Устройство для контроля и регулирования толщины ледяного покрытия на объекте в холодильной камере Советский патент 1988 года по МПК F25D21/02 F25D13/00 

00

о:

05 00

.тель 3 первого микро-накопителя 2 и записи информации через фотоприемник 4 в первую ячейку 5 С 1 переключает следующую ячейку 5 в режим выборки, а первую ячейку 5 переводит в режим хранения сигнала. Следовательно, в ячейках 5 записываются электрические сигналы, уровень которых пропорционален толщине инееобразования в соответствующих местах на объекте в холодильной камере. В сумматоре 6 происходит сложение всех сигналов, поступающих с ячеек 5, и осуществляется интегральная оценка инееобразования

по всей площади камеры хранения. Сигнал суммарной оценки поступает на один из входов компаратора 7 напряжения, а на другой его вход поступает сигнал задатчика 8 расчетной толщины ледяного покрытия. В результате сравнения суммарного сигнала с сигналом задатчика 8 компаратор 7 выдает ко- манду на включение или отключение исполнительного механизма 9 для получения и нанесения ледяного покрытия на объект, размещенный в холодильной камере. 2 ил.

Изобретение относится к области холодильного оборудования, а именно к устройствам для контроля и регулирования толщины ледяного покрытия на объекте в холодильной камере. Целью изобретения является повышение точности регулирования толщины этого покрытия. После включения электропитания синхрогенератор (С) 1 начинает поочередно посылать пакеты синхроимпульсов с частотой 10-100 кГц на источники 3 инфракрасного излучения каждого микронакопителя 2, и одновременно с прохождением пакета синхроимпульсов через определенный источник 3 инфракрасного излучения тактовых сигналом С 1 открьшается доступ к соответствующей ячейке 5 выборки-хранения сигналов. После прохождения пакета синхроимпульсов через излуча (Л

1

Изобретение относится к холодильному оборудованию, а именно, к устройствам для контроля и-регулирования толщины ледяного покрытия на объекте в холодильной камере,

Цель изобретения - повьшенйе точности регулирования толщины ледяного покрытия на объекте.

На фиг.1 изображено устройство для контроля и регулирования толщины ледяного покрытия на объекте холодильной камеры; на фиг.2,- микронакопитель снега или льда с источником инфракрасного излучения.

Устройство содержит синхрогенера- тор 1, блочный датчик толщины ледяного покрытия, включающий микронакопители 2 снега или льда с размещенными в них источниками 3 инфракрасного излучения, фотоприемник 4 для преобразования инфракрасного излучения в электрический сигнал, ячейки 5 выборки - хранения аналоговых сигналов, число которых равно количеству микронакопителей 2, сумматор 6 аналоговых сигналов, компаратор 7 напряжения, задатчик 8 расчетной толщины ледяного покрытия и исполнительный механизм 9 для получения и нанесения указанного покрытия на поверхность объекта, размещенного в холодильной камере. Вход каждого из источников 3 инфракрасного излучения подсоединен к одному из выходов синхрогенера- тора 1, второй выход последнего - к входу соответствующей ячейки 5 выборки-хранения, а выход фотоприемни

ка 4 - к второму входу каждой ячейки 5, выходы всех ячеек 5 соединены с входами сумматора 6 сигналов, который входом стробирования связан со вторьш выходом синхрогенератора 1, а выходом - с первым входом компаратора 7 напряжения, второй вход которого соединен с выходом задатчика 8,

вход стробирования компаратора 7 - с вторым выходом синхрогенератора -1, а выход - с входом исполнительного механизма.

Каждый из микронакопителей 2

ц представляет собой плоский элемент 10 с отверстиями 11 для размещения источников 3 инфракрасного излучения. Плоский элемент 10 может быть покрыт слоем 12 материала объекта, например

0 рыбной чешуи, металла и т.д. Микронакопители 2 устанавливаются в характерных местах объекта в холодильной камере, а задатчиком 8 устанавливают порог срабатывания механизма инееоб5 разования.

Предлагаемое устройство работает следующим образом.

