Вакуум-аппарат для варки утфеля свеклосахарного производства Советский патент 1990 года по МПК C13F1/02 

15

20

25

30

Изобретение относится к оборудоанию для сахарной промышленности, а менно к аппаратам для варки и крисаллизации сахаросодержащих раствоов.

Цель изобретения заключается в усорении процесса и получении утфеля с более равномерными кристаллами. На фиг.1 изображен аппарат для арки утфеля, общий вид; на фиг.2 - циркулятор, размещенный в аппарате, общий вид.

Вакуум-аппарат для варки утфеля свеклосахарного производства включает вертикальный цилиндрический корпус 1, подвесную трубчатую греющую камеру 2 с центральным 3 и наружным 4 кольцевыми опускными циркуляционными каналами, и установленный на вертикальном валу 5 циркулятор 6, состоящий из наклонных, лопастей 7, Циркулятор 6 снабжен установленной над центральным опускным каналом 3 обечайкой 8, диаметр которой равен .диаметру центрального опускного канала 3, при этом наклонные лопасти 7 циркулятора 6 прикреплены к обечайке 8 внутри нее, а снаружи к ней прикреплены дополнительные лопасти 9, на-,Q клонные к горизонтальной плоскости в направлении, противоположном наклону лопастей 7 внутри обечайки 8.

Вакуум-аппарат имеет патрубки 10-14 соответственно для подвода пара д5 в греющую камеру 2, для отвода вторичного пара, для отвода неконденсируемых газов, для отвода конденсата и для подвода кристаллизуемого раствора. Для выгрузки готового продукта anna- CQ рат оснащен устройством 15, а вал 5 приводится во вращательное движение при помощи привода 16.

Вакуум-аппарат работает следующим образом.

Нижняя часть аппарата через патрубок 14 заполняется подлежащим кристаллизации раствором до уровня, обеспечивающего покрытие раствором штокуля35

55

5

0

5

0

,Q

д5 CQ

35

55

тора. В трубчатую греющую камеру 2 через патрубок 10 подают греющий пар, который, отдавая тепло и конденсируясь, подогревает раствор. Конденсат греющего пара отводится через патрубок 13. Вторичный пар, образующийся при кипении раствора, отводится через патрубок 11. Для усиления естественной циркуляции, создаваемой за счет кипения раствора, включают привод 16, приводящий во вращение циркулятор 6.

После сгущения раствора до пересыщенного состояния в нем проводят кристаллообразование и наращивание кристаллов одним из известных методов, подводя исходный раствор через патрубок 14. Внутренние лопасти 7 при вращении циркулятора 6 нагнетают кристаллизующийся раствор (утфель) в центральный опускной циркуляционный канал 3 и подкамерное пространство 17, а внешние дополнительные лопасти 9 способствуют подъему утфеля по трубам греющей камеры 2t создавая при вращении подсасывающий эффект на выходе утфеля из труб и одновременно сообщают утфелю движение вверх над греющей камерой 2, предотвращая тем самым опрокидывание циркуляции в наружных кольцевых каналах 4 подвесной камеры 2,

Обечайка 8 циркулятора 6 служит для разделения восходящего и опускаемого потоков циркулирующего утфеля. Такое разделение потоков осуществляется благодаря тому, что она установлена над центральным опускным каналом и диаметр ее равен диаметру этого канала,

I

После того, как в кристаллизующемся растворе (утфеле) масса кристаллов достигнет содержания 40-55% к массе утфеля, наращивание кристаллов прекращают, закрывают поступление греющего пара в камеру 2 и выключают привод циркулятора. Утфель выгружают через устройство 15.

Изобретение относится к оборудованию для сахарной промышленности, а именно к аппаратам для варки и кристаллизации сахаросодержащих растворов. Изобретение позволяет ускорить процесс и получить утфель с более равномерными кристаллами. Вакуум-аппарат включает вертикальный цилиндрический корпус 1, подвесную трубчатую греющую камеру 2 с центральным 3 и наружным 4 кольцевыми опускными циркуляционными каналами и установленный на вертикальном валу 5 циркулятор 6 с наклонными лопастями. Циркулятор 6 снабжен установленной над центральным опускным каналом 3 обечайкой, диаметр которой равен диаметру центрального опускного канала 3. При этом наклонные лопасти циркулятора 6 прикреплены к обечайке внутри нее, а снаружи к ней прикреплены дополнительные лопасти, наклонные к горизонтальной плоскости в направлении, противоположном наклону лопастей внутри обечайки. 2 ил.