Способ получения корма из грубого растительного сырья Советский патент 1989 года по МПК A23K1/12 

1

4 J

Изобретение относится к кормопроизводству. Целью изобретения является повышение питательности корма. Способ получения корма из грубого растительного сырья включает измельчение сырья и последующий гидролиз в присутствии катализатора, в качестве которого используют 0,5-2%-ный раствор серной кислоты, или 0,5-5%-ный раствор фосфорной кислоты, или кормовые фосфаты в количестве 5-10% от массы абсолютно сухого сырья. Гидролиз проводят при температуре 130-170°с в течение 30-60 мин при гидромодуле 1,5-3,0. Затем полученный продукт нейтрализуют аммиаком. Перед гидролизом в измельченное растительное сырье дополнительно вводят микробную биомассу, которую получают путем биоокисления отработанной культуральной жидкости дрожжевого производства. Эту массу вводят в количестве 5-20% от массы абсолютно сухого сырья. Полученный продукт сбалансирован по углеводно- протеиновому соотношению. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству.

Цель изобретения - повышение питательности корма.

Пример. В предварительно измельченное растительное сырье (древесина или древесные отходы, стержни кукурузных початков, подсолнечную лузгу хлопковую шелуху, солому и др.) дополнительно вводят 5% микробной биомассы от абсолютно сухого сырья с концентрацией 5% по сухим веществам. Микробная биомасса образуется на второй стадии биохимической переработки

субстрата при биоокисленин последрож- жевой бражки (ПДБ). После двух ступеней биоокисления микробная биомасса в виде суспензии направляется во флотатор, где происходит извлечение частиц дрожжеподобных грибков из бражки и ее концентрирование. Сгущенная суспензия микробной биомассы из внутреннего стакана флотатора перекачивается в сборник. Для дальнейшего сгущения микробной биомассы предусмотрена ее сепарация в 2 ступени.

Химический состав микробной биомассы, получаемой путем биоокисления

итработ.шнои культурапьнои жидкости гидролизно-дрожжевого производства, следующий: соотношение органической и минеральной части микробной биомассы 91, 3 и 8,7 соответственно, содержание общего и истинного белка 49,2 и 31%.

Общее содержание аминокислот в

абсолютно сухой биомассе 18,7%, в т.ч.: лизин 1,85; треонин 1,41; ас- парагиновая кислота 2,07; серии 0,94; глутаминовая кислота 2,33; пролин 0,83; глицин 1,07; аланин

1,36; валин 1,88; иолейцин 1,29;, лейцин 1,37; тирозин 0,51; фенилала- нин 0,79; гистидин 0,98; метионин 0,001 .

Витамины группы В, мг/кг: тиамин В, 1,8; рибофлавин В2 12-15; холин В 4 0,54-0,7. Содержание пантотено- вой кислоты В3 12-24; никотиновой кислоты В5 400-470.

Содержание микро- и макроэлемен- тов, %: Са ОД)18; Sr 0,00013; К 0, Mg 0,003; Na 0,0055; Mn 0,0001; Fe 0,003; Си 0,001; Cr, iPb, Cd, Cc отсутствуют.

Полученную гидролизатмассу нейтра лизуют газообразным аммиаком, высушивают до влажности 10% или исполь- Зуют во влажном состоянии.

Состав полученного по предлагаемому способу продукта (при различных параметрах процесса) представлен в таблице.

Из приведенных в таблице данных видно, что использование вторичной микробной биомассы, получаемой при ферментации отработанной культураль- ной жидкости дрожжевого производства, обеспечивает получение углеводнопротеиновых кормов с высоким содержанием не только сырого протеина, но и истинного белка-, аминокислот и полипептидов.

Особенностью предлагаемого способа является получение кормового продукта, сбалансированного по углевод- нопротеиновому соотношению при расходе микробной биомассы 5-20% от растительного сырья. Применение в качестве катализаторов процесса гидролиза Н,РО или фосфатов позволяет обогатит кормовой продукт соединениями фосфора и другими минеральными питательными веществами. Получаемые корма не токсичны.

Формула изо бр е тения

соединения фосфора, (в пересчете на Р20у), /о соединения калия (в пересчете на К40), % соединения кальция (в пересчете на СаО), % соли тяжелых металлов: свинец

хром

кобальт

кадмий

1,3

1,6 1,6 2,1

2,6 2,2

2,1

1,7

1,8 2,1

1,9

0,8

1,1

1,2

1,3

Расход микробной биомассы (% к абс,сухому сырью)

Содержание сухих веществ в микроб ной биомассе- % Содержание в готовом кормовом продукте: сырой протеин, % истинный белок, % акинокислоты, % полипептиды, % растворимые углеводы, % жироподобные вещества, % витамины группы В, мг/кг

15

20 , 20

15

20

20

20

10

10

10

10

20

10

10

UJ

INJ

7,69,99,9

5,66,86,8

1,981,861,86

3,633,820,57

17,815,015,5

0,680,890,89

86,176,376,3

соединения фосфора, (в ресчете на Р40у),% соединения калия (в пересчета на К40), % соединения кальция (в пресчете на СаО), % соли тяжелых металлов: свинец

хром кобальт кадмий

1,6 1,6 2,1

2,1

2,2 2,2

4,4

4,2

1,7

1,7

2,1 2,1

4,3

3,3

-j

-vl

ы

1-0

0,8

0,8

1,2 1,2

2,4 1,6