Центробежный распылитель Советский патент 1987 года по МПК F26B3/12 B01D1/20 

H3o6fJeTeHHe относится к сушильной и выпарной технике и может быть ис пользовано в центробежных пленочных испарителях и сушилках, предназначенных для выпаривания или сушки термочувс.твительных пищевых, химических и фармацевтических продуктов.

Цель изобретения - уменьшение времени теплового воздействия на рас- пыпиваемый продукт и его последующее охлаждение,

На чертеже схематически изображен описываемь1й распылитель,

Распъшитель содержит вращающийся диск, состоящий из центральной части 1 и кольцевой периферийной части 2. Диск снабжен термобатареейj причем на рабочей поверхности диска, контак- тирую цей с продуктом 3 в виде пленки

в центральной части 1 расположены горячие спаи 4 термобатареи, а в кольцевой части 2 - ее холодные спаи 5, Для загрузки продукта служит сопло 6.

Распылитель работает следующим образом.

Приводят во вращение диск. Через сопло 6 на рабочую поверхность диска подают продукт, который под действием центробежной силы течет в виде пленки от центра к периферии. Далее, .от- внешнего источника постоянного тока (не показан) к термобатарее

Составитель Ю.Мартинчик Редактор А.Гулько Техред Л.Олейник Корректор М.Шароши

I

Заказ 763/40 Тиралс 637 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретеиий и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

подается электропитание. При этс1м на горячих спаях 4 в центральной масти 1 диска происходит выделение тепла, а на холодных спаях 5 периферийной части 2 - поглощение теппа. В пределах центральной части 1 диска происходит тепловая обработка (нагрев и испарение) продукта, а на периферийной части 2 - его немедленное охлаждение. Таким образом до минимума сводится время теплового воздействия на обрабатываемый продукт.

15 ф о р м у л

а изобретенея

0

5

0

Центробежгшй распылитель термо- лабильных продуктов, преимущественно для сушилки, содержащий вращающийся диск, снабженный термобатареей с горячими и холодными спаями, отличающийся тем, что, с целью уменьшения времени теплового воздействия на распьшиваемый продукт и его последующего охлаждения, термобатарея выполнена составной из центральной и кольцевой периферийной частей, причем на рабочей поверхности диска, контактирующей с продуктом, в центральной части расположены горячие спаи термобатареи, а в кольцевой периферийной части - ее холодные спаи.

i

Изобретение м.б. использовано в центробежных пленочных испарителях и сушилках, предназначенных для вы- париван ия или сушки термочувствительных пищевых, химических и фармацевтических продуктов (П), Цель изобретения - уменьшение времени теплового воздействия на распыливаемый П и его последующего охлаждения.. Термобатарея (ТБ), установленная на вращающемся диске, выполнена составной из центральной и кольцевой периферийной частей 2 и 3. Горячий спай 4 ТБ расположен на центральной части рабочей поверхности диска, контактирующей с П. Холодный спай 5 расположен в кольцевой периферийной части. На горячих спаях 4 ТБ происходит выделение тепла , нагрев и испарение, а «а холодных спаях 5 - поглощение тепла и охлаждение П, что сводит до минимума время теплового воздействия на обрабатываемый П. 1 ил. (Л