Способ получения кормовой добавки из грубого растительного сырья Советский патент 1985 года по МПК A23K1/12 

лn Изобретение относится к кормопро изводству, а именно к технологии получения кормовых добавок из грубого растительного сьфья. В последние годы в области кормопроизводства широкое распространение получили исследования по повы шению питательной ценности грубьк кормов и разработке технологических процессов производства кормовых добавок на основе переработки целлюлозосодержащего сырья (древесины, солоюл, растительных отходов сельскохозяйственного производства и да,). Известен способ получения высококачественных кормовых средств из грубого растительного сырья по технологии Д.Джелкса, включающей переработку целлюлозного растительного материала с предварительным из мельчением, увлажнением и смешивани ем с раствором азотной кислоты. Про цесс термической обработки сырья пр водится при 168-178°С и давлении 0,7-0,87 Ша в течение 30-60 мин. Азотную кислоту добавляют к исходно му сырью в количестве 0,2-2,8%. Перед термической обработкой к сырью добавляют железо в качестве катализатора в количестве до 0,1%. В случае использования исходного сырья, имеющего невысокий уровень кислотности, азотную кислоту дают в смеси с неокисляющей минеральной кислотой (фосфорной,, соляной, серной), .доводя рН до 1-3 перед термической обработкой . Нейтрализацию обработанного продукта проводят аммиаком до рН 4 - 7 с последующей сушкой Oj . Недостатком известного способа является невысокая каталитическая активность азотной кислоты, причем с увеличением температуры окислител ная активность возрастает быстрее гидролитической, позтому с целью увеличения ее активности используют дополнительно одну из минеральных кислот (соляную, серную, фосфорную Кроме того, полученный таким способом кормовой продукт отличается невысокой питательной ценностью: не сбалансирован по содержанию протеина и углеводов, наблюдается полное отсутствие или наличие в незначител ных количествах белка, аминокислот, витаминов группы В. 91 Наиболее близким к предлагаемому является способ получения кормовой добавки из грубого растительного сырья, включающий измельчение исходного сырья, маломодульный гидролиз, осуществляемый разбавленной 0,5А,0%-ной серной кислотой при модуле 1-2 я атмосферном давлении, либо при повмпенном давлении (0,3 МПа), при времени, достаточном для перевода полисахаридов в простые сахара, и нейтрализацию продукта гидролиза газообразным аммиаком или аммиачной водой, Полученная таким способом кормовая направляется потребителю во влажном состоянии (62-65%-ной влажности) или высушенном до содержания остаточной влаги 15-20%. Полу-, ченный кормовой продукт .содержит,%: Сахаров 15-18, олигосахаридов 1-3, легкоусвояемой целлюлозы 20-25, серы 1,1-1,3, органических кислот 2-4, фурфурола 0,1-0,2, клетчатки 35-40, азота 1 ,5.в виде (NH)S04 И. Недостатком данного способа является низкая питательная ценность кормового продукта, в частности практически полное отсутствие белка и аминокислот, Цель изобретения - повышение питательности кормовой добавки. Поставленная цель достигается тем, что согласно способу получения кормовой добавки из грубого растительного сырья, включаницему измельчение исходного сырья, маломодульный гидролиз и нейтрализацию продукта гидролиза, гидролиз осуществляют в присутствии 0,515,0%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила, полученного путем обработки водных суспензий активного ила 0,5-5,0%-ной серной или фосфорной кислотой в течение 20-60 мин при 100-180 С и при модуле 1-5:1. Изучение химической природы кислотного гидролизата биомассы активного ила, получаемого при биологической очистке сточных вод, показало, что он богат белком, жизненноважными аминокислотами, минеральнь ми веществами, микроэлементами, витаминами группы В зJ . Содержание моносахаридов, % от массы активного ила6,5 в том числе: L-арабиноза14,5 Д-ксилоза16,2 Д-манноза12,6 Д-глюкоза+Д-галактоза, 56,7 Общее содержание аминокислот, мг/л465,8 в том числе: Лизин72,4 ГистидиН 68,7 Аргинин -3,9 Треонин13,0 Валин38,4 Метионин16,0 Изолейцин2,5 Лейцин8,8 Фенилаланин7,2 Всего незаменимых аминокислот:230,9 Аспарагиновая кислота43,3 Серии15,6 Глутаниновая кислота34,3 Пролив4,2 Глицин43,0 Длаяив47,0 ENcTKH42,6 Тирозин4,9 группы В, мг/кг Т11амш|(В) ,.1,8 Рибофиаиин (82)12-15 Пантотеновая кислота (Щ)12-24 Холин (В)0,54-0,7 Никотиновая кислота (Bj) 400-470 Пирйдоксин (В)4,6-6,7 Цианкобаламин (В)16-20 йикро- и макроэлементы, г/кг0,8-1,0 В процессе кислотно-каталитиче кой обработки .