че рез соединительные провода I1. Установка работает следующим образом. Исследуемая зерновка 24 или кассета 26 с любым коллоидным, пористым телом 26 или сыпучим продуктом помещается между верхним 10 и нижним 5 электрическими контактами. К объекту исследования подводится вода из кол цеобразного сосуда 3 через фитиль 4 для подвода влаги. Фиксация объекта исследования производится посредством открытия защелки 23 и поворота рычага 9 на необходимый угол в зави симости от линейного размера зерновки 24 или на постоянньй угол при ус тановке кассеты 25. Закрепленньш на рычаге 9 шток 8, свободно перемещаясь в отверстии с втулкой 6, устанав ливается так, чтобы закрепить объект исследования расположенным на штоке 8 верхним электрическим контактом 10. Обеспечение постоянства усилий, с которыми электрические контак ты 5 и 10 сжимают зерновку 24 или кассету 25, достигается установкой калиброванного груза 15, помещенного на подвешенной к рычагу 9 чашке 14. В момент, когда вода, проникающая через объект исследования, достигает его верхнего конца, изменя ется электрическое сопротивление образца, что фиксируется самопишущим прибором 13. Путь движения влаги равен высоте зерновки 24 или материала в кассете 25. Отсчет времени ведется по секундомеру с момента заполнения кольцеобразного сосуда 3 водой и обеспечения контакта ее с материалом 24 (26) до момента изменения его электрического сопротивления. Зная путь и время, расчетным путем 134 определяют скорость движения влаги в материале. По полученным данным скорости проникновения влаги через материал, пользуясь контрольным образцом, определяют коэффициент влагопроводности зерна, пористых материалов или коллоидных тел. Все основные части установки монтируются в термостате I, что обеспечивает постоянство температуры во время опытов. В процессе исследования измеряется относительная влажность воздуха в термостате 1 с помощью психрометра 22. Ее повышение осуществляется увеличением количества воды во внутреннем сосуде 16 при помощи груши 20 через соединительную трубку 21. Для интенсификации испарения воды имеется мешалка 17, работающая от электродвигателя 18. Формула изобретения Лабораторная установка для определения коэффициента влагопроводности твердых и пастообразных материалов, содержащая термостат, установленный внутри него сосуд с водой, снабженный фитилем для подвода влаги и психрометром, отличающаяся тем, что, с целью ускорения процесса исследования и повышения точности, в термостате дополнительно установлено устройство для повьшения относительной влажности воздуха и подвижный кронштейн с ппатформой на конце, несущей калиброванные грузы, а установка дополнительно снабжена электрической цепью постоянного тока с размещенными внутри термостата неподвижным и подвияшым контактами, последний из которых посредством штока укреплен на кронштейне.

//

IX

/

E

Ж

26