После включения электропитания

0 синхрогенератор 1 начинает поочеред- , но посылать пакеты синхроимпульсов с частотой 10-100 кГц на источники 3 инфракрасного излучения каждого микронакопителя 2, и одновременно с прохождением пакета синхроимпульсов через определенный источник 3 инфракрасного излучения тактовьи сигналом синхрогенератора 1 открывается дос

туп к соответствующей ячейке 5 выборки-хранения сигналов.

После прохождения пакета синхроимпульсов через источник.3 инфракрас ного излучения первого микронакопителя 2 и записи информации через фотопреобразователь 4 в первую ячейку 5 выборки-хранения синкрогенератор 1 переключает следующую ячейку 5 в ре- жим выборки, а первую ячейку 5 переводит в режим хранения сигнала. В этот момент времени пакет синхроимпульсов, поступая на второй микронакопитель 2, возбуждает его излучате- ли 3, и электромагнитное инфракрасное излучение, пройдя слой льда на втором микронакопителе 2, преобразуется в фотоприемнике 4 в электрический сигнал и записывается во вторую ячейку 5 выборки-хранения. Следовательно, в ячейках 5 записываются электрические сигналы, уровень которых пропорционален толщине инееобра- зования в соответствующих местах на объекте в холодильной камере.

В сумматоре 6 происходит сложение всех сигналов, поступающих с ячеек 5 выборки-хранения, и осуществляется интегральная оценка инееобразования по всей площади камеры хранения. Сигнал сумматорной оценки с выхода сумматора 6 поступает на один из входов компаратора 7 напряжения, а на другой его вход поступает сигнал с за- датчика 8, причем момент сравнения этих сигналов определяется сигналом стробирования сумматора 6 и компаратора 7, который возбуждается синхро- генератором 1 только после цикла записи информации во все ячейки 5 выборки-хранения . В результате сравнения суммарного сигнала с сигналом за датчика 8 порогового уровня компаратор 7 вьщает команду на включение или отключение исполнительного механизма 9 инееобразования, после чего синхрогенератор 1 начинает новый цикл опроса мшсронакопителей 2 и за- писи результатов измерений в ячей- ,ки 5.

Таким образом, предложенное устройство позволяет полностью автоматизировать процесс получения опти

мального слоя инея или льда на объек- gg с выходом задатчика, вход стробиро- те, причем одновременно оно позволя- вания компаратора - с вторым выхо- ет свести к минимуму усушку продукта во время длительного хранения за

дом синхрогенератора, а выход - с входом исполнительного механизма.

счет поддержания постоянной толщины слоя ледяного покрытия (например, при хранении мороженого мяса в условиях тихой системы охлаждения готовая усушка продукта снижается с 1,32 до 1,02%), а также снизить теплопри- токи в камеру хранения мороженых продуктов и, следовательно, поддержать рациональный режим работы холодильного оборудования.

Устройство может быть использовано и на охлаждающем приборе. Б этом случае исполнительный механизм 9 управляет источником оттаивания снега или льда с поверхности прибора.

Формула изобретения

Устройство для контроля и регулирования толщины ледяного покрытия на объекте в холодильной камере, содержащее датчик толщины ледяного покрытия, задатчик расчетной толщины этого покрытия, преобразователь сигналов, .компаратор напряжения и исполнительный механизм, отличающееся тем, что, с целью повьше- ния точности регулирования оно снабжено синхрогенератором, сз матором аналоговых сигналов и п ячейками выборки-хранения аналоговых сигналов, при этом датчик толщины ледяного покрытия выполнен блочным и состоящим

из такого же количества микронакопителей снега или льда со встроенным в каждый из них источником инфракрасного излучения, а преобразователь сигналов представляет собой фотоприемник для преобразования инфракрасного излучения в электрический сигнал, причем вход каждого из источников инфракрасного излучения подсоединен к первому выходу синхрогенератора,

второй выход последнего - к входу соответствующей ячейки выборки хранения, а выход фотоприемника - к второму входу каждой ячейки, выходы всех ячеек выборки-хранения соединены с

входами сзпмматора сигналов, который входом стробирования связан с вторым выходом синхрогенератора, а выходом- с первым входом компаратора напряжения, второй вход которого соединен

с выходом задатчика, вход стробиро вания компаратора - с вторым выхо-

дом синхрогенератора, а выход - с входом исполнительного механизма.

7J qju&.Z