водных суспензий ак тивного ила происходит его гидролиз , в результате чего в гидролиз переходит не менее 50% продуктов деструкции активного ила. Способ осуществляют спедукнцим образом. Предварительно измельченное растительное сырье подвергают маломодульиому гидролизу в присутствии 0,5-15,0% кислотного гидролизата биомассы активного ила, который ис пользуют в данном случае в качестве кислотного катализатора. Кислот ный гидролизат биомассы активного ила нолучают путем обработки водны суспензий активиого ила О,5-5,0%-н серной (или фосфорной) кислотой в течение 20-60 мин при 100-180 С и модуле 1-5:1. 94 Пример 1. Предварительно измельченное сырье, в частности древесина лиственных пород, солома, растительные отходы сельскохозяйственного производства, подвергают гидролизу в присутствии 0,5%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила при 180 С в течение 120 мин при малом модуле (Гм 2). Кислотньй гидролизат биомассы активного ила получают путем обработки водных суспензий активного ила 5%-ной серной кислотой при 100 С в течение 60 мин. Полученную таким образом гидролизатмассу нейтрализуют газообразным аммиаком или аммиачной водой и применяют во влажном состоянии (62-65%-ной влажности), или высушивают до содержания остаточной влаги 10-20%. Состав полученной кормовой добдвки отличается повышенным содержанием аминокислот и других продуктов деструкции активного ила. П р и м е р 2. Способ осуществляется аналогично примеру 1 с использованием для гидролиза грубого растительного сырья 15%-ного кислотного гидролиза.та биомассы активного ила. Состав полученной кормовой добавки отличается повышенным содержанием аминокислот и других биогенных компонентов. Пример 3. Способ осуществляется аналогично примеру 1. Гидролиз грубого растительного сырья проводят в присутствии 0,5%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила. Термокаталитическую деструкцию бяомассы активиого ила осуществляют в присутствии О,5%-ной серной кислоты при 180°С в течение 20 мин. Состав полученной кормовой добавки отличается повышенным содержанием аминокислот и других биогенных компонентов. Пример 4. Способ осуществлят аналогично примеру 1 с использоанием для гидролиза грубого растительного сьфья 5,0%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила. ермокаталитическую деструкцию акивиого ила осуществляют в присуттвии 5,0%-ной фосфорной кислоты при 140 С в течение 60 мин. Полученную идролизатмассу нейтрализуют газооб- азным аммиаком или аммиачной водой примеияют во влажном состоянии (И 62-65%-ной влажности), или высуивают до содержания остаточной влаги 10-20%. Состав полученной кормовой добавки отличается повьшенным содержанием аминокислот, биогенных веществ, а также фосфата аммония.

В таблице приведены результаты исследований кормовой добавки из грубого растительного сырья, получанной предлагаемым способом.

1 3939.96

Из данных таблицы видно, что использование для гидролиза растительного сырья кислотного гидролизата , биомассы активного ила позволяет 5 получать кормовую добавку, обогащенную аминокислотами, витакшнами группы В,макро- и микроэлементами и другими биогенными веществами,что увеличивает питательную ценность кормов.

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ГРУБОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, включающий измельчение исходного сьфья, маломодульный гидролиз и нейтрализацию продукта гидролиза, отличающийся тем, что, с целью повышения питательности кормовой добавки, гидоолиз осуществляют в присутствии 0,5-15,0%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила, полученного путем обработки водных суспензий активного ила 0,5-5,0%-ной серной или форфорной ки :лотой в течение 20-60 мин при 100-180 с и. при модуле 1-5; 1. (О